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本文转自：人民网蔡勋建芥菜，在我家乡湘北华容念gā菜，与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜，百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜，均以芥菜为原料。不信你到华容来看看，哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大，对...……更多
2024-01-20 06:07:00芥菜,美味,芥菜,华容,酸菜,母亲
...岳阳日报湖南华隆酸菜有限公司酸菜展。华容县三封寺镇芥菜田间。岳阳傍洞庭、倚长江，具有大叶芥菜适宜的生长环境和悠久历史传统。芥菜产业已成为岳阳市尤其是华容县与君山区的支柱产业和农民增收的重要渠道。近年来...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...标准腌制池和现有生产加工企业全部实现可视监控；所有芥菜产品“赋码溯源”“带证上市”……曾因酸菜腌制加工问题陷入舆论漩涡的“芥菜之乡”湖南华容县，正在经历一场“浴火重生”的芥菜产业转型升级。地处洞庭湖腹...……更多
2023-01-06 19:44:00华容,芥菜,湖南,产业,标准,芥菜
本文转自：岳阳日报
芥菜种植基地。黄金贡柚园硕果累累。湖南华隆酸菜有限公司的芥菜展台。岳阳傍洞庭、倚长江，资源丰富，是盛产水稻、蔬果、鱼虾等农产品的“鱼米之乡”。近年来，依靠农业及相关产业链使得全市乡...……更多
2023-12-30 00:02:00图景,县域,高质量,发展,经济,芥菜
本文转自：中国新闻网(新春见闻)洞庭湖畔芥菜种植户的特殊“年货”中新社岳阳1月20日电 题：洞庭湖畔芥菜种植户的特殊“年货”中新社记者 傅煜临近春节，湖南华容县三封寺镇泰和村芥菜种植大户刘绍亮家坪前一派忙碌景...……更多
2023-01-20 11:43:00洞庭湖畔,洞庭,种植户,芥菜,年货,湖畔
...：“能吃得下东西，病很快就好了。”家乡的酸菜，是用芥菜腌的。每年临近入冬，我们会从地里挖来新鲜的芥菜。母亲忙着摘菜、洗菜、腌制，偶尔让我打下手。那时候，总觉得母亲随时都会在我身边，所以即使我参与腌酸菜...……更多
2023-12-13 00:18:00酸菜,酸菜,母亲,一口,芥菜,胃口
...转自：人民日报客户端申智林1月6日上午，2023中国·华容芥菜文化节新闻发布会在长沙举行，记者从会上获悉，2023中国·华容芥菜文化节将于2023年2月23日至25日在湖南华容举办。华容芥菜是国家地理标志农产品和国家地理标志证...……更多
2023-01-06 13:59:00华容,芥菜,中国,将于,文化,芥菜
本文转自：岳阳日报丰收的芥菜被集中投入到标准化腌制池。□本报记者 张小弓 通讯员 黄 欧采菜入篮，挑菜入筐，捆菜入箱，“空腹”的蔬菜装运车“吃饱”了新鲜脆嫩的芥菜，从标准化芥菜种植基地驶入标准化腌制基地，...……更多
2024-01-15 00:45:00华容,芥菜,升级,芥菜,华容,华容县
...会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时，有人光脚踩芥菜，还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响，多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂停键，老坛酸菜牛肉面也一夜之...……更多
2023-01-07 08:06:00土坑,一地,四川,酸菜,配方,工人
本文转自：岳阳日报农户将秧苗移栽到新的芥菜种植基地。本报讯（李之贤 刘思昊）当下，正是芥菜移栽的大好时节，华容县插旗镇千和村的农户们抢抓农时，迅速将秧苗移栽到新打造的千和芥菜种植基地。千和芥菜种植基地...……更多
2023-10-11 00:39:00华容,芥菜,基地,芥菜,华容,基地
...欧洲、澳洲、东南亚等地区客商的青睐与合作意向，华容芥菜与华隆酸菜‘酸’遍全球的愿景终将实现。”近年来，岳阳以“垄上岳阳”区域公用品牌建设为引领，全面推进全市现代农业品牌体系建设，计划用3—5年的时间，将...……更多
2023-11-02 00:03:00岳阳,特产品,金奖,特产,岳阳,农产
... 琦）10月3日，华容县插旗镇新联集中育苗基地，一垄垄芥菜苗茁壮成长。“芥菜要高产，育苗是关键。今年，我承包100公顷（1500亩）土地，培育芥菜苗12.33公顷（185亩），现已开始移栽。”插旗镇种植大户徐志辉说。插旗镇地...……更多
2023-10-07 03:09:00华容,旗镇,致富路,芥菜,芥菜,旗镇
中国质量新闻网讯 为促进华容芥菜产业高质量发展，1月8日，湖南省华容县市场监督管理局邀请以湖南省食品质量安全技术协会秘书长文质彬、团体标准委员会主任杨代明等领导带队的考察团一行，及相关企业代表，召开了华...……更多
2023-01-13 13:25:00华容,华容县,芥菜,湖南省,湖南,座谈会
...三样”人气足眼下，大葱、白菜、土豆、萝卜、雪里蕻、芥菜疙瘩等冬储菜纷纷上市。菜场里，菜农从车上卸下带着泥土气息的冬储菜，居民有的围在车前问价钱，有的则精心挑选。高低起伏的叫卖声、问价声交织在一起，烟火...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...菜外，其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜，它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经，《名医别录》对芥菜就有这样的记载，芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿，二通便，三预防骨质...……更多
