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都说“秋风起的，蟹脚肥”，但其实立冬前后才是吃螃蟹的最佳季节，这是为什么呢？有研究表明，11月份前后的螃蟹体肉中和性腺中呈甜味物质含量和呈鲜味物质含量分别有明显提高，吃起来会更加鲜美，而到了11月份前后，...……更多
2023-12-07 06:29:00螃蟹,季节,最好,螃蟹,生姜,蟹黄
蒸螃蟹，最忌直接上锅蒸，记住这3点，不掉腿不流黄，蟹肉鲜又嫩秋天是吃螃蟹的季节，个个肥硕，味道鲜美，蟹黄、蟹膏都很多。进入秋季，是各种海鲜大上市的时候，价格便宜，还十分新鲜，喜欢吃的朋友别错过。我就很...……更多
2023-10-29 06:51:00脾胃,螃蟹,螃蟹,蟹黄,流黄,生抽
俗话说：秋风起，蟹脚痒。进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从 9 月吃到过年。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是说，农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时，我们也一起来了...……更多
2023-10-31 15:50:00海蟹,河蟹,营养,最好,螃蟹,海蟹
...食不当，可能会给人体健康带来损害。一餐最多食用2只螃蟹“昨天晚饭吃的螃蟹，还喝了些啤酒，螃蟹吃多了，没想到饭后不久肚子就不舒服，去了好几趟卫生间。”一位患者正向医生讲述发病情况。“螃蟹属于寒性食物，吃...……更多
2023-10-14 21:19:00医院,螃蟹,娟娟,食用,胆固醇,患者
每当我走到卖螃蟹的摊位前，摊主总是热情洋溢地保证他们的螃蟹个个肥美。他们不仅承诺如果螃蟹不肥美就不收费，而且在整个挑选过程中，摊主们还会热心地为我挑选最大的螃蟹。每选中一只，他们都会高举在我的眼前，...……更多
2024-04-12 06:54:00螃蟹,大小,螃蟹,蟹黄,摊主,肥瘦
...肉、荆芥同食；吃蟹不可饮用冷饮，否则易导致腹泻。 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。 不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。存放过久的熟...……更多
2023-01-07 22:17:00时节,时候,黄酒,螃蟹,大闸,洋葱
导语：又到一年螃蟹季，真的对身体好吗？医生提醒：以下4种人尽量少吃，很多人还不懂，吃螃蟹也有禁忌！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好...……更多
2023-11-13 06:04:00螃蟹,禁忌,医生,螃蟹,蟹黄,美味
螃蟹，作为海鲜中的佼佼者，不仅令人垂涎三尺的美味，还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙，以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
2024-03-23 14:14:00流黄,断腿,螃蟹,冷水,热水,还是
...、面粉、香油、葱末步骤：蒸锅内倒水烧热，放入葱姜和螃蟹将其蒸熟。(螃蟹要肚子朝上蒸。)取出蟹肉、蟹黄。
猪板油切成小块，放入锅内，倒入适量清水熬制猪油。
一直熬制猪板油变成焦黄色后捞出，猪油就熬好了。锅内...……更多
2024-02-23 06:30:00如皋,手把,蟹黄,蟹黄,蟹肉,鱼肉
...最具特色的地方菜——腻蟹糊。腻蟹糊，顾名思义，是以螃蟹为主要材料制作而成。这道菜选用的螃蟹，通常为新鲜的梭子蟹，因为其肉质饱满、鲜美无比，是制作这道菜的绝佳选择。在烹饪过程中，需要将螃蟹清洗干净，然后...……更多
2023-11-16 14:24:00特色,地方,螃蟹,道菜,江苏,药用
导语：螃蟹身上“毒素”最多的4个部位，很多人不知道，海鲜店老板自己都不吃，看完告诉家人！房产销售讲究的是“金九银十”，吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”，字面意思就是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。金秋九月，秋风...……更多
2023-11-13 06:13:00毒素,螃蟹,部位,螃蟹,部位,毒素
...蟹的白胶质增多，此时食用口感极佳。梭子蟹怎么挑1.捏螃蟹倒数第二条腿螃蟹倒数第二条腿用手去捏一下，如果感觉捏不动，或者捏上去特别有弹性，并且捏过的凹陷部位能够迅速恢复，说明这样的螃蟹肉质会比较饱满。2.看...……更多
2024-04-11 21:36:00梭子蟹,梭子,季节,最好,梭子蟹,梭子
...，煮熟之后蟹黄会变成红色，颜色越深说明蟹越壮实。吃螃蟹的注意事项1.不能吃生蟹、死螃蟹。2.螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器不能吃。3.隔夜的剩蟹不能吃。4.螃蟹不能与柿子同时食用。5.寒凝血瘀性疾病患者不能吃螃蟹。6.服...……更多
