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鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
说到鳗鱼干烧肉,我可是有话要说。这道菜,在美食界简直就是个小明星,尤其是在喜爱尝鲜的食客中间,几乎是人手必尝的佳肴。想象一下,鳗鱼那细腻滑嫩的肉质,与干烧肉的鲜香浓郁完美融合,这不仅是一场味蕾的盛宴...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
星期一:主菜:红烧肉、清炒豆芽、紫菜蛋花汤红烧肉的做法:将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出沥干;再加入葱姜蒜末、冰糖、料酒、生抽、老抽等调味料炖煮40分钟即可。清炒豆芽的做法:将豆芽洗净,控干水分;热锅凉...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...地三鲜成为冬季最受欢迎的家常菜之一。经典美食——红烧肉红烧肉是一道饱含中国传统美食文化的家常菜,以猪肉为主要食材,经过烹制后味道鲜美、口感酥烂,让人回味无穷。红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,成为冬日...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...二、鹅肉鹅肉是一种少见但极具营养的肉类,它比鸡肉和猪肉更加嫩滑。鹅肉富含蛋白质、维生素B和矿物质如铁、锌和磷。它的脂肪含量相对较低,是一种理想的高蛋白低脂肪食物。鹅肉还富含胆碱,有助于改善大脑功能和记...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油,放入葱、姜炒香,...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...以起到暖身、补气养血的作用。而且,羊肉的脂肪含量比猪肉和牛肉都要低,对于想要减肥的人来说,羊肉是个非常不错的选择。羊肉作为一种美味又营养的食物,无论是历史还是现代,都深受人们的喜爱。虽然说,今年羊肉的...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜。寒冬来临,人们总是在寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...【酱牛肉】主要食材:牛腱子肉。调味料:食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白糖。操作步骤:1,买回家的牛腱子肉冲洗干净后,加入食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣即可端上桌开...……更多
入夏使劲吃!全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝
...凉水中降一下温,再挤干水分放入碗中备用。2.再取适量猪肉剁成肉末备用;起锅加油,打入一个鸡蛋,煎成两面金黄的荷包蛋后,盛入盘中备用;然后将肉末和姜末倒入锅中翻炒,炒至肉末变色后加入一碗清水和一把枸杞,然...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?中国红烧肉在中国的历史悠久,早在明清时期便已经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...童酱牛肉】所准备的食材有:黄豆酱、盐、蚝油、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、桂皮、香葱、大蒜、姜、红辣椒1个 具体做法:1、首先准备酱牛肉的一些配料,肯定少不了黄豆酱,准备2勺就行,也可以过滤出里面的...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...孙子和儿子走后,他立马联系我,说按照我的方法做的红烧肉、炖的牛肉特别好吃,孙子还说以后要一直吃爷爷做的红烧肉呢,真的让我太开心了,听到这里,我心里的一口气也放下来了,也对这位粉丝说,以后有任何问题都可...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味精,鸡...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净,让老板帮忙处理一下,去除内脏,回来用水洗一下,加点盐、料酒拌匀,腌制10分钟。豆腐洗干净切块,红辣椒、青辣椒切末,大蒜...……更多
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...准备主料:蹄髈1个调料:生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量、清水适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、丁香3粒、草果1颗。#图文万粉激励计划#二、制作过程 1.蹄髈的处理与焯水:将蹄髈...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...他立刻联系我,兴奋地告诉我按照我教的烹饪方法做的红烧肉和炖牛肉味道非常好,孙子还说要经常吃爷爷做的红烧肉,这让我特别高兴。我也松了一口气,告诉他以后有任何问题都可以随时找我。其实,在烹饪肉类时,只要掌...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...加水烧开,将扇贝放入,大火蒸10分钟。鱼香肉丝食材:猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜、生抽、料酒、糖、盐、醋做法:①猪肉切成丝,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。②热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒。③然后,...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...香,咸淡适中,放一年都不会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,...……更多
年味菜谱美舌尖
...个小时即可食用。山西老火锅材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...入姜片、蒜瓣、草果、八角、香叶、冰糖、2勺生抽、2勺老抽翻炒片刻。3.倒入500毫升啤酒,调小火炖煮30分钟,加入切好的土豆煮10分钟,再倒入辣椒块煮2分钟。 4.煮好后将鸭肉切块,将锅中的汤汁淋在鸭肉上,撒上黑胡椒粉...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...单:猪蹄1个;大葱2段;小葱2颗;生姜适量;生抽3勺;老抽1勺;盐适量;干辣椒10g;冰糖10g;卤料包1包。操作步骤:1、猪蹄切块洗净备用;猪蹄,小葱打结,生姜片放入冷水锅中煮开后洗净捞出;2、冰糖加油炒出焦糖色;倒...……更多
早餐别愁了,试试这样炖一锅,好吃又省事
...上一个小饼,早起加热一下就可以。像我全家人都喜欢吃猪肉,提前炖一锅肉,早上搭配一碗玉米粥,暖和又营养。猪肉的食用价值极高,适量地吃一些猪肉能够很好的补肾滋阴、强壮骨骼。下面小编就和大家分享卤肉夹馍的做...……更多
它是天然钙库,牛奶钙片比不上它,孩子隔天吃1次,个子长得快
...辣花生By清雅小厨配料:花生500克、毛豆500克、八角3个、老抽20克、水2500克、茴香3克、桂皮2克、尖辣椒4个、香叶1片、花椒2克、老抽20克、精盐15克、生抽20克烹饪步骤:1.带壳花生清洗干净控水,把花生一头挤开一条缝隙,方...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...蒜香鸡翅】准备鸡翅、蒜瓣、香葱、白糖、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油、淀粉。1、鸡翅洗干净,多半切开放入碗中。葱切段,姜切片,放入鸡翅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油,再放入一勺胡椒...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
...、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖;做法:黄豆洗净,提前泡发备用,猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用,热锅上油,油热后,下葱姜片,八角,桂皮,干红辣...……更多
...还流转土地220余亩,大力发展辣椒、花菜、四季豆、洪山菜薹等大棚蔬菜产业,抢在春节前后上市,形成价格优势,增加农民收入。“我就住在基地附近,有时除草,有时摘辣椒,80块钱一天。”在基地务工的村民汪春枝说。下...……更多
带动更多老百姓增收
...兴示范村试点,流转土地66.67公顷,种植荷兰豆苗和供港菜薹,销往广州、上海、香港等地,收入可观。席金莲花介绍,老百姓的收入由两部分组成,一是把土地出租给种植大户,获得土地流转收入;二是不用外出务工,在自家...……更多
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贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
作为一枚吃货你是否曾有过大大的疑惑比如老婆饼里为啥没有老婆菠萝包为啥没有菠萝味小朋友别急着有太多问号到了美食天堂贵州你就会发现这里“名不副实”的美味那可真是太太太太太多了虽然名字
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