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探粤宴西关 寻民国粤味
本文转自:人民日报客户端姜晓丹4月29日,广州酒家“民国粤味二期·府邸华宴”在广州酒家龙津西路店隆重举行。活动邀请了羊城一众名家学者和业界翘楚出席,共同见证华宴亮相。华灯初上之际,宾客如约而至。在集岭南园...……更多
广府家宴 和味团圆
...讯员Yvone、李瑞妫、余静、Daniel部分图片来源/视觉中国逛西关水上花市,食广府团圆饭除夕夜,吃团年饭、行花市是老广辞旧迎新的大事。在西关荔湾湖、荔枝湾涌一带的水上花市是岭南地区乃至全国所独有的,这项广州春节最...……更多
美食地图在手 轻松“逛吃”西关
本文转自:广州日报首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步开幕美食地图在手 轻松“逛吃”西关沙面岛民乐悠扬。广州日报全媒体记者廖雪明摄(资料图片)最具代表性的西关小吃:虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
...下称“广饮集团”)公开转让广州莲香楼99%股权,广州市西关世家园林酒家有限公司(下称“西关世家”)买下上述股权并经营至今。2020年枫盛投资获得“莲香楼”系列商标中的 “餐饮”服务项目普通使用许可时,西关世家便...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
本文转自:广州日报广州酒家集团:以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”广州酒家集团在梅州畲江投资超3亿元建设速冻产品生产基地。“百千万工程”实施以来,广州酒家集团作为大型食品制造及餐饮服务的国有企业,积极...……更多
广州各大商圈抢抓新春消费旺季
...)开展超60场年味促销活动。荔湾区举办“龙腾湾畔花漫西关——2024广州水上花市”活动,千年花墟焕发出新活力。永庆坊设置“齐乐龙龙”花灯装置,推出主题年味集市,“年味”爆棚吸引众多市民前来打卡。大西关(上下九...……更多
广州早茶店排行榜前十名,你吃过哪几家?
广州人的早茶文化,不仅是一种饮食习惯,更是一种家庭和社交的方式。早茶不仅仅是简单地喝一杯茶,而是一种共享天伦之乐的方式。家庭成员围坐在一起,享受丰盛的点心和清香的茶水,这种温馨和谐的场景,承载着家庭...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
本文转自:广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
鱼米之香打牙骹
...菜美食源于顺德。日前有缘结识一位岭南琴派画派双绝的西关大少梁博士,与香港三联读书杂志主编林女士相约在北角顺德菜馆凤城酒家共进午餐。我们点了大良炒牛奶,蚬蚧鲮鱼球等传统怀旧顺德菜,风味果然甚佳。炒牛奶成...……更多
本文转自:中国新闻网中新社广州2月4日电 (程景伟 陈悦辉) 随着龙年春节临近,广州大街小巷年味渐浓,不少餐厅的年夜饭已被订满,包厢更是一间难求。据了解,广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...少心血。光是全方位展示粤菜风貌,剧组就请来了50多名广州酒家厨师进行现场烹饪和教学,实打实地做了590多道菜,连去横店拍摄时,所有原材料都是从广州空运过去的。为了演好大厨一角,张翰也没少在后厨刻苦练习颠勺、...……更多
从这份地图寻觅广府味道
本文转自:广州日报北京路美食区发布LOGO、30家必吃店名单、美食地图……从这份地图寻觅广府味道美食区logo北京路美食区地图请扫码查看北京路美食深受欢迎广州正集中资源培育建设越秀北京路美食区等3个中西特色美食集聚...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
...院长许映花出席活动。裁判点评广东叉烧包,是源自广东西关地区的传统名点,以其独特的口感和风味,成为当地乃至全国都享有盛誉的特色小吃。作为粤式早茶中的“四大天王”之一,叉烧包与虾饺、干蒸烧卖、蛋挞齐名,共...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...新兴、佛山的高明、东莞的厚街、江门的恩平以及广州的西关。有时它也被称为酹粉,传统上是用晒干的冷饭磨制而成。第八名:白切鸡外观上,白斩鸡金黄色的皮肤十分吸引眼球,肉质洁白鲜嫩,入口鲜美异常,回味无穷。肉...……更多
食在广州 “尝”来越秀
本文转自:南方日报食在广州 “尝”来越秀越秀根植岭南文化优势,发展群众喜闻乐见品质化餐饮越秀区北京路片区正式纳入广州中西特色美食集聚区建设。资料图片入夜,氤氲烟火气中寄托了人们对美好生活的向往,一档档...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
...擂台赛圆满结束。本次比赛由吴川市王村港镇人民政府和广州派驻湛江吴川市王村港镇帮镇扶村工作队(下称“驻王村港镇工作队”)联合主办,由广州酒家集团职业技能培训学校和吴川市华大职业技能培训学校指导和承办,吸...……更多
中职订单班为何遇冷?
