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学做腊八蒜
...(2)班 吴承燃每年腊月初八,奶奶都会做一罐腊八蒜。蒜瓣经过陈醋20多天的腌制,去掉了辛辣的味道,酸甜爽脆,特别好吃。除夕夜吃饺子的时候,搭配上腊八蒜和腊八醋,更加美味。今年的腊八节,我和奶奶学做腊八蒜。...……更多
腌制青青腊八蒜 传递浓浓邻里情
...大蒜和陈醋分发到每个居民手中,居民一齐动手,一边剥蒜瓣,一边聊天。不多时,三大袋大蒜全部剥完。大家把蒜瓣装入玻璃瓶,盖好密封盖,等到蒜瓣青绿,蒜辣醋酸融合在一起,就是吃饺子和面条的最佳佐料。居民郝大娘...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...的保健食物。腌腊八蒜,并不是直接用醋泡就行了,那样蒜瓣不会变色,和醋泡蒜没什么区别。想要做出碧绿的腊八蒜,技巧很重要。今天我就和大家说说如何腌制腊八蒜。想要腊八蒜快速变绿,爽脆不烧心,牢记3个技巧就行...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...尽量选用紫皮的大蒜,这是第一个窍门,因为紫皮的大蒜蒜瓣大小比较合适,比较结实,泡出来的大蒜又脆又入味。第二个窍门是要选白米醋,它是由大米做成的,不太酸有点微甜,颜色是比较浅的,这样蒜瓣就不会被染色,如...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...年人的最爱!推荐做法:【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...推荐做法:【炝炒紫甘蓝】准备紫甘蓝、食用油、食盐、蒜瓣、干辣椒、花椒、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱、熟白芝麻、香葱。1、紫甘蓝用手撕成小块,放入清水中浸泡20分钟,洗干净后沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣去皮切片,...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...金针菇】准备金针菇、菠菜、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、陈醋、小米辣、辣椒粉、熟白芝麻。1、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻,锅里倒入适量油,烧至冒烟后浇入碗...……更多
三角咀家园社区巧制腊八蒜 共品腊八粥
...呵成,一罐罐绿生生的腊八蒜腌制完成。等到除夕启封,蒜瓣和陈醋的香味融合在一起,扑鼻而来,味道独特。关爱同行,共品腊八粥。腊八节,当然要喝腊八粥啦。一大早,巾帼志愿者就忙碌起来。她们精心挑选了各种食材,...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...!【原材料准备】:包菜1颗、五花肉100克、干辣椒10克、蒜瓣10克、生抽、陈醋、食盐、鸡精、食用油适量。 【炒包菜的做法】:第一步:首先将包菜一片片的掰开,然后将包菜撕成大小适中的块状,接着将包菜和少许的食盐...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...导师程景民教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形...……更多
自带“青霉素”的五种菜,建议隔天换着吃,提高免疫力,少生病
...样的。首先蒜最好选择新鲜的紫皮蒜,绿的就会比较快。蒜瓣剥好后不需要清洗,直接放进无水无油干净的玻璃瓶中。2、接着就是倒入米醋没过蒜瓣就可以了,不建议用陈醋或者白醋。还有一个关键点就是,制造温差,每天在...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...上葱花后出锅。 二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净,从鱼尾方向沿着中间的大骨,用刀斜着把两边的鱼肉切下来,然后片成鱼片,把...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中,加入食盐、食用油,用手搓洗,翻个面再洗一遍,把油脂撕掉,然后洗干净。锅里加入冷水,...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...料:鲤鱼:1条(约500克);生姜:适量;大葱:适量;蒜瓣:适量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤鱼去鳞、去内...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...。二、银鲳鱼——剁椒焖银鲳鱼准备银鲳鱼、广式腊肠、蒜瓣、生姜、剁椒、洋葱、香葱。1、银鲳鱼处理干净,表面打花刀,涂抹适量食盐、料酒,腌制10分钟。洋葱切块,生姜切丝,蒜瓣切片,香葱切葱花。起锅加油烧热,放...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...改善消化。 醋溜白菜材料:大白菜半颗,干辣椒3-4个,蒜瓣3-4瓣,生姜适量,白糖、食盐、生抽、陈醋各适量,淀粉水适量。做法:白菜洗净切片,蒜瓣、生姜切末,干辣椒剪成小段备用;热锅凉油,先将蒜末、姜末和干辣椒...……更多
