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将营养健康理念融入食品产业发展全链条
本文转自:漯河日报漯河市食品营养与健康产业高质量发展大会和河南省首届营养与健康论坛上,各路专家学者、业界人士齐聚漯河,促合作、谋发展、话未来——将营养健康理念融入食品产业发展全链条■本报记者 高雪茵见...……更多
科技赋能让食品更营养更健康
...)食品及食品机械产业技术发展大会暨新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛上,“更营养”“更健康”成为与会院士专家报告中的关键词。“当前,食品产业正由价格竞争转向以‘营养健康’为需求的价值竞争。”中国工...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...自:消费日报科技创新赋能 “小众”走向“大众”运动营养食品将出现更多破圈产品□ 本报记者 闫 利 文/摄运动饮料、蛋白棒、肌酸粉……随着社会的发展和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动...……更多
创新升级!首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛举行
大河网讯 3月11日,“品类创新,再造传奇|首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品上市发布会”在河南郑州举行,行业专家、龙头企业、经销商和消费者代表共论婴幼儿食品发展新趋势。本次活动由中国粮油学...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...的重大科技需求,围绕食品新资源挖掘与功能研究、精准营养研究与健康食品创制等六大方向,开展科学研究和成果转化,引领全省乃至全国食品产业转型升级,打造国内产业高端人才聚集高地和食品科技创新高地。□本报记者...……更多
...如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期间举办的“方便食品供应链安全与风险交流”专题交流会上,多位方便食品行业权威专...……更多
...立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营养更全面、食物生产更低碳、科技创新更赋能;食品...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...蓝海,于是有了近年来各路资本的抢滩入局。而在《国民营养计划(2017-2030年)》等国家政策的有力加持下,营养健康产业更是稳稳站上了风口。“营养健康产业的高质量发展,既离不开科技创新,也离不开资金投入。”在近...……更多
...加工是推进稻米产业增值的有效方式,开发甜味适中、高营养密度的稻米基产品大有可为。“小产品、大市场。”上海食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...(受访者供图)原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲表在致辞中表示,中国特殊食品行业厚积薄发、守正创新,已具备高质量发展的雏形,具有中国特色的监管体系框架已基本形成,需求侧发生...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计划,鼓励大学生将理论知识应用于实践,积极创新和开发营养、健康、美味食品,以科技创新健康生活,为健康中国贡献力量,2024年,CIFST将继续携手安琪酵母股份...……更多
海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌
...2日电 (记者 孙权)11月30日-12月2日,第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会在江苏无锡举行。活动期间,海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区(简称“试验区”)正式揭牌。海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌仪式...……更多
...本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变?1月6日,由中国科协指导,中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解...……更多
第二届营养科技创新大会召开
本文转自:新华网12月10-11日,为期两天的第二届营养科技创新大会在北京以线上线下结合的方式召开。本次大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院,中国营养学会营养健康研究院,中国疾控中心营养与健康所...……更多
以科技创新赋能形成食品产业新质生产力浅析
...为特殊医学配方食品国内发源地和产业高地之一,肠内外营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%。无锡市食品产业科技创新已成为推动形成新质生产力,增强高质量发展新动能的核心驱动。因地制宜 强化创新供给能力一是发...……更多
...创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,促进了我国粮油食品领域的科技进步。“我们正以小岗农产品加工产业园为载体,抢抓长三角绿色食品加工业(小岗)大会契机,发挥小岗品牌...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生日前在北京表示。近日,由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...河边,一座特医食品城正崛起济南亚西亚药业有限公司—营养与健康产品综合开发项目鸟瞰图项目施工现场。打造特医食品科技创新中心、特医食品产业示范区、大健康产业发展特色区、新旧动能转换新高地……记者近日从济阳...……更多
功能农业催生健康饮食新场景
...品)研究院院长尹雪斌告诉记者。功能农业是指通过生物营养强化技术等手段,使农产品达到营养化、功能化,针对人们硒、锌等必需矿物质普遍缺乏的问题,满足人们对健康和营养日益增长的需求。去年,全国首个融合功能农...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
12月23日,健康中国·营养健康食品大会暨2023(第五届)营养健康产业企业家年会在北京召开,第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布开幕。23日下午,由中国保健协会指导,中国保健协会食物营养与安全专业委员会、长寿...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...谋行业高质量发展路径。会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平共同主持。立标准 筑牢行业发展“新质”根基近年来,国内外市场对功能性配料的需求不断增加,应...……更多
中国产学研合作促进会基因智能营养素研讨会成功召开
...所和中国现代产业学院协同创新平台联合承办的基因智能营养素专题研讨会在中国产学研合作促进会总部会议室召开。中国现代产业学院协同创新平台理事长、国务院国资委国有重点大型企业监事会原主席赵华林、中国产学研合...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...,柑橘类植物功能性成分具有改善人体健康和预防疾病的营养作用,将成为未来健康产品和药物开发的重要来源。但柑橘类植物资源高效高值综合利用需要创新思维和方法,突破工业化绿色加工技术瓶颈,为乡村振兴和大健康产...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...多个特殊食品相关政策,推动特殊食品产业高质量发展;营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和,积极践行绿色发展新理念;与此同时,特殊食品企业也助力推进多项并购重组,产业竞争力不断增强;此外,多项科学前沿研究...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大树食品总经理王丽军向记者...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...院长聘教授张玉梅对近年来的母乳研究成果、母乳中有关营养物质对于儿童身体健康的积极影响等内容进行了介绍。另外,她还以伊利集团在母乳研究中的经验为基础,分析了母乳研究成果进行产业化创新的实际案例。 江南大...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...要政府、社会、家庭和个人的共同努力,推动食品安全与营养健康高质量发展,离不开科技和教育支撑。“随着我国食品生产和消费迈入新的发展阶段,食品安全工作面临新的挑战。”国家市场监管总局食品生产安全监管司副司...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...发态势,合理补充膳食纤维(功能性多糖)对于改善国民营养健康状况具有重要作用。中国工程院院士、浙江大学工业技术转化研究院院长任其龙以跨界思维,分享了“面向食品功能因子和同系物的分离技术”的新理念与...……更多
...创新,二是资金支持。未来的食品一定是要更安全,要更营养,要更方便,更好吃,还要更可持续。会上,陈君石从政策环境、科技发展和市场需求三个方面分析了健康食品行业的可持续发展现状和前景。在市场需求方面,陈君...……更多
本文转自:中国市场监管报推动食品和营养健康领域高质量发展人工智能驱动食品产业变革与升级专题论坛举行本报讯 (记者 宿志红)科技创新是驱动新质生产力发展的核心要素。4月26日,由中国食品科学技术学会主办,玛氏...……更多
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对呼吸道“友好”的维生素,你知道是哪两种吗?
