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蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
...其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则,才能让我们的菜肴更加美味可口。蚝油不宜置于高温环境中保存。蚝油是一种常用的调味料,由蚝...……更多
有一种蔬菜,它可以健脾养胃,润肠助消化,增强体质
...更好地过冬。芹菜的独特香味和脆嫩口感,使其成为很多菜肴中不可或缺的一部分。无论是凉拌、炒食还是做汤,芹菜都能为菜肴增添独特的风味。更重要的是,它低热量、高纤维的特性,对于保持良好的身体形态也大有帮助。...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...裤,温度一直在攀升,炎热的天气让人没有食欲,吃辣的菜肴虽然开胃,但是容易上火喝长痘,建议要均衡饮食,多喝一些鲜美的汤品。今天准备为网友们推荐一款汤品——青菜火腿肉片豆腐汤,汤品鲜美,营养出色,别不懂吃...……更多
天太冷,少吃白菜土豆,最该多吃的是它,清热去火,养肝又明目
...它的口感细嫩,味道鲜美,能很好地搭配各种食材,增加菜肴的营养和风味。 所以,这个冬天,当你在考虑该吃些什么来保暖的时候,不妨多加一些菠菜到你的饮食中。它不仅能帮你抵御寒冷,还能为你的健康加分。让我们一...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
...气补血的食物,可以缓解失眠问题。今天,我将介绍四种美味的食材,它们具有补气、补血的功能,助您达到补气补血、安神助眠的效果。一、泥鳅泥鳅,营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,对于补充气血具有显著的效果...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...续煮2-3分钟至汤汁浓稠。7. 出锅:焖煮完成后,关火,将菜肴盛出,撒上些许葱花或香菜增添风味。温馨提示:(1) 瘦肉选择:瘦肉切块时,可以选择猪里脊肉或牛肉,肉质嫩滑,适合焖煮。(2) 口蘑处理:口蘑切片后炒制,可以...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...食物,可以有助于缓解腰部不适。本文将介绍三道美味的菜肴,这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康。推荐食谱:【爆炒腰花】准备食材:猪腰子4个,青椒、红椒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、食用油具...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...食兼顾身体健康!荠菜馅儿饺子今天给大家分享一道家常美味的荠菜馅儿饺子食谱,清香可口,足以勾起你的味蕾记忆。让我们一起动手,享受制作的乐趣吧!食材准备:-馅料:鲜荠菜、鲜猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、...……更多
高考期间,给孩子做这5道菜,开胃补脑,营养不油腻?
...长,我们需要为孩子们准备一些开胃补脑、营养不油腻的菜肴,帮助他们保持良好的身体状态和精神状态。下面介绍五道适合高考期间食用的菜肴,让孩子们吃得健康又美味。第一道菜:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道营养丰富、口感...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
...能轻松搭配各种食材,从简单的家常菜到高级餐厅的精致菜肴,茄子都能大放异彩。所以,这个夏天,让我们一起在厨房里大展身手,用茄子来制作几道美味又健康的菜肴吧。无论是为了家人的健康,还是为了自己的美丽,这些...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
...木薯粉*黄酒*生抽*盐*五香粉*鸡精*味精这些调料将让你的菜肴更加美味!操作步骤来啦,跟我一起动手吧!找两块儿有韧性的豆腐皮儿,这样吃着才带劲儿。把它们放在案板上,先切成两半,然后再切成大概三公分宽的长条,最...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...美食更是不可忽视的一部分,从家常的小吃到地道的特色菜肴,无不让人垂涎欲滴,也彰显了本溪独特的饮食文化。1.小市羊汤·评分:★★★★☆·推荐理由和口感: 小市羊汤是本溪的特色美食之一,汤头鲜美,羊肉鲜嫩,清...……更多
麻婆豆腐:麻辣鲜香的味蕾盛宴
...体健康有益。同时它也是一道具有文化底蕴和情感寄托的菜肴见证了无数家庭的欢聚时光和美好回忆。让我们一起学习制作这道美味的麻婆豆腐感受它带来的味蕾盛宴和文化魅力吧! ……更多
白菜和什么菜搭配,推荐以下常见的食材,口感独特营养丰富
...以与肉类搭配。比如,白菜猪肉炖、白菜炖牛肉等,这些菜肴不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和热量,适合冬季食用。此外,白菜还可以与海鲜搭配,如白菜炒虾仁、白菜炖鱼头等,这种搭配方式不仅增加了菜肴的鲜味,还提供...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
