前有胶原蛋白，后有中式抗衰，功能性食品的新中式之路

对抗衰老是人类永恒的追求，跨越了地域和文化的界限，无论是东方还是西方，都在探索着“永葆青春”的奥秘。

对“抗衰”深刻且普遍的追求催生了巨大的消费市场，2021年全球抗衰市场规模达到2236亿美元，CAGR约为7.8%。其中，中国是全球抗衰市场最具增长潜力的国家，其2021年市场规模已达109亿美元，同比增长12.15%，且实现了三年加速增长。

数据来源：Zion Market Research

西方国家以其悠久的科学体系和系统性研究，对抗衰领域有着深刻的洞察和贡献。他们通过严谨的实验和分析，逐步揭开了衰老的生物学面纱，为抗衰老科学的发展奠定了坚实的基础。

而在东方，尤其是中国，抗衰就像是融入了我们的“生活哲学”。从日常的饮食调养到精神修养，再到传统中医和现代科技的结合，我们形成了一套独特的抗衰老“秘籍”。

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中式抗衰有三宝

补气、祛湿、睡得好

补气：是中医理论中的“气血双补”，它强调通过食物、草药和适当的运动来增强身体的元气，气血是人体生命活动的基本物质。气血充足且流通无阻，可以滋养全身，保持身体机能的正常运作；

祛湿：则是中医中“调和阴阳”的体现，通过排除体内多余的湿气，保持身体环境的平衡，达到脏腑之间的平衡协调；

睡得好：更是中医养生的精髓所在，它认为良好的睡眠是恢复体力、调节情绪、增强免疫力的关键，是通往健康长寿的金钥匙。

补气养血可谓是，产品常青树，功效万金油，东方女性“基因觉醒”。

"补血圣品"东阿阿胶是淘宝阿胶类目单月销售第一名的产品，据称富含胶原蛋白、氨基酸、微量元素等多种营养成分，具有补血、滋阴、润燥、养颜等功效。

2014年东阿阿胶被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录，成为国家级非物质文化遗产。这表明东阿阿胶的制作工艺和文化价值得到了国际认可。

在古方秘制的神秘色彩加持下，传统小食是补血养颜的一把好手。

日常零食需求虽有大小，但是如果是健康零食也许就多多益善了。

还有一个现象级产品——可漾红豆薏米水，截止到今年3月可漾红豆薏米水抖音销量飙升293%。它选用红豆、薏米等在中医理论中具有悠久历史的谷物为主要原料，主打“排湿、排浊、消肿”，深刻体现了中国传统“药食同源”的养生理念。

这之后的排湿饮、元气红枣饮更是层出不穷，曾经都是汽水、苏打水、矿水的饮料货架上，“中式瓶装水”成为了第四个常驻嘉宾，中国人也有了自己的“冰美式”。

相比不断向消费者介绍电解质水、苏打水、功能性饮料的商家，中式饮品可以说是赢得毫不费力，轻轻松松一句“中医古籍有注薏米红豆祛湿排肿”，没有哪个中国人不心动。

总是要喝水的，保温杯里泡枸杞的前提是有个保温杯，没有保温杯的时候，一杯元气饮也是不错的选择。

对经典食材的产品级应用不仅仅让市场教育变得易如反掌，而且更符合现代生活方式和生活态度，“谷物元气饮料”彻底成为了一块金字招牌。

再来说睡眠。

根据《中国睡眠研究报告2023》有25.9%的民众每晚平均睡眠时长不足7个小时。此外，大学生群体中，熬夜现象尤为严重，57.96%的大学生经常熬夜，38.97%偶尔熬夜，只有3.07%的大学生不熬夜。

中国睡眠研究会发布的《2021运动与睡眠白皮书》指出，目前中国有超过3亿人存在睡眠障碍问题，其中包括入睡难。《2021国民健康洞察报告》显示，入睡困难已经成为困扰将近四成国人的问题。

