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...来。之所以纳底能在建瓯一代一代地传承,不仅是纳底的制作过程不繁琐,即便是最笨拙的母亲也能应付,而且更因为纳底有家乡的味道,更有家的味道。虽然现在的菜肴十分丰富,但过大年时,建瓯人仍然习惯煮一碗热腾腾、...……更多
特殊时期,这菜不能少,开胃解腻还能提升身体抵抗力,做法真简单
...心仪的食材和调味品,达到最佳的口感和饭食搭配。尽管制作过程简单,但菜肴的口感和营养价值一点都不逊色于其他复杂的烹饪方法。总结与思考特殊时期,人们对于食物的需求有所变化。我们需要从食物中获取更多的营养,...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...本来是打算做煮饺的,但是我家儿子和宝爸强烈要求要吃蒸饺,说蒸饺吃着更有口感,馅香有汁,皮也筋道,好吧,那就少数服从多数,只要喜欢就好。根据家里现有的食材,我也没有特意出去买,都是春天这个季节耐放的,还...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
...背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白菜、青菜等,经过腌制而制成的传统食品。酸菜具有特殊的酸香味,能够增加菜品的口感。鱼:酸菜鱼所使用的鱼有多种选择,如草鱼、鲶鱼等。鱼肉鲜嫩,与酸菜搭配...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...美Q弹,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧!【包菜蒸饺】所准备的食材有:包菜一个、猪肉馅适量、胡萝卜、十三香、甜面酱、食用油、盐、蚝油、 具体做法:1、首先把准备好的包菜剥掉外面的1-2层,然后再对半切开,...……更多
...鸡蛋20元/千克,购买0.3千克;豆腐6元/千克,购买1千克;白菜3元/千克,购买0.7千克。还有,辣椒炒猪肉用时8分钟、豆腐煮白菜用时9分钟……这位学生通过与家长一起做饭,不仅“吃出”数学味道,而且让他更愿意分担家务。...……更多
一碗热乎饭的“科技范”:数智化养老助餐模式落地生效
...岭村第一书记张智翔引导老人扫脸取餐。兰茜摄鲜肉马蹄蒸饺、排骨腊味锅巴饭、番茄肉酱面条……爱心食堂里的“即烹生鲜食品”品种可不少。30多种餐食轮番“上阵”,让老人吃出心意,也能吃出新意。“这里的花样多,很...……更多
过新年,吃饺子!怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子
...分封住,这样包出来的饺子味道才更加鲜美。内馅材料小白菜220克,荠菜100克,韭菜30克,香菜10克,香葱10克,猪肉160克,酱油1大勺,蚝油1大勺,盐适量,植物油1大勺,香油1勺。面皮材料面粉300克,水130克,蛋清1个,盐1克。...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...透。根据个人口味加入适量盐调味,然后即可出锅。小干白菜1. 准备小白菜:从众多的小白菜中,严格筛选出新鲜、无病虫害的佳品。将其放入宽敞的篮子或大碗中,用流淌的清水轻柔但彻底地冲洗,细心去除每一片叶子上的泥...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...过一个舒适而健康的冬天。这其中的“三白”包括雪梨、白菜、白萝卜,而“五黑”则有黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳。让我们一起探索这些美味食材的养生之道,为寒冬注入一份温暖。三白一、雪梨:雪梨是冬季非常受...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
...食材与工具首先,我们需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛子、石头或重物、筷子、保鲜膜和橡皮筋。确保白菜新鲜无虫蛀,泡菜坛子干净无油渍。二、处理白菜1.将白菜洗净,去掉外层的老叶和根部,切...……更多
三伏天,6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃
...情况为例,每年在炎炎烈日下,我最害怕种植的蔬菜就是白菜。这是因为在这个时段,虫子对白菜爱得深沉,表现特别明显。如果不每隔两天喷洒农药,那么白菜的叶子就会被虫子叮咬得遍体鳞伤。这种样子不太好的白菜,在菜...……更多
为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...在享用烤五花肉时,可以搭配一些传统的韩国料理,如辣白菜、拌饭等。这些食物不仅能够丰富口感,还能为整个料理增添更多层次的风味。当然,对于喜欢饮酒的人来说,一杯冰镇的韩国烧酒或啤酒也是绝佳的搭配。烤五花肉...……更多
小寒后吃10天,顶得上补半年!每天吃点,润肺腑,清肝火
...了天气特别寒冷以外,就是吃的饭菜太单一,天天不是吃白菜汤,就是醋溜白菜、凉拌白菜。现在北方的冬天,蔬菜也很丰富。其实寒冷的冬日里,寒气逼人,人们更加注重养生保健。而在小寒前后,正是滋补的好时机。有一种...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
...的感恩。说起朝族咸菜,最有名的莫过于那香辣可口的辣白菜了。选料就是一门学问:个头大、心实的白菜才是上选。腌制的过程更是讲究,盐水的浓度、腌制的时间,都得掌握得恰到好处。最神奇的是那一层层夹杂的梨片,不...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...饱满,而且汁水丰富,深受老人和孩子们的喜爱。【一、白菜猪肉馅】首先,取适量的面粉放入盆中,逐渐加入清水,同时不断搅拌,确保面粉和水能够均匀融合。当面粉和水完全结合后,继续揉捏直至形成光滑的面团。接着,...……更多
...本文转自:扬子晚报乒乓球全锦赛扬州激战多日三丁包、蒸饺成乒球选手最爱扬子晚报讯(通讯员 傅春扬 记者 陈咏)“吃在扬州”自古名声在外,在扬州参加“国缘杯”2023年全国乒乓球锦标赛决赛的运动员们吃得如何,哪些...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...对于注重美容养颜的食客来说,可谓是一箭双雕。酱爆圆白菜以其超级下饭的特性和浓郁的酱香,酱爆圆白菜成为了天津人餐桌上的必点佳肴,它甜咸适度,酱香四溢。这道菜的灵魂在于甜面酱,它独特的甜咸口味和浓厚的香气...……更多
水煮肉片的家常做法:麻辣鲜香,让你在家也能享受餐厅级美味!
