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有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...荠菜猪肉饺子就出锅了,我喜欢荠菜本身的鲜香味,咬上一口,满满的汤汁,太香了。而家里其他人吃饺子,则都喜欢配上醋拌的蒜泥吃,香辣又下饭,吃着非常过瘾,我家的半大小子一顿饭能吃两盘,不要怀疑,就是这么好吃...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白菜切细丝。虾皮得多放,多放虾皮是面卤好吃的关键所在,吃面条用的大碗差不多三分之一碗的样子。虾皮用清水洗净,得多洗几遍,然后用热水烫一下,滗干水。锅里放油,得...……更多
开春多吃几顿酱香白菜包子,不用生肉馅,剩包子的味道都像刚出锅
...味。不管是趁热吃还是放凉了再吃,都好吃得让人忍不住一口接一口。不用生肉馅是因为它容易有腥味,得加好多葱姜才能去腥。但葱姜多了,包子就不好吃了。只加葱姜水又太浪费。还有啊,包子蒸多了吃不完,下次再热一下...……更多
“湿气”最怕这种菜,比吃萝卜、白菜还养人,祛湿健脾,润肠通便
...人,祛湿健脾,润肠通便,不懂吃就亏了。 这种菜就是茴香,又叫香丝菜,它的果实可以作为调料,嫩叶可以当蔬菜食用,富含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁、锌等多种营养物质,常吃可以散寒祛湿,帮助消化,增加食欲...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
...和需求来选择。目前,在网络市场上,许多供制作包子和饺子的鲅鱼馅品种大多采用鲐鲅鱼制成。鲐鲅鱼的质地较为坚硬,味道较为浓重,因此通常网上销售的鲅鱼馅会添加大量洋葱、韭菜等蔬菜,以消除其腥味。 为了使鱼肉...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
...使得这些饺子不仅是一道美味,更是一场味觉的盛宴。每一口饺子,都像是冬日里的一缕暖阳,融化在舌尖,带来满满的幸福感。而这独特的馅料组合,不仅满足了口腹之欲,更让人在品味中感受到了冬季的宁静与温暖。在这个...……更多
...饭桌上的酒,也被他换成了刚温热的黄酒,少酌怡情。夹一口菜,浅尝一口暖酒,一家人围成一桌,感受着年味最浓的时刻。于淼说,家里是个大家族,往年小辈们在初一凌晨就开始出门给各家老人拜年。今年,长辈们早早就在...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...。这种复合香料混合了多种香料的精华,如肉桂、八角、茴香、花椒和丁香等,常用于制作卤味和烧烤料理,以增添食物的馥郁香气。然而,在饺子馅中加入五香粉却容易产生不尽如人意的效果。原因在于,五香粉的香气过于复...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...论是冬天寒冷的早晨,还是晚上与家人朋友共聚的时刻,一口热腾腾的白菜蒸饺都能温暖我们的心灵。所以,不妨在这个冬天多吃白菜,让它成为您餐桌上的美味佳肴。 ……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”,随手蒸一锅,一口Q弹,一口营养好滋味!大家好我是傻姐美食,要说冬天餐桌上最常见的菜,相信家家户户都少不了白菜。就说我家吧,我爸妈种着白菜,虽然量不多,但是他们两个...……更多
这些包饺子的小诀窍,你值得收藏
...良。韭黄、大葱、白萝卜、胡萝卜、白菜、荠菜、芹菜、茴香菜等均可入馅,可根据个人口味选用。肉要剁碎或绞碎,将肉馅中加入少量水或者菜汁使劲搅拌,使水吸入肉馅内,再放适量花椒粉、五香粉、鲜姜末、味精、食盐、...……更多
金银花、薄荷、紫苏叶等药用蔬菜,怎么吃最好?
...有益身体健康的。而药用蔬菜中的金银花、藿香、紫苏、茴香、薄荷等其实也都属于“药食同源”的范畴,也可以入馔、做菜。 但是,千万不要忘了,药用蔬菜既是食也是药,是药就有自己的适应延和特性,包括薄荷、板蓝根...……更多
茴香具有丰富的营养价值,可以祛湿通便
秋天是韭菜的丰收季节,但是你可能不知道,茴香是一个比韭菜更好的选择!茴香不仅可以用来包饺子、做面条,其味道也非常出众。此外,茴香还具有丰富的营养价值,可以祛湿通便。在本文中,我们将介绍茴香的优点,帮...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...即可。这种饺子非常美味,口感鲜嫩多汁,香味四溢。 茴香猪肉饺子茴香,它是一种极具香味的蔬菜,常用来调味和做馅料。此外,它还具有健胃消食、促进血液循环等功效。将猪肉绞成肉馅,然后加入茴香、香葱、生姜、鸡...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...鸡蛋,此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键,只要馅料调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众多馅料中,猪肉馅可以说是最为经典的。搭配...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...心挑选的大料混合而成,具体包括八角、桂皮、花椒、小茴香和砂仁。因此,料酒在发挥去腥去膻的作用时,既利用了其挥发性特性,也借助了这些香辛料的遮盖效果。关于饺子馅的调味,有一个常见的误区是使用料酒。料酒确...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...化和改善便秘。尤其适合制作营养丰富的蔬菜饺子,让每一口都充满了健康和美味。推荐食谱:小白菜香菇鸡蛋馅饺子所需材料:小白菜、香菇、鸡蛋、葱、姜、饺子皮、盐、生抽、食用油。详细做法:1.将小白菜洗净,焯水后...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...物来抵御寒冷,保持身体的温暖。而在这寒冷的冬季里,茴香成了被人们广泛追捧的“长寿菜”,其口感鲜嫩,滋味独特,而且价格亲民,一般在5块钱左右,并且这菜比较轻,5块钱可以买小捆,老百姓吃得起。茴香,不仅因为...……更多
顺了 海岛团圆餐年味拉满
...蟹、海螺、扇贝……一盘盘肥美的海货真能让人鲜“掉”眉毛。除了海鲜,岛上人家还会蒸制一些动物形状的面食,造型憨态可掬、惟妙惟肖。短暂的午睡过后,家家户户又开始忙着包饺子,为年夜饭做准备,饺子馅多为白菜和...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素。一、茴香鸡蛋虾皮馅饺子茴香有着独特的香气和口感,富含维生素C、维生素A、纤维素等,不仅能提高食欲,还有助于祛湿散寒,增强免疫力。所需食材:饺子皮、茴香菜、鸡...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
大众网记者 赵志鹏 李家宁 聊城报道“刚出锅的鲅鱼馅饺子,欢迎品尝。”“味道好不好,您先来尝一尝。”“这是小时候的味道,千万不要错过!”......1月27日,山东省首届齐鲁小吃美食文化节启动现场,熙熙攘攘、人头攒...……更多
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口!
