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超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...香、味、型都有了更高标准,因此人们同样关注预制菜的营养价值和食品安全卫生等问题。超高压灭菌技术在安全灭菌上具有巨大优势。在达到灭菌效果的同时,又可以改善食材质地,保护营养物质不流失,避免食物经过辐照、...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
...为你解答疑惑馒头,作为我们日常生活中的一种主食,其营养价值和美味口感深受人们喜爱。然而,近期网络上流传的一种说法却让很多人担忧,那就是馒头冷冻时间过久可能会滋生一类致癌物。那么,这种说法的真实性究竟如...……更多
经常湿着头发睡觉,有什么危害?
...要说什么因素能促进这种真菌生长,脂肪倒是一种必需的营养,这也能解释为啥这种细菌常常会造成皮肤感染——它们喜欢皮肤上分泌的油脂。也正因为如此,不管头发潮湿不潮湿,一个普通人脑袋上的马拉色菌数量都可以高达...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...超过1周,剩菜剩饭冷藏超过2天,最好不要吃。吃不完的饭菜如何在冰箱存放?江苏省消保委建议:尽快放进冰箱,在室温环境下,剩菜剩饭的存放时间建议不超过4小时,高温天气不超过2小时,放置时间越久越容易变质。由于...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...那样,成为了潜伏在人们身边的健康杀手?鸡肉都有哪些营养成分?鸡肉是一种营养丰富的食物,含有多种营养成分,对人体健康有许多益处。在《神农本草经》中就有记载:”鸡肉性味甘、温,具有益气温中,补精填髓的作用...……更多
“癌细胞”喜欢的4类早餐,鸡蛋没有上榜,不知有你爱吃的吗?
...中注意养成良好的饮食习惯是非常有必要的,不仅要保持营养的均衡摄入,对于一些霉变、烟熏、腌制以及添加剂投入过量的食物,都需要尽可能远离。此外,“癌细胞”还非常喜欢这4种早餐,希望经常吃的人,能及早撤下餐...……更多
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...惕。最后,将鱼在高温下油炸。鱼肉本身含有丰富的各种营养成分,但经过高温油炸后,这些营养成分可能被破坏,大量蛋白质可能流失。同时,高温油炸食品的营养价值极低,可能会产生大量脂肪。长期食用不仅不能补充营养...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
营养师:每天2杯,研磨咖啡健康益处更多日前,福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已,甚至都开始犹豫手中的...……更多
千滚水、阴阳水、隔夜水不能喝?专家:只有1种水有致癌风险
人怕出名,猪怕壮,但作为饮食行业的一员“网红”-各种各样的水也引起了人们的广泛关注。究竟,水作为生命的来源,是每天弥补的物质。我也看到过有人由于喝了受污染的水而患病的消息,所以我说喝水“神奇传说”分布...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...重金属的严重污染,特别是皮被污染得最为严重。红薯的营养怎么样?富含膳食纤维和胡萝卜素红薯作为甘薯类食物,可以替代部分主食来吃,比如做红薯米饭、红薯粥、红薯馒头、烤红薯、蒸红薯等,它的营养如何呢?1.富含...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...轰烈烈的美食运动,奠定了蚝油在美食界的地位,蚝油的营养价值也得到了广泛的认可,它富含糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分,尤其是所含的氨基酸种类有17种之多,其中的8种氨基酸是人体所必需的,所以蚝油...……更多
...大厨做的东西为什么“好好吃”?“好好吃”的东西是否营养?对我们的健康有什么影响?今天,我们就来解密“好好吃”背后的猫腻。炝锅炒菜真是香?营养成分遭了殃!为什么餐厅做的炒饭总是特别香?快炒店的热炒菜色就...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...菜时一定要谨慎,以免出现胃痛、腹泻等不适症状。3、营养不良、肠胃虚弱的长者老年人的肠胃功能普遍较弱,而酸菜中的酸味会刺激胃黏膜。对于那些营养不良、肠胃虚弱的长者来说,过多食用酸菜可能会加重肠胃问题,影...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...:一是我们已经养成了吃早饭的习惯;二是食用的早餐在营养和安全方面都有所保证。对那些习惯不吃早餐的人来说,身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。在我们的身边,我们会发现有很多人经常不吃早餐,但健康状...……更多
23省44城自来水检出疑似致癌物?这简直是危言耸听!
