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本文转自：中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖，成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物，并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...江省营养学会、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、浙江科技大学乳制品研究院等单位领导的指导与支持。论坛由中国羊乳行业引领者、羊乳营养“领头羊”品牌——全民优生活羊乳...……更多
2024-02-23 09:28:00羊乳,绍兴,发展论坛,浙江,高质量,发展
...胶原蛋白凝胶拉动。巨子生物则是开辟重组胶原蛋白用于功能性护肤品市场。2023年巨子生物旗下品牌可复美实现营收27.88亿元,同比增长72.9%,贡献了近八成营收;可丽金实现营收6.17亿元,占总营收的17.5%。巨子生物瞄准肌肤修复和光...……更多
2024-05-08 09:39:00富贵,重组,蛋白,蛋白,重组,生物
...心愿 让孩子们走出“大山”卜隆坤的话不无道理。正在西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工程专业读研三的王若琼就是科普大篷车进校园活动的受益者。“2009年我在兴平市陕柴小学读四年级时，陕西科技馆的科普大篷...……更多
2023-10-06 04:10:00种子,科学,科普,大篷车,崔岩,科技馆
...员会指导，由沈阳药科大学、大连工业大学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办，辽宁省食品科学技术学会协办。据了解，赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物（废弃物...……更多
2023-10-21 00:49:00天然,食品,健康,全国,复配,大学
...植物基蛋白肉制品生产工厂；项目二期建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂，同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。“植物基蛋白肉将以大豆、豌豆、小麦等植物来源蛋白为原...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...了高血糖的发生，是糖尿病患者十分理想的食物选择。3.豌豆苗豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分，属于豆科植物，性清凉，具有清热的作用[3]。它的嫩叶和嫩茎都可以食用，可清炒、入汤、煮火锅等，味道鲜美且营养丰富，每100g豌豆...……更多
2023-10-09 09:05:00高血糖,患者,血糖,高血糖,糖尿,钾血症
...起神经肌肉、消化、心血管、泌尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变。轻度缺钾无明显症状。当体内钾缺乏达10%以上时，表现为肌肉无力及瘫痪、心律失常、横纹肌肉裂解症及肾功障碍等。长期缺钾可能会出现肾功能障...……更多
2024-05-22 09:51:00情况,细胞,含量,能达,豆类,百克
...现南方湖羊品种产羔多、泌乳性能好，适合舍饲养殖。在西北农林科技大学周占琴教授的指导下，元生公司开始规模性引进并开展纯繁育种。从2010年开始的4年间，元生公司逐步建成了存栏4000多只的湖羊种羊场，培育出的湖羊泌...……更多
2024-05-19 07:02:00绵羊,甘肃,产业,湖羊,公司,养殖
...在细胞膜的维护中起着重要的作用。这种细胞骨架由多种蛋白质组成，强化细胞膜的稳定性和弹性，同时还能够修复受损的细胞膜。通过增强细胞骨架的稳定性和活性，我们就可以提高细胞膜的健康状况，进而还原年轻细胞的功...……更多
2023-12-05 13:47:00科学家,细胞,奇迹,科学,方法,细胞
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商，前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业，2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...一种生物高分子，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。它在细胞增生、分裂、运动以及伤口的愈合过程中扮演着至关重要的角色。在医美领域，胶原蛋白因其独特的三螺旋结构和优异的生物活性优势，被广泛应用...……更多
2024-05-20 17:21:00赛道,蛋白,发展,行业,蛋白,赛道
...体标准，填补了绵羊生乳品质的衡量标准空白。该标准由西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司牵头，与国内奶绵羊产业领域的头部企业和科研机构共同起草，将于6月25日正式实施。“绵羊奶是所有奶制品中最接近母乳...……更多
2024-06-11 09:53:00甘肃,绵羊,中国,团体,标准,公司
...体蛋白“PsAF5”在线粒体自噬机制中发挥“桥梁”作用。西北农林科技大学供图近日，西北农林科技大学植保学院“作物疫霉功能基因研究与利用”研究团队首次发现一个新的配体蛋白“PsAF5”，在线粒体内膜自噬受体“PsPHB2”...……更多
2024-04-01 09:21:00西北农林科技大学,线粒体,大豆,机制,大学,科技
12月20日消息，华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件，设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性，而且有些分子与其...……更多
2023-12-21 04:38:00蛋白质,蛋白,科学家,分子,科学,设计
...兼容性，确保工程细菌在体内能够有效生存并长期保持其功能性；提高声波穿透深度和精确度，以精准调节其强度和可控性；针对特定治疗优化超声设备的设计和使用方式，开发便携式的声波设备，以推进这项技术在个性化、非...……更多
2024-04-23 15:19:00爆破,细菌,炸弹,肿瘤,科学家,改造
...研发工程师。近年来，公司与西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学等多所全国重点高校教授团队开展产学研合作，依靠创新竞逐“新赛道”。“公司将继续加大研发投入，加强科技创新，提升产品质量，做好线上线下双...……更多
2024-03-19 12:39:00新产,健康,王涛,安徽,产品,药业
...认识，进而提高竹笋的加工利用率，解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题，从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用，逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息：https:...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
...干部教育培训工作的时代性、针对性和有效性。（作者系西北农林科技大学马克思主义学院教师） ……更多
2024-05-28 12:36:00中国共产党,干部教育,中国,共产党,干部,教育
...。在与会领导及嘉宾的共同见证下，资生活食品研究院与西北农林科技大学教授史怀平进行产学研成果转化现场签约，与湖南农业大学教授苏小军签署科研战略发展协议，与好易康口腔微生态研究院院长褚夫江进行战略合作签约...……更多
2024-05-22 17:50:00广州,食品安全,科技创新,成果,大会,食品
