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“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
本文转自:广州日报世界美食之都佛山顺德首推“隐藏菜单”“隐藏菜单”,市场是否“买单”?“三鲜炒银针”“鱼米之香”“隐藏菜单”上的老姜禾秆焗肠头。 厨师在展示“隐藏菜”大红袍黄鱼。今年“五一”假期,在世...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具“福碗餐具”和两份菜单,记者看到菜单上只有菜品标价,并没有标示“福碗餐具”的费用,桌面也没有“餐具消毒费”的收费提示。记者注意到,餐具塑料薄膜上印有餐具消毒厂家福碗(福...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在餐桌及菜单均未明示“餐具消毒费”收费事宜。3月16日,记者走进位于福州市鼓楼区阿楷美食一条街的阿楷渔家小寨,只见餐桌上摆着两套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具,记...……更多
黑毛节瓜+虾喇+海鸭+黄沙蚬=?水乡疍家宴揭开顺德隐藏味道!
...耕海为生的艇户,他们的水乡美食更是特别。而本次隐藏菜单中,许多食材灵感由此而来。这道菜品“礼云孖宝”,从外表看由两种食材拼在一起,看似平平无奇,实则味道和做法却大有文章。“礼云孖宝”的“礼云子”取自于...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...给儿子买辆小汽车了。”记者也要来了吴女士儿子婚宴的菜单,包含5个冷菜、18个热菜,一道点心,一个汤还有一份水果拼盘。冷菜有松子马兰头拼鸭舌、糟卤肚片、蜜枣、凉拌海蜇、酱笋萝卜双拼。热菜分为海鲜水产类和其他...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、店内卫生环境、年夜饭菜单价格等为重点环节开展监督检查,全力加强节日食品安全监管。在遵义市余庆县都市庄园店内,市场监督管理局执法人员正在对食材的采购、从业人员的健康情况、餐...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...起人高福说。找准流量密码等成餐饮发展新趋势世界美食菜单流行趋势是什么?来自六大世界美食之都成都、澳门、顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表“扬州论剑”。“美食企业营销模式创新,要找准流量密码。餐饮人...……更多
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
...报称,1月20日13时许,我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映,我区高度重视,由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款...……更多
让菜单“可视化”
本文转自:桂林日报我市创新反餐饮浪费举措——让菜单“可视化” 本报讯(记者张苑 通讯员叶杰红)以假乱真的美食模型取代平面照片,让菜单“可视化”,这样顾客对于菜品的感官、分量都有更直观的了解。今年以来,为...……更多
...百盛餐饮公司经营场所进行检查时发现,该经营场所电子菜单内有部分餐品名称中含有“盐池羊肉”字样,但当事人现场提供的羊肉检疫合格证显示羊肉生产单位为宁夏涝河桥肉食品有限公司。经查,该经营场所以电子菜单的形...……更多
...时更加丰富。”王斌向记者表示,白云宾馆特意在年夜饭菜单上添加了“龙腾四海”“祥龙齐辉映”两道“龙”意头的特色菜,均为龙虾菜品,丰俭由人。为了迎接龙年的到来,广州花园酒店的大堂、餐厅、客房都换上了新年“...……更多
...订一空,大厅尚余少量餐位。不少餐饮酒楼推出的年夜饭菜单上,每一道菜式都有一个美好寓意,比如新年笑虾虾、金银鱼、发财猪手、年年有余等寓意美好的意头菜。来自美团的数据显示,全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变:除了标注每种食材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……记者了解到,近期厦门市场监管部门持续...……更多
福田商圈建设更加“国际范”
本文转自:深圳特区报越来越多餐厅用上中英双语菜单福田商圈建设更加“国际范”深圳特区报讯(记者 华智超)记者日前在福田商圈走访中发现,越来越多的餐厅用上了中英文双语菜单。卓悦中心一西餐厅店长告诉记者,外...……更多
来扬州这样『打卡』世界美食之都