...者香菇片,这样不仅可以增添口感层次,还可以提升整道菜肴的美味。在焯过水的豆腐与白菜交融之际,可以适量加入一些清水或高汤,让菜肴更加鲜美可口。可以在炖煮时使用砂锅或者电炖盅,这样可以更好地保持温度和口感...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...,常食用可以暖胃祛寒。炸茴香丸子是一道好吃又简单的菜肴。将茴香切碎,加入调味料和面糊,搓成小丸子,炸至金黄酥脆。这道菜肴外酥里嫩,口感香脆,茴香的香气四溢,给人一种温暖的感觉。结语:冬季是寒冷的季节,...……更多
推荐5道香气飘飘的家常菜,鲜香入味,美味营养,家人吃的开心
...十五秒左右,立即关火出锅盛入盘中即可,这么一盘鲜香美味的春三鲜就做好了。【平菇炒鸡蛋】准备食材:平菇,鸡蛋2个,小米椒、小葱、大蒜,2勺生抽,适量的盐和鸡精。1、平菇切掉根部掰成小朵,煮锅中加入适量的清水...……更多
夏天必吃的6种蔬菜,补钙效果超牛奶,全家都爱吃
...,每100克芝麻菜里头的钙,比牛奶还多呢!想吃得健康又美味?凉拌、炒菜、做汤,随你怎么折腾都行,味道清爽,吃了对身体还特别好。推荐个小招儿:试试凉拌芝麻菜,口感超棒的!凉拌芝麻菜啊,这可是一道好吃又简单的...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...欢迎的家常菜之一。韭菜炒螺肉今天分享一道家常美味的菜肴——韭菜炒螺肉,清香扑鼻,口感爽滑,让人回味无穷。快来跟我学做吧!采买清单:韭菜:150克、螺肉:200克、生姜:10克、大蒜:5克、料酒:适量、生抽:适量、...……更多
夏天是“养骨黄金期”,这4道高钙菜,强健骨骼,老人小孩要多吃
...了四款高钙美食,这些都是特别适合在炎热天气中享用的菜肴。每一道都富含高含量的钙质,不仅有助于加固骨骼,还能激发出食材最自然的风味。这些菜品简单易做,既适合忙碌的工作日,也完美适配悠闲的周末午餐或晚餐。...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...程中无需再加盐,而要注意将五花肉的油炒出来,才能使菜肴的口感更加美妙。此外,在翻炒雪里蕻时,可以去除雪里蕻的异味,并让其更好入味。总结与思考 雪里蕻炖豆腐,这道东北传统的老菜,散发出怀旧的味道,带给人...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...的季节,此时的鲫鱼肉质尤为鲜美,适合烹饪成各种美味菜肴,如清蒸鲫鱼、红烧鲫鱼等。食用鲫鱼不仅可以增加蛋白质的摄入,促进新陈代谢,还可以补充人体所需的各种营养物质,有助于增强免疫力,保持身体健康。推荐做...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...半碗水;盖上锅盖焖煮一分钟,即可出锅享用。这粉条真美味,口感软糯,令人陶醉在浓厚的味道中,真是太棒了! ……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...拌之外,苦菊还可以与其他食材搭配,变化出多种美味的菜肴。它可以作为配菜,与肉类或海鲜一起炒制,提升整道菜的鲜美程度;也可以与其他蔬菜一起搭配,制作成沙拉或拼盘,丰富口感和营养。无论是哪种做法,苦菊都能...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...有活血通络,暖肝温肾的功效。搭配鲜嫩牛肉,炒制出的菜肴香味扑鼻,口感鲜美。这道菜既可暖身又可滋阴,适合春季气候湿冷时食用,带来暖意与营养。韭菜炒牛肉,这道菜口感鲜嫩,香气扑鼻,是家庭聚餐的绝佳选择。赶...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...,是补钙的好食材之一。可以将花生芽加入沙拉、炒菜等菜肴中,增加食物的口感和营养。推荐做法:干锅花生芽食材:花生芽:适量;鸡腿肉:200克;干辣椒:适量;蒜瓣:适量;姜片:适量;葱段:适量;干辣椒面:适量;...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...1.醪糟汤醪糟汤是我家常喝的一道暖胃汤,它可以与各种菜肴搭配。先将醪糟炒至出香味,然后加入清水,一起煮沸。最后加入鸡肉、海带和其他想要的食材,再煮20分钟即可。2.鲍鱼菇汤鲍鱼菇汤是一道口感鲜美的汤品。将鲍鱼...……更多
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
...一下就上来了,真的是太香了,给它盛出来倒入汤碗中,美味即成。6、三伏天喝上一碗这样的豆腐鸡蛋汤,汤鲜味美,营养又美味,而且做法也非常的简单,就连挑食的孩子也爱喝,妈妈们一定要学着做这道汤。如果你也喜欢...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...看似不起眼的小绿叶,实际上是个大能手呢!它不只是让菜肴变得更加美味,更是在默默地为我们的身体加分,从增强免疫力到促进成长发育,荠菜都能做到。所以,下次当你看到那一抹春天的绿色——荠菜时,记得把它带回家...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...、最后,加入一把香菜和葱,翻炒均匀即可。这样可以让菜肴更加香美,同时增加一些绿色,更加诱人。三、菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,富含铁质和维生素C,有助于增强免疫力。春季食用菠菜,可帮助身体抵御寒冷,迎接夏...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
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本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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