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芥菜之味(美味馆)
...后,用薄膜袋收藏备用。母亲最拿手的菜是用干腌菜做红烧肉、扣肉,用酸腌菜做酸菜鱼、酸菜蛋花汤。干腌菜做红烧肉、扣肉的成本高,因此一般在过年时母亲才做。而酸菜鱼可经常吃到。而今我在上海女儿家小住时,女儿馋...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...高,所以不少饭店都愿意买预制好的咕噜肉。第六道:红烧肉红烧肉一直都是特别火热的一道菜,特别是现在新式红烧肉,它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上,会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难,但是很难掌握它的卖相和口...……更多
安居沙湾萝卜:沙壤地里的“小人参”
...味甜,不会辣喉,口感如同水果一般,用来凉拌、炖汤、烧肉均可。萝卜烧肉是当地有名的一道美食,也几乎是随州人过冬时餐桌上的必选项,在寒冬日里吃上一锅萝卜烧肉,能让人一整天都充满力量。 独特口味的萝卜不仅吸...……更多
冬天里的那碗大肉面
...肉面,并非盛名在外的苏式焖肉面或枫镇大肉面,而是红烧肉加面条。但那红烧肉又不同于江南人常见的红烧肉,也不同于今天饭店里的红烧肉。这两种红烧肉,都是选用五花肉,切成方块,加料酒、生抽、香料炖煮,用老抽、...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让我们来看看红烧肉拌饭。这道菜拌饭以肉质鲜嫩、香甜可口为特点。制作红烧肉拌饭的食材包括猪肉块、葱姜蒜、酱油、糖等。首先将猪肉块用开水焯水,去除血水;然后将葱姜蒜切成...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片...……更多
跨越半个中国,只为那一口青岛大包
...包、酱肉茄子包、黄花鱼包、槐花虾仁鸡肉包、干豆角红烧肉包、茭白鸡蛋木耳虾皮包、香辣腱子肉包……看得我眼花缭乱,口水直流。这可怎么选啊!既然选不出来,那我就来个“全家福”吧!每种都来一个,嘿嘿,这样就不...……更多
...、孝心米粉肉,皖园枞阳国际大酒店枞阳鱼圆、枞阳萝卜烧肉,铜陵陈厨餐饮公司小鱼煎饼、石板蒜蓉虾,永泉小镇柴锅红烧肉、炭火煨豆腐,五松山宾馆特色普济圩黄甲、钟鸣柴火肉,枞阳县飨府餐饮服务有限公司东乡攘乌鱼...……更多
新春走基层|列车上的“家乡味”
...网-重庆频道严鸿运端上做好的菜。李文航摄妈妈做的红烧肉、热气腾腾的麻辣红油火锅、鲜美的海鲜……春运正当时,外出工作的人们纷纷开始自己的返乡之旅。很多人在路上就开始期盼那份久违的家的味道,不管回家的路上...……更多
水之味:慈姑
...姑烧熟就可以了。慈姑与肉红烧,那是更加好吃了。慈姑烧肉软糯香甜,不仅好吃还下饭,咬上一口就停不下来。我喜欢慈姑烧肉的特有味道。说来有趣,禾城是江南水乡,河湖相连,池塘遍地,水生蔬菜当然多了,慈姑也不例外...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
红烧肉,这一道中国传统的名菜,深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽,都让人回味无穷。然而,红烧肉的做法众多,如何做出美味的红烧肉,却是一门学问。下面,我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法,并分...……更多
“小寒吃5鲜,一冬病不沾”,在小寒时节里多尝试一些这些美食吧
...沾\",并探索这些应季而食的美食的精彩之处。白萝卜红烧肉白萝卜红烧肉是一道寒冷冬季的传统菜肴,在小寒这个时节里食用更为合适。白萝卜具有生津止渴、健胃健脾的功效,而红烧肉则能温补身体、提供充足的能量。通过...……更多
为啥冰淇淋的香草味那么真
薯片的肉味那么假?