想要拥有健康长寿的体魄,中老年人多食用两种“富硒菜“
...过长。c.第二次加水时,使用凉开水,并挑选掉有伤疤的蒜瓣,以免腐烂气味影响其他大蒜。d.将洗净的大蒜放在纱布上,晾干水分。 e.准备一个干净的无水无油玻璃罐,将晾干的大蒜放入罐中。f.在一口锅中,加入老陈醋和米...……更多
糖醋藠头试试这样腌制,做法简单易学,吃起来爽脆开胃,别错过
...第二天,将腌制好的荞头倒去腌出的水,放入无水无油的玻璃罐里。接下来,在锅内倒入大半瓶的醋,再加入适量的冰糖。用小火煮融化冰糖,直到糖完全溶解在醋中。如果你喜欢甜一些的味道,可以多放一些冰糖。但要注意不...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...的作用。油焖大虾‬食材:基围虾‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋‬、料酒‬、老抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花,蒜瓣和生姜去皮切成末备用...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...300克清水、30克盐,大火煮开后放凉备用。步骤三:将大蒜瓣放入无水无油的密封罐中,倒入凉透的腌制料汁,加入几滴白酒以延长保存时间,盖好密封保存,腌制一个月后即可食用。这道腌糖蒜甜脆可口,是一道开胃小菜。蒜...……更多
身体有4处地方,很容易称为漏阳气的“窟窿
...噼里啪啦的响声时,就可以装出晾凉,把晾凉的黑豆倒入玻璃罐里,加入陈醋,没过豆子,但要留出三分之一的空间,黑豆吸满醋汁后是会膨胀的哦,怕酸的还可以加点蜂蜜或是冰糖进去调味。每天吃10颗左右就可以啦,可以早...……更多
会跳舞的腊八蒜
...家,我就催促母亲赶紧把蒜放到瓶子里,美其名曰是想看蒜瓣在醋里跳舞,其实是想掩盖自己的“罪证”。 那时家里穷,舍不得用很多大蒜,母亲就把几段葱白和大蒜瓣一起泡,竟然也能变成腊八蒜的绿色,所以我很佩服母亲...……更多
留住秋日美好
...腌蒜和泡菜呢!母亲将新鲜的大蒜剥开,露出洁白饱满的蒜瓣。母亲把它们放入一个玻璃罐中,轻轻撒上盐糖,浇上醋和生抽。待蒜瓣吸收了调料的味道,它们褪了辛辣,多了香脆,成为家人餐桌上的“黄金搭档”。胡萝卜、娃...……更多
分享红烧平鱼的做法,随手一烧,鲜美好吃又入味
...水,再加1勺酱油、2勺生抽、少许陈醋、1勺白糖,放入大蒜瓣、大葱碎和适量盐,用筷子搅拌均匀,大火把锅中的料汁煮沸腾,红烧汁就煮好了,料汁可根据自己平时的口味来调。3、把煎好的平鱼放入锅中,如果感觉锅中的汤...……更多
华为折叠手机新发展方向将采用“UFG玻璃”,折痕更平,更耐用
...向,他表示:“其实折叠屏有一种新的发展方向叫做“UFG玻璃”,中文名叫:不等厚柔性玻璃。思路是:中间薄,两边厚,可以减轻柔性屏幕折叠时的局部应力集中,把折痕更平整,同时耐用性有提升”这种“UFG玻璃”理念可以...……更多
三星Galaxy A25手机曝光:5000mAh电池+25W快充!
...。按照介绍,水滴屏又称水滴全面屏,它并非是一种屏幕玻璃材质,而是从形状、工艺上命名的一种是手机屏幕正上方由于追求极致边框而采用的一种手机显示屏解决方案,因屏幕顶端为摄像头保留的非显示区域和水滴一般大小...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...涂抹上食盐、料酒,腌制20分钟。大葱切片,生姜切片,蒜瓣切片,小米椒切圈。2、锅里倒入适量油,烧至五成热,放入腌好的草鱼,小火煎至两面金黄,放入葱姜蒜、八角爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入生抽、老抽、蚝油...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...准备五花肉、茄子干、螺丝椒、红辣椒、小米椒、剁椒、蒜瓣、生姜片、生抽、老抽、陈醋、料酒、食用油。1、茄子干用冷水泡15分钟,洗干净后挤干水分。五花肉洗干净切片。螺丝椒、红辣椒洗干净切块,小米椒切斜段。起锅...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...辣椒、红辣椒洗干净,切成马蹄片,大青椒洗干净切块。蒜瓣去皮切片,洋葱去皮洗干净切块。2、起锅加油烧热,倒入鸡蛋液,大火煎一会儿,快凝固时用铲子炒成大块,盛出备用。锅里留底油,放入蒜片、辣椒炒香,倒入洋...……更多
字与画间,看朝鲜王朝与清宫艺术的交会
...中许多宴会场面皆摆设了成对的“樽花”,亦即插饰在大罐里的大型花艺作品。这些插花的大罐,有的是白瓷,有的则是描绘了云龙纹的青花瓷,此处展出的两件作品,器形与纹样布局皆与仪轨的图像十分接近。作为主纹的云龙...……更多
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上个月确诊下个月离世,夺走赵忠祥生命的鳞癌,到底有多可怕?
