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...好找个干净的玻璃瓶，确保里面既没水也没油。把剥好的蒜瓣放进去，撒上糖和盐，然后慢慢倒入醋，让蒜瓣全部浸没在糖醋液里。封瓶后，可别急着打开尝鲜。找个阴凉通风的地方放着，耐心等上个把星期。这段时间里，蒜瓣...……更多
2024-08-26 13:31:00蒜瓣,一口,酸甜,秘籍,糖醋,蒜瓣
...的星星2个辣椒，加点辣劲2根葱，增添一抹清新的风味5个蒜瓣，散发出迷人的香气1小个生姜，为了提升整体口感少量生抽，添点咸鲜感适量地瓜粉，打底茄子的酥脆外衣烹饪过程：步骤1：准备两根新鲜茄子，仿佛是在挑选夏天...……更多
2024-01-08 09:09:00味蕾,一口,糖醋,茄子,边界,香气
...又使其与调料完美融合，释放出令人陶醉的香气。辣椒、蒜瓣、姜片，这些看似简单的配料，在小炒黄牛肉中却发挥着至关重要的作用。它们与牛肉相互碰撞，激发出独特的味道，让人回味无穷。辣椒带来的辛辣，蒜瓣的香浓，...……更多
2024-08-01 19:15:00五道,荤菜,美味,营养,健康,道菜
...（2）班 吴承燃每年腊月初八，奶奶都会做一罐腊八蒜。蒜瓣经过陈醋20多天的腌制，去掉了辛辣的味道，酸甜爽脆，特别好吃。除夕夜吃饺子的时候，搭配上腊八蒜和腊八醋，更加美味。今年的腊八节，我和奶奶学做腊八蒜。...……更多
2024-02-09 03:43:00蒜瓣,奶奶,玻璃,陈醋,罐里,水滴
...外皮轻轻剥去，保留最内层的一两层“纱衣”，既保护了蒜瓣的完整性，又便于腌料的渗透。然后，用盐水浸泡大蒜一天一夜，这个过程仿佛是给大蒜做了一场温柔的SPA，既去除了辛辣味，又增添了几分温和与甘甜。随后，是糖...……更多
2024-09-27 15:50:00糖蒜,美味,传统,糖醋汁,糖蒜,大蒜
...改善消化。
醋溜白菜材料：大白菜半颗，干辣椒3-4个，蒜瓣3-4瓣，生姜适量，白糖、食盐、生抽、陈醋各适量，淀粉水适量。做法：白菜洗净切片，蒜瓣、生姜切末，干辣椒剪成小段备用；热锅凉油，先将蒜末、姜末和干辣椒...……更多
2024-02-14 20:45:00长寿菜,长寿,止咳,气色,年前,生抽
...小窍门，加点高度白酒和汽水，不仅能增加口感，还能让蒜瓣看起来更加晶莹剔透。密封好的罐子要放在阴凉通风的地方，耐心等待是腌制成功的关键。半个月到一个月就能品尝到成果了，不过腌得时间越长，味道越醇厚。腌好...……更多
2024-08-27 06:47:00糖蒜,味儿,酸甜,做法,糖蒜,口感
...鱼材料：青花鱼 2条（约500克）；生姜适量；大葱 1根；蒜瓣 3瓣；老抽、生抽 各适量；料酒适量；白糖1勺；食用油 适量；细盐 适量；水 适量步骤：1. 准备鱼： 将青花鱼去鳞、去内脏，清洗干净。用厨房纸巾将鱼身两侧拍干水...……更多
2024-12-03 14:18:00手脚,食物,羊排,肉丁,料酒,切成
...菜都被液体覆盖。为了增加风味，不妨再加入一些姜片和蒜瓣，味道会更加丰富。密封发酵是泡菜制作中最令人期待的环节。将坛子密封，放在阴凉干燥的地方，等待几天到几周的时间。在这个过程中，时不时观察一下，看看是...……更多
2024-08-25 10:04:00泡菜,家常,秘籍,风味,美味,泡菜
...仔姜、莴笋、稻田蛙、白酒、胡椒粉、生抽、盐、葱段、蒜瓣、小米椒、泡椒、五香粉、蚝油做法：1、蛙蛙洗干净，用白酒、胡椒粉、生抽、一点点盐腌制二十分钟；莴笋切成滚刀块；仔姜切丝，再来点葱段、蒜瓣、老姜和小...……更多
2024-07-16 10:53:00王中王,王中,小米,子姜,紫苏,桃子
