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美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉
...汤、肉丝、豆腐皮、菜心、土豆丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒油。做法:-制作面:将优质高筋面粉和水揉成面团,擀成薄片,切成宽面条。-炖肉丝:将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制,热锅凉油,爆香...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大蒜爆香...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...单清淡,非常适合春季食用。主要食材:香椿、嫩豆腐、生抽、香油具体做法:香椿洗净后切成细末,嫩豆腐切成小块。将豆腐放入沸水中焯一下。在豆腐上均匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...个、姜:适量、大葱:适量、酱油:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、糖:适量、食用油:适量做法:1.猪瘦肉切成丝,用料酒、生抽、盐腌制片刻。2.青椒、红椒去籽切成丝,姜切成丝,大葱切段备用...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将猪肉去掉猪皮和肥肉,切成片状,然后再切成一些细丝,放在碗中去腥腌制。接下来,用料酒、胡椒粉、食...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...:【洋葱炒猪肝】准备猪肝、青椒、洋葱、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉、香醋、食盐、食用油。1、猪肝切成薄片,放入清水里抓洗干净,直到水变得清澈,挤干水分放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:隔天吃一次,润肠排毒,健康过冬
...、土豆——红烧土豆做法:先准备料汁,碗中放入白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、清水搅拌均匀。土豆去皮洗净,切成滚刀块,略大一些,不要太小了。切好后清洗一下,去掉淀粉。锅内加水,大火煮开,倒入土豆块和少...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...,快速翻炒均匀,让白菜块均匀吸收肉的鲜香。加入适量生抽,调整味道,并撒入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。这时,白菜依然保持一定的脆嫩口感,与肉丝的鲜香融合,营造出一道美味的菜品。2、白菜炒豆腐皮。白菜炒豆...……更多
冬季这食材使劲吃,一润肺,二补肾,三化痰,四去火,5种做法好香啊!
...,胡萝卜,香菜。调味料:食用油,食盐,香葱,大蒜,生抽,鸡精。操作步骤:1,银耳提前泡发,撕成小朵,然后再清洗干净,放入锅中煮熟。2,碗中加入葱花,蒜末,食盐,生抽,鸡精,淋上滚烫的食用油,搅拌均匀。3,...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉,再放入适量肉馅,整理好后放进盘内。全部都做好了,入锅蒸十五分钟。蒸好后,将盘内的汁水转进锅内...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。菠菜清洗干净,切成小段,再开水入锅,煮半分钟捞出。锅内加油,烧热后放姜片,小火煎出香味,再倒入适量热水煮开,放入猪肝和...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...食盐、生抽以及细砂糖调味,中火继续翻炒数分钟,直至蒜苔熟透且色泽鲜艳,口感爽脆。5.最后,待蒜薹与腊肉完全融合,散发出浓郁的复合香味时,即可出锅装盘,一道美味可口、色彩搭配和谐的蒜薹炒腊肉便完成了。手撕...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...掉黏液,然后在热油中小火炒至金黄色,加入盐、白糖、生抽和味精调味。炒好的蒜蓉均匀地刷在蟹块上,然后放入蒸锅中用中火蒸5分钟,最后撒上葱花即可享用。想尝尝口感嫩滑的蒸蛋搭配滋补养生的海参吗?快来试试这款...……更多
春天里的养肝好食材,物美价廉人人爱,做法简单快快给家人安排上
...赶紧行动起来,让家人尝尝这春天的美味吧!春天养肝,蒜苔可是个好东西啊!这东西不仅吃起来香,开胃得很,而且啊,它里面含有的蒜辣素,那可是杀菌小能手,流感都得躲着它走。再说了,蒜苔里还有丰富的维生素,对咱...……更多
揭开猪肚的神秘面纱:一碗暖心美味,开启健康新生活
...加入枸杞,再加入黑胡椒和盐煮五分钟左右出锅。 五、蒜苔炒腊猪肚材料准备:腊猪肚、蒜苔、蒜、清水、姜、花椒粒、盐、油辣椒、鸡精。制作步骤:● 将腊猪肚切片,蒜苔切段,蒜和姜切片备用。● 锅中加入清水,放入...……更多
4种食物,冬天养肾要多吃,营养好吃还不贵,补肾壮阳,增强免疫
...——洋葱炒肉准备紫皮洋葱、里脊肉、小米椒、绿尖椒、生抽、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。洋...……更多