本文转自:新华社近期,一则“23省市自来水检出致癌物专家建议煮饭用矿泉水”的消息在某短视频平台广泛传播。经查证,在2016年10月,新华社、“网信四川”、上海辟谣平台等针对此消息早已进行多次报道辟谣。这篇新闻的...……更多
提醒:鸡的4个部位,尽量少碰
...表述,描绘出我国人民对鸡肉的深厚喜爱。鸡以其丰富的营养价值和鲜美的口感,成为了百姓餐桌上的重要角色,然而,一则来自牛津大学的研究报告却在网上掀起了巨大的波澜。这份研究报告以严谨的科学态度,探讨了吃鸡肉...……更多
冲上热搜!长期湿发睡觉染上这种菌会致癌?皮肤科医生:两方面的危害最大
...。而这种真菌最初的来源,或许就来自你的头皮。皮肤科专家:这是无稽之谈马拉色菌每个人身上都有这个说法靠谱吗?橙柿互动记者向浙江省中医院皮肤科主任陶茂灿主任中医师求证。“这个说法太牵强附会,目前我们没有任...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...时可以加点食用盐,帮助保持菜色的翠绿。蔬菜焯水时,营养成分会不会流失林毅轩说,蔬菜(尤其是绿叶类蔬菜)在焯水的时候,一些水溶性维生素和矿物质,比如B族维生素以及维生素C和钙、磷、钾等可能会流失,但这种流...……更多
经常喝茶是致癌还是治癌?喝什么茶好?不妨了解下
...化广为流传,各种类型的茶餐厅也随处可见。可是最近有专家说喝茶可能会致癌,对于这个说法,有人非常相信,而有人却持怀疑态度,更有很多持反对意见的专家站出来反驳。总之,对喝茶致癌的观点不一。喝茶是中国人独有...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...”?从西医的角度来看羊肉、豆腐都含有丰富的蛋白质和营养,吃到肚子里对身体是有好处的,而且羊肉和豆腐都特别好消化,不会给癌症初愈患者造成任何的负担,可谓是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级...……更多
想降低癌症风险,肿瘤专家给出五点建议
...发食管癌。2、过烫的食物、饮料复旦大学附属肿瘤医院营养科副主任医师凌轶群指出,人体口腔、食道黏膜温度一般维持在37度左右,食用过烫的食物、饮料等,会导致黏膜被灼伤,甚至引发食管黏膜慢性炎症反应,增加食管癌...……更多
多丽暖菜板钜惠低至299元
...味道差,对胃不好,微波炉反复加热不新鲜,回锅菜口感营养大打折扣。有了多丽暖菜板,这些问题都可以轻松解决。多丽可打火锅暖菜板能调节40℃~140℃暖菜温度,保温、加热饭菜、解冻肉类都十分方便,直径80~120cm均可选...……更多
长期不吃早餐,不仅会造成饥饿,还会诱发多种疾病,早了解早预防
...餐要吃饱,晚餐要吃少,早餐作为人体一天当中最主要的营养来源,不管是提高工作和学习效率,还是保障身体健康方面,都有着极其重要的意义。然而到了现代社会,随着工作压力的不断增大,很多人渐渐养成了不吃早餐的习...……更多
预防胃肠息肉,注意这2类食物要少吃,多食容易增加肠道负担
...肪的蛋白质来源。标签阅读:购买加工食品时,仔细阅读营养成分标签,避免那些高脂肪、高能量的食品。隐藏的危机:加工食品与红肉对肠道的影响在日常饮食中,加工食品和红肉因其便利性和口感而受到许多人的喜爱。然而...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...细胞的话,那么癌细胞会不断繁殖,也会获取身体当中的营养物质,从而伴随身体消瘦的情况,所以这个异常表现一定要尽量放在心上。疼痛:患上了癌症,癌细胞会不断扩散,而且病变的部位受到了有害细胞的侵蚀也会伴随剧...……更多
大米“致癌”?提醒:3种大米,毒性是砒霜的百倍,再便宜也别买
...在中国,我们一般吃饭都是用大米做的白饭。大米是很有营养的食物。它里面有很多糖分,能给我们提供能量,让我们有力气工作和学习。它还含有膳食纤维和其他营养物质,对我们的身体都很好。现在全球人口越来越多,土地...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...鲜牛奶(乳)”字样,部分产品还标注了生产工艺和活性营养指标。市场在售的两款低温牛奶,产品包装上均未出现“巴氏”或“鲜奶”字样,产品类型均标注为“高温杀菌乳”。新京报首席记者 郭铁 摄一位乳企技术负责人认...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...亚硝酸盐与胺类物质反应带来的风险,腊肉制品长期存放营养流失、含盐量高、熏制腊肉表面可能受煤焦油等有害化学物侵扰等问题,都值得警惕。臧明伍认为,从健康和安全角度来看,腊肉等腌制食物不宜多吃。如果实在贪恋...……更多
小心造成不孕不育的八种食物
...育来说,是一柄双刃剑。它既可以给人以温饱、以生殖的营养支持,可以治疗不育,又可以导致不育。不当的饮食一般是通过三个方面影响生育的。一是有些饮食会直接导致不育;二是过度的饮食导致肥胖,肥胖会间接导致不育...……更多
注意,这两种食物 或可增加结直肠癌风险
...自:重庆晨报近日,中国浙江大学医学院的研究人员在《营养》杂志上发表了一项研究,评估了某些食物暴露与结直肠癌风险之间的关系。浙江大学医学院的研究人员使用英国生物库的数据,分析了118210例患者的数据,研究了与...……更多
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祛湿有季节之分,不同季节各有侧重
祛湿并不仅限于某个季节,而是要根据个人体质和季节特点进行调整。秋季燥气当令,湿气逐渐减弱。但适当祛湿仍然有助于保持身体健康,尤其是对于易受湿气侵袭的人群。 来源:健康中国
2024-08-23 10:14:00
揭秘“掉色”之谜:为啥男性的枕头床单更容易变黄?
