• 我的订阅
  • 头条热搜
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具乡韵的春天味道。枸杞头...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。...……更多
秀色可餐菊花脑
...、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较...……更多
香椿和春韭
...的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。...……更多
...同的野菜,种植方式可不一样。”徐应宏说,以豌豆叶、菊花脑为例,主要通过撒籽播种的方式进行栽培,只需将种子均匀地撒在翻松的土壤上,然后轻轻覆盖一层薄土,浇水施肥后,就可等待它们生根发芽。而马兰头这类野菜...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好在春菜上也有体现,该平台数据显示,今年...……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区一农贸市场看到,一商户现包现卖新鲜粽子,蛋黄肉粽14元/斤、红豆粽、红枣...……更多
...地的工作人员开始忙碌采摘,下午4时,当日采摘的新鲜菊花脑送达盒马南京供应链中心,在此处经包装加工后,与来自高邮的鸭蛋共同分拣,于次日凌晨抵达南京地区的各个盒马门店,早上下单的消费者就可以做出一碗新鲜地...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游...……更多
清明剜野菜
...、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚年时在一...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...天萌发出的柔嫩叶芽,称枸杞头、枸杞尖、枸杞叶。它与菊花脑、马兰头,被南京人奉为“金陵三草”,是品尝春味儿的极佳选择。中医认为,枸杞头味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热明目之功效,常用于...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 食春味”为主题的...……更多
人间春天“菜”时光
...们很多时令野菜,紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜,都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜,物质极大丰富的时代,野菜则成为一种情怀,是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后,婆婆便打...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...含植物蛋白质、维生素的清淡食物如菠菜、芹菜、豆芽、荠菜、韭菜、胡萝卜、山药、银耳、芹菜等,少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。民间常有“惊蛰吃梨”的说法,梨与“离”同音,...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...的保肝食品。它还是防治心血管病的理想保健食品。 4.菊花脑菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效,大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑凉拌、热炒、煮汤都行,可以做道菊花脑鸡蛋汤。注意虚寒体质及...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...的酱汁浇在香菇上,再撒上葱丝和枸杞,即可上桌享用。荠菜拌杏仁主要食材:荠菜、杏仁、枸杞、大蒜 1、荠菜泥土比较多,多清洗几次,然后把根部剪掉,因为荠菜是野菜,里面会夹杂一些杂草之类,我们需要把它们都要捡...……更多
...、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。 ……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...要吃茭白。各种时令蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜...……更多
寻味江津美食
...勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料,配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态的野菜,大自然的精华被“一锅端”,一筷入口,视觉上的鲜绿和味觉上的浓郁清香同时获取,让人品尝到的除了秀色还有野菜特有的至...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...腾的猪肉白菜粉条,暖胃又暖心,温暖全家人的身心。 荠菜的创意团子1、荠菜团子的制作乐趣将荠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制作成香喷喷的荠菜团子,体会食材搭配带来的独特口感,感受烹饪的乐趣。 2、独具匠心的健康料理...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...即可关火,盛入盘中晾凉后便可美美的享用了。第三种:荠菜,要说春天的味道,则非这种食材莫属,它就是荠菜,也叫“报春菜”。它含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,提高新陈代谢,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等...……更多
咸菜罐子里的故事
...秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什...……更多
枸杞和它是天生一对,若连喝3天,肾补满了,肝也干净了!
...我们的身体健康,各种各样的疾病也开始崭露头角, 1、枸杞加菊花泡水相信对于菊花的功效大家也有所了解,而且菊花也属于一种清热解毒的食物,有很多人都喜欢用菊花泡茶喝,而且我们的肝脏主要负责排毒和解毒,如果肝...……更多
肝不好,人易老!冬天这5杯茶堪称“肝病杀手”
...一起了解这5杯堪称“肝病杀手”的茶吧!**茶饮一:菊花枸杞茶**材料:菊花、枸杞、冰糖适量功效:菊花具有清肝明目的功效,枸杞则有助于滋补肝肾。加入适量冰糖,可调和口感,同时为身体提供能量。**茶饮二:桑叶菊花...……更多
枸杞和“它”泡一泡,坚持喝一个月,逼出体内湿气,体重慢慢降
...,越来越多。其中较为人所熟知的,莫过于“保温杯里放枸杞”。是啊,枸杞是很好的养生食材之一,味道口感好,营养价值不低且能和不少的食物进行搭配,既可以药用又可以当场普通的调味品加入汤中,被不少的人所喜欢。...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
外婆的繁花
...、玫瑰;夏天的栀子、茉莉、珠兰;秋天的木樨、建兰、菊花;冬天的芙蓉、山茶、腊梅,一年四季,应有尽有,仿佛是发髻上的“花博会”。外婆的发髻,又犹如二十四个节气,成了繁花物候的创意,别具一格。那“鬓边香比...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...有助于提升免疫力,让您在忙碌的生活中保持健康。一、枸杞红枣桂圆汤这款汤品集合了枸杞、红枣和桂圆,三者的组合有助于滋补血气,调整身体的阴阳平衡。枸杞富含多种氨基酸和维生素,红枣能够补血益气,桂圆有助于补...……更多
更多关于健康的资讯:
成都平安医院中医肿瘤科赵建华医生:践行经方,中医治瘤
在繁忙的都市中,成都平安医院如同一座温暖的灯塔,为无数在病痛中挣扎的患者带来希望与光明。其中,中医肿瘤科更以其精湛的医术和深厚的中医理论底蕴
2024-11-18 13:25:00
“胆固醇”冠军被找到了,含量是肥肉的24倍,吃多血管容易堵,少吃百利无害!
