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南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。三、口蘑炒牛肉准备食材:口蘑,牛肉,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑放入清水中,加入食...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...备受欢迎的野菜,不仅味道鲜美,还富含营养,特别是钙含量是牛奶的3倍之多,在孩子成长时期,吃荠菜有助于骨骼生长发育。准备材料:荠菜200克、猪肉末200克、竹笋150克、胡萝卜1根、青菜6棵、水淀粉、生抽、料酒、蚝油、...……更多
萝卜叶子,人们称为萝卜缨子,其实是一种营养极高的食物
...微量元素。值得一提的是,萝卜缨子中,很多营养成分的含量在蔬菜乃至水果中都属于佼佼者。从钙含量来看,每百克普通纯牛奶的含量在80-100毫克,而萝卜缨子中则在350毫克左右,其含量相当于牛奶的4倍。这个季节遇到萝卜...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...可能增加患癌风险。以下是我们需要注意的3种食物。1:菌类食物,蘑菇等菌类食物经过高温烹饪之后会产生大量的硝酸盐,特别是海鲜菇、杏鲍菇和香菇等在冰箱低温保存和二次加热过程中亚硝酸盐的含量会继续增加。海鲜食...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...远低于国家标准。04医生建议:4种食物尽量别二次加热1.菌类食物:如蘑菇、香菇等,这些食物在首次加热时会释放出某些化学物质,如甲醛、草酸等,这些物质对人体有害。而且,菌类食物在二次加热后口感和营养价值也会大...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...。4、沿锅边淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。毛豆炒肉食材:毛豆,瘦肉,青椒,小米椒,大蒜做法:1、瘦肉切好➕盐➕生抽➕蚝油➕淀粉➕少许老抽调色➕食用油(拌好腌制备用)2、锅中适量油➕辣椒先翻炒片刻...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...由于这些汤一般都是以水为基础煮制而成,所以膳食纤维含量也相对较高,有助于消化和促进肠道健康。这些汤的口感味道都非常鲜美。其中鱼汤和蘑菇汤的鲜美味道能够为汤品带来独特的风味,而豆腐和蛋的加入则可以增添丰...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2...……更多
尿酸高别怕,不妨多吃这4种食物,帮助“排尿酸”
...生素C、钾、铁等营养素,适量食用还是对身体有益的。菌类菌类这些天然的“嘌呤大王”,在人们的饮食中占据着重要的地位,菌菇类食物不仅富含蛋白质、纤维素,还含有多种维生素和矿物质,这些营养物质对人体健康具有...……更多
茨菇中的纤维素含量也相当可观,有助于促进肠道蠕动,改善便秘
...、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。其中,蛋白质的含量高于一般的蔬菜,可提供人体生长发育和维持正常生理功能所需的必需氨基酸。而茨菇中的纤维素含量也相当可观,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。 维生素D在...……更多
糖尿病人晚餐后要想血糖好,全靠这三个原则
...飙升。除了清蒸鱼,香菇油菜也是不错的选择,因为各种菌类对健康有好处,和蔬菜配合在一起,不仅味道更好,营养也符合人体的需求。最后,您还可以考虑把各类蔬菜切成丝,拌在一起。这样就达到了食物多样性的目的,营...……更多
贪吃橘子患上尿毒症
...授介绍,除了橘子,毛豆、香蕉、葡萄、猕猴桃、蘑菇、菌类、紫菜等都属于高钾食物,有肾病基础的人要少吃。事实上,健康人群也不宜多吃橘子。《中国居民膳食指南2022》指出,健康成年人每天摄入200~350克水果比较适宜,...……更多
点痣后注意事项
...生素C、维生素E,按照用药说明服用。点痣后饮食禁忌1、菌类:可能会诱发或加重皮肤疮疡肿毒的菌类食物尽量不要吃,如蘑菇、香菇等。2、水产:带鱼、黄鱼等水产品也是不宜多吃的,因为这些食物大多咸寒而腥,吃多了可...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...。为确保海鲜新鲜和安全,建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高,为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再次加热可能导致微生物快速繁殖,食用安全性降低。为此,建议在购买后尽...……更多
作为秋季的时令食物,毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值丰富
...,调整饮食成为了秋季养生的重要方面。作为秋季的时令食物,毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。毛豆是一种富含植物性蛋白质的食物,适合素食者作为蛋白质替代品。植物性蛋白质有助于提供能量和修复身体组织,维持...……更多