本文转自:人民网-科普中国不知道大家有没有注意一个常见却很容易被忽视的生活现象,男性的枕头和床单似乎比女性的更易泛黄。为什么男性比女性更容易“掉色”
2024-08-23 11:02:00
本文转自:人民网-科普中国在夏季,超市里琳琅满目的水果越发引人注目。最近,有个朋友发我一张耙耙柑的纸包装,上面写着“黄金糖酸比——17
2024-08-23 11:03:00
西苑医院济宁医院运用中医理筋手法为患者缓解病痛
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道8月20日,患者邵女士来到中国中医科学院西苑医院济宁医院针灸二科,邵女士表示自己多年来一直反复出现的腰痛
2024-08-23 08:57:00
想知道你的卵巢几岁了?抗缪勒氏管激素(AMH)会告诉你
在这个快节奏的时代,女性健康成为了不可忽视的话题。尤其是生育力与卵巢健康,更是许多女性心中的“秘密花园”。你是否也曾好奇
2024-08-23 09:08:00
昆明送子鸟:如何改善卵巢功能?做到这几点,靠自己就可以!~
卵巢储备功能属于不可再生资源,若卵巢已“耗尽青春”,则任何药物和治疗都无法使其再“返老还童”了。但如果医生告诉你卵巢功能只是有些受损或处于下降趋势
2024-08-23 09:11:00
如何护理才能避免儿童反复发作支气管炎?
牙伍妹 广西中医药大学附属瑞康医院每个孩子都是家中的宝贝,一旦孩子出现身体上的不舒服,就会让家长十分担心和忧虑。随着气温下降
2024-08-23 09:17:00
慢性阻塞性肺疾病病人的护理方法
张海霞 山西省商业供销职工医院慢性阻塞性肺疾病(COPD)是一种常见的、可预防和治疗的慢性气道疾病,其特征是持续存在的气流受限和相应的呼吸系统症状
2024-08-23 09:17:00
神经内分泌系统的奥秘
喻雪姣 容县人民医院神经内分泌系统,这个神秘而复杂的调节机制,如同一个精细的交响乐团,在人体中默默演奏着生命的旋律。它通过一系列精密的信号传递和激素分泌
2024-08-23 09:17:00
关于儿科输液,家长们要了解哪些知识
林绮 广西桂平市人民医院一、儿科输液随着秋冬季节的来临,气温逐渐下降,昼夜温差更是愈加明显,给病毒们的活跃创造了条件,也给免疫系统尚未完全建立好的儿童带来一年一度的考验
2024-08-23 09:17:00
优质卵子最爱这五个生活习惯,你中招了几个?
现在,越来越多的家庭开始重视科学备孕,而优质卵子作为孕育健康宝宝的第一步,其重要性不言而喻。今天,就让我们一起揭秘那些让优质卵子爱不释手的五大生活习惯
2024-08-23 09:23:00
你的自然流产,六成以上都和它有关!另附六大解决方案
在这个快节奏的时代,每一个新生命的到来都承载着家庭的无限希望与喜悦。然而,当自然流产的阴影悄然降临,那份期待瞬间化为泡影
2024-08-23 09:25:00
提升“含绿量”“含金量” 国资央企加速低碳转型
本文转自:人民网人民网记者 黄盛“在我们这里,这叫作‘树胡子’,它其实是一种野生菌,对环境要求特别高,如果环境有一点点污染
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夜问丨10岁女孩微创手术后身亡,扁桃体到底要不要切除?有哪些风险?
近日,有网友发视频称自己10岁女儿,在哈尔滨某医院做扁桃体微创手术,不幸死亡。“孩子的器官已经被拿走做尸检了,尸体现在还在停尸间里
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湿气重有什么表现?7个症状或可判断,希望你及时调理
每个人体内或多或少都有湿气,如果人体不将湿气排出,会感觉到累,整天没有精神,还莫名犯困,影响身体的健康。那么,如何判断体内湿气是否严重?当身体里的湿气过多
2024-08-23 06:00:00