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...的，让我们的身体更加健康、充满活力呢？一、地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜1、蚕豆是这一时节的瑰宝，被誉为“立夏第一豆”。立夏吃蚕豆，既是对新鲜食材的尝鲜，也是传统习俗的延续。此时的蚕豆鲜嫩可口，富含蛋白质、...……更多
2024-05-15 11:10:00三鲜,传统,三鲜,蚕豆,苋菜,螺蛳
...用，以防笋尖中含有的氰化物对身体造成不良影响。2、蚕豆对于有蚕豆病、糖尿病、肠胃消化功能弱的人不建议食用蚕豆，因为蚕豆病患者吃了容易引起溶血性贫血，甚至可能危及生命。而且蚕豆淀粉含量高，摄入后易引起血...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
一、咱们来聊聊清炒蚕豆这道菜啊。蚕豆啊，就是那种绿油油的、口感糯糯的豆子，清炒起来，味道简直了！做法也简单，就是放锅里一炒，加点调料，炒到豆子都熟透，香气四溢，咬一口，满满的豆香在嘴里散开，太好吃啦...……更多
2024-05-17 06:18:00美味,蚕豆,做法,蚕豆,腊肠,味道
...最后加入菠菜，煮至变软，加盐调味即可。推荐食谱三：蚕豆炒肉片蚕豆不仅富含蛋白质和纤维，还含有硒和其他必需矿物质，与猪肉片搭配，更是营养均衡的选择。主要食材：蚕豆、猪肉片、大蒜具体做法：蚕豆去皮备用，猪...……更多
2024-06-17 15:24:00抗衰老,高手,口蘑,油菜,香菇,蚕豆
...许生抽搅拌均匀装盘食用，味道惊艳，快试一下二、茴香蚕豆
茴香炒蚕豆，闻起来是浓烈但清新的草香味儿，与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材：小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法：1、将茴香洗净切段，蚕...……更多
2024-06-26 17:17:00湿气,一身,食物,建议,茴香,饺子
...前可加入少量水，盖上锅盖焖煮片刻，使豆角更加入味。蚕豆：
蚕豆是一种营养丰富的豆类，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。它有助于降低胆固醇、预防心血管疾病，还能增强免疫力。此外，蚕豆还含有丰富的锌元素，...……更多
2024-06-20 09:28:00季节,身体,西红,豆角,蚕豆,鲢鱼
...的会很影响口感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%，还有3%的膳食纤维，维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀，对于孕妈妈来说，是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是，一颗鲜蚕豆大概有20%...……更多
2024-03-21 12:27:00发育,蔬菜,好处,宝宝,生抽,荠菜
...少许的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。蚕豆炒鸡蛋所需食材：新鲜蚕豆200克，鸡蛋3个，大蒜2瓣，小米椒2只，盐适量，生抽适量，食用油适量，香油适量，味精适量。做法步骤：步骤一：准备食材1.将新鲜的蚕...……更多
2024-04-19 06:11:00碱性,酸碱,老年人,蔬菜,建议,健康
说起蚕豆，很多人会想起小时候吃过的一颗颗黄灿灿的油炸蚕豆零食，一口一个嘎嘣脆。而新鲜的蚕豆呢，颜色青绿鲜嫩，粒粒饱满，就像春姑娘一样娇羞清新。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心营养师刘沉冰说起蚕...……更多
2024-04-19 08:40:00蚕豆,人群,营养,建议,蚕豆,食用
...钙的食物有牛肉、坚果、苹果、燕麦片、大虾等。夏天，蚕豆是最好的补钙品。我们这里的蚕豆，在家乡乡下叫做印豆，也是夏天最常见的一种。豇豆富含膳食纤维，皂素，不饱和脂肪酸，钙等营养物质，特别是钙，比土豆高7...……更多
2024-07-29 10:59:00腿脚,天然,肉末,蚕豆,豆丁,肉糜
...5.加入盐、鸡粉调味，炒匀即可。春笋酸菜食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
立夏时节，正是蚕豆大量上市的季节，很多地方有立夏烹食嫩蚕豆的习俗，还有吃“立夏饭”的，在米饭里加上蚕豆、笋、豌豆、苋菜等作料，含有“五谷丰登”的意思。◎推荐食谱一、剁椒蚕豆炒鸡蛋原料：蚕豆300克，鸡蛋3...……更多
2022-12-23 20:52:00蚕豆,节气,食谱,推荐
...，火气上升。因此，我们需要增加摄入应季蔬菜的量，如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今，让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆，口感酸脆，美味经济，一上桌就被抢光。小时候，记忆中最美好的时光就是...……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
...仅享受美味，更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法
春季限定的新鲜蚕豆，如精美的翡翠颗粒，可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆，也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便，口感鲜嫩，入口...……更多
2024-03-26 10:20:00高蛋白,中老年人,热量,豆类,甜豆,豌豆
...卜混合均匀，勾入水淀粉炒至汤汁浓稠即可出锅享用。
