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杭州有人因它进了医院  这几类人应少吃蒜薹
...商报记者 徐文强 通讯员 何清凭借鲜香脆嫩的口感,一盘蒜薹炒肉可谓圈住了不少人的味蕾。然而,如果食用不当,如此美味却有可能引发多种不适症状。前段时间,家住萧山的朱女士(化名)就因为接连数天餐餐不离蒜薹出现...……更多
3月的必吃菜,身价破万的“健康小能手”
1.3月的必吃菜,身价破万的“健康小能手”蒜薹是大蒜的嫩茎和嫩叶,在春季抽薹期间被摘取,口感清脆,营养丰富,备受青睐。蒜薹富含维生素C,这可不是闹着玩的!维生素C可是我们免疫系统的“得力助手”,能够帮助身体...……更多
它是“土里长出的阿莫西林”,和鸡蛋炒是绝配,3月常吃不惧倒春
蒜薹,是大蒜生长到一定阶段后从蒜头中抽出的花茎,它是大蒜植株的地上部分,是我们日常饮食中常见的蔬菜之一。蒜薹通常在春季至初夏期间收获,其质地脆嫩,味道辛辣,带有大蒜的独特香气,可以用来烹饪各种菜肴,...……更多
这样做出来的蒜薹胡萝卜炒猪肝色香味俱佳,整盘菜又鲜又香
...情了。今天我们依旧就地取材,分享新菜品,那就是——蒜薹胡萝卜炒猪肝。每年到了春天,新鲜的蒜薹就会大量上市,它是一种温性食材,特别适合春天食用。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制细菌的生长繁殖;蒜薹...……更多
糖尿病食谱--扇贝肉炒蒜薹
材料:扇贝肉、蒜薹、生姜、大葱、植物油、盐、蚝油、鸡精、酱油或生抽做法:1.扇贝肉去内脏洗净;蒜薹切段;姜切片;葱切葱花备用。2.烧开水,将扇贝肉迅速焯水,去除腥味和杂质,捞出沥干。3.锅中加油,油热后放入...……更多
这3种蔬菜含有“天然抗菌素”,好吃不贵,建议常吃,增强免疫力
...,家庭经济实惠,推荐经常食用,增强全家人的免疫力。蒜薹 蒜薹是大蒜抽出来的花茎,与大蒜相比,蒜薹的营养价值也很高,含有丰富的大蒜素,同样具有消炎杀菌的功效,对预防流感有一定的帮助。尝试制作一道蒜薹炒肉...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...入猪肝,倒入调好的料汁,大火翻炒收汁即可出锅。三、蒜薹蒜薹和大蒜一样,含有丰富的大蒜素,能杀菌消毒,还能润肠通便。推荐做法:【蒜薹炒肉】准备猪肉、蒜薹、木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、...……更多
适合宝宝的夏季素菜小炒清爽开胃,超级下饭
...勾芡时,要先将淀粉与水充分混合均匀,避免结块。四、蒜薹炒鸡蛋:蒜薹炒鸡蛋是一道清香可口的夏季素菜,口感鲜嫩,营养丰富。蒜薹富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力,鸡蛋提供优质蛋白质,搭配起来美味可口。这...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...肉质鲜美,口感醇香,让人回味无穷。美味推荐:腊肉炒蒜薹香气四溢、口感鲜美的腊肉炒蒜薹,是冬日里一道美味开胃的下饭佳肴。请细心阅读以下食谱,让您轻松掌握烹饪技巧。所需食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...或过软。(2)可根据个人口味调整辣度和咸淡程度。周四:蒜薹炒肉 蒜薹炒肉是一道简单快手的下饭菜,将嫩嫩的蒜薹和肉类搭配在一起,香气四溢,口感鲜美。蒜薹富含丰富的蛋白质和维生素,有助于促进新陈代谢,提高免疫...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...入适量盐调味,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切...……更多
天热就馋这3样,祛湿养胃顶呱呱!清爽又可口,端上桌全家抢着吃
...掉了。而且,黄瓜不宜多吃,每天不要超过半斤。3.爆炒蒜薹,温通活血蒜薹(蒜苔)是应季蔬菜,有温中下气之效。虽然天热了,但有些人出现腹胀、腹痛等症状,这是胃寒的表现,吃些蒜薹有温补的作用。另外,蒜薹中还含...……更多
这些食物可以补阳驱寒,健脾暖胃,提高免疫力,能够温暖过冬
...,还能够很好地驱散寒气,让我们度过一个温暖的冬天。蒜薹蒜薹是冬季的时令蔬菜之一,不仅味道鲜美,而且富含维生素C、膳食纤维等多种营养物质。蒜薹具有温性,可以温中解寒,补益脾胃。此外,蒜薹还具有增进食欲、...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...调整,喜欢酸味重一些的可以多放一些白醋。四、肉沫炒蒜薹:肉沫炒蒜薹是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。它以鲜嫩的蒜薹为主料,配以肉沫、蒜末、生抽等调味料,翻炒而成。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,香气扑鼻,是...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...裹上那香浓的酱汁。最后大火一收,出锅咯!搞定!三、蒜薹蒜薹含有丰富的“天然青霉素”——大蒜素、蒜辣素、大蒜新素等,有杀菌、消炎、抗病毒的作用,可以帮助肝脏解毒,可以疏肝解郁,保护肝脏。【蒸蒜薹】 准备蒜...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...鸡精调味,倒入蒜苗段,大火翻炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...,成为冬日里美味可口的佳肴。