吃毛豆有什么好处
...特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。那么吃毛豆有什么好处呢?接下来就为大家介绍。吃毛豆有什么好处1.防治骨质疏松毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...行调理,以保持身体的健康。以下介绍了六种春季常吃的食物,它们不仅能够为我们提供全面的营养,还能有效地增强免疫力,让我们远离疾病,享受春天的美好。一、苹果: 苹果富含维生素C、维生素B和多种矿物质,具有清热...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...的蔬菜,豆角、毛豆等不易煮熟的豆类以及木耳、银耳等菌类和不常见的野菜等食材,处理不当易造成食物中毒,购买需警惕。自制凉拌菜时,要将新鲜食材彻底洗净焯水,苦苣、生菜等不宜焯水的蔬菜,可以用小苏打、淡盐水...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...以促进大脑和骨骼发育,增强免疫。豆制品中,豆干的钙含量排第一,达到1019毫克,是补钙的绝佳食材推荐做法:【芹菜香干回锅肉】准备五花肉、豆腐干、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、...……更多
分享3种食物,营养又防寒,助力大家温暖度过深秋
...出现焦黄的颜色,就能出锅了。第3样:香菇 深秋时节,菌类食材变得格外鲜美,而菌类更是不能忽略的营养佳品。其中的氨基酸,维生素,以及矿物质成分多样均衡,有助于补充多种营养,促进消化,增强免疫力等。菌类多样...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...体来看还有哪些食物不适合二次加热?到底是啥原因呢?菌类食物菌类里的蘑菇经过高温烹饪会产生大量的硝酸盐,放在冰箱中低温保存第二天加热后继续吃,进入人体的亚硝酸盐含量会增加。经常吃二次加热的蘑菇可能出现腹...……更多
高血压患者在饮食方面应注意哪些问题
...血压。含钾高的食物主要有新鲜绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌类等;含钙高的食品多为乳制品、豆制品等。富含膳食纤维的食物,如粗粮、杂粮等。富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,如脱脂奶、鸡蛋清、鱼类、去皮禽类、...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...到来,踏上减肥的征程。而在减肥的过程中,选择合适的食物是至关重要的。今天小编提供给你一些春季减肥的小贴士,多吃碱性食物,不仅能减肥,还可以让你的身体更加健康,让你掉秤更快哦!1. 芦笋炒口蘑芦笋富含维生素...……更多
通过将这些食材加入酸汤中,让荞麦面条更加美味可口
...身体健康,我们需要适当调整饮食习惯,选择更加健康的食物。本文将为大家推荐三种适合中老年人在冬天食用的食物,它们不仅有助于维持腰腿力量,还有利于改善排便情况。适合冬天吃的粗粮:荞麦面 荞麦是一种营养丰富...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...肤养颜。我推荐大家要多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,非常适合春天食用。一、生菜春天是最适合吃生菜的季节,生菜拥有特别脆嫩的口感,煮着吃、炒着吃、生吃等均可,简单一烹饪就特别美味。除了维生素C,...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝中国美食文化的最大特点就是口味独特,不同地区的美食有着不同的风味。例如,川菜以辣椒为代表,味道辣而不燥,讲究用料多而烹制精细;而粤菜则以清爽、...……更多
杏鲍菇的钾含量相当丰富,比香蕉高出19倍
...口感鲜美,而且富含丰富的营养成分。其中,杏鲍菇的钾含量相当丰富,比香蕉高出19倍。钾元素是人体中最重要的微量元素之一,对于维持血压正常和神经传导功能的健康起着重要作用。尤其对于中老年人来说,适当补充钾元...……更多
它是血管“清道夫”,每天常吃,助你排出血管垃圾,身体更健康
...疾病的出现。第二,香菇:香菇是日常生活中常见的一种菌类,它的营养价值也特别的高,香菇中含有人体所需要的不饱和脂肪酸,氨基酸和其他的营养物质。而且香菇具有一定的药用价值,可以有效提高人体的免疫力抵抗力,...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...的代谢物来划分的,如果代谢物中钙、镁 、钾等阳离子含量较高,则为碱性食物。一、洋葱——苹果洋葱果蔬水洋葱属于温性碱性食物,含营养物质、有益成分较多,有“素菜皇后”的雅称。材料:苹果、洋葱、盐、枸杞。步...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...时富含植物蛋白。在膳食中适量引入素肉或增加豆制品、菌类等植物性食物的摄入,是另一健康的选择。3.吃肉多采用炖煮烹饪炖煮相较于油炸、麻辣等烹饪方式更为健康。这种方法可将肉类脂肪熬进汤中,通过撇去表面浮油,...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00