...一张饺子皮里,营养又美味。特别是那薄皮大馅的饺子,一口咬下去,满口都是鲜美的馅料,简直太满足了!今天就分享给大家6种饺子的做法,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩都很喜欢吃。一、虾仁木耳鸡蛋馅饺子用葱姜花椒水...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...馅儿,然后包进饺子皮里。煮出来以后,皮薄馅儿大,每一口都是满满的幸福感。这西葫芦鸡蛋水饺,真是好吃不贵,家常又美味,大家赶紧试试看吧!食材准备:西葫芦1个,鸡蛋3颗,虾皮一小撮,香料用十三香,香油几滴,...……更多
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化,香气四溢。无需复杂的厨艺,让我们一起开启这场美食之旅吧!材料准备:1.主料:...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
...配料,香菜大葱分别切好,另外再分别取一点辣椒粉和小茴香,孜然粉。3、起锅烧油,把腌透的羊肉倒进去,反复煸炒,将每一块羊肉都炒到变色。把准备好的辣椒粉,小茴香以及孜然粉倒进去,进一步炒香。 4、大葱和香菜...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...鸽子,用糯米和干鲍填饱了肚子,用一张油纸包裹着,在一口装满了热盐的砂锅里焗焖,焗焖,焗焖,成就了唇齿间一口米糯鲍弹鸽香的满足”,配图油光鲜亮,透着一股糯米香。有时候只是一碗红烧肉拌饭,在饥肠辘辘的时候...……更多
...面粉做的皮,含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且,饺...……更多
三天不吃就馋的素馅蒸饺,教你调馅方法,鲜嫩可口不油腻!
...是吃水饺的好时候,而且这个馅的小笼包,三天不能再尝一口,再加上这些日子,鱼和肉都快吐出来了,这个时候,你可以尝试一下,味道更好,而且原料便宜。水饺里的配料是芥茉叶,一种低脂肪,低卡路里的青菜,不但可以...……更多
在济宁包饺子
...了!有弹性而又软糯的外皮,里面裹着香气四溢的肉馅,一口下去,喷香的汤汁溢出,刺激着味蕾,让你欲罢不能。我的肚子已经撑得像一个小球,突然,“嘎嘣”一声脆响,饺子里面变出来个亮闪闪的硬币,家人都笑着说:“...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...煮6-7分即可关火,最后撒上少许葱花即可食用。第二宝:茴香菜茴香香菜是一种芳香味特别浓的蔬菜,每年小寒正是它大量上市的时候,茴香菜不仅可以养阳,而且它还具有健脾胃的功效,食欲不好的人,可以适当的多吃一些茴...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)恶性肿瘤是危害人类健康的主要元凶,许多病人在接受肿瘤治疗的同时,身体还会经历不同程度的不良反应
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科普惠健康!石阡人民医院“门诊健康大讲堂”开讲
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滨州市中医医院医生建议:重点人群做好中医养生保健 预防呼吸道疾病
鲁网1月10日讯1月10日,滨州市政府新闻办组织召开滨州市“冬季呼吸道疾病防治”新闻发布会。市中医医院主任医师、山东省名中医药专家贾在金提醒
2025-01-10 16:44:00
PSSOPP哈佛新突破:饮酒加速大脑衰老有解,爱酒人士福音
酒,是人类文明的产物,有5000年以上的悠久历史,人们依靠酒“叙旧”。但是在现代社会之中,喝酒似乎更像是“工作”,一杯一杯的向肚子中灌下
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山东疾控:预防呼吸道传染病健康指南——个人防护篇
冬春季是各类呼吸道传染病高发季节,流感病毒等呼吸道病原体感染风险增加。如何科学预防?山东疾控送您一份健康指南,请收好!1
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甲型H1N1流感(简称“甲流”),通常表现为流感样症状,包括发热、咽痛、流涕、鼻塞、咳嗽、咯痰、头痛、全身酸痛、乏力,体征主要包括咽部充血和扁桃体肿大
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河北东光:黄心甘蓝迎来丰收季
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