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五月蚕豆胜过“肉”
...。蚕豆,是春末夏初的一种豆类,它既可做主食,也能当蔬菜吃,营养丰富。蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆等,富含高蛋白、高膳食纤维,脂肪含量低。“豆荚状如老蚕,故名蚕豆。”李时珍如是说。鲁迅在《社戏》中写道...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...包子馅,都得放一些油,不仅方便和馅,还能锁住馅料中蔬菜的水分,口感也更好。用经过了炸香的食用油,既不浪费,又能增加风味。3、蔬菜焯水:对于有异味或者草酸含量高的蔬菜,一般都要先焯水再烹调。焯水的时候放...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要食用,避免出现中毒等意外情况。第...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
春天,大地回春,一切生机勃发。正是应季蔬菜丰盛的时节,多吃这18种应季美食,顺时而食,不仅能促进身体阳气的升发,还能让身体更健康。让我们一起来认识这些美味的春季蔬菜吧!1.蒲公英:蒲公英不只是路边的野草,...……更多
年夜饭当中出现这4类隔夜菜会影响我们的健康
...够让人体健康又安全。 通过相关研究发现烹饪过的绿色蔬菜用油炒后通过室内温度保存1-3天后的亚硝酸盐含量分别是0.25mg/kg、119mg/kg、140mg/kg。烹饪炒过的绿色蔬菜在冰箱内保存的亚硝酸含量1-3天的分别是0.25mg/kg、2mg/kg、2mg/kg对...……更多
烧烤如何健康吃
...,其中杂环胺的含量远远高于未烤焦的食物。研究发现,蔬菜中的某些成分可以抑制致癌物的活性,减少其对身体的伤害,所以吃烧烤时最好要烤些韭菜、金针菇、茄子、香菇等蔬菜。新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维...……更多
...搭,鸡腿二根竹签子各自穿在鸡腿的两侧,穿2个鸡腿。蔬菜水果喜欢吃蔬菜水果的朋友能够穿点苋菜(嫩苋菜),土豆块哪些的,这一适当穿就可以了没规定,还可以买一个蔬菜水果铁夹,考蔬菜水果便捷。烤:考的情况下在肉...……更多
蚕豆“项链”
...买。唯独蚕豆可以敞开供应,因为蚕豆个价钿要比其他个蔬菜贵,一角洋钿可以买三斤青菜,但是买勿到三斤蚕豆。剥脱蚕豆个壳,分量只剩一半。一般人家精打细算,吃其他素菜比吃蚕豆合算。不过么,我小辰光勒了阿拉屋里...……更多
春菜抢“鲜”上市 菜市场里“春意浓”
本文转自:益阳日报▲市民挑选新鲜蔬菜。益阳日报全媒体讯(记者 龚剑雄)2月14日,记者走访中心城区部分农贸市场发现,本地菜价格稳中有降,以野藜蒿、茼蒿等为代表的“春菜”抢鲜上市,飘起了“春天的味道”。走进...……更多
生活中不妨每天用它泡水喝,痛风,或许不会来敲门,早治早好
...让体内的尿酸一点点的被排出,避免积累过多引发痛风。鱼腥草在南方的话是非常常见的,有很多人会将它用来做凉菜。是,有些人可能吃不惯它的味道,其实鱼腥草中含有的药用价值非常的丰富。在生活中如果经常吸烟的人群...……更多
酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
蔬菜经过腌制之后会独具风味,酸菜是东北特色的食物之一,东北人非常喜欢吃酸菜,尤其是到了冬季,每家每户都会备上好多酸菜,每天吃都不嫌够。因为气候的因素,冬天北方地区温度较低,蔬菜无法生长质,能以其他的...……更多
被网友推崇的空气炸锅,做出来的食物会致癌?一文解答
...体发胖,使心脑血管疾病、癌症的发生率增加。2、搭配蔬菜、水果一起吃吃油炸食物的时候,大家可以搭配着绿叶蔬菜、水果一起食用。绿叶蔬菜、水果有着较多的叶绿素、纤维素以及抗氧化物质,吃了之后可以减少油脂的吸...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...的负担,吃太多会刺激肠胃。03有哪些野菜可以吃呢?1.鱼腥草鱼腥草具有清热解素、利尿通淋、消炎抗菌的作用。鱼腥草叶可用来煮水代茶饮,尤其是女性适当饮用,可有效预防尿路感染等疾病的发生。而且鱼腥草根可用来凉...……更多
“防癌食物”真的靠谱吗?告诉你真相,不妨看看