...金黄，汤汁也是黄灿灿的。用筷子轻轻一拨，内里鱼肉像蒜瓣一样白嫩，夹下一块蘸上汤汁，鱼肉嫩滑，鲜美无比。对比红烧的浓油赤酱，家烧不需要太多调味料，能较好地保存黄鱼的鲜香柔腻，凸显出食材独有的鲜。台州远洲...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...保其色泽翠绿，颗粒完整。同时准备适量干辣椒、花椒、蒜瓣等调料，增添丰富的麻辣香味。**第二步：处理蚕豆**
将新鲜蚕豆剥壳洗净，放入开水中焯水约3-5分钟，直至豆粒变得稍微透明但保持一定的硬度，捞出后迅速过凉水...……更多
2024-04-25 16:17:00香辣,蚕豆,秘籍,香辣,蚕豆,调料
...！口感更是没得说，鸭肉鲜嫩多汁，入口即化，就像在吃蒜瓣一样，一口接一口，根本停不下来！想象一下，在一个温馨的周末，一家人围坐在餐桌旁，一锅热气腾腾的清蒸鸭摆在中间。大家一边品尝着这道美味佳肴，一边谈笑...……更多
2024-04-23 17:57:00生好,蒜瓣,清蒸,滋味,鸭肉,清蒸
...心食材：鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜瓣、葱段。其中，鸡腿的烹饪过程虽然简单，但最让人期待的就是那一刻，趁热撕开，鸡腿的肉质就会显露出来，鲜嫩滑爽，吃过一次，就会让人回味无穷，欲罢不能。...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
... 2只（约500克）；大葱 1根（切段）；生姜 3片（切片）；蒜瓣 5瓣（切末）；干辣椒 适量（根据口味调整）；料酒 2汤匙；豆瓣酱 1汤匙；生抽 2汤匙；食盐 适量；白糖 1茶匙；食用油 适量；香菜（可选，装饰用）步骤：1. 清洗...……更多
2024-10-26 13:57:00滋补,道菜,秋冬,季节,汤匙,鸡翅
...。做好这道菜，邀上三两好友，享受一顿美食大餐吧！每一口都是满满的幸福感！ ……更多
2024-08-01 20:32:00一口,糖醋,酸甜,排骨,绝招,排骨
...轻地放进热油中，瞬间，那股香气就充满了整个厨房。每一口虾仁都是酸甜适宜，外酥里嫩，让人忍不住一再夹取。正如法国美食家布里亚-萨瓦林所说：“美食是给那些用心去寻找它的人的奖赏。”糖醋虾仁就是这样一道奖赏...……更多
2024-03-23 15:06:00一口,糖醋,虾仁,酸甜,做法,根本
...在一起，那味道真是绝了！准备好丝瓜、鸡蛋，还有盐、蒜瓣、香葱这些调料。别忘了猪油和玉米油，一起下锅炒，那味道才香呢！1、先把鸡蛋打进碗里，撒点盐进去，然后搅和搅和。丝瓜得把皮削了，洗干净切成块儿，用淡...……更多
2024-05-19 15:48:00丝瓜,推荐,丝瓜,切成,西红,香葱
...一块（切丝），青椒一个（切丝），红椒一个（切丝），蒜瓣几粒（切片），生抽、料酒、盐、淀粉、食用油适量。
步骤：01.猪里脊肉切丝，加入少许生抽、料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟。02.热锅凉油，先下腌制好的肉丝快...……更多
2024-07-24 09:49:00一宝,半年,生姜,姜片,一宝,生抽
...的浓厚兴趣。今天，我要分享的这道菜品，就是能让宝宝一口气吃下五个的美味小点心——糖醋豆腐。豆腐作为宝宝辅食的优质食材，富含丰富的蛋白质和钙质，对宝宝的生长发育有着极大的益处。而糖醋口味的豆腐，不仅口感...……更多
2024-06-19 14:17:00一口,酸甜,一口气,宝宝,豆腐,糖醋
...、经典香煎猪排**食材**：猪排、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜瓣、迷迭香**步骤**：1.猪排用刀背拍松，两面均匀撒上盐和黑胡椒。2.热锅冷油，放入切片的蒜瓣和迷迭香，炒出香味后捞出。3.橄榄油烧热，放入猪排，每面煎约3分钟，...……更多
