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...，这不仅会影响水的味道和质量，还可能成为细菌和其他微生物的滋生地。水垢主要由钙和镁盐组成，这些矿物质在高温下沉淀形成硬垢。长期积累的水垢不仅会降低电壶的加热效率，而且可能成为某些细菌的栖息地，例如军团...……更多
2024-02-28 09:22:00致癌,概率,中毒,身体,答案,医生
...共卫生学院的李立明教授等进行的研究刊登在《美国临床营养学杂志》上，该研究分析了中国慢性病前瞻性研究中的50多万成年人数据，最终发现，一般人每天喝绿茶可以预防2型糖尿病，而已经患有糖尿病的人经常喝绿茶则能显...……更多
2024-01-23 06:55:00养生,研究,普洱,普洱茶,茶叶,黄曲霉
...3月2日，世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺，呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量，确保食品的安全性。我国原卫生部于2005年4月也发布公告，警惕食品中的丙烯酰胺...……更多
2023-12-12 15:15:00咖啡,摄入量,致癌物,致癌,医生,丙烯酰胺
...食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵力超，北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文，湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师刘绍贵。羊肉是怎么帮身体御寒的？羊肉，古时称为羖（gǔ）肉、羝（dī）肉，是...……更多
2023-11-20 14:23:00西医,羊肉,建议,羊肉,膻味,营养
...移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，从而形成的可以直接食用，或者作为加工原料生产的食品。通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生...……更多
2024-01-06 11:22:00转基因,不孕不育,致癌,食物,答案,转基因
...。隐藏的危机：食物再加热的背后食物在加热过程中，其营养成分和化学结构会发生变化。大多数情况下，这种变化是安全的，甚至可以使食物更易于消化。然而，对于某些特定食物来说，二次加热却可能引起其化学成分的不利...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...？即使是经典的银耳汤，如果处理不当，也可能失去它的营养和魅力。您是否曾在一个寒冷的冬天晚上，犹豫是否能重新加热一锅过夜的银耳汤？或者在寻找那些能让您的肌肤红润有光泽，同时又充满营养的冬季汤品？银耳汤的...……更多
2024-01-30 11:48:00银耳,光泽,银耳,营养,加热,红枣
...，会产生亚硝酸盐，使剩菜中的含量达到重度极限。根据专家建议，以上几种食物不建议隔夜存放食用。尽量不要吃隔夜菜，如果要吃的话，最多只能吃一餐。并且考虑到有细菌繁殖，在吃之前还是要彻底地加热，杀灭细菌。 ……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...产品，像老抽、生抽、鸡精、食盐等。这个习惯无形中给饭菜加了不少的盐分。而长时间摄入太多的高盐食物是会增加人们罹患高血压、心血管病变的概率。以上的做饭坏习惯，你有吗？为了自己及亲人健康与平安是时候要改掉...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
...当中，我们可能会经常的去吃一些坚果来进行补充身体的营养，可是不知道这小小的坚果却是一颗定时炸弹，当花生瓜子等干果类食物发苦发黑的时候，可能就会含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素属于肝脏毒，它是化学致癌物质当中...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...，即便不吃肉类，肿瘤也会从身体内获取养分，一旦出现营养不良，免疫力下降不说，抗肿瘤的能力也会下降。一、花生是癌症催化剂，吃多了会导致肿瘤扩散？有研究发现肿瘤患者花生吃多了会增加癌症扩散风险，真的是这样...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...时的肉类就是僵尸肉，建议尽量不要再食用。这些肉不仅营养物质全无，并且肉类一旦变质，会产生对于身体不利的多种物质。建议肉类一旦在冰箱当中冷冻了超过三个月，为了健康，就扔掉吧。4.午餐肉许多人都喜欢在涮火锅...……更多
2023-10-12 06:19:00之称,皇后,草莓,水果,营养,价格
...的空气炸锅和电炖盅的功能，能实现酥脆低脂的空气炸和营养美味的炖汤。其次，蒸烤一体机不仅功能丰富，历经十余年的发展，每个功能技术也都发展成熟，可以说是一机多能，样样精通！综合上述两点特性，蒸烤一体机是名...……更多
2023-12-04 13:02:00新潮,一体机,一体,美食,一体机,一体
...过程中，会生成大量的反式脂肪酸。老油还会破坏食物的营养成分。食品在高温下烹制，会导致食物中的维生素和其他营养成分大量流失。而老炸油在反复使用的过程中，会加速这一过程，使得食物的营养价值大大降低。这两种...……更多
2023-10-22 20:57:00医生,食品,咸菜,丙烯酰胺,健康,丙烯
...多种生物活性物质，在传统的稻米加工产业中，具有较高营养价值的米糠尚未得到充分利用。于是，他们联合南农大食品科技学院专家力量，使用微生物发酵技术，将米糠中的营养成分转化为“米糠果”这一新型美食。据南京农...……更多
2023-11-14 06:47:00椰果,米糠,口感,美食,米糠,糯稻
...入皮肤，反而更热，这就是夏季赤膊会感觉更热的原因。专家建议夏季宜穿着质地轻薄、通气性好、宽松的衣服，最好是浅色系，穿着的暴露面积不宜超过人体总表面积的25%，外出时尽可能戴帽子、撑太阳伞、戴太阳眼镜、穿长...……更多
2023-01-10 20:55:00人体,血管,毛细血管,热茶,温度,皮肤
...，体内的自发性肿瘤比正常的健康状态多了5倍以上。在营养学里把这种肉成为红肉，红肉会发红的根本原因是因为他中间含有的肌红蛋白和血红素和氧气发生反应，并且在国际致癌的组织里面，曾经有研究表明把红肉分为2a和2A...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