蚕豆——蚕豆炒韭菜先，精选适量新鲜蚕豆，仔细冲洗后去壳，剔除老豆，确保每颗蚕豆都鲜嫩可口。接着，将韭菜洗净，切去老根，切成约3厘米的段，使其更好地与蚕豆...……更多
2024-03-01 09:27:00高蛋白,营养,豇豆,红豆,蚕豆,豌豆
...利尿消肿、滋阴养颜等功效，是一种天然的养生食材。2. 蚕豆蚕豆是春季的特色蔬菜之一，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分，有助于降低胆固醇、调节血糖，并且具有抗氧化、抗衰老的作用，是一道营养丰富的时令...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
...果处理不当食用后可能引起中毒症状。02“补脑豆”——蚕豆蚕豆被誉为“补脑豆”，其含有的元素对滋养神经有明显的好处。蚕豆中的酪氨酸含量尤为丰富，而这正是合成多巴胺的原料，有助于滋养大脑神经、维持心脏律动，...……更多
2024-10-19 09:34:00核桃,大脑,而是,最爱,记忆,黄花
本文转自：劳动午报蚕豆在生活中是非常常见的一种豆类食品，蚕豆又称罗汉豆，不仅口感非常不错，而且营养价值高，被誉为“补钙高手”。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆...……更多
2024-06-20 20:50:00蚕豆,补钙,高手,蚕豆,罗汉豆,常常见
...是维生素、矿物质等营养成分，它们的含量都相当丰富。蚕豆在春天备受青睐，我当然也不例外。每次遇见新鲜的蚕豆，我总会忍不住买上一些。回家简单地炒制，或是做成香浓的葱油蚕豆，亦或是搭配鸡蛋翻炒，都让人垂涎欲...……更多
2024-04-24 10:50:00蚕豆,冷冻,蚕豆,选择,新鲜度,冷冻
...饺子状。将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可捞出。蚕豆口蘑鸡蛋汤材料：适量蚕豆；适量口蘑；2-3个鸡蛋；生姜；适量葱；适量盐；适量食用油；适量清水步骤：1.准备食材：将蚕豆去壳，口蘑切成片状，鸡蛋打散备用。...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
春季是吃蚕豆的季节，这两天蚕豆正大量上市，超市、菜市场都有蚕豆买，它不光炒着好吃，小时候家里人就经常给我们做汤喝。你知道蚕豆汤怎么烧制吗?其实做法特别简单，一起来看看吧!所需食材：蚕豆，鸡蛋，小葱，盐，...……更多
2024-05-05 06:04:00蚕豆,鸡蛋,味道,蚕豆,小葱,鸡蛋
天气转暖，又到了蚕豆上市的季节。“从上市吃到下市”是不少老苏州人家庭餐桌的真实写照。近日，扬子晚报/紫牛新闻记者来到苏州姑苏区葑门横街市集探访，多家蔬菜摊位将餐后摆在显眼的位置，记者了解到今年蚕豆上市...……更多
2023-02-20 21:33:00姑苏,横街,蚕豆,市集,苏州,价格比
...质，特别是铁和锌，对维持身体健康有重要作用。猪肚烧蚕豆1. 准备食材：猪肚1个、蚕豆200克、生姜3片、大蒜3瓣、葱2根、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖1茶匙、盐适量、水适量。2. 处理猪肚：猪肚洗净，用开水焯水去腥味，捞出...……更多
2024-07-25 18:04:00热天,猪肚,鸭肉,大虾,红薯,矿物质
...，而果实一般用白扁豆入药，将其炒熟后有止泻的功效。蚕豆是一种低脂肪豆类，每100克蚕豆的脂肪含量只有1克，几乎可以忽略不计。相比之下大家常吃的燕麦的脂肪含量为6.7克之高，蚕豆真的是很不错的减肥食品。 ……更多
2023-11-04 15:50:00平安,节气,秋冬,养生,节气,含量
...，其维生素C含量比干豆要高得多，有助于提高免疫力。2.蚕豆：健脑佳。蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。3.荷兰豆：祛火补水。荷兰豆与豌豆、蚕豆不同...……更多
2023-02-01 08:59:00养生,阳气,菠菜,养生,感冒,运动
...的清热解毒作用，使之成为夏季餐桌上的不二之选。
3.蚕豆（蚕豆炒肉片）蚕豆，这种营养丰富的豆类食品，是膳食纤维、蛋白质及维生素B群的极好来源。对于中老年人来说，蚕豆不仅能提供必需的营养支持，还能帮助稳定血...……更多
2024-06-08 12:07:00长寿,中老年人,睡眠,精神,建议,中老年人
本文转自：台州日报箬横——万亩蚕豆增产又增收本报讯（通讯员江文辉）5月4日，在温岭市箬横镇长西村一蚕豆种植田内，20多名工人来回穿梭其间，一边拿着编织袋，一边快速采摘。种植户老陈告诉笔者，今年他种了50亩的...……更多
2023-05-10 02:48:00蚕豆,万亩,蚕豆,箬横镇,农业发展,发展
...到足够的钾元素。
二、可以多吃这3种富含钾的食物1、蚕豆蚕豆不仅钾含量高，而且富含蛋白质和多种维生素，是营养丰富的食材。推荐食谱：蚕豆肉末虾酱炒鸡蛋将蚕豆洗净，焯水至八成熟，捞出备用。将鸡蛋打散，加入少...……更多
2024-05-15 11:02:00腿脚,中老年,精神,香菇,蚕豆,中老年人
...上海网不在乎价钱、爱吃时鲜货的市民是不是尝过今年的蚕豆了？“最早上市的云南豆去年12月5日左右就进入上海市场了，最近福建蚕豆也上来了，后面浙江豆、江苏豆会陆续上市，上海本地崇明、南汇等地的蚕豆要5月才能上...……更多
2023-02-23 10:39:00蚕豆,一口,云南,福建,江苏,浙江
...京3月14日电 一个国际科研小组最近宣布，他们绘制出了蚕豆的基因组图谱，可望用于培育营养价值更高、产量更稳定的蚕豆品种。这项工程由德国莱布尼茨植物遗传和作物植物研究所、丹麦奥胡斯大学等多家机构的研究人员联...……更多
2023-03-14 16:01:00基因组,蚕豆,图谱,基因,科研,小组
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