• 我的订阅
  • 财经

以科技创新赋能形成食品产业新质生产力浅析

类别:财经 发布时间:2024-03-26 07:42:00 来源:每日看点快看

本文转自:中国市场监管报

食品产业既是基础、民生产业,又是一以贯之的朝阳产业。近年来,江苏省无锡市全面统筹安全和发展,积极创建国家食品安全示范城市,充分发挥食品科研底蕴深厚、产业基础扎实、人才资源集聚等优势,因地制宜培育新质生产力。初步形成了总体规模扩增、产业结构优化、龙头企业聚集、特色优势明显、创新能力强大的高质量发展格局。目前,无锡市食品生产企业860余家,是国内最大的植脂末生产基地,亚洲最大的啤酒麦芽加工基地,全球第五大柠檬酸生产基地。

2023年,全市食品产业规模达到1100亿元左右,作为特殊医学配方食品国内发源地和产业高地之一,肠内外营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%。无锡市食品产业科技创新已成为推动形成新质生产力,增强高质量发展新动能的核心驱动。

因地制宜 强化创新供给能力

一是发挥江南大学食品科学与工程学科全球领先优势。积极开展“校企、校地、校区合作”,推动“科技+产业”深度融合,与本地食品产业建立紧密产学研创新战略合作。2021~2023年,江南大学与无锡市食品产业合作创新项目134个,涉及新资源开发、功能食品研发,以及检测方法研究、配方设计、品质调控等,研发合同金额6160万元,预计带动产业增值增效数十亿元。截至目前,江南大学科技园累计培育本土食品创新型企业120家,注册资本超4.58亿元。

二是发挥国家市场监管技术创新中心(特殊食品)创新载体作用。自2021年批准筹建以来,技术创新中心共完成投资8700余万元,引进30名博士、硕士专业技术人才,新建4000平方米特殊食品中试基地,立项各级各类科研项目13项,主持市场监管总局《特殊医学用途配方食品质量安全影响因素研究》课题研究,在特殊食品评价技术、检验检测等领域取得突破性进展。2023年,利用创新载体全程支持无锡本地3家特医企业的8个品种通过现场核查,取得6张产品注册证,产品上市后将新增销售数十亿元。

三是发挥多元新型研发机构应用研究成果对接效能。截至2023年底,全市已与国内外高校、研究机构形成了40多个不同形态的新型研发机构,合作项目200余项,涵盖从农业种植养殖到特医原料开发的食品产业全链条生态圈。宜兴市与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作建立青虾种质基地;锡山区与中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室合作建立水稻生物育种全国重点实验室(无锡)粳稻产业技术中心,打造粳稻分子与生物技术育种以及功能食品研究开发平台;无锡高新区携手江南大学创新团队,共同设立无锡特殊食品与营养健康研究院,着力建成全球益生菌、特殊食品和大健康产业的高端人才集聚区和产业高地,引领产业发展。

融合增效 建设创新产业集群

一是转型升级传统食品产业。聚焦“三品一标”优质农产品,扩大精深加工比重,把握粮食安全主动权,做好选种育种大文章。投资5000万元建设江苏省国家种植业创新应用中心基地(水蜜桃),以数字赋能“智慧桃园”,将水蜜桃育种、种植、深加工、销售全程数字化监管、溯源信息化管理融为一体,着力提升享誉全球的阳山水蜜桃质量安全。

二是加速壮大健康食品产业。无锡市委、市政府将食品产业纳入生物医药和未来大健康产业高质量发展范畴,无锡特殊食品产业作为生物医药子产业,入选国家先进制造业集群。2023年,全球食品机械行业领军企业在无锡设立大中华区创新研发中心,与无锡产业集团合资建设功能食品研发中心,持续转移转化先进技术,研发生产先进产品。

三是前瞻布局未来食品产业。无锡市加快推进新型工业化建设,培育形成新质生产力,提前布局以合成生物学、精准营养、智能装备为代表的未来食品产业。2023年,惠山区未来健康科技产业园被相关部门授予“海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区”,吸引高精尖企业、建设高能级平台,加快形成未来高新技术和科技创新产业集群效应,着力打造未来产业创新高地。