2024-08-01 11:42:00达人,猪排,秘籍,美味,做法,厨房
...营养，让汤汁更醇厚。五、烤大骨头**材料**：大骨头、蒜瓣、迷迭香、橄榄油、黑胡椒粉、海盐。**步骤**：1.大骨头用刀切出缝隙，便于入味。2.混合橄榄油、蒜瓣、迷迭香、黑胡椒粉、海盐，涂抹在大骨头表面，腌制1小时。3....……更多
2024-07-31 19:58:00餐桌,秘籍,骨头,美味,骨头,小火
...外焦里生。六、豆瓣带鱼1.材料：带鱼、豆瓣酱、生抽、蒜瓣、葱、姜。2.步骤：带鱼洗净切段，热油煎至两面微黄。锅留底油，加入葱姜蒜炒香，倒入豆瓣酱炒出红油，放入煎好的带鱼，加生抽和适量水，慢炖15分钟收汁。3.小...……更多
2024-07-31 10:46:00天都,带鱼,餐桌,美味,做法,带鱼
“红七星”大蒜以成熟早、蒜瓣大、胶汁浓、口味香辣等特点在全国产蒜基地脱颖而出，而位于成都平原内岷江冲积扇中上部、河渠纵横、排管自如、水旱从人的温江区万春镇和林村有这样一个大蒜品种--“红七星”大蒜，今天...……更多
2024-05-07 11:09:00万春,七星,大蒜,七星,大蒜,万春
...的保健食物。腌腊八蒜，并不是直接用醋泡就行了，那样蒜瓣不会变色，和醋泡蒜没什么区别。想要做出碧绿的腊八蒜，技巧很重要。今天我就和大家说说如何腌制腊八蒜。想要腊八蒜快速变绿，爽脆不烧心，牢记3个技巧就行...……更多
2023-12-29 19:11:00技巧,大蒜,蒜瓣,米醋,冰糖,腌腊
...菠菜蘑菇汤
**食材**：菠菜，鲜蘑菇，鸡高汤，橄榄油，蒜瓣，盐。**步骤**：1.菠菜洗净切段，蘑菇切片，蒜瓣切末。2.橄榄油热锅，炒香蒜末。3.加入鸡高汤煮沸，放入蘑菇煮5分钟。4.再放入菠菜，加盐调味，煮至菠菜断生即...……更多
2024-07-31 10:58:00菠菜,餐桌,秘籍,营养,绿色,制作
...的补钾佳肴。食材：猪肉或鸡肉：适量；鲜蘑菇：适量；蒜瓣：适量；生姜：适量；蚝油：适量；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量；胡椒粉：适量；葱：适量（用于装饰）做法：1.将猪肉或鸡肉切成薄片，蘑菇洗净切片，...……更多
2024-03-21 13:19:00睡眠,建议,质量,食用,菠菜,生抽
...两面都变成金黄色，然后捞出来放一边。别忘了把香葱和蒜瓣也洗洗干净，然后切成末末备用。炒豆腐啦！先热锅加油，扔点葱蒜末进去爆香，然后放一勺番茄酱炒到香香的。接着撒点盐、来点生抽、料酒和香醋，把煎好的豆腐...……更多
2024-05-23 14:49:00黄金档,早餐,营养,黄金,健康,生抽
...年人的最爱！推荐做法：【干煸包菜】所需食材：包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料：生抽、香醋、盐、蚝油相关做法：1、先准备调料。拿来一个碗，碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油，搅拌均匀后，放在一边。2、...……更多
2024-01-10 07:48:00中老年人,食物,身体,蒜瓣,切成,生抽
...洗干净，沥干水分备用。3.调味：热锅冷油，加入姜片和蒜瓣炒香，然后加入鸡爪翻炒均匀。加入生抽、老抽和冰糖，继续翻炒至鸡爪上色。4.炖煮：将翻炒好的鸡爪倒入砂锅中，加入适量清水，以完全没过鸡爪为宜。加入红枣...……更多
2024-08-09 06:17:00高温,生抽,菠菜,番茄,汤匙,口感
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