• 我的订阅
  • 头条热搜
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...相结合,便成为了一种双重享受。在丰富多彩的食材中,菌类食材因其独特的风味和卓越的营养价值备受推崇。它含有18种氨基酸,不仅味道美味,而且营养丰富,吃起来比牛肉还要好。今天,让我们一起来了解一下菌类食材的...……更多
茯苓是一种菌类,你知道它都有哪些价值吗
茯苓,是一种生长在松树根部的真菌,具有很高的药用和食用价值。在我国,茯苓有着悠久的应用历史,被广泛用于医药、保健和美食等领域。茯苓具有很好的利水渗湿作用,可以有效地改善体内湿气重的情况。对于经常感到...……更多
云耳和木耳的区别——餐桌上的微妙差异
在丰富多彩的食用菌类中,云耳和木耳以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。然而,尽管它们同属一类,却在外观、生长环境、口感及营养价值等多个方面展现出显著的差异。本文将深入探讨云耳与木耳的这些...……更多
推荐餐桌每天都有“一荤一素一菇”这种食用菌能刮油,味道还特别鲜
...很广,黑木耳、银耳、灵芝、虫草、竹荪等也都属于食用菌类,为什么我们推荐每天要吃点菌类呢?食用菌的三大功效1.调节代谢平衡,是米饭的“黄金搭档”食用菌含有丰富的赖氨酸,是人体必需的营养物质之一,有助消化和...……更多
长白山园艺工让“菌子”变“金子”
本文转自:工人日报吉林省菌类园艺工人数达6万多人,带动就业30余万人长白山园艺工让“菌子”变“金子”本报记者 彭冰 柳姗姗 本报通讯员 杨萌《工人日报》(2024年04月26日 06版)“我是一个普通农民,靠种木耳一年能挣...……更多
“隔夜菜”不能吃?很多人误解了,这3种放心吃,这4种请及时扔掉
...胀拉肚子等肠胃功能异常的症状,严重损害身体健康。 菌类食物不能隔夜吃菌类食物营养价值非常高,味道鲜美也是它的特征,不管是哪种菌类都是非常的新鲜,菌类也是大家心目当中不可缺少的美味,但是有些人却喜欢把菌...……更多
吃菌类会伤肾吗?肾不好还能吃香菇、木耳吗
...院回来,告诉她需要注意肾脏健康。她犹豫地问:“这些菌类食物,对肾脏不好吧,我是不是应该少吃些?”周围的亲戚也陷入了沉思,他们中的许多人都有类似的健康顾虑,但对于是否应该避免这些美味的菌类,却没有确切的...……更多
见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴。然而,享受这份美味的前提是确保烹饪过程中的安全,特别是关于“见手青煮多久”...……更多
菌菇的种类有很多,适度的吃一些菌类能做到非常好的养生保健功效,但有一些菌类吃了之后会让人体出現难受的觉得,它的营养成分丰富多彩,但会和一些物质融合造成不好的物质,下边就给大伙儿介绍一下菌类怎么做好吃...……更多
七彩菌菇汤怎么煲汤?色彩斑斓,营养满满,轻松打造餐桌亮点!
...选材之道】七彩菌菇汤的魅力,首先源自于其丰富多彩的菌类选择。常见的如红乳牛肝菌的鲜艳红、金针菇的灿烂黄、白玉菇的纯净白、香菇的深邃棕、蟹味菇的淡雅灰,以及竹荪的洁白透明与黑木耳的深邃黑,这些菌类不仅色...……更多
6种食物被称为“嘌呤大户”,一文了解清楚
...现代谢紊乱,伤害是非常大的,严重者会危及生命。6、菌类很多人喜欢吃菌类,菌类营养价值丰富,做菜煲汤味道都非常鲜美可口,但是菌类含有的嘌呤也是非常高的,经常食用会产生尿酸过高的症状,对于尿酸本身就高的朋...……更多
乳腺增生食疗吃什么好
...不含激素、容易消化的食物为主,可以食用银耳、香菇等菌类食物提高免疫力。另外黄鱼、带鱼等鱼类中的微量元素能起到保护乳腺的作用。此外,葡萄、猕猴桃、柑橘、黄瓜、胡萝卜等果蔬类可以补充维生素,并缓解增生症状...……更多
高尿酸容易“祸害”身体多个器官,这6类食物,爱吃也要管住嘴
...高的人,还是尽量少饮酒,或者直接将其戒掉才好。6、菌类食物菌类主要指的是我们常吃的蘑菇类食物,比如蘑菇、金针菇、平头菇等,都属于菌类。这类食物中虽然含有我们人体所需的一些营养成分,但是我们在食用的时候...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...,从坚果开始!一起改善免疫力,迎接更健康的明天吧!菌类菌类是我们日常饮食中常见的食材之一,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值,对于提高免疫力有着不可或缺的作用。下面就让我们一起来了解一下如何通过食用菌...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...益生菌与益生元制成的复合制剂。常见益生菌分类:1.乳酸菌类:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌。2.双歧杆菌:两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。3.革兰氏阳性球菌:粪肠球菌...……更多