秋季,各类呼吸道传染病蠢蠢欲动,威胁孩子的健康。日常防病,除了要注意个人卫生、加强身体锻炼,均衡补充营养也很重要。今天
2024-10-16 11:55:00
大便总有种拉不干净的感觉?其实是身体在告诉你这里可能出问题了
生活中很多人晚上睡觉后,早上起床的第一件事就是排便,但是很多人排便不规律,粪便长时间留在身体里,影响身体健康。在正常情况下
2024-10-16 12:03:00
猪身上的6个部位,医生建议少吃
中国人对食物有着独特的追求。各种食物和烹饪方法极大地满足了每个人的胃口。猪肉应该是许多肉类中最受欢迎的。猪的每一部分都经过了我们的彻底研究
2024-10-16 12:03:00
为什么睡觉时身体会突然一抖,还有踩空的感觉?
当你睡觉的时候,你会突然觉得自己像踩空了。很多人都经历过,尤其是儿童和青少年。很多人认为这是由于大脑和心脏的异常表现,或与“猝死”有关
2024-10-16 12:04:00
每天洗澡的人,和一周洗一次澡的人有啥区别?哪类人更健康?
二三十年前,人们的生活十分不便,单从洗澡这件事就很难为人。如果你想洗澡,可以去大澡堂洗,洗的次数真的很少。随着时代的不断变化
2024-10-16 12:05:00
早上的一件“长寿事”,不是喝水和排便?不妨收藏查看
长寿始终是人们追求的目标。在古代,有皇帝提炼不朽的长生不老药,但现在有了中医养生法。为了延长寿命,人们总结了许多探索和实践的方法和手段
2024-10-16 12:06:00
俗语:“人睡三觉,命比纸薄”,指的是啥?并非迷信,建议了解
只有保证充足的睡眠,才能保证白天的精力,所以睡眠对身体来说非常重要,只有充足的睡眠才能使身体强壮。人体需要睡眠的原因是
2024-10-16 12:10:00
女性经血颜色竟与健康有关?
生理期是每一位健康女性都要经历的一个自然生理过程,每隔30天左右,14~50岁左右的女性会出现一次月经,在此期间,女性的子宫内膜脱落
2024-10-16 12:11:00
经常气短、喘不上气?别慌,多半与5个因素有关,需对症调理!
气短、喘不过气是一种较为常见的现象,大多数与剧烈运动有关,另外一些肺部疾病,也会出现这种症状,所以很多人一旦出现气短喘不过气的现象
2024-10-16 12:12:00
平时腰没问题,但一干活就腰疼?多半与3种疾病有关
平时腰椎有问题的患者,即使不劳动,也会感觉到腰部的不适。而经常出现腰部酸痛症状,这是因为腰椎压迫到周围的血管以及神经造成的
2024-10-16 12:12:00
不是经期,却莫名出血?提醒女性:多半与3个因素有关,别小觑
月经是每位女性必须经历的一个自然生理规律,从青春期开始,到绝经期的这段时间,每隔30天左右就会经历一次月经。每次月经的时间为3~7天
2024-10-16 12:13:00
夜尿增多说明是肾虚?
夜尿是指夜晚出现的排尿现象,对于正常健康人群来说,夜尿的次数为零次到两次,排尿量大概为400ml左右。如果夜晚起床排尿的次数超过三次
2024-10-16 12:13:00
怎么解决仔猪体质差的问题?有的仔猪体质差该怎么办?本文讲解!
一群仔猪里面避免不了出现生长发育差别大的情况,大部分仔猪生长情况都很好,但也会有一些仔猪长得不好、生长发育差、体质差经常生病
2024-10-16 09:36:00
3种食物,或正在悄悄堵塞你的血管,专家忠告:喜欢也要控制
血管布满了我们全身,它是血液的通道。近年来,有关心脑血管类疾病的患者越来越多,比如:高血脂、脑梗塞、心梗,以上3种疾病与饮食习惯
2024-10-16 09:36:00
脚后跟干裂,并非是皮肤缺水所致,本文告诉您答案,建议多了解
虽然现在已经进入了春季,但是北方的天气还是比较寒冷和干燥,长期从事露天工作的人,受到天气的原因会有皮肤干裂的情况,尤其是手脚干裂
2024-10-16 09:39:00