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...西安日报本报讯（记者 顾荣）4月1日，蓝田厨师品牌产业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”，2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定，正式命名陕西蓝田为“...……更多
2024-04-02 03:22:00蓝田,厨师,联合会,联合,产业,品牌
本文转自：陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
2024-03-01 07:24:00日子,蓝田,厨师,蓝田县,陕西,秦岭
本文转自：西安日报蓝田县2023年“双11”电商直播促消费活动启动美食美玉美景拉动消费新热潮民李村电商直播带货农特产品。（受访单位供图）本报讯（记者 王卉）11月8日，“乐享电商节·嗨购双11”——蓝田县2023年“双11”...……更多
2023-11-09 03:04:00美玉,热潮,美景,美食,消费,蓝田
...在线观看直播。首届西餐烹饪技能总决赛是得到世界厨师联合会认证的专业赛事，比赛全部按照世橱联的比赛规则和要求进行，由多国世界级A级裁判和国内部分B级裁判组成的裁判团，对比赛全程进行了公开公正的评判。
经过...……更多
2023-10-28 18:29:00厨师节,龙羊,龙羊峡,西餐,厨师,中国
...龙，浙江省饭店业协会秘书长陈倩，丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧，遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊，遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷，城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。“味美浙江·...……更多
2023-12-12 06:59:00遂昌,百县,遂昌,百县,遂昌县,美食
...期间，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，并且通过24年的成长发展和业内的高度认可，已经获得世界厨师联合会A级国...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
...也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展，世界中餐业联合会会长邢颖认为，湘菜这个赛道在过去发展之快的核心经验是“三气”，锅气，指的是湘菜多是小炒、并且性价比聚人气接地气，人均消费50元-80元不等，最后是湘菜...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
本文转自：新华网新华社西安12月1日电 题：陕西蓝田：为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳，秦岭脚下，荞麦岭上的游客渐渐散去，陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
2023-12-01 15:35:00蓝田,振兴,乡村,陕西,活力,产业
...文化高质量发展？中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你我同行”分享会，本次活动也是2024年“潮州发展干部论坛”...……更多
2024-01-25 06:50:00潮州,美食,世界,潮州,美食,世界
...业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名”评审认定活动在烟台市烹饪餐饮协会举行。作为烟台近十年来最具权威的一次评审认定，本次“五名”认定包...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...建引领单位。本次认定的省级劳务品牌包括周至园艺师、蓝田厨师、阎良航空工匠、西岐名吃、千阳绣娘、凤县麝工、武功绣娘、淳化饸饹师、礼泉袁家美味传承师、铜川小芳月嫂、富平怀德家政师、潼关肉夹馍、博思特家政、...……更多
2024-01-30 04:44:00劳务,省级,品牌,劳务,品牌,人社
...协会“会员单位”；同年，被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”；2017年荣获广东省著名商标；2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业；同年，荣获广东省科学...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪，世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强，马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人，澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人，山东烹饪协会会长张雷一行3...……更多
2024-01-05 18:09:00莱西市,莱西,马来,西亚,澳大,马来西亚
...菜鲁品的青睐。目前，山东省驻京办正在牵手世界中餐业联合会、万达酒店管理（珠海）有限公司、中央广播电视总台山东总站等单位，开展“好客山东 好品山东”鲁菜鲁品进京系列宣传推介活动。鲁味飘香动京城，山东好品...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
...教育供图“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证，多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛，认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响...……更多
2023-10-25 15:36:00新东方,金奖,西餐,学子,竞赛,首届