先行先试 持续优化科创生态

一是探索先行先试制度。放宽企业准入限制,降低对科创企业的能耗、污染等指标的审计考核。继续稳步推进特殊食品中试平台和中试基地建设,推动科研前沿成果在中试基地概念验证、小试中试及创业孵化。率先探索为符合条件的企业提供食品生产许可证申领指导和快速发放服务,加快科研前沿成果在无锡的落地转化和发展壮大。

二是完善多元化投入机制。发挥财政资金的引导和杠杆作用,持续加大对先进技术基础研究、重大科技攻关、重点园区、龙头企业、重点平台、重大项目的扶持力度,发挥产业投资基金、天使引导基金等作用,支持食品科技成果转化和产业化,打造“科技+金融+产业”生态圈。

三是加快创新人才引育。充分发挥江南大学等高校和科研院所的学科专业优势,加快培养一批具有国际视野的战略科技人才、科技领军人才、青年科技人才、卓越工程师、高技能人才,为产业发展培养人才梯队。充分发挥两院院士、创新型领军人才智力优势,为无锡食品产业创新资源集聚、重大平台建设、关键技术攻关、产业发展等提供支撑。

□江苏省无锡市市场监管局 陶 醉

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-03-26 08:45:10

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...品产业转型升级,打造国内产业高端人才聚集高地和食品科技创新高地。□本报记者 李宗宽 本报通讯员 王涛 张艳一袋添加了专利菌种的酸奶,蕴藏多少核心技术?一根筋道柔软的土豆粉,经
2024-05-02 06:19:00
聚焦新质生产力,德州食品产业链代表企业分享产业升级密码
...的战略背景下,三家企业作为食品产业链代表,如何通过科技创新与产业链协同实现传统产业升级的。山东德州扒鸡股份有限公司:在当前德州市大力发展新质生产力的战略背景下,德州扒鸡作为食
2025-08-01 18:34:00
...发展前景广阔。罗云波希望政产学研用能够协同发力,用科技创新的生动实践,把健康食品产业高质量发展从蓝图变为现实。技术创新正是健康食品产业蓬勃发展的核心动力。罗云波指出,近年来,
2025-02-25 10:43:00
...。作为首家中国食品名城,我市要在更高起点上推进食品科技创新,加快推动中原食品实验室完善“顶天立地”创新体系,紧盯食品领域的新趋势、新技术、新产业、新业态、新材料,不断推动基因
2024-01-25 07:44:00
院士专家齐聚 国际论坛共议粮食行业新质生产力发展
...名科学家来鄂讲学武汉论坛”暨“第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛”在武汉举办。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长金征宇,以及来自中国、美国、波兰、以色列和日本等国
2024-09-24 13:00:00
茅台:新质生产力呼之欲出
本文转自:科技日报拉开新一轮科技创新大幕茅台:新质生产力呼之欲出①②③ ④⑤贵州茅台《2023年度科技创新工作报告》显示,2022年,茅台研发投入同比增长161%。这背后,是茅
2024-01-12 01:25:00
产业链上的山东好品牌丨传统+智造!德州食品产业华丽升级
...产业版图中,德州市正以破竹之势重塑传统产业基因,以科技创新为引擎、产业链协同为纽带,在“食品名市”建设道路上加速奔跑,勾勒出传统农业大市向食品产业高地跃迁的壮丽图景。德州市食
2025-08-01 18:34:00
...,大会以“新质生产力促健康安全高水平”为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为加快发展新质生产力,推动食品安全与健康高质量发展建言献策。中国
2024-04-26 20:39:00
...让粮食安全更稳固、食物营养更全面、食物生产更低碳、科技创新更赋能;食品企业履行社会责任要更加注重食品的安全、营养、健康,切实担负起保障食品安全的首责和主责,树立“崇信”的食安
