• 我的订阅
  • 头条热搜
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...300元,食物则卷到了中餐,川式香肠、泡菜、毛豆等经典下酒菜登场,中西融合菜成为流量密码,意大利面不弄成油泼的都不得劲儿。而氛围,自然是重中之重。晚上灯光要够暗,对标电影院,能用烛台照明就别开灯,让试图加...……更多
在炖鸡肉时,我会坚持这一“做好1步”,以确保鸡肉的口感和风味
...血水和脏物。这种烹调方法也被广泛应用于炖菜、煮汤等菜肴的制作过程中。焯水的目的是去除鸡肉表面的腥血味和杂质,让原材料更加干净、卫生。然而,焯水也会导致食材中的营养物质和口感质地的损失。焯水会导致鸡肉的...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...“香肠、腊肉是我们绥阳年夜饭家家户户必备的下饭菜、下酒菜。他们家熏的香肠腊肉都是用专门的柏树丫枝熏制,无论是口感还是色泽都很地道,服务也很好,我们家每年的腊肉香肠都在这里熏。”市民黄永义表示。近年来,...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...、香草等,增加口感。 (2)芝士口蘑可以作为开胃菜或者下酒菜,也适合作为家庭聚餐的小点心。六、核桃: 核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质。适量食用...……更多
它具有清热润肺、滋阴润燥、补血安神等功效
...帮手。此外,银耳还可以用于煲汤、炖猪蹄、炖鸡等多种菜肴,既可以增加食物的营养价值,又能赋予食物更加丰富的口感和口味。本草银耳和普通银耳的区别 在我们的日常生活中,银耳是一种非常受欢迎的食材,它不仅口感...……更多
一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言
...夕至2月底将中餐纳入菜单的想法。“精选了中国各地10道菜肴,包括拍黄瓜、酸辣汤、玉米汤、香菜炒鱿鱼等等,这些菜品在俄罗斯很受欢迎。”拉扎列夫还表示,来莫斯科旅游的中国游客最喜欢点的菜品是红菜汤(罗宋汤)。...……更多
柠檬鸡爪是近年来流行的一种网红食品,酸辣可口,美容养颜
...风味。四、食用建议1.柠檬鸡爪是一道适合作为开胃菜或下酒菜的美食,可以搭配一杯冰镇啤酒或一杯清茶一起食用,更加美味。2.柠檬鸡爪富含胶原蛋白和维生素C等营养成分,不仅美味可口,还有美容养颜的效果。女性朋友可...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...类别上有明显区别。预制菜属于调理食品范畴,更贴近“菜肴”的概念而非“主食”。预制菜以菜肴产品为主,与普通加工食品相比,预制菜的加工对象为人的一日三餐,本质仍为“菜”。方便速食多为粉面类主食,通常可室温...……更多
拌西瓜皮,夏日里的清爽佳肴!
...的利用价值。事实上,西瓜皮同样可以制作成美味爽口的菜肴,比如拌西瓜皮。下面,就让我来介绍一下如何制作这道夏日清凉解暑的必备佳品。首先,选择新鲜无破损的西瓜皮是关键。将西瓜皮洗净,去掉表面的绿皮和残留的...……更多
被岁月偷走的味觉
...觉会退化,我才恍然大悟。原来,母亲习惯吃那些齁咸的菜肴,并不是她喜欢重口味,而是因为她的味觉正在退化。味觉的退化,已悄然影响了母亲的日常生活。回想起母亲年轻时烹煮的菜肴,总是咸淡适中,而现在,每逢她下...……更多
遇到这鱼别手软,肉多刺少,一次买50斤,晒干囤起来
...金黄后,这样鱼骨都会变得很酥脆,越嚼越香,是很好的下酒菜哦。如果再加上香喷喷的玉米饼子,就是胶东很有名的咸鱼饼子了,玉米面饼子的甜香加上鱼干的咸鲜味美,成为一种特色口味,也成为一种情怀。也或者是加点葱...……更多
冰红茶是夏日里最受欢迎的饮品之一,清凉解渴,香气四溢
冰红茶是夏日里最受欢迎的饮品之一,清凉解渴,香气四溢。想要随时享受到冰红茶的美味,不妨学会自制方法,简单又方便。下面就为大家介绍一下冰红茶的制作方法。首先,准备好以下材料:1.红茶:选择品质优良的红茶,...……更多
花生虽然美味又营养,但说实话,这4类人不适合多吃,否则伤身!
...油炸花生生活中很多喜欢饮酒的人,都会将油炸花生当做下酒菜,殊不知花生中很来就含有一些油脂,如果再用油去炸花生就会导致油脂超标,而且高温油炸的时候还会破坏花生中的营养成分,所以平时应该尽量少吃油炸花生。...……更多
初春晚餐怎么搭配?看这里,4菜一品,暖和又提高免疫力!
