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过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。所以,主食不要留到最后才吃,还要注意粗...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...促进美拉德反应,增加促炎物质。美拉德反应的反应物是蛋白质氨基酸带来的氨基,加上糖带来的羰基(或脂肪氧化产物带来的羰基)。高蛋白质的食物加糖腌制之后,羰基反应物增加,会促进美拉德反应,在产生更浓褐色、更...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...时更要注意,在冰箱储存时也要分隔存放。 3、家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。尤其是肉、禽、蛋类和海产品要煮透。冷藏的剩菜剩饭要彻底加热后再食用。外购熟食或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是否变质,未变质...……更多
...应适当少吃,鱼、虾、蚌、贝等水产品脂肪低而富含优质蛋白质,可以适当多吃一些。(二)适量为止,不过饱。注意控制食量,不要吃得过于饱胀。节日期间不同平时,饮食缺乏规律,要饮食适量,短时间内摄入太多食物、饮...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...,吃海鲜时不要喝浓茶,茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质发生反应,凝固成块状物,影响消化。生熟分开 烧熟煮透制作食物时注意生熟分开,烧熟煮透,这是预防食源性疾病最重要的措施。加工和盛放生肉、水产品和蔬...……更多
春节怎么吃?营养科护士长给出七条小贴士
...其实,杂粮主食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢,使其完全氧化,减少体内有毒物质的生成,同时还为人体提供膳食纤维。大家在品尝美味的同时,一定要有意识地食用一些五谷杂粮,做到饮食均衡。千万...……更多
睡不好觉  吃饭来调
...、禽、蛋、瘦肉、奶制品、豆制品;多吃深色蔬菜水果。蛋白质、维生素及矿物质摄入充足。补充维生素或矿物质有助改善身体不适、缩短入睡时间,比如铁缺乏人群,补铁后可改善不宁腿综合征、衰弱等,提升睡眠质量。一项...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...、滋润肠道、促进新陈代谢的功效。粉丝软嫩爽滑,富含蛋白质和淀粉,能够提供能量和饱腹感。花生米的香脆口感和鸡蛋的香味增加了菜品的层次感和口感。蒜末和香菜末的加入,提升了菜品的风味和香气。整道菜既可以作为...……更多
养生专家教你寒冬如何“病从口防”
...、瘦肉类、蛋类、奶类以及大豆类等。人们在进食及消化蛋白质时会刺激身体产生额外的热量消耗,帮助身体“产热”,所以多吃这类食物可以用来保暖。但是“多吃”不代表“过量摄入”,这类食物长期、过量摄入会导致肥胖...……更多
营养专家为你解疑释惑
...冷却后,致病性微生物可能会悄然滋生。尤其是那些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品,它们更易成为细菌和微生物的温床。这些“入侵者”可能引发食物变质,进而引发胃肠道不适。而且,隔夜饭菜中的营养成分也会随着...……更多
健康度假 专家支招
...:春节美食里,肉类、油炸食品、点心、糖果等少不了,蛋白质和脂肪摄入较多,容易诱发高血压、糖尿病、痛风、胆囊炎、胰腺炎等。要注意尽量平衡膳食,多吃一些比平时更清淡的食物,以减少脂肪的堆积。饮食节制:美食...……更多
健康在冀|主食怎么吃?营养不肥胖
...物作为主食,谷类食物中碳水化合物一般占重量的75~80%,蛋白质含量为8%~12%脂肪含量1%左右。每1克碳水化合物或蛋白质在人体内可产生约4000卡的能量,而每1克脂肪的能量高达9000卡。同等重量的脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2...……更多
为什么尿酸高的年轻人那么多?