炒饭就要这样做,满口留香巨好吃,网友:根本停不下来
...净的包菜成丝,将鸡腿肉洗净并切成小块,然后加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒和适量的黑胡椒,混合均匀,腌制约15分钟;倒入适量食用油在锅中,加热至油温适宜后,轻轻打入两个鸡蛋,烹饪至荷包蛋形状,然后切成块状备...……更多
肠道垃圾“克星”,不是香蕉芹菜,而是它!大肚腩没了,一身轻松
...发,发酵至1.5倍大后,开火蒸煮15分钟。同时,准备一把蒜苔,切成小丁,装入盘中备用。再将一块猪肉切成小丁,放入锅中翻炒均匀,加入蒜苔继续翻炒片刻,然后加入适量生抽和一包外婆菜,继续翻炒一分钟即可出锅。窝头...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...炒,使野葱的清香与蕨菜相结合。4、最后,加入适量的生抽调味,翻炒均匀后,即可出锅。这道鲜香蕨菜炒野葱,色泽诱人,口感爽脆,酸辣开胃,是春季不可多得的美味佳肴。三、香椿推荐食谱:香椿拌豆腐食材:鲜嫩香椿...……更多
丝瓜的营养价值与功效,丝瓜肉丝怎么炒好吃?
...瓜肉丝的炒制方法材料:丝瓜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等。步骤:1,准备材料:将丝瓜去皮,切成细丝;猪肉切成细丝,用盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻;葱、姜、蒜切末备用。2,炒制过程:(1...……更多
建议中老年多吃“4菜2果1菇”,天然叶酸高,常吃身体棒
...。3.加入大蒜和姜末,煸炒出香味。4.加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀。5.放入蘑菇片和西兰花段,继续翻炒均匀,让蔬菜均匀裹上调味。6.加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味加入鸡精(可选)调味。7.加入适量的清水,...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;猪血:适量;猪骨:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1.猪血切成块状,用盐水泡泡去除血水,备用。2.锅中加适量水,放入猪骨和葱姜煮熟,去除浮沫,...……更多
多吃一些滋阴润燥、润肺养胃的食材,以保持身体的健康
...韭菜炒猪血】 准备食材:猪血、韭菜、姜、干红辣椒、生抽、盐、食用油具体做法:1.将韭菜清洗干净,控干水分,切成段;猪血焯水后,切成厚片;生姜切成末备用。2.锅中烧热食用油,加入生姜、干红辣椒翻炒出香味。将猪...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...白放入锅中翻炒,待其稍微变色后,加入适量的十三香、生抽和食盐调味。继续翻炒至茭白变软,尝味后若觉得合适,再加入少许鸡精提升口感。炒匀后即可盛出装盘,享受美味佳肴。小贴士:一定要用肥瘦相间的五花肉哦,因...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
家常美味茭白笋炒肉,鲜香爽口,简单易做
...适量的油脂,能让整道菜更加丰润。将肉切成薄片后,用生抽、盐和少许料酒腌制几分钟,这样肉丝不仅更入味,还能减少烹饪时的腥味。接下来,我们就可以开始炒肉了。锅热后放入适量的油,将腌好的肉丝倒入锅中翻炒。肉...……更多
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
...食材:芝麻叶、胡萝卜、葱姜蒜、肉丝、韭菜、花生米、生抽、老抽、料酒、十三香、胡椒粉、鸡精、香油、盐 处理芝麻叶:准备一把干芝麻叶,放入温水中浸泡,泡软后,清洗干净,多清洗几遍,攥干水分备用。处理瘦肉:...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...准备材料:猪心、食用油、食盐、红辣椒、香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片,加入适量的料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。3、将香葱切成葱花,大蒜切成蒜末,红辣椒切成斜片。4.锅里加入清...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...末,大葱切片备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油,将腌好的瘦肉快速翻炒至断生后盛出备用。不用洗锅,继续加油热锅,将冬瓜炒均匀后加入适量盐和蚝油翻炒入...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
...面条或者挂面,榨菜可以选择袋装的榨菜丝,猪里脊肉要切成细丝备用。此外,还需要准备一些常用的调味料,如盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉等。接下来,我们开始制作榨菜肉丝面的汤底。首先,将葱姜蒜分别切成末,放入...……更多
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