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菜场里灌香肠的摊位开张了
...年也不例外。立冬(11月7日)过后她就来了,先是在文晖菜场她弟弟的摊位帮忙了一阵子。前两天,她在钱江苑农贸市场的摊位开张了,今年从二楼搬到了一楼。夹心猪肉切块、搅碎,加入盐、糖、味精,还有自家酿的高粱酒,...……更多
...日报一个摊位能卖二十几头猪,能灌一两千斤香肠“网红菜场”剁肉声最响,年味循声而至■记者 郑小梅 通讯员 嘉 合你去过新塍菜场了吗?是去买肉的吧?腊肉腊肠都做好了吧?春节前,记者慕名来到嘉兴“网红菜场”——...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...车上。“我家排档就开在旁边,在这儿买菜有十几年了,菜场里的食材品质可靠、价格公道,海产品尤为新鲜。”生活在周边的大爷大妈赶早涌入菜场周边的流动摊,这里的蔬菜大多来自摊主自家的农田,新鲜实惠。“都是自家...……更多
一天1000多斤!很多合肥人爱吃,有人5点就去排队
...气转冷后市民开始采购猪肉灌制香肠农贸市场的香肠加工摊位有不少人排队等待空气中飘散着一股“腊”香01香肠加工进入旺季“装香肠吗?现在排队人不多,你要装的话赶紧去买肉。”12月4日一早,记者来到巢湖市向阳农贸市...……更多
东江阴街菜场今年底正式关闭
本文转自:劳动报东江阴街菜场今年底正式关闭曾因充满年味而走红腊肉香肠高挂,顾客正在采购。■吴泽顺 摄影 颜筱依红彤彤的腊肉香肠高高挂,一排排雪白的海鳗迎风摇摆……在黄浦区老城厢,有个开了11年因“年味十足...……更多
...■记者 潘钰鑫“我要灌20斤香肠!”1月8日,秀洲区新塍菜场的香肠加工摊位前门庭若市,上午8点刚过,摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢吃猪肉,尤其是过年吵着要吃腊肠,所以她早上7点就赶来了,但没想到...……更多
四川青川:一鲜肉加工店每天灌制香肠超2000斤
...肉,大街小巷腊味飘香。12月6日上午,在青川县乔庄镇新菜场的某鲜肉加工店前,提着新鲜猪肉的市民排起了长队。“这几天最适合灌制香肠,温度低,水分蒸发慢,吃起来油润、脆香。”“马上要过年了,腊香肠是我们青川人...……更多
...鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在!2022年下半年,随着东江阴街旧改的推进,有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜的摊主表示,拆迁的消息有误,...……更多
红火年货装满百姓“菜篮子”
...白菜……瓜果蔬菜、肉类海鲜品类繁多、价廉物美,每个摊位上都徘徊着三五名顾客,或挑菜、或询价,市场一派“火热”,“年味”十足。再往里走,就见市场内的几个猪肉摊前排起了长队,摊主们正忙着剁肉,阵阵肉香,伴...……更多
...肉的时节,记者发现,今年灌制香肠的氛围要格外浓烈,菜场里的肉贩商户正忙着接单做香肠,小巷里住户窗户上也已经挂上了一串串香肠。 ……更多
正是灌香肠的季节,肉价为何不涨反降?
...灌香肠做腊肉的时节,今年灌制香肠的氛围要格外浓烈,菜场里的肉贩商户正忙着接单做香肠,小巷里住户窗户上也已经挂上了一串串香肠。你家开始灌香肠了吗?来源:南京日报 ……更多
...岗职工。1992年,她自主创业在黄石港区沈家营青山花苑菜场摆摊绞肉、灌制香肠。起初,为了吸引顾客,刘秋桂在摊位上方挂上红色条幅“免费给低保户、孤寡老人和孤儿灌制香肠”。因为不收加工费,附近一些特殊群体经常...……更多
...灯火通明的猪肉销售区已是人声鼎沸,各类猪肉采购商在摊位前驻足询问价格,站在案前的老板刀起刀落,鲜亮的猪肉按部位分割完毕,只等买家挑选。成都农产品中心批发市场是成都市重点菜篮子工程,也是西南地区最大的全...……更多
济南香肠市场开始火热,商家已接上千斤订单
...场内,五六家猪肉铺子前挂起“加工香肠”的牌子。不少摊位前,一串串香肠挂在档口,很是诱人。“半个月前就陆续有灌香肠的顾客了。”一位商家表示,一般灌香肠使用前肘和后肘,其中,前肘13元/斤,后肘13.5元/斤。该商...……更多
汇川:家门口的“年货超市”安逸又便捷!