2024-01-24 14:11:00骨质疏松,中老年人,骨质,道菜,营养,芥菜
...：中国新闻网中新社茂名1月14日电 题：广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”作者 梁盛 陈子楷在广东侨乡信宜市，大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”，而更让众多客居异...……更多
2023-01-14 18:53:00信宜,芥菜,侨乡,广东,寒冬,家乡
...左市级非物质文化遗产项目。酸菜原料选用晒软后的大肉芥菜，以盐脱水，放进大瓦缸自然腌制发酵而成。2023年，庞世玲种植了50亩大肉芥菜，建了酸菜作坊，将自产的芥菜沿用江州酸菜制作技艺制作成酸菜，真空包装后，送往...……更多
2024-02-09 04:20:00酸菜,年货,保安,酸菜,江州,芥菜
...丰收。初冬时节，在种植大户朱永健的蔬菜基地里，150亩芥菜迎来采摘期。放眼望去，成片的芥菜长势喜人，一颗颗芥菜茎白叶绿，青翠欲滴。绿意盎然的田地里，30多名工人正忙着采摘新鲜的芥菜，他们动作娴熟，用小刀将芥...……更多
2023-11-16 11:36:00绿宝,冬闲田,冬闲,迎丰,道县,蔬菜
本文转自：通辽日报沈峰先后为芥菜种植与加工培育优秀人才、技术工人3000余人——前不久，湖南洞庭明珠食品有限公司上榜2023年度湖南省特色劳务品牌及建设单位。“华容芥菜工”劳务品牌越擦越亮。劳务品牌具有地域特色...……更多
2024-02-19 07:23:00节育,劳务,品牌,劳务,品牌,芥菜
...作社社长李国新正和几名村民将焯好水裹满玉米糊的大肉芥菜码入干净的菜缸里。“我们村有用古法酿造酸菜的传统，福禄酸菜在十里八乡小有名气。”李国新介绍，合作社目前有35户社员，种有近300亩大肉芥菜，每年可酿造近1...……更多
2023-12-22 07:24:00福禄,酸菜,酿造,福禄,酸菜,百色
...民日报李丹崖《 人民日报 》（ 2024年03月25日 第 20 版）芥菜疙瘩，“疙瘩”二字虽有些土，“芥”却是个很妙的字。读起来，舌抵上齿颚发音，唇齿振动之间，舌根竟有回甘。写起来，“草字头”是叶子，中间的“人”字代表...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦！我还记得小时候，最喜欢吃奶奶做的红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾呢！以前的老一辈人，都...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...在这个寒冷的冬天，还有一种蔬菜非常适合食用，那就是芥菜缨子。芥菜缨子在冬季里不仅味道清香，而且十分鲜嫩可口，更重要的是价格非常实惠，仅需1元一斤。它不仅具有丰富的营养价值，还有许多令人惊喜的好处。芥菜...……更多
2023-12-05 06:37:00缨子,芥菜,清香,味道,缨子,芥菜
...的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净，腌制成酸菜，或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼，成为冬日最好的下饭菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...落等问题。除了鸡蛋牛奶，蔬菜中的钙含量也不容小觑，芥菜比鸡蛋高6倍，容易被吸收，而芹菜的含钙量比鸡蛋高3倍，吸收率也超过了鸡蛋牛奶。对于想要补钙的人群，常吃这两种蔬菜将有助于骨骼健康。接下来，我们将为您...……更多
2024-03-17 15:36:00腿脚,中老年,骨骼,有力,鸡蛋,芥菜
...，能够助力身体更健康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...营养丰富，是一道非常适合中老年人食用的补钙佳肴。
芥菜——润肺化痰，抗感染的优质蔬菜芥菜在蔬菜中含钙量很高，每100克含钙量达294毫克，是牛奶的近3倍。此外，芥菜还富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分。食用芥...……更多
2023-11-22 14:37:00钙质,腿脚,中老年人,健康,黑木,芥菜
...仅口感丰富，而且能够为中老年人提供丰富的营养。四、芥菜鸡蛋羹芥菜鸡蛋羹是一道营养均衡的菜肴。芥菜富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。将芥菜和鸡蛋一起打散，加入适量的调料，蒸熟后即可制作...……更多
2024-01-11 09:11:00美味可口,道菜,秋冬,美味,季节,牛柳
...方米，员工50多人。公司经过飞速发展逐步形成了以华容芥菜、豆角、辣椒等资源作为依托，现以“老坛兄弟”商标作为公司推广品牌，在风味上重点突出湘味特色，产品深受消费者青睐。销往全国二十多个省市和地区。老坛兄...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...物蛋白，是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作而成的腌菜，口感酸脆，有助于促进消化和增加食欲。此外，苦瓜在秋季也非常新鲜，它含有多种维生素和矿物质，能够清热解毒、减肥健身。而排骨则是...……更多
2023-11-25 06:05:00排骨汤,酸菜,黄豆,苦瓜,排骨,一道
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上世纪八十年代初，那时普遍把榨菜叫做咸菜，我七八岁的样子，正是吃长饭的年纪，偏偏家里很穷，炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
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