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...传递着一个民族和地域的历史记忆，是历史馈赠的礼物。茅台酒酿制技艺与汝瓷烧制技艺，先后均被列入“国家级非物质文化遗产名录”，同被评为“国家地理标志保护产品”，分别成就了“中国茅台，香飘世界”和“青瓷之首...……更多
2024-05-13 11:25:00平顶山,匠心,中华,中国,活动,汝瓷
...下基础。一大早，位于仁怀名酒工业园区的贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司制曲车间内，十多名制曲女工们挥汗如雨，在湿热的制曲厂房内踩曲，每个女工动作娴熟，用时不到一分钟，便踩出一个个龟背状的酒曲。“我们...……更多
2024-06-06 19:48:00仁怀,仁怀,茅台镇,车间,贵州,酒业
4月27日，茅台集团党委书记张德芹率队深入制酒车间和勾贮车间，实地调研茅台酒生产质量情况。他强调，要坚守“质量是生命之魂”，以高度的责任感和使命感，全方位抓好茅台酒生产质量，持续推动茅台高质量发展。茅台...……更多
2024-04-29 23:51:00茅台,张德,茅台酒,党委书记,党委,调研
...带汾酒不便，于是采用贵州泉水酿制汾酒。这就是后来的茅台。因此民间有“茅台老家在山西”的说法。山东：西式美酒中国化
①青岛啤酒青岛啤酒厂诞生于1903年，3年后其旗下产品就在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖。121年...……更多
2024-03-31 18:24:00酒鬼,中国,糊涂,地图,中国,茅台
...自：贵州日报在中国葡萄酒市场进入新一轮盘整期之时，茅台葡萄酒连续多年逆势增长。2023年，茅台葡萄酒公司全年预计实现营业收入6.5亿元，完成年度计划的130%，经销商总量同比增长115%，终端网点展陈门店超1万家……这意...……更多
2024-01-08 06:04:00茅台,葡萄酒,葡萄,增长,茅台,葡萄酒
你可能不知道，茅台酒的配料表里只有五个字：高粱，小麦，水。为什么这三种地球上最普通的物质，能酿造出最复杂、醇厚的酒，并且成就全球市值最高的酒企和中国A股市值最高的制造企业？这是《茅台传》一书中格外引人...……更多
2024-04-02 11:26:00好车,新能源,玄机,时代,红旗,新能源
本文转自：遵义日报传统与文创科创融合茅台之美贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布发布仪式。勾调品鉴体验区，勾兑团队正在现场展示酒体勾兑。
产品展示秀及主题演绎。
渐敛立冬，美自天成。11月8日，贵州...……更多
2023-11-10 09:53:00二十四节气,茅台酒,贵州,茅台,文化,产品
...而来的酱香型白酒的核心产区，就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇；通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路，证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝，已闪耀出酒文化中的地域之特、民族之秀、时代之光和未...……更多
2024-04-08 05:57:00文赋,以文,夜郎,枸酱,贵州,文化
...重要标志，填补了安徽省生产酱酒的空白，获得了“安徽茅台”的美誉。宣酱发布会沉浸体验区。陆传递摄
宣酒的品质，来自宝剑锋自磨砺出的千锤百炼。持续深入实施品质“双金工程”，对小窖工艺进行系统地优化梳理，最...……更多
2023-01-19 17:35:00红梅,酿造,宣城,安徽,品质,红梅
... (本网记者 余旭) 3月18日，第110届全国糖酒交易会期间，茅台生态农业UMEET蓝莓气泡酒新品发布会在成都举行。来自全国各地的领导嘉宾、行业专家、战略合作伙伴、媒体朋友、“蜜友”等齐聚一堂，共同见证茅台生态农业公司...……更多
2024-03-19 09:15:00蓝莓,生态农业,茅台,成都,气泡,发布会