...初春的晚餐中,一碗热气腾腾的米饭搭配多种蔬菜炒制的菜肴,既能提高免疫力,又能增加热量。比如青豆烧南瓜,嫩南瓜块与青豆烹饪而成,口感绵软爽口,淋上酱油提香;扇贝烧丝瓜,扇贝肉与甜玉米粒搭配,鲜美可口。这...……更多
马齿苋:清热解毒,滋补养生,助您享健康长寿人生
...长寿菜”中的佼佼者。清炒蕨菜是一道简单而美味的健康菜肴,制作步骤简单,却蕴含着丰富的营养和健康功效。首先,摘去蕨菜上的花叶,并经过清洗焯水,降低草酸含量。炒制时加入姜蒜、辣椒等佐料,香气四溢,口感爽脆...……更多
新春营销怎么做?看抖音×紫燕百味鸡如何以“放手过年”+年味文化出圈破局
...今年所有人都可以上桌放心吃喝,因为有紫燕相伴,不愁下酒菜不够;生活博主 @阿文与小呲花 兄妹二人尝试下厨做年夜饭,好让妈妈轻松一些,在体会到烹饪的难度以后,选择购买紫燕百味鸡,给家人带来更好的团圆经历。随...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...第二种:隔夜的凉拌菜凉拌菜是很多人都爱吃的下饭菜、下酒菜,而很多人时候,凉拌菜是剩的最多的,很多人都会把剩下的凉拌菜直接放入到冰箱中冷藏起来,下次吃饭时,加热一下在直接吃。其实隔夜的凉拌菜,因为里面有...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...好的老醋花生即可食用,可以直接当做小吃,也可以作为下酒菜或零食搭配啤酒。温馨提示: (1)在调制醋糖汁时,糖的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜味重一些的可以多加糖,喜欢酸甜口感的可以适量减少糖的用量。(...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...起,不仅口感清爽,而且营养均衡,是孩子们喜爱的健康菜肴之一。材料:香菇:适量;西兰花:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备食材:将香菇和西兰花洗净,香菇切片,西...……更多
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,辣味浓郁、香气扑鼻
...椒为主要原料的调味品,其辣味浓郁、香气扑鼻,是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒酱的做法有很多种,下面就介绍其中一种简单易学的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的原料和工具,包括红辣椒、大蒜、生姜、盐、...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...过一个温暖的冬天,我为大家推荐了4道富含温补食材的菜肴。这些菜肴不仅美味可口,而且能够温暖身体,增强抵抗寒冷的能力。让我们一起来看看吧!白菜木耳鸡蛋汤白菜木耳鸡蛋汤是一道简单而营养的暖身菜。首先,将白...……更多
过去很少人看得上的6种小杂鱼,如今却都成了香饽饽
...为它几乎无刺,肉质比较鲜美,所以将麦穗鱼炸熟后当做下酒菜或者当开胃小零食,都是受到很多人喜爱的。而现在市场上,小的麦穗鱼15元1斤,大的20元1斤,如果超过这个价格,大家一定要适当还价。第四种:刀鳅鱼刀鳅鱼虽...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...自己的口味调整盐和五香粉的用量。这道菜非常适合作为下酒菜或者零食小贴士:花生米是一种营养丰富、功效显著的食材。无论是生吃还是熟吃,都能为人体提供必要的营养素。无论选择哪种方式,都需要注意适量,避免过量...……更多
吃辣,能降胃癌风险?真能“不怕辣”放心吃吗?这个真相你要知道
辣椒,作为厨房中常见的调味品,不仅为菜肴增添独特风味,还承载着深厚的文化意义。历史上,人们对辣椒的健康影响有着各种看法,从增进食欲到提振精神,辣椒似乎是饮食中不可或缺的元素。然而,辣椒真的对健康只有...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
...创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮肤弹性,减少细纹和...……更多
糖醋荸荠,酸甜脆爽,香气四溢,美味无限,舌尖的独特享受!
...搭配米饭、面条或其他主食,也可以将它作为一道小吃或下酒菜。与清爽的绿茶或一杯冰凉的啤酒搭配,将会让你的味蕾得到最佳的享受。无论是在家庭聚餐还是独自一人时,这道糖醋荸荠都能为你带来美味和愉悦。希望你尽情...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
锅包肉是一道具有悠久历史的菜肴,其起源可以追溯到清朝时期。据传,锅包肉是由当时哈尔滨道台府的官厨郑兴文所创制的。郑兴文出身于旗人家庭,6岁时随父亲来到北京,逐渐对厨艺产生了浓厚的兴趣。他拜淮阳菜传人陈...……更多
香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养
今天我要和大家分享我的拿手美食——香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养。无论是家庭聚餐还是独自享用,都能带来无尽的享受。跟着我的步骤,跃跃欲试吧!【准备与清洗】首先,挑选新鲜、有光泽的黄鳝。买回...……更多
白菜包肉卷是一种中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,很受人们欢迎
白菜包肉卷是一种经典的中式菜肴,它口感鲜美,营养丰富,很受人们欢迎。今天,我将为您详细介绍如何制作白菜包肉卷,让您在家也能享受到美味的中式菜肴。首先,我们需要准备一些基本的食材。主要食材包括猪肉糜、...……更多
天津一男子酒后醉驾被吊销驾驶证
临近春节,亲朋好友聚餐饮酒增多,酒驾醉驾风险提升,为全力守护群众出行平安,为广大人民群众欢度春节营造一个安全有序的道路出行环境,天津交警对酒驾醉驾等严重交通违法行为严厉打击。一名男子因酒驾被交警查处...……更多
更多关于健康的资讯:
肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00