...从饮食上预防癌症的话,养成良好的饮食习惯才是关键。蔬菜、水果要保证想要预防癌症就要每天摄入蔬菜和水果,蔬菜类要摄入300~500克,其中深色蔬菜占一半以上,水果也要选择新鲜的水果,最好是每天保证摄入一种水果。...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...物,这些食物如果一顿吃不掉就扔了是非常可惜的。绿叶蔬菜在炒熟了以后,如果不尽快吃完,两个小时以后其中的细菌就开始大量繁殖,并且在氧化的过程当中会形成大量的亚硝酸盐物质。亚硝酸盐属于致癌物,如果一顿吃不...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...怠,肠胃不适,火气上升。因此,我们需要增加摄入应季蔬菜的量,如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美...……更多
这五种食物具有排毒功能,健康养生,防癌抗癌
...个人口味添加其他蔬菜或肉类,增加汤的丰富度和口感。鱼腥草:鱼腥草含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物和黄酮类化合物,具有很强的抗氧化和抗炎作用,有助于清除体内的自由基,帮助排毒。此外,鱼腥草还含有多种...……更多
3年间,肾病发展成尿毒症,到底做错了哪些事?
...和保健品某些中草药和保健品含有潜在的肾毒性成分,如马兜铃酸等,滥用可能对肾脏造成损害。③自我调整药物剂量患者不应随意改变处方药物的剂量或者停药,否则可能影响药物疗效或者加重疾病进展。3、缺乏规范的治疗...……更多
走“赶街”克!
...位上,水珠在蚕豆上滚来滚去,折射出斑斓的光。新鲜的蔬菜是街子上最受欢迎的,不一会,一车斗的蚕豆就卖掉了大半。 “豆是自家地里种的,连夜摘了趁着街天来卖。”陈治是住在周边的农民,打小就看着父母到处摆摊。...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
秦巴“春鲜”多 食用需谨慎
...不到饮用水的标准,所以不建议食用;目前香椿、荠菜、鱼腥草、榆钱等野菜已实现大规模种植,若想尝鲜,尽量前往正规市场或超市选购;购买或采摘的野菜尽量减少存放时间,尽快食用,以免由于储存不当导致变质;野菜属...……更多
215户养殖户获赔460余万元
...续扩大“期货+保险”覆盖面,逐步覆盖家禽、牛羊以及鱼腥草、蔬菜等农业产业,助力乡村振兴。 ……更多
...地近期,西畴县各乡镇利用农业生产闲时,大力发展冬令蔬菜种植,实现闲地增产,农民增收。蚌谷乡大吉厂村委会龙潭村小组的蚕豆种植基地里,基地负责人陈小恒和妻子正忙着拉通水管,做好灌溉的前期准备工作。秋收结束...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶 鱼腥草蒲公英 本组制图张平原 厦门网讯(文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖,春菜在厦门争“鲜”上新,在我市各大农贸市场、超市及买菜平台,琳琅满目的春菜...……更多
沃土生“金” 产业向“春”
...和其他农户一起,种上了水稻、洋葱、制种玉米、蚕豆和蔬菜,实现了从单一的生产转变为与特色经济作物种植相辅相成、融合发展的综合发展模式。刘德华介绍:“2022年,综合体内的烤烟产值在648多万元,600多亩洋葱、80亩水...……更多
2022-12-20 21:51沃土,产业
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
...在日常饮食中,推荐采用多样化的膳食模式,包括更多的蔬菜、水果、全谷类和鱼类健康烹饪方式选择健康的烹饪方法,如蒸、煮或烤,避免油炸或煎炒,以减少高温产生的有害化合物。在享受猪肉带来的美味时,同样需要关注...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品,是不少市民的心头好。医生介绍,春菜不仅鲜嫩味美,还含有丰富的膳食纤维,促进胃肠消化。不过,春菜虽然好吃,并不是适合所有人食用,尤其是香椿...……更多
中新健康|沉默的杀手:我国成人慢性肾脏病知晓率仅10%
...尿酸的负担。第四,避免滥用药物。止痛药、抗生素、含马兜铃酸的中药等,一定要遵医嘱用药。切忌病急乱投医,不要乱吃“保健品”或民间偏方、秘方等。(完) ……更多
米饭二次加热不会致癌,但是以下这几种食物却不可以加热
...放在冰箱里进行冷冻,也容易滋生霉菌和嗜冷菌等。隔夜蔬菜绿叶类的蔬菜当中还有比较多的硝酸盐类,经过隔夜之后,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种物质对人体有害,所以不要吃隔夜的绿叶蔬菜。02面...……更多
“天然抗生素”找到了,春雨过后特别多,很多人不知道!