自助餐里,有4种“隐形贵菜”,很多人直接忽略,老板在一边偷笑
...滋养和关爱。毕竟,健康才是最大的财富。贵菜一:野生菌类野生菌类,比如松茸、牛肝菌等,是真正的营养宝库。它们富含蛋白质、维生素D和抗氧化物质,对增强免疫力、保护视力等有着不可忽视的作用。特别是维生素D的含...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...天,我都建议大家多吃一些口蘑,因为它是钾含量最高的菌类食物,也被称为“补钾第一菜”。据研究,每100克口蘑含有3106mg的钾,它的钾含量是香蕉的12倍,同时口蘑中还含有丰富的钙、磷、硒等营养物质,适当多吃口蘑,可...……更多
四种千万不能留的剩菜,宁留荤菜不留素菜
...吃不完,也要及时冷藏,并在第二天尽快食用。第三种:菌类食物菌类食物,如蘑菇、木耳等,营养丰富,但也容易变质。菌类在烹饪后,如果存放时间过长,会产生有害的亚硝酸盐和毒素,对健康有害。此外,菌类食物在存放...……更多
...通讯员 袁航 于洁 临沂报道恒温大棚将湿度和温度控制在菌类生长最适宜的区间,种植架上蘑菇附着在一个个菌包上茁壮成长。春节到了,沂南县砖埠镇山南头村村民的好日子也随之到来,三河食用菌种植专业合作社产出的蘑菇...……更多
这些食物,是肝脏的“解毒王”,每天吃一点,给肝脏“洗个澡”
...验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。七、菌类菌类:蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜,其富含的优质蛋白,协同机体清...……更多
步入中年,这些“贵族”食物要多吃,建议参考下
...高,每天的食用量不能超标。第二种:黑木耳作为黑色的菌类产品,黑木耳的出镜率极高,是餐桌上不可或缺的“山珍”。既然是菌类,那黑木耳的营养价值,自然也不低。研究发现:黑木耳不仅营养丰富,而且还有延缓衰老的...……更多
哪些家常美食,被称为“天然的胰岛素”?糖尿病人看完要记住
...胰岛素”?糖尿病人看完要记住。 糖尿病人可以多吃:菌类食品菌类食品如银耳、黑木耳、香菇、平菇等,是胰岛素的良好来源。他们中富含多糖,这种多糖能与人体内的胰岛素结合,可以起到较好的降血糖作用。菌类食品还...……更多
注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用
真菌包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人们所熟知的菌菇类,至今已发现了12万多种,真菌对整个生态环境,有着不可或缺的作用。不过,对于人类来说,部分真菌有很大的危害性,近日,有关专家就齐聚汕头大学,为学生作菌物...……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
香菇的特点香菇是一种常见的食用菌类,也是世界上最重要的食用菌之一。它既可以生吃,也可以炒菜、烤制、炖汤等多种烹饪方式。香菇具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素B和...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...口,既增加了食欲,又保持了食材的营养价值。 木耳及菌类:长寿食品,保护心血管秋天是菌类食材最为丰富的季节,它们被誉为“长寿食品”,对中老年人的健康非常有益处。比如黑木耳、香菇、杏鲍菇等,它们不仅口感独...……更多
浙江首次发现珍稀濒危菌类植物
...蘑,被吉林农业大学鉴定为“栗褐松口蘑”,为珍稀濒危菌类植物。据了解,这是浙江首次发现这一物种。目前,泰顺栗褐松口蘑已进入野生驯化阶段。泰顺栗褐松口蘑是一种珍贵的食用菌资源温州科技职业学院生物转化研究院...……更多
鸡枞菌有健脾和胃的功效,可以帮助消化并增强免疫力
黑皮鸡枞菌是一种价格高昂但营养丰富的菌类。它呈伞状,外观黑漆漆的,而且一看就知道是很小众的食材。然而,不同寻常的外观并不妨碍它受到人们的青睐,因为它所蕴含的营养价值令人惊叹。鸡枞菌富含丰富的蛋白质和...……更多
馒头是肝病的“发物”?再三提醒:家中的4种食物,请撤下餐桌
...的肝脏健康。 再三提醒:家中的4种食物,请撤下餐桌1.菌类食品许多人热爱食用菌类食品,尤其在云南地区。但在其他地区,这类食物虽然美味无比,但也具有一定的毒性。例如凤尾菇,很多人喜欢在火锅中搭配普通菌类食用...……更多