...发的物质,它们的滋味由我们的味觉感受器捕捉到。拿红烧肉来举例吧!一块肥美的猪五花,在熬煮时候,蛋白质和脂肪逐渐降解,生成很多小分子化合物。其中含有硫元素的氨基酸会在加热的条件下,生成具有肉香味的呋喃、...……更多
母亲做红烧肉,给儿子一家3口送去,被儿媳儿媳孙子轮番训哭
...样感叹道。而她这番感叹的由来,就是最近她做了一次红烧肉,去给儿子一家3口送去,但却被儿子、儿媳、孙子轮番数落,让她不禁伤心落泪3次。01、老母亲逛早市最近猪肉便宜了,而且半个月前8岁的孙子明确表示过,想吃红...……更多
小区邻长演绎暖心“雨中情”
...日报全媒体记者/廖智勇近期雨水较多,连日来,荷塘区茨菇塘街道及下辖社区组织党员干部加强巡查,深入城中村、老旧小区等设施欠完善区域排查隐患,巡查过程中他们发现,各小区邻长自发组织居民互助自救,温馨举动暖...……更多
真没想到!把谢霆锋拉下神坛的会是白冰
...跟他的团队坐在餐桌前,面前摆着一盘谢霆锋亲手做的红烧肉。按理说,这红烧肉应该是色香味俱佳才对,可是看他们的表情和动作,似乎并不是很满意呢。 白冰还调侃说:“哎呀,谢霆锋大哥给我们做饭吃,这可是难得的荣...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...帮忙,才有机会交流,我们都非常开心。”第一道菜 火烧肉 (央广网发 吴再忠 摄)年猪收拾干净,院子里便架起火盆生起炭火,开始杀猪饭的第一道菜——火烧肉。挖沙村党总支副书记刘法正、村民小组长刘金波一边烧肉,...……更多
星巴克中国回应推出“红烧肉拿铁”:龙年限定新品
...月饼经历过的一切”……近日,社交平台上“星巴克的红烧肉拿铁是认真的吗”话题引发热议。所谓的“红烧肉拿铁”其实是星巴克推出的一款新品——“年丰咸香拿铁”。商品详情页显示,其由“东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡...……更多
冬日里的英山美食风情
...。要说下饭的菜莫过于青椒炒小鱼小虾、椒河鱼豆腐和红烧肉。青椒炒小鱼小虾,鱼虾外酥里嫩、鲜嫩可口,黑色的小鱼、红红的虾子与青椒搭配,色香味俱全。英山过路滩以北的河鱼最为珍贵,盛传“金贵银贵不如过路滩的河...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...酥、本帮菜馆、粤菜馆都吸引了众多吃客,干炒牛河、红烧肉等菜品受到消费者热捧。一家老字号餐厅负责人告诉记者,元旦过后,干炒牛河的点单量已经翻了一番,店里的定胜糕销量也翻倍增长,有不少游客特意赶来就是为了...……更多
“真帮扶”带来“真幸福”
...人民网记者 程浩11月30日是罗岗村的街天,在钱文良家的烧肉拌米线店里,她按比例称量了豌豆粉并煮好米线,然后将烧肉和豌豆粉放入大盆,用勺把豌豆粉打散与烧肉搅和在一起,并放入相应的作料,最后加入米线拌匀,一盆...……更多
元气烧肉大揭秘!这些独家菜品,你一定不能错过!
...,我在长沙发现了一家在万家丽广场的烤肉新贵——元气烧肉,它凭借出色的食材、绝妙的口味和贴心的服务,成功跻身我心中长沙烤肉界的佼佼者!那天,我和一群同样热爱美食的朋友慕名而来。一走进店内,就被那温馨舒适...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...烧盘菜、盘菜烧带鱼、盘菜烧年糕、盘菜排骨汤、盘菜红烧肉等,都是非常美味的制作方式。 下面将分享三种盘菜的美味食谱,与大家一起探索盘菜的魅力。盘菜烧带鱼食材:-盘菜-带鱼-葱姜蒜-料酒、醋、酱油-盐-蒜叶做法:1...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...一大乐事,而肉类菜肴常常是引人垂涎的焦点。无论是红烧肉、炖羊排还是其他各种肉类,都有着独特的风味和营养价值。肉类富含蛋白质、维生素、矿物质和脂肪,提供了人体所需的多种营养。其中,蛋白质是肌肉和组织修复...……更多
让人民成为改革的主体
...个月召开的株洲市城市基层治理“千人大会”上,荷塘区茨菇塘街道党工委书记刘石平分享“邻长来当家”基层治理案例,引发与会代表共鸣。基层是党和政府联系服务群众的“最后一公里”,这“一公里”正是社会治理体系的...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
一说起五花肉,大家首先想到的就是红烧肉,我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称,宜常食为滋补...……更多
因为一盘红烧肉,怀孕七个多月的媳妇要离婚,一个家没有了
...月份大了才回自己家了。有天晚上,刷视频,看人家吃红烧肉吃得很香,我也馋得不行。第二天一大早,天没亮,我就挺着大肚子忙活了一个多小时,肉煮好了就端上桌子了,还做了个酸菜炖粉条,就叫老公起来吃饭,我自己就...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...的鹌鹑蛋做法,让孩子享受益智又美味的佳肴。鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道老少皆宜的美味佳肴。鹌鹑蛋的小巧和红烧肉的鲜香相结合,口感丰富,令人回味无穷。具体做法:1、将鹌鹑蛋煮熟,剥掉外壳备用。2、将五花...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
消费日报网讯(记者牛夏风)“红烧肉拿铁是认真的吗?”近日,一款“年丰咸香拿铁”一经推出便引发网友热议。近年来,咖啡赛道的竞争愈发激烈,咖啡市场多样化越发明显,各种创意新口味层出不穷。从咖啡与甜点、酒...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00