2023-12-19 14:06:00
更多关于财经的资讯:
竞逐新能源赛道 厦企“再下一城”
厦门网讯(厦门日报记者 李晓平)日前,厦钨新能与格林美签署《战略合作框架协议》,双方将在锂电池原材料供应、技术攻关及产业链合作等领域建立长期伙伴关系
2025-10-27 08:10:00
天·宫阙航天科学探索与艺术展举行重阳特色活动,老年朋友沉浸体验航天科技
在重阳节来临之际,位于1922电竞产业园内的天·宫阙航天主题展馆迎来了一场别开生面的敬老活动。本次活动由济南天桥资产运营管理集团有限公司
2025-10-27 11:11:00
工行铜仁分行:以公司贷款为笔,绘就地方经济新画卷
多彩贵州网讯(通讯员 刘英俊)2025年以来,工行铜仁分行以支持地方经济发展为主线,突出金融工作的政治性、人民性,以公司贷款为依托
2025-10-27 11:22:00
工行贵阳分行创新“反向开票”服务,赋能资源回收企业绿色发展
多彩贵州网讯(通讯员 包平)在国家大力推行“反向开票”新政、鼓励绿色循环经济发展的背景下,工行贵阳分行主动作为,成功为本地科技企业——贵州某环境科技有限公司办理了全省系统内首笔开放银行融E聚“反向开票”业务
2025-10-27 11:22:00
工行毕节赫章支行:金融赋能古夜郎,文旅升级新篇章
多彩贵州网讯(通讯员 付芳芳)乌蒙山麓,云海苍茫;夜郎故里,古韵悠长。在贵州打造世界级旅游目的地的浪潮中,工行毕节赫章支行精准把握区域经济发展脉搏
2025-10-27 11:22:00
工行铜仁分行:金融活水润泽“三农”,筑牢大国粮仓根基
多彩贵州网讯(通讯员 冉淑冬)金秋时节,丰收在望。工行铜仁分行立足区域发展大局,将金融力量深度融入乡村振兴与粮食安全战略核心
2025-10-27 11:22:00
工行遵义分行票据贴现实现支行全覆盖 为实体经济添动力
多彩贵州网讯(通讯员 兰丽莎)一张张票据,见证着金融活水如何精准滴灌;一家家企业,诉说着工行服务怎样雪中送炭。在黔北大地
2025-10-27 11:22:00
工行安顺分行:金融活水精准滴灌 聚力提振消费市场
多彩贵州网讯(通讯员 黄润民)2025年以来,工行安顺分行坚决贯彻落实国家关于扩内需、促消费的决策部署,充分发挥国有大行的责任担当
2025-10-27 11:23:00
金融科技赋能“四精”新业态 工行贵阳分行助力特色产业焕新升级
多彩贵州网讯(通讯员 徐瑶、许竞丹)为深度融入贵州省高质量发展大局,精准服务地方特色产业转型升级,工行贵阳分行深刻把握区域经济发展脉搏
2025-10-27 11:23:00
工行贵阳分行落地全省系统内首笔环卫工人工资代发业务 政银企协同筑牢基层薪酬“保障网”
多彩贵州网讯(通讯员 赵源、许竞丹)为深入贯彻落实国家及地方政府关于规范环卫行业用工管理、保障基层劳动者合法权益的政策精神
2025-10-27 11:23:00
济南农商银行做好养老金融暖护银龄客群
近年来,济南农商银行坚决贯彻落实省联社关于支持养老产业发展、满足老年人多层次金融需求的工作部署,将支持养老事业发展作为履行社会责任
2025-10-27 11:45:00
电动化与下一代产品布局,LHY 已快人一步
10月18日,山东重工·潍柴动力全球合作伙伴大会在山东青岛举行,会上,LHY液压新品牌向全球发布,标志着潍柴液压品牌从“林德液压”全面升级为“LHY”
2025-10-27 11:52:00
中信银行龙岩分行因违规收取费用、贷款管理不到位被罚款50万元
10月24日,龙岩金融监管分局行政处罚信息公示表显示,中信银行股份有限公司龙岩分行因违规收取银票敞口风险管理费、流动资金贷款贷后管理不到位被处以50万元罚款;相关责任人许某雅、包
2025-10-27 11:52:00
幸福人寿淮南支公司未严格执行条款费率 被罚25万元
10月24日,国家金融监督管理总局安徽监管局行政处罚信息公开表显示,幸福人寿保险股份有限公司淮南市中心支公司及相关责任人因未严格执行条款费率被罚款25万元;沈某平、徐某被警告并罚
2025-10-27 11:53:00