“入睡神器”褪黑素被发现可能有打扰睡眠节律、发胖、引发焦虑种种问题。

促进睡眠的产品进入后褪黑素时代，东方精粹“酸枣仁”火的一塌糊涂。

《神农本草经》中最早提到酸枣仁，认为它味甘性平。主安神、镇静、催眠。可用于治疗失眠、多梦、心悸等症状，有助于改善睡眠质量。

最近，中粮推出新品γ氨基丁酸酸枣仁GABA睡眠晚安饮，这款晚安饮的主要是GABA复配茶叶茶氨酸、酸枣仁浓缩粉、酪蛋白水解肽、香蜂草提取物、洋甘菊提取物。

更有意思的是，官网售卖时都都带着绝非褪黑素、非褪黑素的字眼，为的是强调安全性、无依赖。在探索创新的道路上，中式安神成分也已经迈出了关键一步。

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汉方在东亚：

高端人群首选，国民品牌标配

事实上，在日本、韩国、中国香港等地，汉方的运用已经非常广泛。

韩国品牌正宫庄蝉联人参品牌世界第一长达12年之久。

自2012年9月上市到2022年9月上市10周年时，累计销量突破1兆2120亿韩币，约合人民币62亿1953万元，相当于每秒售出1.2条。

据称，正官庄只选用6年根高丽参，而高丽参需要6年时间才能生长发育完整形态，且有效成分较充足，过6年以后的根表皮组织木质化，反而品质下降。

韩剧「继承者们」剧照

汉方往往和天然萃取、安全无毒同时出现，加上食用历史悠久、古法秘制的光环，不费吹灰之力就跻身于高净值人群中，韩剧里的男女主不备几条红参饮品，怎么能算合格财阀？

日本品牌HABA薏仁丸曾多次蝉联日本COSME大赏，产品宣称采用日本本国无农药薏仁，包含外壳、种皮完整取用，保留白薏仁中的多酚和膳食纤维，并以酵素发酵萃取薏仁精华。

产品一经发售就卖出50万件，社交媒体和美容论坛上获得了明星推荐和用户跟帖。他们分享了使用HABA薏仁丸后肌肤变得更加光滑、水肿明显减少的经历，并把它誉为“水肿克星”“约会必备”。

最近，在初代“带货女王”章小蕙的带货口碑下，维特健灵去湿丸也很火。

该品使用的是茯苓、泽泻、白术等中药材，茯苓利水健脾安神，泽泻利尿清热，白术健脾燥湿。帮助排除多余水分和湿气，减轻身体沉重感，改善湿邪不适。

小红书平台上产品使用发帖已超1万，浏览量超3200万，在同类产品中遥遥领先。

更有用户评论：“没有用过维特健灵，不算合格养生人“，带有维特健灵标签的帖子成为了新的“流量密码”，关于各种祛湿保健品的测评也层出不穷。

关于是真胖还是湿气导致的水肿型肥胖，在小红书上讨论热度不断。

祛湿气真是中国人骨子里的执念。

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重获本土化发展新机遇

开启中式抗衰新纪元

产品研发叫苦不迭，感觉永远不知道消费者到底追逐什么，事实上，一切正在好时候。

数据来源：艾媒咨询

艾媒咨询数据显示，中国53.2%的消费者在26-35岁时开始注重抗衰老，23.2%的消费者在18-25岁时开始注重抗衰老，90后和00后群体的抗初老意识逐渐增强，已成为抗衰老产品消费的主力人群。

小红书上的健康话题讨论量与日剧增，年轻人的抗初老，中年人的抗衰老，所有人都在和时间赛跑。

年轻消费者愿意为高质量的抗衰老产品投入，他们的消费观念和行为正在重塑抗衰老市场，预示着这一领域将迎来更广阔的发展空间。

随着健康意识的提升和中医养生文化的复兴，各类产品以其创新的形式、时尚的包装、多样的口味以及个性化的选择，迎合了年轻一代对高效、便捷、个性化生活方式的追求，加之社交媒体的推广和科学验证的背书，使得中式抗衰产品不仅成为年轻人自我关怀和社交互动的新选择，也体现了他们对传统文化的认同与现代生活的融合。

相比于胶原蛋白、透明质酸、维C、维E，东方精粹更有温度，让人更觉亲近。成分之路也从是植物提取和破壁，朝着生物合成、发酵技术逐步迈进，随着人参皂苷实现生物合成，相信未来还会有更多的东方成分以更为天然、经济、稳定的方式源源不断产出。

科技给了东方智慧新的生命和活力，也让中式抗衰的理念更加深入人心，中国人开始在自己的营养体系和生活方式里找到归属和自豪。

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