癌症是一种让人恐惧的病。很多时候我们对它的恐惧莫过于,癌症可以在短短的时间内将一条生命带走。此前著名主持人赵忠祥的离世莫过于此
2024-09-24 22:36:00
治癌27年,50岁肿瘤专家死于胰腺癌,他留下一个反思,望引以为戒
“要是能再慢一点,或许就不是这样的结局了!”刚刚过完50岁生日的王磊,懊悔的躺在病床上,对妻子说出了这句话。原来自从49岁查出癌症后
2024-09-24 22:39:00
探寻马来西亚华裔创业故事
本文转自:人民日报海外版东盟媒体采访团来到广西南宁——探寻马来西亚华裔创业故事《 人民日报海外版 》( 2024年09月25日 第 06 版)近日
2024-09-25 04:21:00
单腿深蹲的好处与坏处是什么
有很多简单的动作可以在生活中完成,当然不同的动作会对身体产生不同的刺激和训练,单腿深蹲就是一个比较常见的训练,但是单腿深蹲的好处和坏处有哪些?一
2024-09-24 19:29:00
过了五十岁,这几件事越懒越好,太勤快反而不好,你有吗?
在我们的生活中,有一种普遍的观念,那就是勤劳是美德,懒惰是罪恶。然而,随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,有些事情过于勤快反而会对身体造成伤害
2024-09-24 19:31:00
许昌传奇脑医“医东来”发起“中医脑瘫康复希望工程”
中国周刊讯(中国实践融媒秦前松报道)三国古都许昌自古名医辈出,有一位行医33载、德艺双馨的医者——九紫医院院长王太平,人称“医东来”
2024-09-24 19:31:00
中老年人晚上睡不着怎么办?坚持做好这些事,让你一觉睡到天亮
随着时代的发展,人们的生活节奏变得越来越快,这样快节奏无间隙的生活习惯使越来越多的人身体变得疲惫不堪,精神状态变得萎靡不振
2024-09-24 19:32:00
从滴酒有害到40岁适量饮酒有益健康,权威杂志《柳叶刀》为何改
你有没有听说过这样一个说法:喝酒对身体有害,它会损害肝脏,增加心脏病发作的风险,还可能导致各种慢性疾病。但是,最近,一篇发表在权威医学杂志《柳叶刀》上的研究文章却给了我们一个意外的答案
2024-09-24 19:32:00
血糖高了,脚部会说话,当脚部出现这几种变化,提醒你该降血糖
血糖高不高,看脚就知道,当脚部出现这几种情况时,提醒你血糖升高了,快看看你占了几条?脚部皮肤瘙痒如果你经常出现双脚瘙痒的情况
2024-09-24 19:33:00
患上高血脂后能常吃鸡蛋吗?高血脂患者多留心,3种食物少吃
导语:随着身体检查的普及,越来越多的人在进行身体检查期间,发现血液中的脂质含量很高。实际上,随着人们生活条件越来越好,高血脂患者的数量也在逐年增加
2024-09-24 19:34:00
血脂高的“源头”并非肥肉,而是“1酸”,转告家人,尽量少碰
高血脂主要是体内脂质代谢异常使得血液中血脂含量超标,具体表现为血液中胆固醇和甘油三酯过高。一般情况下,随着年龄增长,人的血管也会逐渐老化
2024-09-24 19:35:00
空腹血糖高与这几个原因有关,改正后血糖会稳定
一般来说,空腹的血糖高,原因如下:1、前一晚吃得太多。众所周知,个人的饮食与其血糖的水平有着较为直接的关系。如果吃得过多
2024-09-24 19:35:00
蒲公英和它或是“黄金搭档”,有助活血化瘀、调血脂、呵护肝脏
蒲公英是一种药食兼用的多年草本生长植物,所含有的皂苷成分、蒲公英素、碱性物质,具有消炎杀菌,清热解毒,利尿散结,固本抗癌的药理功效
2024-09-24 19:36:00
血压高的朋友,睡觉前这2件事建议别频繁做,会让你后悔
脑梗是指脑部因供血障碍所致的大脑出现缺血、缺氧而引起的局部脑组织坏死或软化的病症。发生脑梗后如果不能及时有效的改善脑缺血区的血液循环
2024-09-24 19:36:00
患了糖尿病,用药有讲究,记住这3点,对控制血糖大有帮助
糖尿病不仅是一个医疗问题,更多的是一个需要日常关注和维护的生活方式。在这个过程中,药物治疗起到了至关重要的作用。我记得有一次
2024-09-24 19:37:00