在我们的日常生活中，豌豆往往被忽略，被认为只是一种普通的蔬菜。但实际上，豌豆是一种营养丰富的食物，它富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维，尤其是蛋白质的含量非常高，竟然是鸡蛋的2倍之多！这对于素食者来说是...……更多
2024-01-08 10:42:00豌豆,骨骼,排骨,蛋白质,维生素,蛋白
...三农工作和乡村振兴方面的研究，因此对于省政协委员、西北农林科技大学乡村振兴学院院长冯永忠而言，只有“脚下沾有泥土”，才能真正提出“接地气”的提案，才能更好地为三农“代言”。今年省两会上，冯永忠提交了《...……更多
2023-01-12 02:48:00饭碗,耕地,粮食,永忠,潜力,陕北
...外，其他团队也在陆续发表AI蛋白质设计算法，探索各种功能性蛋白质生成，只是成果仅限于计算层面，未有公布产业应用结果。2022年9月，David Baker团队又开发出一种名为ProteinMPNN的从头设计蛋白质的深度学习工具，确定与给定...……更多
2024-09-18 15:04:00流光,蛋白质,漫游,蛋白,宇宙,生命
...归母净利润亦同比下降38.97%至5.93亿元。2023年，华熙生物功能性护肤品业务营收37.57亿元，当期营收占比61.84%，较上一年同比下降18.45%。与此同时，受到玻尿酸原材料价格下跌的影响，近两年华熙生物逐渐将业务重心从B端原料生...……更多
2024-05-28 18:08:00行业,风口,国货,重组,蛋白,主角
...在结构生成任务中达到原子级精度的能力。
这对于设计功能性蛋白质至关重要，而ESM3解决这类复杂生成任务的能力可以随着规模增加逐渐提高。不仅如此，在训练完成后，ESM3的能力还有进一步提升的空间，其机制类似于LLM常...……更多
2024-06-27 09:31:00进化史,力作,老将,蛋白质,进化,蛋白
...减少对其他高热量食物的摄入，帮助人们实现减肥功效。豌豆豌豆是一种低热量的食物，100克豌豆的热量仅为81卡，相对于其他主食如土豆或米饭，豌豆的热量摄入要低得多，通过减少热量摄入，可以促使身体消耗脂肪储备，从...……更多
2023-10-07 16:10:00机能,营养,身体,减肥,健康,热量
...“冰美式”。相比不断向消费者介绍电解质水、苏打水、功能性饮料的商家，中式饮品可以说是赢得毫不费力，轻轻松松一句“中医古籍有注薏米红豆祛湿排肿”，没有哪个中国人不心动。总是要喝水的，保温杯里泡枸杞的前提...……更多
2024-05-29 09:06:00之路,功能性,蛋白,功能,食品,中国
...衰减，改善运动员的运动表现及老年人身体活动功能。05功能性食品与医药领域酵母蛋白中的一些功能蛋白，如金属硫蛋白，具有广泛的生物功能，可以参与微量元素的贮存、运输和代谢，拮抗电离辐射，清除羟基自由基及重金...……更多
2024-08-29 17:48:00安琪,安琪酵母,健康,酵母,蛋白,升级
...蔬品质，是本次大会发布的1000项优秀科技成果之一。”西北农林科技大学机械与电子工程学院研究生何逸飞介绍道。据了解，这套设备不仅能消除以往果蔬纸质标签、油墨喷印等方式的弊端，还可以有效解决果蔬溯源和防伪难...……更多
2023-11-03 04:44:00科技成果,落地,成果,农业,科技,农业
...花花还与记者分享了一个好消息。不久前，她成功申请到西北农林科技大学在职博士，值得一提的是，此次学习将由公司全程出资。“员工的进步与公司的发展相辅相成，公司全力支持他们继续深造，未来以更开阔的视野、更强...……更多
2024-05-05 20:18:00生物制药,赛道,制药,力量,生物,山西
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十堰广电讯（全媒体记者 何旭 魏俊）近期，全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午，记者在十堰城区部分医院看到，有不少市民由于发烧
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其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
寒冷的冬季，不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉，近日，该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
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本文转自：人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元，12月31日营业额2000余元，1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
本文转自：人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄，掌握技巧避误区，科学系统易学习，有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
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公告：美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta，并全面启用全新品牌名称及Logo，日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
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本文转自：人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节，云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
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本文转自：人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。眼下，时值腊月，年关将至，走进庐江县汤池镇，一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
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2025-01-03 17:26:00
中国消费者报报道（记者李建）小寒将近，天气更冷。一锅热腾腾的汤，既能愉悦味蕾，又能驱散寒意。然而，食品科学领域的专家提醒说
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中国消费者报报道（记者李建）钠是人体必需的常量元素，但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题，对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
2025-01-03 18:06:00
中国消费者报报道（记者李建）“含亚铁氰化钾的食盐有剧毒不能吃。”网络上，类似的说法每过一段时间都会卷土重来。有些人甚至还会将“亚铁氰化钾”与“氰化钾”联系在一起
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本文转自：人民网人民网记者 许维娜在集装箱内，蔬菜幼苗正焕发出勃勃生机，种植者轻触屏幕，就能随心调控温度、湿度、光照等关键生长要素
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本文转自：人民网-湖南频道柑橘飘香，喜迎丰收。眼下，正是柑橘成熟上市的季节，湖南双牌县泷泊镇冲头村的柑橘也进入了采收期
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