...多脂肪,是时候吃点蔬菜给肠胃排排毒了。折耳根也叫“鱼腥草”,因其味道奇特,曾被评为最难吃的蔬菜之首。吃过的人都知道折耳根是出了名的“腥”,哪怕隔着几米远都能闻到“腥味”,但是喜欢吃的人却喜欢的不得了,...……更多
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西湖龙井品牌价值超84亿
本文转自:每日商报商报讯(记者 孙飞扬)近日,2024中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布,西湖龙井以品牌价值达84.35亿元位居第一
2024-05-28 06:38:00
韭菜庄村:移风易俗除陋习  文明新风润人心
本文转自:呼和浩特日报本报讯(记者 梁婧姝 魏宝红)“现在的年轻人都追求旅行结婚,婚宴也只宴请至亲好友,不攀比、不浪费
2024-05-28 06:50:00
好技术种出好瓜“太平宝”
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者李丽颖进入初夏,天气逐渐热了起来,西瓜因其爽脆口感、甜美多汁,广受欢迎。眼下,一场热闹的西瓜比赛在山东省济南市起步区太平街道拉开了帷幕
2024-05-28 06:52:00
稻麦轮作固碳减排技术研究取得新进展
本文转自:农民日报湖北省农科院稻麦轮作固碳减排技术研究取得新进展杨文农民日报·中国农网记者乐明凯日前,记者从湖北省农业科学院获悉
2024-05-28 06:52:00
机收减损就是促增产(坚决打赢“三夏”生产攻坚战)
本文转自:河南日报□本报记者 卢松 刘宏冰 本报通讯员 余江“今天麦田比武,咱们不比谁割得快,而是比谁丢得少,以机收减损多少论英雄
2024-05-28 06:53:00
贵州:专家学者助力生态食品产业发展
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者刘久锋见习记者刘佳兴本报讯(农民日报·中国农网记者刘久锋见习记者刘佳兴)日前,作为2024中国产业转移发展对接活动(贵州)重要组成部分
2024-05-28 06:53:00
眼下,又到了吃小龙虾的季节,十三香、油爆、蒜蓉、麻辣、冰镇……口味多得让人垂涎三尺。朋友小聚谈天说地,摆上一大盆浓郁的小龙虾
2024-05-28 07:09:00
范庄村生态农业新模式有趣有味
本文转自:焦作日报众筹资金流转土地 共享菜园利己惠民范庄村生态农业新模式有趣有味本报讯(记者董柏生 通讯员张玉强)“合作社给村民分菜地了
2024-05-28 07:13:00
清化镇街道:紧锣密鼓备战“三夏”
本文转自:焦作日报本报讯(记者王爱红 通讯员刘一桐、毋东霞)“喂,刘师傅,今年承包的100亩小麦长势可以吧?我们给你安排了两辆小麦联合收割机
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当好“麦田守护者”
本文转自:焦作日报赵堡镇当好“麦田守护者”本报讯 又到一年三夏时,温县赵堡镇积极组织,细化部署,全力备战三夏生产及秸秆禁烧工作
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嘉兴6个瓜菜品种获省级推介
本文转自:嘉兴日报为现代农业发展培育新质生产力嘉兴6个瓜菜品种获省级推介■记者 张应隆 通讯员 李 斌 本报讯 近日,以“种在浙里 创芯未来”为主题的2024浙江瓜菜新品种大会在浙江省(萧山)现代农业创新园举行
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