2024-02-14 00:02:00还是,螃蟹,蟹黄,同时,蟹壳,饱满
俗话说：“秋风起，蟹黄肥”，而吃螃蟹最好的季节，就莫过于秋天了。此时的螃蟹不仅味道鲜美，而且肉厚肥嫩，从中医角度而言，螃蟹还具有清热滋阴、补益肝肾以及生精益髓等多种功效，但与此同时，它也是一类“危险...……更多
2024-03-01 06:59:00螃蟹,美味,好处,螃蟹,食用,咸味
...11日  第 07 版）金秋十月，膏黄肉美的螃蟹是最受人喜爱的时令佳肴之一。但是，如今很多人，要么只图口腹之欲，一吃螃蟹就胡吃海喝；要么对各种指标担惊受怕，看着螃蟹不敢下嘴……那么，此时的螃蟹到...……更多
2023-10-11 02:50:00螃蟹,人人,螃蟹,蟹肉,人民政协,尿酸
...，人们就蜂拥而上，开始挑选自己心仪的海鲜。在一家卖螃蟹的摊位前，一位大爷，在挑选螃蟹时，不挑大的，反而挑相对小一些的，老板愁眉苦脸地说：“大爷，差不多行了，你把好的都挑走，剩下的我卖给谁呀？”
对于初...……更多
2023-10-25 06:41:00梭子蟹,梭子,肉质,饱满,体重,味道
...箱冷藏，第二天抓紧吃掉，不建议储存时间太久。因为熟螃蟹里的水分、蛋白质等营养物质给细菌提供较为适宜的繁殖滋生条件，而螃蟹壳厚，哪怕吃之前再热一遍，也比较难热透。为什么超市买的冰冻螃蟹可以储存较长时间呢...……更多
2023-10-13 10:22:00大闸,大闸蟹,风险,大闸,食用,螃蟹
...是吃得最痛快，而不失原味的只有一种方法，就是将整只螃蟹放在笼屉里蒸熟后吃。他曾在北京前门外正阳楼，看到店中大缸里养了许多蟹，且浇鸡蛋白，用来催肥螃蟹。他掀开缸盖，看到满缸尽是蛋白泡沫。由此我想到清人李...……更多
2023-10-08 02:50:00饮酒,菊花,螃蟹,梁实秋,团脐,李渔
...为蟹农增收，还带动了上万人就业。在江苏泰州靖江市的螃蟹养殖园里，一只只青背白肚的螃蟹爬满蟹笼。今年，当地农业部门在养殖户中大力推广河蟹生态养殖技术，加上夏季时高温天气不多，当地不少养殖场的螃蟹产量达到...……更多
2023-11-09 08:18:00靖江,大闸,汤包,大闸蟹,江苏,螃蟹
...着销售旺季的到来，喂养、打捞、绑蟹、装箱……14万只螃蟹迎来忙碌的丰收季。时下，位于甘肃省天水市秦州区娘娘坝镇小南峪村的秦州区炬晟蟹养殖农民专业合作社内，14万只螃蟹迎来忙碌的丰收季。秦州区委宣传部供图“...……更多
2023-10-19 11:33:00羲皇故里,羲皇,大闸,大闸蟹,新鲜事,故里
...对于有消化不良的老人，也应少量食用，以免造成胃胀。螃蟹九月，螃蟹膏黄味美，是食蟹的大好季节，螃蟹不仅味美，而且营养丰富。每100g蟹肉中含蛋白质14g、脂肪2.6g、碳水化合物0.7g、钙141mg、磷191mg、铁0.8mg，维生素A含量...……更多
2023-10-22 14:21:00食用,老人,美食,科学,食用,螃蟹
金秋时节，各种美食陆续上市，从各色水果到螃蟹等，每一样都是大自然的馈赠。然而，不少市民因为秋季饮食不当、盲目进补等原因，饱了口福，却伤了身体，出现痛风、胃痛、腹泻等不适。那么，秋季饮食要遵循什么原则...……更多
2023-10-12 09:20:00柿子,螃蟹,误区,中医,男子,饮食
...气爽，金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候，过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些，关键是还很肥美膏多黄多，别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了，原汁原味保留了螃蟹本身...……更多
2024-01-06 21:55:00流黄,螃蟹,冷水,热水,关键,还是
螃蟹味美，很多人都比较喜欢吃螃蟹，但是螃蟹也是要挑季节吃的。那么螃蟹什么季节最好吃呢？接下来一起来了解一下吧。螃蟹什么季节最好吃9月中旬至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节。这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香...……更多
2024-04-12 10:01:00螃蟹,季节,最好,螃蟹,季节,辣椒
保存螃蟹时，直接放冰箱是大错！蟹农教你2招，放一周也肥美鲜活秋天是吃螃蟹的季节，俗话说“九雌十雄”，九月吃雌蟹，十月吃雄蟹，蟹黄满、蟹膏肥。爱吃螃蟹的朋友，可以趁现在大上市价格便宜，多买一些保存起来，...……更多
2023-10-29 06:57:00螃蟹,冰箱,螃蟹,冰箱,毛巾,生抽
...。首先，让我们来品味一下蚌埠的特色美食之一——沱湖螃蟹。沱湖是蚌埠的一大特色，而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味。这些肥美的螃蟹以其鲜嫩的肉质和丰富的蟹黄而闻名，每逢螃蟹季节，人们都会纷纷前往沱湖品尝这...……更多
2023-11-18 12:08:00沱湖,蚌埠,螃蟹,美味,特色,蚌埠