二、推荐食谱:【腊肉炒蒜薹】准备食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油做法如下:1.烹饪腊肉:将腌制好的腊肉切成均匀的薄片,蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.在锅...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...,能有效促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。推荐食谱:蒜薹末蛤蜊肉炒鸡蛋所需材料:蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤:1、蒜薹清洗干净,摘去蒜薹两头老硬部分,然后切成末,备用。2、蛤蜊肉我买的...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...入味。7.出锅:炒至食材熟透,且汤汁收干,即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材:新鲜蒜薹200克,精选腊肉150克。调料准备:食盐适量,生抽一汤匙,细砂糖半茶匙,葱姜适量,食用油适量。【做法】1.首先,将腊肉提前...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...健康。所以这类食物也需要焯水后再食用。烹饪举例:【蒜薹炒腊肉】 准备腊肉、蒜薹、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、白糖、食用油。1、腊肉洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,不仅可以去除多余的食盐,减轻咸味;...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
...腻,绝不会变得粗糙。下面和大家分享一道非常下饭的【蒜薹炒肉丝】,每次做孩子都能吃2碗饭,太香了。 里脊肉200克、蒜薹200克、生姜、花椒、食盐、黄豆酱、食用油、淀粉、蛋清,这些就是制作美味佳肴所需的全部材料。...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...让味蕾感受到暖暖的温馨!记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...味。下面给大家分享一道好吃的家常菜,鲜美又下饭。【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、里脊肉、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、食用油、蒜瓣、小米椒。1、里脊肉解冻,切成细丝,用水抓洗干净,挤干水分后放入碗中,加...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...可。这道菜色香味美,口感绵软,是家庭聚餐的好选择。蒜薹蒜薹是冬季经常使用的食材,它富含多种维生素和矿物质,具有温中散寒的作用。为了能够更好地品味蒜薹的鲜美,我为大家推荐了一道蒜薹炒肉丝的做法。首先,将...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...享一个超赞的酱油肉做法,保证让你们吃得停不下来!【蒜薹酱油肉】咱们先准备好一块酱油肉,再来一把新鲜的蒜薹,然后加点食盐、生抽和食用油,还有生姜和蒜瓣,这些调料都能给菜增添不少风味呢!咱们先来处理蒜薹,...……更多
脱发最怕“3种元素”,每周这样吃,促进生发,头发乌黑不干枯
...、牛奶等蛋白质丰富的食物外,也可以尝试制作墨鱼肠炒蒜薹这道美味佳肴,墨鱼肠富含蛋白质和维生素,有助于头发健康生长。1、墨鱼肠炒蒜薹的制作:准备食材:新鲜墨鱼肠、蒜薹、红色甜椒;烹饪步骤:焯水后的蒜薹与...……更多
兰陵蒜薹入库记②:蒜薹不愁卖,收购商来到田间地头
编者按:又到一年蒜薹收获季。时下,兰陵蒜薹逐渐大量上市。蒜薹产销,关乎百姓生计,事关农业发展。为保证今年蒜薹产销平稳有序,兰陵举全县之力,统筹推进蒜薹产销工作,调度各方资源,力保蒜薹产销各环节畅通无...……更多
有利于养肝通便的6种菜,疏肝气、清肝火,肝脏更健康!
...可以改善肝脏功能,还能促进肠道健康。 第六种蔬菜是蒜薹。蒜薹是大蒜的嫩茎,它含有丰富的硫化物和维生素C,这些物质具有很强的抗氧化和抗炎作用,能够减轻肝脏的炎症反应,保护肝脏细胞不受损伤。此外,蒜薹中的膳...……更多
本文转自:华西都市报30多元一斤 蒜薹价格为啥高过排骨?相关专家:市场供应不足或是导致蒜薹价格上涨的直接原因上一个夏天,不少网友被高昂的雪糕价格“刺”了一刀。而这个冬天,又有不少人被菜市场的新鲜蒜薹“刺...……更多
曲阜书院街道方家村:蒜薹丰收忙
...“刷刷”的清脆声不断传来,蒜农们三五人一排正在采收蒜薹,到处一派繁忙景象。每年“五一”期间是蒜薹的采收期,只有在晴好的天气采收才能保证蒜薹的高品质。中午时分蒜地里艳阳高照,蒜农们左手捏着蒜薹的稍,右手...……更多
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2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
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2024-10-03 15:04:00
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