...数食客的喜爱。今天,就让我来为大家详细解读这道菜的制作过程,并分享一些个人心得和独特见解。首先,选材是关键。猪瘦肉作为这道菜的主角,必须新鲜且质地细腻。而大白菜则是完美的配角,其清爽的口感与肉片的鲜美...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...八宝财袋】┄】【做菜材料】需要糯米300克、香菇30克、白菜1颗、芹菜梗1把、胡萝卜1根、土豆1个、玉米粒2把、猪肉半斤。调料方面,需要盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。准备好这些,我们就可以开始做菜啦...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍微放凉,倒掉汁水。3.碗中加入两勺生抽、一勺蚝油...……更多
经选尝鲜所|29元3个的西贝蒸饺到底值不值?
近日,有网友吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3个29元,价格“上天”。《经选尝鲜所》实测味道如何,到底值不值?来源:中新经纬编辑:郑铮广告等商务合作,请点击这里未经过正式授权严禁转载本文,侵权必究 ……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...,是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作而成的腌菜,口感酸脆,有助于促进消化和增加食欲。此外,苦瓜在秋季也非常新鲜,它含有多种维生素和矿物质,能够清热解毒、减肥健身。而排骨则是大部分...……更多
香到骨子里的板鸭,一口就上瘾!
...像一场盛大的味觉派对!接下来,就是重头戏——板鸭的制作过程啦!1.首先,把鸭子处理得干干净净的,把内脏啥的都去掉。然后用盐、花椒、料酒等调料给鸭子来个舒舒服服的全身按摩,让它每一寸肌肤都能充分入味。2.接...……更多
家常白菜猪肉水饺,鲜嫩多汁满口香,营养美味轻松做
...作为中国经典美食的代表,源远流长,深受大众青睐。而白菜猪肉水饺,凭借其简约的食材组合、别具一格的口味和营养丰富的特点,更是成为了许多食客的心头所爱。今天,就让我们一同走进这道佳肴的世界,探寻其独特的制...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...量;鸡精:半茶匙(任选);水:半茶匙(任选),800ml;白菜:适量(可供选择,用作装饰)台阶1.预备材料:腌渍清洗后切成细丝;将剁好的猪肉放入酱油,料酒及酱油腌约10分钟;葱切末,蒜切末,生姜切末。2.炒肉末:将油...……更多
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
...易获取,无需特地前往专门的食材店或市场。这种便利和实用性也是广大家庭喜爱它的原因之一。美食的力量,家的温暖在繁忙的日常中,一道精致的家常佳肴不仅满足味蕾的需求,更能够赋予我们家的温馨和幸福感。而今分享...……更多
苏州工业园区澜溪社区:巧手包饺子,共话邻里情
...愿者提前准备好包饺子需要的各种原料,有面粉、肉馅、白菜等,整齐地摆放在一排排长桌上,居民纷纷拿起擀面杖,动手包制饺子。包饺子过程简单却不失乐趣,首先是将面粉加水搅拌均匀,揉成面团,然后将面团擀成饺子皮...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
芹菜炒牛肉食材:牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、...……更多
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失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
2025-01-01 14:11:00
强迫症对日常生活造成哪些影响?
强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
2025-01-01 14:12:00
全职妈妈重度抑郁,是妈妈更是你自己,重生之路已开启
张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
2025-01-01 14:13:00
工作压力大造成的失眠,找对方法治疗,很快恢复原有状态
张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
2025-01-01 14:14:00
抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
2025-01-01 14:15:00
怎么判断自己是否抑郁了?
抑郁是一种常见的心理健康问题,它可能对人的思维、情感和行为产生深远影响。判断自己是否抑郁并不是一件简单的事情,因为抑郁的症状和程度因人而异
2025-01-01 14:16:00
这些失眠的认知误区,你有吗?
失眠,这一现代人常见的睡眠障碍,常常伴随着焦虑、烦躁与疲惫,影响着人们的身心健康。然而,在应对失眠的过程中,许多人容易陷入一些认知误区
2025-01-01 14:16:00
强迫症案例分享:家长的过度要求,也会影响孩子
晓然(化名),男,高二学生,被强迫症深深困扰。他的故事始于对水龙头流水声音的极度反感。从小,爸爸在实验室工作,养成了极度爱干净的习惯
2025-01-01 14:17:00
植物神经紊乱,多大年龄人群得这个病?
植物神经紊乱是一种复杂的神经系统疾病,其发病年龄并不固定,可以发生在任何年龄段,但不同年龄段的人群发病率和发病特点可能有所不同
2025-01-01 14:17:00
从万丈深渊走向康复,35岁的张女士逃了出来
张女士,35岁,原本是一位充满活力的职场女性,担任某公司的市场部经理。然而,自从去年她的丈夫因意外去世后,张女士的生活发生了翻天覆地的变化
2025-01-01 14:18:00
28岁的我,得了双相情感障碍,一些经验分享
28岁,正值人生的黄金时期,充满着对未来的憧憬和活力。然而,当你突然发现自己被双相情感障碍所侵蚀时,这无疑是一种巨大的打击
2025-01-01 14:19:00