吃了螃蟹，不仅能补充各种营养，还能缓解缺钙的情况，还能缓解免疫力下降的情况。不过也有一些人在食用了螃蟹之后会有过敏的症状。那么，螃蟹搭配什么吃最好？螃蟹的禁忌有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹...……更多
2024-04-13 22:00:00螃蟹,最好,螃蟹,食用,益气,冬瓜
...需要注意一些细节。首先，要选择体型饱满、壳色鲜亮的螃蟹，这样的螃蟹通常肉质也会更好。其次，要选择新鲜的螃蟹，可以通过观察螃蟹的活力和壳的强韧程度来判断。最后，要注意螃蟹的产地和养殖方式，选择来自优质环...……更多
2023-12-06 20:06:00细节,还是,肉质,螃蟹,美食,蟹黄
...，又到一年秋蟹时，医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”，那么什么样的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什么？不妨了解一下，以免中招。做到知彼螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经...……更多
2023-01-08 22:25:00螃蟹,螃蟹,组胺,作用,营养,结核
螃蟹虽然美味，但是性寒，多吃容易引发胃寒等不适。而生姜红糖水具有暖胃散寒的功效，能有效缓解食用螃蟹后的不适。以下将为您详细介绍吃完螃蟹后喝生姜红糖水的重要性。一、螃蟹的特性螃蟹属于寒凉性食物，尤其是...……更多
2023-11-07 16:49:00红糖,生姜,螃蟹,好处,生姜,红糖
更多关于健康的资讯：
肝脏是身体一个非常重要的解毒器官，身体摄取的毒素都需要通过肝脏来分解，再将这些有害物质排出体外。而在近些年，出现肝脏受损的人是越来越多
2024-07-28 23:07:00
有这样一句台词令人印象非常深刻，那就是：“走两步，走两步试试”！相信各位现在想起来这句话都会忍俊不禁。那么各位觉得“走两步”是否真的能去验证人的身体状况呢
2024-07-28 23:10:00
晨练是一项非常有利于身体健康的一个好习惯，经常晨练的话，可以使我们的身体素质提高，对疾病抵抗的能力会增强很大。很多人都将晨练作为一个生活当中比较认可的一项运动这样可以减少患病的几率
2024-07-28 23:10:00
女性不想显老，不妨常吃以下食物对于高血脂的人都知道，吃大蒜有助于降血脂的功能。研究发现每日食用大蒜，可以降低血清总胆醇
2024-07-28 23:11:00
不知道大家在刷牙的时候，有没有遇到过这样的情况，张开嘴巴发现舌头竟然变得胖大，肥胖无比的大舌头，看起来糟糕透了，与此同时
2024-07-28 23:13:00
盐是每家每户必不可少的一种调味料，盐中含有人体所需的营养物质，只有适量的补充才能够保持人体的健康，而且没有盐的饭菜不仅不香
2024-07-28 23:15:00
相信很多孕妇都知道在孕期需要通过B超检查来知道胎儿在宫腔内的情况，而在怀孕到20周左右的时候就需要进行四维B超，四维B超是目前一项比较先进的B超检查技术
2024-07-28 23:04:00
夏季养生正当时，推荐吃3种食物，清肝明目，减缓衰老，早吃早好菊花枸杞水菊花可以清肝明目，帮助我们降肝火，而枸杞则可以帮助肝脏修复肝细胞
2024-07-28 23:06:00
本文转自：人民日报海外版青海德令哈红光村：铺就“彩虹田园致富路”《 人民日报海外版 》（ 2024年07月29日 第 12 版）一条缤纷亮眼的“彩虹步道”从村口一直向里延伸
2024-07-29 03:36:00
近年来，随着电子产品的普及应用，近视发生率呈低龄化、高度化趋势，近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题，给我们日常生活
2024-07-28 17:38:00
公卫医养中心所在院区依山傍水，环境优美
公卫医养中心（一期）大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”，7月26日，上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
2024年7月28日，我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎，积极行动”。肝炎，作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
共话皮肤学科高质量发展，共商健康贵州之细策。7月27日， 由贵州省研究型医院学会主办，贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会（下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”）
2024-07-28 22:33:00
7月27日，正值第33届奥林匹克运动会开幕之际，以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑（贵阳站）活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00