...,请问客人是本地人还是外地人?这是很多大厨对于当日菜单很重要的参考,如果客人是外地人,则会以淮扬菜为主,展现待客之道,而本地客人则会以融合菜为主,注重味型的变化。此外,深度游扬州的游客更喜欢打卡街头美...……更多
...者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市场趋于理性,小火锅赛道...……更多
“双节”假期内蒙古381家商贸企业销售额同比增长11%
...早早便开始规划中秋团圆宴,餐饮企业也推出了各种创意菜单、家庭套餐、团购折扣、礼品赠送等活动吸引顾客消费,中秋未到餐饮门店上座率已开始走高,各大餐馆酒楼也在节前迎来宴席预订高峰。“双节”期间,不少市民游...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
...爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报称,对该店进行立案调查、闭门整改。 通报如下1月20日13时许,我们接到正阳...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...综合体正式营业,并结合《东坡食源》推出首批配套主题菜单,分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。东坡酒楼。记者 陈望 摄“东坡酒楼研发团队通过研读东坡食源,结合苏东坡所记载过的食...……更多
...吃5元一碗,外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示,将深入推动诚信经营,让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》(2024年01月29日 04版)本报讯 (记者庞慧敏 通讯员蒋少萱)...……更多
点了82元的咖啡 咋买单要付95元?
...注不明显应进一步改善结账时被加收了服务费和增值税“菜单上明明标着82元,怎么结账时就变成了90多?”近期,有市民在网上反映,称自己在某咖啡厅消费时,只点了82元的咖啡,但结账时被加收了10%的服务费和6%的增值税,...……更多
...”“光盘行动”提示,设计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌,主动提醒消费者、特别是外地旅游消费者,按需点餐、适度点餐,提供免费打包服务,坚决杜绝诱导过量点餐行为。(二)服务方式有新度。餐饮服务提供...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68,拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊,哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示,店家联系女孩,辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格,原本这...……更多
...联合考证东坡文献编写的《东坡食源》推出首批配套主题菜单,分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食...……更多
椰视频 | 海口一市民用餐时收了5元服务费 市场监管部门回应
...强制消费。对此,市场监管部门介入调查后表示,餐厅的菜单上“服务费”标注的字体不醒目、显眼,需进行整改。吴女士向记者提供的菜单收费中有一项为“服务费”。记者 蒙健 摄据吴女士介绍,5月25日19时许,她与好友相...……更多
世纪老店公和第一圃
...号,将菜点一一报唱给楼下柜台,账房先生便快速誊写好菜单,并登记入账,然后将此单交由立在柜台前的小徒弟转送厨房。待切配、掌勺的师傅烹制好后,再由专职跑堂递到顾客桌上。客人餐毕,堂头即按食客座号,将菜点酒...……更多
...加工制作、供餐的全过程,科学备餐,减少餐厨垃圾。在菜单上标注菜品分量、建议消费人数等方式充实菜单信息,创新“半份餐”“小份餐”“拼盘”等个性化服务项目,主动提供公筷、公勺、分餐夹、打包盒(袋),倡导顾...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
本文转自:北京晚报餐厅菜单上并无明显标注下馆子吃的竟是预制菜?“在饭馆点了一碗牛丸牛杂面,原本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂,结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭,没想到饭馆都懒得做饭了...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