...稳定的外聘行业大师团队；依托世赛基地，聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问，聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席顾问...……更多
2024-03-29 09:21:00培养高,素养,架构,技能,人才,西餐
...党——来自鄠邑的扯面师傅史仓库和儿子史永超以及来自蓝田的扯面师傅段均彦。这两家人都从“一根扯面起高楼”，收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面摊“扯面师傅史仓库就是我的父亲，上世纪七十年代初，我父亲...……更多
2024-02-11 04:04:00碗面,背后,故事,茂盛,蓝田,面食
本文转自：西安日报“我在东京卖‘biangbiang面’”蓝田“勺勺客”让陕西味道走红海外冯树正在扯面。 （受访者供图）麻辣烫、刀削面、米粉……近年来，“中国味道”在海外持续走红。在日本，陕西美食“biangbiang面”颇受...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...长冯恩援，山东省饭店协会荣誉会长李光璧，世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷，市、区及有关部门领导陈永生、韩惊涛、张学功、岳增波、王忆青、林捷、宋磊、韩耀辉、孔祥...……更多
2023-10-14 15:39:00光明广场,枣庄,辣子鸡,辣子,光明,开幕式
...酒商品交易会”举办的前一天，京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会，与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟，...……更多
2024-03-20 12:22:00健康食品,百家,食品,健康,重点,联合
...精巧的装盘、特殊模具煎炸，让人耳目一新。”美中餐饮联合会主席胡晓军，对这次研修班印象深刻。观摩川菜泰斗兰明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺；考察...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...的一抢而空，到第六届进博会上的惊艳亮相；从世界厨师联合会庆功晚宴上的推荐尝试，到黑皮鸡枞菌菜品研发品鉴会上的集中首发……驻村五个月来，金山区廊下镇5名驻村第一书记捧着一颗初心，以光明村为核心，围绕一株...……更多
2024-01-10 10:38:00黑皮,五名,廊下镇,驻村,一书,故事
...3月23日，千花百卉争明媚，万物荣发。由周村区家具产业联合会主办，佰乐舒家居冠名的中国（周村）第九届家居采购节暨原辅材料展在山东周村盛大开幕。第五届大学生软体家具设计大赛同期举办。中国家具协会副理事长张冰...……更多
2024-03-24 13:17:00原辅材料,家居,生产力,材料,采购,生产
1月12日讯 近日，湖南省食品行业联合会年会暨全省食品产业先进工作者表彰会在长沙召开，会上表彰了五十余位先进工作者。中国工程院院士单杨、省政协原副主席武吉海、省工信厅副厅长张治平出席活动并讲话。现场表彰一...……更多
2024-01-15 00:38:00平江县,平江,表彰奖励,休闲食品,联合会,奖励
... 彭怡郡 通讯员 黄煜）10月24日下午，厦门市集美区乡厨联合会正式成立并召开第一次会员大会，这是全省首个由农村乡宴厨师自发组成并经由民政部门登记的社团组织。据悉，在集美区食安办指导下，集美区于2018年成立了乡厨...……更多
2023-10-26 00:32:00联合会,全省,联合,集美区,集美,厦门市
...商务局联合指导，沈阳市饮食文化研究会、沈阳市互联网联合会共同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍，本次“沈...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...供图）本报讯（记者 靳鹏）由国际奥委会国际自由搏击联合会、国家体育总局武术运动管理中心、中国武术协会联合主办的全国首批自由搏击国际级裁判员、教练员晋升培训班，本月16日在海南观澜湖国家体育总局南方训练基地...……更多
2024-03-24 04:26:00西安,武术,自由,裁判员,国家体育总局,教练员
...展。标准制定确立高标尺 构建体系形成高格局2020年1月，蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示范区创建项目被国标委批准立项后，西安市市场监管局协调蓝田县政府，成立了以县领导为组长的蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示...……更多
2024-01-25 10:46:00一棵树,参天大树,大树,红豆,红豆杉,标准
...强潍坊风筝文化特色产业这一话题，记者专访了国际风筝联合会秘书长张崇高。潍坊风筝文化产业历经多年发展，已形成一定规模，取得了良好的经济社会效益。张崇高介绍，潍坊是享誉中外的世界风筝都和国际风筝联合会总部...……更多
2023-12-02 19:10:00风筝,潍坊,秘书长,联合会,专访,名片
...挑战？未来发展趋势如何？对此，记者专访了美中餐饮业联合会创办人和主席、美国老四川餐饮集团董事长胡晓军，奥地利川渝总商会执行会长万蓉以及省侨联相关负责人。不断扩大对外开放，食材采购不再困难川菜，以其独特...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
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1月27日，由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班、吉林省民航机场集团有限公司、吉林省文联主办，吉林省摄影家协会承办的“‘吉’品仙草 ‘参’机勃勃”人参题材摄影展在长春龙嘉机场举办
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义乌，这座被誉为“世界超市”的城市，不仅是全球最大的小商品集散地，更有着丰富的非物质文化遗产。年味正浓，义乌经济也在春节期间持续升温
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