...群众年货购买需求,今年专门在供销社外设置了烟花爆竹摊位,有喷花类、升空类、玩具造型类等多种类型供村民挑选。”冯光勋说。摊位刚摆好,今年70岁的冯大爷便背着背篓来到供销社准备买两箱烟花回家,等到除夕夜放给...……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
东北地区出现多家生鲜连锁,“菜场店”会是未来超市新业态吗?作者|常安邦海鼎零售业务咨询专家编辑|鹤翔出品|零售商业财经笔者于今年几次走访东北,在长春、吉林、锦州等地看到一些生鲜连锁品牌,如季小强、麦多福...……更多
...近春节,加上猪肉价格走低,不少市民开始准备年货,灌香肠的热情再次被点燃。近日,记者走访市区各大菜市场、超市发现,“代灌香肠”的生意越来越好,很多市民自己买肉现场灌制。1月16日上午,记者在市区某大型超市看...……更多
香肠挂起来的时候 重庆的年味儿就来了
...…这几天,重庆大街小巷的肉铺都在忙活着一件事——灌香肠。12月5日,在重庆大学城一家肉铺门口,上游新闻记者看到,不少市民正在店门口“守着”自己的香肠。从选肉、盐和辣椒的配比,到灌制,只有亲眼“监督”整个过...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
想吃香肠不用去外面买,在家自己做,补钙又好吃
香肠,作为一种深受人们喜爱的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了餐桌上的常客。然而,市面上的香肠往往添加了大量的防腐剂和食品添加剂,让人们在享受美味的同时,也不免担心健康问题。其实,想吃...……更多
浙江淳安主播张会直播销售基地土猪肉香肠
...川乡沃润农业基地内,主播张会在直播销售基地的土猪肉香肠。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃润农业基地内,工作人员晾晒腌制好的肉类。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃润农业基地内,工作人员打包各类特色农产品,准...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...还能呼吸一下新鲜空气,所以在冬天,我最愿意和爱人去菜场里寻找各种烟火气息。而在凛冬,最热闹的摊位就是灌香肠的,而走在大街上,家家户户都晒着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最...……更多
立冬之后客家人必不可少的腊味
...候。对于客家人来说,腊味便是年味,而在众多腊味中,香肠更是每家每户必不可少的一道客家美食。香肠的主要原料是猪肉,先把三肥七瘦比例的猪肉切成小块,然后在切好的猪肉中加入食盐、冰糖、白酒等佐料,拌匀腌制约...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
...白洋湾街道玉景湾花园的居民而言,一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于很多‘老苏州’来说,大雪节气灌香肠的意义不仅是舌尖上的愉悦,还蕴含着对...……更多
晶莹剔透的四川腊肉,不管是蒸着吃还是炒着吃,和米饭简直是绝配
在四川,年味离不开香肠腊肉,这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名,成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天,我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方,...……更多
现在四川做的香肠,很多外地人都不喜欢吃了,这是怎么回事
...过劫,过年前,很多地方都有杀猪做腊肉的习惯,其中做香肠更是成了四川家家户户不可或缺的菜肴。过去,香肠外观晶莹剔透,口感丰富香醇,不仅可蒸煮炒,且常被用作款待客人的美食佳酿,还远销全国。外地人如今已不再...……更多
德州观察丨今冬香肠加工较往年每斤便宜2到6元 原料价格降低是关键
...冷,就到了“腌腊季”,德州人喜爱的一道冬季美味——香肠“如约而至”,德州的街头巷尾腊味飘香,充满浓浓烟火气。12月7日,大众网记者走访德州市数家农贸市场了解到,今年德州市场加工香肠的价格因原料价格降低,每...……更多
瘦肉红如玛瑙,肥肉白如玉
...肥肉白如玉他用细节和品质赢得顾客,一年要灌6万多斤香肠▲光照下,香肠“瘦肉红如玛瑙,肥肉白如玉”。◤钱亮展示刚晾好的一批香肠。在济南市莱芜区凤城街道钱亮的肉铺,肉香扑鼻。晾晒杆上正在晾晒的一串串香肠上...……更多
徐州睢宁:香肠成风景 红红火火年味扑面来
...进入农历腊月以后,徐州睢宁县大街小巷悬挂着新灌制的香肠,成为冬日里一道靓丽的风景线。“我们有自己的配料秘方,做出来的香肠口味好。”春节将至,睢宁县睢城街道花园社区农贸市场边的徐侠香肠加工店里,生意火爆...……更多
灌香肠  盼新年
...转自:南湖晚报昨天,在秀洲区新塍镇农贸市场灌香肠的摊位前,早早地就围满了等待的顾客。据摊主沈师傅介绍,随着春节临近,前来灌香肠的市民越来越多,他这个摊位一天最多要灌两千余斤香肠。对嘉兴人来说,灌香肠的...……更多
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聚焦癫痫共患病管理!广州新市医院癫痫专科构筑多维健康防线
抑郁、焦虑、认知障碍、偏头痛……这些看似独立的健康问题,在癫痫患者群体中却常如影随形,构成医学上称为“共患病”的复杂挑战
2025-08-04 21:55:00
白云区龚家寨街道关工委开展青少年爱国主义教育活动
在八一建军节之际,为了强化青少年理想信念教育,激发青少年爱党、爱国、爱军情怀,传承红色精神,7月31日,贵阳市白云区龚家寨街道关工委开展了形式多样的爱国主义教育活动
2025-08-04 23:13:00
花溪区“筑银领”志愿服务队开展防溺水宣传活动
为进一步增强群众的防溺水安全意识,切实保障青少年儿童生命安全,7月31日,贵阳市花溪区“筑银领”志愿服务队在花溪平桥开展防溺水宣传活动
2025-08-04 23:13:00
白云区泉湖街道优品城邦社区关工委开展“小小社工体验日”活动
7月31日,贵阳市白云区泉湖街道优品城邦社区关工委开展“小小社工体验日”活动,让暑托管班的孩子们化身“小社工”,沉浸式体验社会工作者的日常
2025-08-04 23:14:00
夜问丨女生看演唱会“哭晕”进医院!情绪激动竟然会“中毒”?