东北网2月15日讯(记者 许诺)哈尔滨不仅是冰雪旅游城市,更是一个美食城市。哈尔滨美食中西合璧、华洋大菜共置一席,享誉全国。在2月15日召开的哈尔滨市文化旅游活动安排新闻发布会上,哈尔滨市商务局副局长嵇景岩向广...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、放心化妆品店”“放心商场、放心4S店”“放心网购”六大放心消费体系建设,不断优化消费环境,提振消费信心,激活消费活力,效果显著。截至目...……更多
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糖尿病竟悄悄影响听力?一文讲清~
在谈论糖尿病的并发症时,我们往往会想到心血管疾病、肾病、视网膜病变等,但你可能不知道,糖尿病还可能在无声无息中影响我们的听力
2024-09-15 10:59:00
糖尿病食谱--白菜炒豆腐皮
材料:白菜、豆腐皮、蒜、植物油、盐、生抽做法:1.白菜洗净、切段;豆腐皮切成适口大小的片或条;大蒜切蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油
2024-09-15 11:25:00
李志峰副主任中医师深得国医大师王琦真传 独创“建立信任—辨体施治—精准用药”三步法治疗牛皮癣李志峰 副主任中医师 从事中西医结合临床工作近40年
2024-09-15 07:37:00
多年不孕,原来是内膜息肉在作怪
临床上不孕的病人不少,最常见的原因是精子不好、不能排卵、输卵管不通等等。但是有一类病人,这些方面都没有问题,只是B超检查时发现子宫腔里头长了一个内膜息肉
2024-09-15 09:03:00
子宫肌瘤是妇产科最常见的良性肿瘤之一,据统计,每5名育龄女性中就有1名患有子宫肌瘤。既然子宫肌瘤这么常见,又是良性肿瘤
2024-09-15 09:10:00
昆明送子鸟:输卵管先天狭窄还可以怀孕吗?有哪些危害?
「输卵管狭窄性不孕是一种常见的不孕症。」输卵管功能是运输卵子与精子相结合形成受精卵,很多女性非常注重输卵管健康的,但也有些女性存在先天性输卵管问题
2024-09-15 09:18:00
孕早期出现孕酮低、阴道出血,需要保胎吗?
怀孕的感受对于部分孕妈来说,就是“时喜时忧”。当月经推迟,用验孕棒测试出“两条杠”成功怀孕时,孕妈是激动的,但经历喜悦后
2024-09-15 09:21:00
四川省妇女特色产业产销对接促进大会在成都举行
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月14日电 9月13日,“东西协作手拉手 乡村振兴促增收”四川省妇女特色产业产销对接促进大会在四川省妇女儿童中心举行
2024-09-15 10:12:00
厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
“妈,这玉米排骨汤一点味道都没有!”“玉米的甜味就够了,咱家现在喝汤都不放盐,你就这么吃吧。”李小小喝着没有放盐的玉米排骨汤
2024-09-15 01:03:00
为什么明明戴了套,还是染上艾滋病?专家:有6类人容易感染艾滋
最近,浙江湖州市公安处理了一起“网红老板娘艾滋传播百余人”的谣言案。此前,有人在社交平台传播某咖啡店女老板患了艾滋,并传播了100多人
2024-09-15 01:04:00
又一起,吃他汀药丧命!转告父母:服用他汀药物时,要注意3个点
张大哥人不错,就是因为遗传的问题,心脏状况一直不容乐观,家庭医生给他开了他汀类药物,用来控制他的胆固醇水平,降低病发风险
2024-09-15 01:30:00
“高血压天敌”被发现!常吃这2种水果,死亡风险或能降低40%!
刘阿姨今年62岁,罹患高血压有几年时间,但她对服药十分抗拒,几年下来没怎么吃过药。家人早期还劝说她,但看她身体没有任何不适
2024-09-15 01:52:00
柳叶刀子刊:这些食物吃了易得糖尿病!常吃让糖尿病风险增加15
早上交接班的时候,我听见同病房的两位阿姨在争论小米粥的问题。刘阿姨说:“我听说啊,小米粥的好处可多了,不仅口感好易消化
2024-09-15 02:15:00
产业振兴,苹果变成“金果果”
本文转自:人民日报甘肃天水南山花牛苹果基地工人董桂红——产业振兴,苹果变成“金果果”本报记者 王锦涛《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 02 版)花牛苹果越红
2024-09-15 07:03:00
气象服务助力高质量发展(生态论苑)
本文转自:人民日报李红梅《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 06 版)气象部门以专业、优质、海量的数据作为支撑
2024-09-15 07:04:00