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苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
...令不食,早春时节,在白洋湾乡间有一种时令美食小吃“草头饼”备受青睐。2月20日,几位姑苏区白洋湾街道金筑社区的“美食达人”相聚到一起,制作起了白洋湾地区一道香糯可口的特色“草头饼”,共同迎接春天的到来。草...……更多
草头,别名草蔎、菲茵草、诸葛菜等,原产于欧洲地中海地区和北美洲,是我国古老的草本植物,它鲜嫩的茎叶中含有丰富的硝酸钾和黄酮类,具有清热解毒、养肝明目的功效。第一道:鸡蛋炒草头!鸡蛋炒草头是一道非常受...……更多
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养
草头,又称为草莓草、飞燕草、诸葛蔬等,源于欧洲的地中海地带及北美,是中国历史上的一种传统草本植物。它的嫩茎叶富含钾硝酸盐和类黄酮物质,能够清除体内热毒、养护肝脏和改善视力。首先介绍的是:鸡蛋炒草头! ...……更多
胃里那匹马 终于找到了草原
...么爱吃绿菜的我,对春天里的几种野菜却很是例外,比如草头。最早吃草头是在上海,一盘红油赤酱烧就的“圈子”颤巍巍地堆叠在深翠色的绿草上,泛着油光飘着酒香,那时我就记住了这道迷人的“草头圈子”。但其实,草头...……更多
吃好今朝想明朝
...淡适口”。其中,代表菜主要有虾子大乌参、红烧秃肺、草头圈子、红烧鮰鱼、糟钵头等,而之前又以德兴馆、老正兴等老饭店最为闻名遐迩。当下,上海菜口味都比较清淡,如上海人爱吃的白斩鸡,外皮金黄,鸡肉鲜嫩,想尝...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...进市区各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一...……更多
春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
草头是一种春季常见的野菜,它的名字有很多,有地方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜...……更多
在上海吃春天
...庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着丝丝缕缕的绿色...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭配着嫩滑的草头,清爽爽...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...种怪异的美食。相信很多人都没有吃过甚至尝到过。一、草头圈子 草头是一种蔬菜,圈子则是代表了猪大肠。选用猪排泄口的猪大肠,用浓油赤酱的做法烹饪熟了,盖在草肉上,名副其实的草头和圈子。二、鸡鸭血汤鸡鸭血汤...……更多
春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
春天是草头生长的季节,此时的草头新鲜嫩绿,口感更为鲜嫩。草头在春天生长迅速,积累了丰富的营养物质。春天人们更倾向于选择清淡、清爽的做法,上汤草头就是一种很不错的做法,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...得益彰,交织出独特的口感和味道,回味悠长。春季宜食草头 草头,清内热、助消化、清脾胃,是春季进补的好选择。搭配嫩豆腐制作成草头豆腐汤,清香可口,味道鲜美。草头清爽的口感,与豆腐的细腻味道完美融合,一碗...……更多
本文转自:封面新闻文/王太生嫩草头是随春光,一寸一寸生长的。草头之嫩与春光之嫩,一个在柔软的芽头,一个在渐暖的风中。此时植物的嫩,是水灵灵的嫩。这样的嫩是水做的,是尘世初见,是一脸天真,是惊世脱俗,让...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...老公给我做的晚餐吧。总共有3道菜:牛肋骨炖油豆腐、草头鸡蛋和蒜蓉芦笋。他做菜的速度真快,简单却丰盛,每一道菜都是我喜欢的,味道真是太好了!朋友圈上热传的只有3道菜,网友们纷纷感叹:嫁对了人,每天都像过节...……更多
人生的圆满与残缺
...花令》之五人生的圆满与残缺我们来看这首词的下阕,“草头秋露流珠滑”,苏东坡说,人生像什么?人生就像那草尖上的、草头上的露珠。古时候,人死了,有一个送葬的歌,叫《薤露歌》。“薤上露,何易晞”,草叶上的露...……更多
“清明喝三汤,吉祥又安康”!“三汤”指哪些?应季而食,营养高
...放入猪肝和菠菜,滴上一些香油提香就可以出锅了;三、草头汤所需食材:草头,豆腐,盐,香油;菜谱做法:1、草头摘掉黄枯烂叶,用清水清洗干净,洗好后沥掉多余水分,然后先倒进沸水里面快速焯一下水,焯水可以去掉草头...……更多
价格跳水,降幅50%!多种春菜便宜了!你尝“鲜”了吗?