...因企业教师正在为订单班学生示范刀工广汽本田培训师为广州市交通运输职业学校订单班同学授课 文/羊城晚报记者 崔文灿 实习生 梁曼欣 图/受访者提供广州市一所中职学校日前公布了其年度质量报告,当中一组数据值得关注...……更多
珠江人家:陈卫遭谭耀亨陷害,远走香港意外致富,衣锦还乡后报仇
...人嘴脸太好笑了。谭耀亨靠着张口就来的美食点评,害的广州大酒家失去了所有顾客,还赌赢了陈卫的一根脚趾头。 但陈卫也不是任人欺负的主,他养伤期间一直在想着反击,在把谭耀亨所有文章研究一遍后,终于想到了反击...……更多
...年夜饭中越吃越旺。各大酒楼推出“龙”菜9日傍晚6时,广州环市东路上的白云宾馆一片繁忙,第一轮前来用餐的宾客已经陆续入座。白云宾馆餐饮总监王斌向羊城晚报记者表示,今年年夜饭预订周期长,两个月前就已被订满。...……更多
给广府美食多增一点文化味
...名人效应功不可没。招牌打出去了,如何不断擦亮?这是广州打造“舌尖经济”的永恒命题。当前,单品知名度不够突出、影响力有限,是粤菜发展的短板所在。对此,不妨在保持产品质量、打出企业品牌的基础上,推陈出新迎...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...不上市民下单的速度!”一位难求!广东年夜饭花式开席广州中国大酒店丽晶殿内,市民举杯共享年夜饭文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报记者 李永乐“今晚除夕夜,难得大家团圆,出来吃饱过年!”21日,壬...……更多
“狗屎路”大变样!广州阿伯狂赞
...段的驳岸修补、照明补充、节点改造(码头、六合砚池、西关培正小学北侧)以及民居立面改造及其他项目协调等。据悉,项目在2023年10月首期开放,计划在春节前全面完工。问题:如何真正做到还岸于民破题:精心打造亲水公...……更多
端午美味热闹登场
本文转自:广州日报新式龙船饭、荔枝菌、奄仔蟹、包罗万“馅”的粽子……端午美味热闹登场新式龙船饭端午假期开启,广州餐饮市场持续升温。充满节日气氛的新式龙船饭,荔枝菌、黑毛节瓜、奄仔蟹等时令美食,以及包...……更多
首届广州精品美食周开幕
本文转自:人民日报客户端12月20日,2023年广州精品美食周在广州天河体育中心南广场拉开帷幕。有别于传统美食节活动,精品美食周所有正餐品牌均为定向邀请,高质量打造美食展示、展销和行业交流平台。活动现场共超过100...……更多
500场活动让非遗融入生活
...9场带货直播,涵盖了广州酒家、包道、何十三双皮奶、西关礼饼、禺山腊味等商家,品质广货“线上见”。今年的文化和自然遗产日适逢端午。广东各地热火朝天的龙舟训练和赛事引爆了网络,“广东人有自己的F1”“广东人对...……更多
开在北京的广州百年老店陶陶居:粤味飘香,细品慢时光,价格实惠
...家太古里店,仿佛踏入了一个充满粤味风情的世界。这家广州百年老字号不仅承载着深厚的历史底蕴,更以其独具代表性的粤菜和粤式早茶而闻名遐迩。味道虽好,但上菜速度却像“蜗牛”一样慢,不过这恰恰也是它独特的魅力...……更多
上下九步行街28年来首开花市
...走在上下九步行街这个独具特色的商业街道,沿路看传统西关骑楼、品尝地道广府美食,到名优名品展区买年货,到新春车展区看汽车,再到中心舞台欣赏非遗文化展演以及来自大湾区青年的音乐演出,顺着指引到花市区买年花...……更多
下降26.98%!广州酒家,交出“最差”中报
...,部分代工厂的营业模式甚至变成了“做三休一”。对于广州酒家而言,月饼“滞销”显然不是一个好消息——据财报显示,2023年广州酒家的“月饼系列产品”营收为16.69亿,占收入的比例为34.05%;主营利润高达8.759亿,利润比...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
本文转自:广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”,必定是红彤彤的龙虾。 春节将至,新春的氛围越来越浓厚,各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单,年夜饭的筹备也在如火如荼地进行,预备除夕夜呈上一...……更多
广州酒家盈利压力加剧:2024上半年增收不增利