8月2日许嵩演唱会在合肥收官,台上台下都感动不已之时发生了意外事件。一名粉丝在观演过程中过于激动,哭到发抖头痛喘不上气
2025-08-05 03:23:00
健康科普丨警惕鼠标手:手腕里的健康警报
大众网记者 刘慧慧 通讯员 柳华林 烟台报道你是否常在长时间使用电脑后,感到手腕酸痛、手指麻木,甚至半夜被手麻惊醒?这些可能是“鼠标手”(医学称腕管综合征)的信号
2025-08-04 08:54:00
山东鱼江湖争霸赛总决赛落幕,潍坊鲅鱼头荣获最佳人气奖
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊近日,“好客山东美食争霸赛”揭幕战“鱼”跃龙门・山东鱼江湖争霸赛总决赛落幕。现场灯光璀璨、香气四溢
2025-08-04 20:32:00
肠菌移植FMT:从肠道微生态重建到跨领域疾病治疗的医学探索
肠菌移植,简称FMT,作为一种通过调节肠道菌群来治疗疾病的医疗技术,其核心原理是通过移植健康个体的肠道菌群,重建患者失衡的肠道微生态
2025-08-04 20:41:00
了解内镜医师的 “四维素养”:读懂消化内科医生的“镜下功夫”
在消化内科诊疗中,内镜检查是窥探胃肠道健康的“火眼金睛”,而一位优秀的内镜医师,往往具备四大核心素养,既关乎检查体验,更决定诊疗质量
2025-08-04 20:44:00
想吃碳水却怕升糖? 盒马推出40多款低GI商品
今年,国家开启为期三年的“体重管理年”,有关全民健康的“体重管理”话题备受关注。在此背景之下,能够减缓餐后升糖速度,延长饱腹感的低GI食品走进人们的视野
2025-08-04 22:45:00
护心利器破难题——山东省第二人民医院冠心病介入团队技术亮剑
=在我国,冠心病已成为威胁中老年人健康的头号杀手。当冠状动脉因粥样硬化出现严重狭窄或堵塞时,心脏供血便会不足,进而引发心绞痛
2025-08-04 11:09:00
当慢性扁桃体炎遇上银屑病,如何应对?
近日,张女士(化名)一直被嗓子痛和咳嗽所困扰,令她寝食难安。她甚至尝试了多种方法来缓解,症状却依旧顽固。意识到问题的严重性后
2025-08-04 11:10:00
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鲁网8月4日讯“老板儿,羊汤多搁点芫荽!”上午十二点左右,在泰安市宁阳县磁窑镇火车站附近开了三十六年的陈家羊肉馆,食客们急切的声音络绎不绝的响起
2025-08-04 14:05:00
东城中医医院特聘专家刘昌艺:脑袋总“开小差” 中医调理来帮忙
刘昌艺,东城中医医院特聘专家,儿科主任医师,毕业于北京中医药大学,从医近20年,系“京城儿科王”刘弼臣之子。先后在国内外医学杂志
2025-08-04 14:28:00
药雾循经,外治内效——泰安市第一人民医院机关门诊部中药熏药古法新用
近日,有粥店街道居民因足跟部剧烈疼痛持续半月余,多方求治未果后,慕名前往泰安市第一人民医院机关门诊部就诊。孙霞主任运用中医辨证理论
2025-08-04 14:55:00