...,尽管这两天下着雨,但降温却一定程度上延长了大棚内草头的生长周期。据蔬菜种植户介绍,节后草头的价格相较春节期间下降约五成,亲民的价格也让销量明显增长。多家生鲜平台主动前往种植基地,与农户协调采收时间和...……更多
东汉末年称帝狂潮:揭秘那些自封天子的草头王
...子美梦就此幻灭。河首平汉王宋建宋建是枹罕人,在这些草头王中,宋建是支撑时间最久的,前后长达三十年,当然也得益他偏安一隅,公元184年,宋建与王国等人在凉州举兵。当时由于凉州远离朝堂,东汉朝廷又要把主要精力...……更多
清清爽爽  春天味道
...去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种物事过时勿候,要珍惜。又去买了河...……更多
苏城学子奔赴一场春之约
...料等方面的基础上,动手打磨中药,制作出精美的香囊。草头娃娃有趣又可爱,同学们不仅了解如何正确制作草头娃娃,而且还了解了植物的生长特点及生态价值。他们在老师的指导下,迫不及待地动起手来,一起制作了属于自...……更多
...万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要...……更多
笋长椿肥菜花香
...消费也呈现出显著的地域偏好特征。上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;北京消费者最爱香椿,同时春笋、蚕豆等也是餐桌...……更多
秀色可餐菊花脑
...,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较“小众”,食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景...……更多
推翻王莽后,刘玄为什么没坐稳江山?
...治国才能,留在朝中除了添乱,什么作用也起不到。二是草头王们过惯了不受拘束的生活方式,你想拿礼仪、法度管制他们,不闹出兵变那才叫怪事!当初,绿林军最重要的奠基者,刘秀的哥哥刘縯,本来是皇帝的不二人选,就...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...雨水”节气过后,春菜大量上市,香椿、马兰头、菜苔、草头……各种田间地头的“鲜嫩”之中,香椿最让人难忘,唇齿留香,但价格贼贵。江杨北路批发市场商户董可兰介绍,香椿有红芽和普通香椿之分,红芽香椿上周的批发...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
...,上海消费者最喜欢的春菜也不是香椿。荠菜、马兰头、草头、蚕豆、春笋等,都是人气颇高且价格比香椿低上一大截的春菜。今年,上海市场还多了来自外省市的春菜,市民更有口福。人均消费春菜10斤最爱是它们“每个上海...……更多
河豚冲上热卖榜!上海唯一养殖鱼塘:曾一天卖800斤,生意恢复中,“拼死吃河豚”是过去式
...推荐了三种烧法:烧法一:红烧。红烧河豚下面可以垫上草头、西兰花、萝卜苗等时令蔬菜,这个季节垫草头比较嫩,草头季节过了以后可以垫西兰花等其他时蔬。烧法二:烧汤。把河豚鱼切块,放入咸菜,崇明这里的一个特色...……更多
当一个90后听障女孩决定“在魔都当农民”
...心安的、实实在在的世界。住在高端小区里也要吃菜买把草头,掐取嫩叶,滚油翻炒,淋点烧酒,随着青草味和酒香味而来的,还有春天——独属于上海人的春天。▲这个季节,田虹去地里跟农户收得比较多的是草头,“保证菜...……更多
李密坐皇帝,程咬金为何没当回事
...皇帝,他们不仅没有人不服程咬金,而且他们也知道所谓草头皇帝,都是大家闹闹玩。程咬金感觉坐黄帝不好玩,就把皇位让给李密。李密是大隋魏国公,因为和箫后有情,不得已投靠瓦岗寨。李密坐皇帝,程咬金没有当回事。...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好...……更多