...下，食物经历了质的飞跃，既提供了独特口感，也丰富了营养价值。酵母在面团中起到什么作用？一、酵母的加入有利于面团中蛋白质结构链的生成。二、在面团发酵过程中，酵母菌会利用面团内的糖分，并释放出酒精和二氧化...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...多不少人吃火锅都有印象：越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，火锅汤料原本就比较重口味，会放入大量调味料，在煮的过程中，越煮汤料中的亚硝酸盐越多，就会越来越咸。一项专业学术调查数据...……更多
2023-01-06 21:12:00亚硝酸盐,亚硝酸,中毒,火锅,火锅,亚硝酸盐
...烯酰胺，存在致癌风险”。对此中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，含有碳水化合物和氨基酸的食物，在120℃高温烹饪后，都容易发生美拉德反应，释放丙烯酰胺。而西葫芦、洋葱等酸度低，甜分高的蔬菜...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
土豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和纤维，对身体健康有益。然而，尽管土豆好，但有些做法可能会削弱它的营养价值，甚至对健康有害。以下是5种土豆做法，我们应该尽量少吃，甚至最好不吃，切勿忽...……更多
2024-01-11 11:34:00土豆,做法,最好,土豆,土豆泥,土豆片
...40万人的数据进行了12.1年的随访，并将研究结果发表在《营养前沿》（FrontiersinNutrition）杂志上。结果发现蔬菜总摄入量和生鲜蔬菜摄入量越多的受试者，心血管疾病的发生和死亡风险越低。生蔬菜与心血管疾病发病率和死亡率...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...入过多，身体无法吸收其他物质，就很容易导致我们身体营养摄入不足。还可能导致部分的钙质流失，因此在使用酱油时一定要注意用量。2.发霉的酱油不要吃比如有些酱油发霉变质，不建议食用，以免产生一些缓解性毒素，对...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...、腐败部分，一定要丢弃。莴笋叶、芹菜叶等这些都是含营养价值高的可食用部分，不少家庭以为是菜梗不可食用，就丢弃，浪费了食材。根据居民膳食指南建议，每日摄入的蔬菜需在300克~500克，其中深色蔬菜占比在50%以上。...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...头，哪个更健康？米饭和馒头是中国传统的主食，它们在营养价值和健康影响方面有许多相似之处，但也有一些区别。首先，从热量角度来看，米饭和馒头都非常适合作为主食，每100克米饭或馒头都含有约300卡路里能量，这可以...……更多
2023-10-05 10:55:00降血糖,米饭,实话,医生,米饭,血糖
...2小时以上，在冰箱5摄氏度以下冷藏不得超过24小时，剩饭菜加热的次数不应超过1次。除此之外，李学红提醒道，日常生熟食物要分开储存，防止生食中携带的微生物、寄生虫等感染熟食。冷藏冷冻过的剩菜在食用之前一定要高...……更多
2023-11-30 03:46:00海鱼,海鱼,李学,细菌,荧光素酶,荧光
...菜为主，因为经常吃一些绿叶的蔬菜，能够增加身体中的营养成分。它含有的维生素非常的丰富能够补充身体中的多种维生素，但是如果绿叶蔬菜吃不完经过一夜的放置它的营养物质不仅大大的流失，而且绿叶蔬菜在经过一晚上...……更多
2024-01-24 19:52:00家人,绿叶,身体,肉类食品,亚硝酸,蔬菜
...，确保加热均匀且充分。4、适量食用：虽然馒头是一种营养丰富的食物，但过量食用可能导致热量摄入过多。因此，在食用冰箱冷冻的馒头时，应注意适量摄入，保持营养均衡。综上所述，冰箱冷冻的馒头在适当的保存条件下...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...水果中含有大量抗氧化物和维生素等，不同的水果含有的营养成分比例不一样，作用也不相同。水果的不同吃饭，所带来的好处也不一样，水果生吃和熟吃，哪种吃法好？吃之前搞清楚，怎样吃更有营养。大部分水果较为生冷，...……更多
2024-03-02 12:50:00吃法,水果,营养,水果,维生素,营养
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马剑雪，主治医师，硕士研究生。2010年硕士研究生毕业于成都中医药大学，师从四川省名中医胡玲香老师。2013年至今跟随中国中医科学院针灸医院房繄恭主任医师学习
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康佳，首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师，从事科、教、研近40年，发表论文20余篇，承担国家“十一五”攻关科研项目
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本文转自：人民网-贵州频道“三分看种，七分看管，砍得好方竹才会长得好。”近期正是开展方竹管护的黄金时段，在绥阳县宽阔镇天台村方竹笋种植示范基地里
2024-08-23 11:43:00
王其芳，主任医师，北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年，中医理论功底深厚，扎实，临床经验丰富，曾在国家级刊物发表论文26篇
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立秋后，处暑至。虽然天气还未完全转凉，但“阳气”已开始慢慢收敛，此时正是养生保健的关键时期。尤其是对于有骨痛困扰的人来说
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暑假期间，许多“近视党”扎堆做近视手术，大家都以为做近视手术是把近视治好，但是事实上，近视手术只能矫正近视，并不能治愈近视
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