现在的生活条件可是越来愈好了,每天都是各种美味高热量食材,而且更多讲究就是油腻鲜香麻辣好吃,各种油炸,烧烤,辛辣等食材更是抵不住诱惑
2024-11-18 14:26:00
“高胆固醇”食物榜单公布:鸡蛋未上榜,第一名或不少人还在吃
在日常生活中,大家可能经常听到“高胆固醇”这个词汇,但面对日益复杂的饮食选择,很多人并不清楚哪些食物真的含有高胆固醇,哪些则没那么可怕
2024-11-18 14:28:00
女人冬天手脚易冰凉,建议常吃这4样,身体不虚,浑身都暖和
冬季寒冷的气温常常让许多女性面临手脚冰凉的困扰,尤其是在气温骤降时,容易出现寒气入侵的现象。手脚冰凉不仅让人感到不适,也可能影响身体的循环和新陈代谢
2024-11-18 14:28:00
“冬天吃一果,中药不用喝”,遇见多囤些,晒干随吃随取,真省事
冬季,寒风凛冽、万物蛰伏,是一年中最寒冷的时节。人体在冬季容易受到寒邪侵袭,免疫力下降,稍不注意就可能感冒发烧。因此,冬天注重养生尤为重要
2024-11-18 14:29:00
冬天阳气不足易冷,推荐4种食物,轻松祛湿补身,健康过冬
冬季寒冷,阳气容易受到抑制,人体的新陈代谢放缓,湿气也容易积聚,导致许多人感到四肢沉重、疲倦乏力。尤其是对于女性来说,寒冷的天气往往容易导致体内阳气不足
2024-11-18 14:29:00
我妈很土很土的食疗方,但很有用,补气血养脾胃,建议女人学起来
女人的“气色”真的太重要了!我们经常听到别人夸“红光满面”,这其实就是气血充盈的表现!气血不足人也憔悴。每当姨妈过后,你是不是也觉得自己脸色蜡黄
2024-11-18 14:30:00
曲唑酮可以用于抑郁,也可以治疗失眠,使用时要注意什么?
有朋友问华子,他睡眠不好,医生给他开的药是曲唑酮,他上网查资料说这是一种治疗抑郁症的药物,也能用于失眠吗,服用的时候有什么需要注意的吗
2024-11-18 14:31:00
导致手抖的原因不单单只有肝气郁结一种,原来还有这么多
现在很多人都存在因“肝气郁结”导致手抖的情况:情志不畅、胸胁闷胀、口干口苦、失眠多梦......其实啊,因肝导致手抖的不单单只有肝气郁结一种
2024-11-18 14:31:00
他们以“营养疗法”干预老年人认知障碍
“吃”出大脑健康,预防认知障碍风险。近日,徐汇区枫林街道携手专业健康管理师,在宛南社区食堂开展了一场以“守护记忆,与‘食’俱进”为主题的营养疗法认知症早期干预课程
2024-11-18 14:31:00
福建泉州:探索东南沿海现代农业发展和城乡融合新路径
本文转自:人民网人民网记者 张子剑2022年9月,经国务院同意,泉州获批全国首个设区市盘活利用低效用地试点。两年来,泉州市在市域范围全面开展“低效用地盘活利用”工作
2024-11-18 16:48:00
路乐国际康复医学中心推出健康管理(私人医生)服务
新加坡路乐健康管理(私人医生)服务(RHMS)是新加坡路乐集团投资的国际康复医学中心附属机构-路乐国际长寿研究中心面向中国客户推出的健康服务项目
2024-11-18 13:27:00
巴南区:家有“医”靠,碧海湾家庭医生工作驿站揭牌成立
11月15日,由重庆市巴南区龙洲湾街道社区卫生服务中心举办的“龙医生守护健康千万家——碧海湾家庭医生工作驿站开业庆典”在巴南区龙洲湾街道浩立碧海湾小区举行
2024-11-18 13:37:00
2024中国民营企业家年会暨第十三届《中国民企春晚》签约仪式在京举行
11月15日, 2024年中国民营企业家年会暨第十三届中国民营企业家春节联欢晚会(简称:中国民企春晚)在北京举行了签约仪式
2024-11-18 14:09:00
郑州民生耳鼻喉医院:家长必读!关于儿童麻醉,你要知道的
儿童麻醉科普当孩子家长听到孩子手术需要麻醉时,许多家长会有很多疑虑,比如:麻醉会不会影响孩子智力?麻醉风险大不大?麻醉前我们需要注意什么
2024-11-18 14:22:00