8月15日,广州酒家发布2024年半年度业绩快报公告,报告期内公司实现营业收入19.12亿元,同比增长10.29%。归属于上市公司股东的净利润5573.96万元,同比下降30.37%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4649.66万元,同...……更多
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阳性率持续上升,99%以上为甲流!硬扛有风险,医生提醒做好6件事
冬季是流感肆虐的季节,据我国疾控中心最新公布的信息,国内流感病毒感染率正不断攀升,其中甲型流感占比超过99%。目前,无论是医院的门诊急诊还是住院的重症病例
2025-01-11 00:31:00
越来越多的农村人患上“脑梗塞”,医生:多与3个因素有关
刘大爷一家人居住在乡下,一天夜里他突然感觉喘不过气来憋醒,想着起身却怎么也爬不起来,右边身子完全使不上力气。好在当时床边有个玻璃杯
2025-01-11 01:26:00
狐大医 | 王立祥教授:警惕心肌梗死的十个高危时刻
出品 | 搜狐健康作者 | 解放军总医院第三医学中心急诊科原主任、博士生导师、教授 王立祥审核 | 国家健康科普专家库成员
2025-01-11 04:54:00
橘海流金
本文转自:人民日报唐树清《人民日报》(2025年01月11日第 08 版)“唰唰”的车轮碾碎了一地懒洋洋的阳光。下了高速
2025-01-11 06:48:00
入冬后体重猛增?马上要过年瘦身还来得及吗?别急,这里有“解药”
随着气温不断下降,你是否会有这样的体会——跟夏天比起来,你的胃口在秋冬季节变得越来越大。每天下午坐在办公桌前就想喝一杯奶茶
2025-01-11 07:17:00
一年中阴盛极、阳始生的时候来了 开贴“三九贴”,护好体内“小太阳”
俗话说“三九补一补,来年打老虎。”作为一年中最冷的一段时间,也是阳气始生之时,此时进补,符合阳气升发规律,营养也能更好地被人体吸收
2025-01-11 07:17:00
家乡的腊八粥(风味)
本文转自:人民日报海外版周洁茹《人民日报海外版》(2025年01月11日第 07 版)腊八粥(插画)网络图片腊八吃腊八粥了没
2025-01-11 04:02:00
痛经痛到急诊手术!这个情况很多女性都忽视了
近日,浙大二院妇科张伟江副主任医生接诊了3位痛经到急诊手术的女孩子,都只有20多岁,她们共同的特点是有5年以上的痛经史
2025-01-11 07:17:00
健康问太和 | 什么是肿瘤营养治疗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)恶性肿瘤是危害人类健康的主要元凶,许多病人在接受肿瘤治疗的同时,身体还会经历不同程度的不良反应
2025-01-10 20:01:00
科普惠健康!石阡人民医院“门诊健康大讲堂”开讲
多彩贵州网讯(石医)公益零距离,科普惠健康。为积极响应健康中国行动,推进健康教育,提高全民健康素养,石阡县人民医院自2025年1月开始
2025-01-10 20:50:00
太和夜话 | 十堰太和医院奇迹救治:“颈动脉海绵窦瘘”患者重获新生
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。在日常生活中,我们或许会经历不小心的磕碰,但这些看似微不足道的瞬间
2025-01-10 22:04:00
晚晴杂志携手苗医药文化传承书画院共同打造“晚晴之家·书画汇”
晚晴杂志与中国民族医药协会苗医药分会、苗医药文化传承书画院携手打造的“晚晴之家·书画汇”老年书画艺术交流平台正式启用。该平台旨在加强老年书画艺术交流
2025-01-10 21:08:00
安徽巢湖:打通“经脉”,粮田变“良田”
本文转自:人民网-安徽频道小寒时节,午后阳光普照,但依然寒气逼人。种粮大户范强站在田埂上,查看着自己承包的高标准农田里小麦出苗期长势
2025-01-10 16:36:00
上海成隆行餐饮柯伟:从美味到文化
在历史的长河中,总有一些企业以其独特的视角与不懈的追求,书写着关于味蕾传承与产业创新的辉煌篇章。本期节目的这家企业就是一直深耕大闸蟹产业
2025-01-10 16:44:00
滨州市中医医院医生建议:重点人群做好中医养生保健 预防呼吸道疾病
鲁网1月10日讯1月10日,滨州市政府新闻办组织召开滨州市“冬季呼吸道疾病防治”新闻发布会。市中医医院主任医师、山东省名中医药专家贾在金提醒
2025-01-10 16:44:00