建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品

羊肉是一种可以积极治疗风寒支气管炎的温补类肉品，对于治疗风寒这些支气管炎或者哮喘有积极作用。尤其是冬天食用的话，更是有着冬令补品的美称，所以羊肉受到了人们喜爱。

涮羊肉不但是很多人冬天的第一选择，一碗热气腾腾的羊肉会给全身带来温暖。羊肉成为冬天人们补品的根本原因是，因为羊肉中含有丰富的蛋白质。

羊肉有很多种烹饪方式，很多人选择用吃火锅或直接煲汤的方式来吃羊肉，喜欢羊肉的原因是因为它有独特的香味。

虽然说很多人也接受不了羊肉的味道，但是也不排除有一部分的群体，特别的喜欢食用羊肉。

多吃羊肉对正在减肥的减脂人群也有着诸多的好处。羊肉中的某种成分在寒冷时更是有加速燃脂的作用。羊肉里含有很多人体所需要的微量元素。

但是它的价值并没有比猪肉和牛肉好很多。在我国的北方地区，经常可以看到羊肉的身影。根据医学名著《本草纲目》的记载吃羊肉会有补气去虚的效果。

羊肉是否是一种癌症的催化剂？

红肉是肉类食品的一种，家庭常见的猪肉，牛肉，羊肉都属于红肉的一部分。但大家在近几年对红肉的印象不是特别好，肉类已经不是随着生活水平的提高，肉类已经不是餐桌上比较少见的食物了。

很多的患者平时暴饮暴食，不加注意。所以导致了身体会出现一系列的慢性病，所以很多人想当然的认为吃红肉是不健康的；其实红肉本身是肉熟了以后呈现暗色的肉类统称为红肉。

在某种意义上来讲，红肉的确是跟致癌性有一些关系的；曾经在国外的某项权威表示，红肉的某些成分会增加人体的患癌概率。

如果将这种成分在动物上做实验的时候，会发现长期使用这种成分的动物，体内的自发性肿瘤比正常的健康状态多了5倍以上。

在营养学里把这种肉成为红肉，红肉会发红的根本原因是因为他中间含有的肌红蛋白和血红素和氧气发生反应，并且在国际致癌的组织里面，曾经有研究表明把红肉分为2a和2A类致癌物，但是这种说法在动物身上证据充分，在人体上证据并不足够。

红肉中含有丰富的维生素B1、B2、维生素a维生素D等满足人体的成分。适当的去食用红肉，并没有对人体造成多大的伤害。大家不要盲信权威，理性对待世卫组织，真正不建议吃的是如下几类，建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品。

世卫组织：这三种肉，忍住不吃就是赢

1.加工肉类

很多人只要听到加工类的肉就会表示疑惑，现在很多工厂的肉类产品都会通过腌制或风干，亦或是烟熏等方法来处理。从而来提升口感并延长它的保鲜期，常见的加工肉类有香肠，牛肉，肉罐头，酱牛肉等这些加工类的肉，在2017年被列入一类致癌物。

还有充足的研究表明，经常吃这类的肉会增加患肠癌的风险，这类的肉在制作时会导致大量营养元素流失，其中所含亚硝酸盐比较高，亚硝酸盐本身没有致癌的物质在，但是在体内某些特定的情境下就会转换成亚硝胺类致癌物。不少的工厂因为为了上让自己的产品延长保质期，会使用很多的食用，长期高钠饮食，这会使大家本身会增加患癌风险，所以大家一定要科学对待。

2.中式咸鱼

俗话说靠山吃山靠水吃水，很多人都会首先的选择在家里腌一些咸鱼，腌制咸鱼已经成为湖边或者海边家庭的日常习惯。在腌制咸鱼时，会放大量的食盐；在于鱼肉蛋白质跟食盐的反应下，会产生一些大量的亚硝酸盐。

3.高温烤肉

现在喜欢吃烤肉的人越来越多，很多的年轻人聚会交友第一选择就是去吃烤肉。现在选择开烤肉店谋生的人也是越来越多，无论何时，烤肉都会成为大家的不二之选。

烤肉在高温加热时，在肉上滴下的油脂和木炭会产生一种被称为多芳烃的物质。假如在烤肉时不小心被烟雾熏到，不经意间会将大量的多芳烃吸入体内。并且同时在高温的过程中除了多芳烃外还会产生别的有毒物质。

结语：虽然说很多的肉类会对健康产生危害，但是在平时选择肉类的时候还是要理性对待。现在我国人均肉类的消费并没有想象的那么严重，吃太多的确会对健康造成一定的影响。

尤其是爱吃肉的人，处理肉类最好的方式为清蒸或水煮，这样可以最大可能保留肉类的营养物质，有利于满足人体的营养需求。