...坐下,而是散步或做站着的工作。11.优先选择减油减盐的菜肴。如果吃一个浓味的菜,要用少油无盐的菜来平衡。12.不吃加油、盐、糖的花色主食,只吃原味。13.每天吃燕麦片、杂粮饭、全麦馒头之类的全谷主食。小米、糙米、...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...了避免血糖升得过快,可选择先食用高纤维的蔬菜,再食用蛋白质与脂肪类食物,最后再摄入碳水化合物,就会让患者的身体消化系统优先对高纤维蔬菜进行消化,从而避免患者肠道内血糖吸收量较多。因此,建议糖尿病患者遵循蔬菜-...……更多
每天食用五种不同颜色的水果和蔬菜,有助于提高免疫力,预防疾病
...养,降低慢性疾病的风险。其次,适量摄入肉类。肉类是蛋白质的主要来源之一,但过多摄入会增加心血管疾病的风险。建议选择瘦肉、鸡胸肉等低脂肪肉类,同时减少红肉和加工肉类的摄入。再者,选择健康的烹饪方式。尽量...……更多
...门红(白糖西红柿)营养价值:西红柿含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和微量元素,具有助消化、抗氧化、养颜美容等作用。制作方法:西红柿用沸水浸泡一下,去皮切片;把切好的西红柿摆在盘中撒...……更多
健康过大年 这些春节饮食建议请牢记
...张不浪费。规律进餐足量饮水春节期间家家户户餐桌上的菜肴都很丰盛,很多人都是“嘴不停”,极易出现饮食不规律、暴饮暴食的情况,易诱发消化系统疾病。大家要合理安排一日三餐,定时定量、饮食有度,不暴饮暴食。每天主动...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...此重新加热的蔬菜,营养损失严重。而肉类除了富含优质蛋白质外,还是获取钙、铁等矿物质的主要来源,矿物质是不怕热的营养素,所以再次加热荤菜的营养损失不会非常严重。从安全角度分析,剩菜中的亚硝酸盐在胃里与蛋...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...促进肠道健康、降低血脂有显著效果。虾仁则提供优质的蛋白质和丰富的微量元素,如锌和硒,有助于提升免疫力和保护视力。这道菜色泽鲜艳,营养均衡,适合全家老少享用。主要食材:冬笋、虾仁、蒜末、姜末、植物油、盐...……更多
不想长肉的人,在饮食方面还要注意以下这几点
...释放能量,避免血糖骤升骤降,而且,燕麦还含有丰富的蛋白质、钙、镁等营养成分,有助于增加饱腹感、调节内分泌。糙米糙米是一种未经加工的全谷类主食,含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够增加饱腹感、促进肠道蠕动。...……更多
科学搭配,远离营养缺失!
...致营养不全面。科学的饮食应包含五谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品等多种食物,以获取全面的营养。建议老年人尝试新的食物,培养多样化的饮食习惯。误区三:减少蛋白质摄入一些老年人错误地认为蛋白质摄入过多...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...腐脑都是以豆腐为主要原料制作而成的食品,含有丰富的蛋白质和矿物质,能够为早晨的能量需求提供充分的支持。将它们作为早餐,不仅方便快捷,还能给您带来健康的开始。2.午餐和晚餐:选择豆腐菜肴作为主食。豆腐菜肴...……更多
年纪大更要忌嘴?建议60岁后:少吃稀饭面条,多吃3样,精力充沛
...的明智之举。 三、杂豆主食杂豆作为主食的魅力在于其蛋白质的丰富,提供了一种上乘的蛋白源,同时不引起胆固醇的担忧。与谷物相结合,它们的营养价值相得益彰,构成了一种既健康又满足营养需求的饮食选择。下面我们...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...为秋日的生活增添了更多美味。山药 山药,是一种富含蛋白质、淀粉、氨基酸和多种矿物质的食材,具有健脾养胃、生津益肺等食疗作用。它的口感绵滑爽口,味道清香可口,深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...两个人分一碗面,同时搭配上粗杂粮、清淡的时蔬和富含蛋白质的豆制品或瘦肉。健康的午餐长啥样? 三类食物一定要吃1.一定要吃主食,并注意粗细搭配成年男性保证2-3两(100-150克,生重)主食,女性保证1-2两(50-100克,生...……更多
咳嗽“最怕”它!连喝3天,止咳润肺助消化,轻松排出大黄痰
...质,有助于促进消化和清理体内毒素。排骨提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康。这道汤品清甜可口,适合全家人享用。主要食材:白萝卜、排骨、姜片、盐具体做法:排骨洗净,焯水去血沫。白萝卜去皮切块。锅...……更多
在日常饮食中,中老年人应该选择富含优质蛋白质的食物
...成分的流失。对中老年人而言,补充营养尤为重要,其中蛋白质是一种不可或缺的营养物质。然而,老人需要蛋白质,却要避免摄入太多胆固醇。因此,在日常饮食中,中老年人应该选择富含优质蛋白质的食物。晚餐是一天中最...……更多
冬季这果别错过,一助消化,二降血糖,三抗氧化,营养美味又健康
...是一道营养均衡的主食,结合了苹果的天然甜味、鸡肉的蛋白质和米饭的碳水化合物。这道菜口感丰富,适合全家享用。食材:苹果1个、鸡胸肉100克、米饭1碗、酱油、盐、葱。做法:苹果切丁,鸡胸肉切丁,用酱油和盐腌制。...……更多
马拉松爱好者如何利用营养助力跑步健康?
...是日常训练人体所需能量的主要来源,仅有一小部分来自蛋白质。因此,日常训练中,碳水化合物需要达到8-12G/KG/D(每千克体重每天用量),可以选择米面、淀粉和薯类食物。脂肪供能比应达到20-35%。由于路跑容易出现肌肉丢...……更多
如何才能保证营养均衡?
...,随访25年,科学家们评估了他们从碳水化合物,脂肪和蛋白质中获得的卡路里比例。研究结果表明,碳水化合物的摄入与人体的寿命存在着U型关系,即中等剂量的碳水化合物饮食(从碳水化合物中获得50-55%能量)与低剂量相...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00