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菏泽市妇幼保健院2024年献血活动圆满举行
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超寒风凛冽的冬日里,一股暖流在菏泽市妇幼保健院悄然涌动。为缓解菏泽市临床用血紧张状况
2024-12-04 14:07:00
吉林好人 引领风尚|魏玉杰:用生命书写无私大爱
困难老兵由他照顾送终,残疾孩子被他视如己出,孤寡老人因他安度晚年……他就是被推荐为2024年第四季度“中国好人”候选人的魏玉杰
2024-12-04 14:20:00
长春公布驾驶员培训行业投诉受理情况
为持续优化长春市驾驶员培训行业服务质量,保障市场秩序良性运行,最大限度确保学员权益,推动行业稳步发展,现对3-11月期间长春市驾培机构投诉情况进行通报
2024-12-04 14:21:00
关键一脚!伸脚垫住摔倒老人后脑勺的男子找到了,是名退伍军人
事发广东!这一脚,太帅了!“这一脚太帅了!”“比佛山无影脚还利索!”“真是救了老奶奶一命!”11月29日,广东韶关市武江区坝厂市场内发生的一幕令人揪心又暖心场景让无数网友狂赞
2024-12-04 14:30:00
中新网上海12月4日电 (记者 许婧)上海市人社局4日发布消息称,上海将提高相关职业技能提升补贴标准,对纳入上海急需紧缺职业(工种)目录内的涉及三大先导产业和养老护理
2024-12-04 14:30:00
“闽都巧艺——福州传统工艺美术晋京展”圆满结束:新时代文化传承与创新的交响乐
“闽都巧艺——福州传统工艺美术晋京展”现场2024年12月1日,为期月余的“闽都巧艺——福州传统工艺美术晋京展”在北京中国工艺美术馆 中国非物质文化遗产馆圆满闭幕
2024-12-04 14:33:00
央视新闻讯 记者获悉,12月4日13时22分许,台湾知名作家琼瑶在新北市淡水区家中轻生去世,终年86岁。琼瑶之子表示,母亲留有遗书
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1938年4月20日凌晨,琼瑶出生于成都四圣祠的仁济医院。1947年,随家人迁居上海,第一次进入学校(上海市第十六区国民小学)接受教育
2024-12-04 15:51:00
据九派新闻报道,有郑州网友称,其工资被折换成购物卡,该卡需要在郑州某商场使用且有诸多限制。12月2日,该商场工作人员证实
2024-12-04 16:01:00
国际最新报告: 开放数据几近成为全球公认和支持学术产出标准
中新网北京12月4日电 (记者 孙自法)国际知名学术出版机构施普林格·自然12月4日向媒体发布消息说,其和数字科研(Digital Science)
2024-12-04 16:01:00
近日,在合肥市,一场别开生面的“非遗文化热”正在各大高校悄然兴起。据统计,合肥市各高校现有外国留学生近3000人,他们在这里不仅学习专业知识
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国际志愿者日| 善小常为,阜南县一个体户14年送出10000多碗免费面
大皖新闻讯 “如果您在阜南没有收入,遇到困难,您可以来小店告诉本店人员,来份儿‘单人套餐板面’,吃完直接走就行。”14年前
2024-12-04 16:08:00
据央视新闻报道,12月4日13时22分许,台湾知名作家琼瑶在新北市淡水区家中轻生去世,终年86岁。琼瑶原名陈喆,1938年4月20日生于四川成都
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“今年电商退货率达到了一个历史纪录但还没有达到顶点。”“越来越离谱了”,经营线上女装多年,王岚遇到“莫名其妙”的退单越发多了起来
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2024-12-04 16:21:00