再怎么节约,这4种菜最好别隔夜吃,为了家人健康,建议了解下
...它们的便利和美味时,也要特别注意不要让它们过夜。 菌类菌类食品,如蘑菇和木耳,尽管美味可口,但非常容易变质。菌类在隔夜后,其蛋白质分解速度加快,容易产生亚硝酸盐等有害物质。这些物质不仅可能导致食物中毒...……更多
什么人不能吃松茸
松茸是一种菌类食物,不能人工养殖,但是松茸的营养价值与功效是非常好的。虽然松茸的功效多,但松茸也有相应的禁忌人群,下面我们就来看看什么人不能吃松茸。什么人不能吃松茸一般来说,任何人都是可以吃的,没有...……更多
更多关于健康的资讯:
夏季血糖波动怎么办?中医教你三招助力血糖管理
对于普通人而言,夏日高温带来的可能是汗湿与烦躁,然而对于糖尿病患者而言,这可能会让他们的血糖面临如坐“过山车”般的剧烈波动
2025-06-20 16:32:00
北京石景山八大处中西医结合医院刘培红主任——盛夏养肺正当时!这份「呼吸自由」指南请收好
出诊时间:每周二上午、周六上午刘培红副主任医师毕业于北京中医药大学。从事中医临床工作20余年,运用中医理论辨证施治,治疗内科杂病取得丰富经验
2025-06-20 16:35:00
骨科专家科普膝关节炎导致的关节畸形——“O”型腿和“X”型腿
膝关节炎是一种临床常见的骨科疾病,会导致患者关节出现疼痛、肿胀、僵硬、活动受限等症状,严重时会出现关节变形,以膝内翻和膝外翻畸形较为常见
2025-06-20 16:38:00
【医大赤心】薪火相“沂”映初心 医路红韵践使命——医大学子书写沂蒙精神红色新篇
沂蒙精神:水乳交融的红色丰碑沂蒙精神,是革命烽火中淬炼出的“党群同心、军民情深、水乳交融、生死与共”的精神坐标。革命年代
2025-06-20 11:46:00
药王传中医医院夏日科普益民活动圆满落幕
炎炎夏日送健康,中医智慧润民心。近日,药王传中医医院举办的“夏日科普益民”系列公益活动圆满结束。杨秀惠、韩丽红、于铜、曹文胜四位主任医师联袂开讲
2025-06-20 11:46:00
津药达仁堂“胃肠健康中国行”济南首站顺利启幕 携手漱玉平民大药房共筑全民胃肠健康防线
6月18日,以“夏日胃肠安 畅享美食嗨翻天”为主题的津药达仁堂“胃肠健康中国行”全国公益活动首站在济南启幕。本场活动由达仁堂联合全国百强连锁药店“漱玉平民大药房”共同打造
2025-06-20 11:46:00
伊速达®玛舒拉沙韦片山东上市发布会顺利举行
6月19日,中国首个自主研发PA抑制剂——“伊速达®玛舒拉沙韦”山东上市发布会于泉城济南顺利召开。本次上市发布会是“创新成果普惠民生”的起点
2025-06-20 11:47:00
德广医院:中医方案助姐妹俩成功控糖 健康讲座惠及四邻八方
近日,在河北沧州东光县的连镇镇大屯村,张齐(化名)和张梅(化名)姐妹俩的糖尿病治疗经历引起了同乡亲朋的关注。这对饱受糖尿病困扰的亲姊妹
2025-06-20 12:38:00
孕期运动指南-科学“运动”,助健康好孕!
江南时报讯 在多数人的传统观念里,运动和怀孕似乎不可兼容,很多孕妈妈在提到这个话题的时候都会有一种担心,孕期运动会不会伤害胎儿呢
2025-06-20 13:03:00
2025年泰安市中医医院老年健康活动周即将开启
通讯员 张男随着我国老龄化进程加速,超过75%的老年人同时患有2种以上慢性疾病,高血压、糖尿病、心脑血管疾病、骨关节病等多病共存现象普遍
2025-06-20 13:14:00
新泰市人民医院针灸推拿科三伏贴开始预约啦
三伏贴,指在夏天三伏天,将特定中药直接贴敷于相应的穴位或患处,预防冬天容易发作的某些疾病,达到防治疾病,调理机体状态的一种外治方法
2025-06-20 13:14:00
健康问太和 | 腹腔镜下子宫悬吊术适用于哪些子宫脱垂患者?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“总感觉下身坠得慌,走路多了更明显,咳嗽一声都漏尿……”近年来,不少中老年女性因“子宫脱垂”备受困扰
2025-06-20 10:05:00
脓毒症早期识别与紧急处理方法
张金炎 福建省老年医院重症医学科脓毒症是一种严重且可能危及生命的疾病,尽早对该疾病进行识别和及时处理,能够有效守护患者的生命安全
2025-06-20 10:22:00
每天这样护理,帮你把血压稳稳“管”住
周露蓓 温州市龙湾区中西医结合医院综合病房高血压是威胁人类生命安全的“隐形杀手”,虽然通过药物可以有效控制血压,但部分患者对用药产生了一定的依赖性
2025-06-20 10:22:00
中医康复治疗改善睡眠障碍
李文美 祥云县人民医院一、引言在现代社会,失眠问题普遍存在,对患者的工作效率和生活质量产生负面影响。长期的失眠状况可能会导致一系列健康问题
2025-06-20 10:22:00