...，原酒的产量质量，都要比传统模式更高、更优。”劲牌茅台镇酒业有限公司技术部部长陈帆介绍。为进一步提升智能化水平，2021年，劲牌酒业自主开发了生产信息化平台系统，不仅实现了生产数据的高效共享，而且围绕生产...……更多
2024-06-07 06:11:00智化,白酒,能力,生产,企业,仁怀市
...76人，品酒师1329人，董彩霞就是参加培训的其中一员。“茅台杯”白酒行职工职业技能大赛 品评实操比赛现场作为世界酱香酒核心产区，传统酱香型白酒整个生产过程有40多个环节、200多道工序，从业人员的技术技能水平，直接...……更多
2024-05-03 11:50:00酒都,技能培训,行业发展,白酒,技能,培训
...有限公司的隶属企业百世威酒业（漳州）有限公司在贵州茅台镇有投资，利用当地的红缨子糯高粱、优质小麦和水等资源，采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调，酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
...坊的历史。成義燒坊起源于清朝，产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成義燒坊是国酒茅台的正宗前身，开创中国酱香型白酒先河，享有“天下酱香出成義”的美誉。1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上，历时五年重...……更多
2024-02-18 17:21:00满堂,白酒,传统,文化,茅台镇,茅台
本文转自：贵州日报茅台1935酒体升级不断用优异品质满足消费者需求茅台1935酒。茅台1935酒“酒体升级鉴评会”。
冯飞 李勋上市第二年就迈入“百亿俱乐部”的茅台1935，如今迎来了酒体焕新的时刻——6月20日，由中国酒业协...……更多
2024-06-25 05:56:00消费者,不断,品质,需求,消费,茅台
...定区域恒温窖藏，严格把控供应，极具收藏价值。“离开茅台镇就酿不出茅台酒，同样也酿不出国台酒。”国台销售公司常务副总经理汤旭主题演讲中表示。
国台酒，源自中国酱酒核心产区茅台镇，茅台镇独特的水源、土壤、 ...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...的底蕴备受推崇，而在安徽，有一款酱香型白酒，它源于茅台，风行于安徽，在安徽这片土地上书写出属于自己的酱香传奇，它就是安徽省金寨县梅山酒厂生产的“金台酒”。作为安徽省内较早生产的酱香型白酒，金台酒是典型...……更多
2024-05-15 11:23:00酱香型,酱香,徽派,新篇,新篇章,白酒
...一方美酒。美酒，要聚天地之灵气，得山川之精华。贵州茅台酒就始于一个特殊地缘——作为赤水河与乌江水系分水岭、贵州高原与四川盆地分界线的大娄山，其隆起和断层构造使赤水河形成一水中流的“V”字形独特河谷地貌...……更多
2024-01-12 06:27:00贵州,阳明,美酒,茅台,王阳明,茅台酒
...大核心酱酒产区——大二郎产区（二郎镇、习酒镇）和大茅台产区（茅台镇、茅溪镇）的六大生态酿酒区（二郎滩、黄金坝、两河口、吴家沟、盘龙湾、天富）全面运转生产，实现六星连珠；酱酒年产能达到7万吨，再创历史新...……更多
2023-10-27 12:26:00赤水,赤水河,郎酒,酱香,助推,优势
...023年度十佳诗意文化名酒”等奖项现场颁发。贵州仁怀市茅台镇南国酒业有限公司荣获殊荣。据悉，获此殊荣的还有五粮液、”王家烧坊”酱酒、河南西峡“萸悦”牌山茱萸酒、纯贵坊酒、浭泉老酒等品牌企业。人民日报、新华...……更多
2024-01-15 20:39:00名酒,殊荣,十佳,诗意,年度,文化
...赤水河畔的酱酒来说，是新一轮酿酒的开始。当日，遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典，通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙。同时，制酒车间也迎来了新一年度的下沙生产，赤水河沿岸的酱酒企业也...……更多
2023-10-23 20:01:00仁怀,仁怀,赤水,茅台镇,下沙,酱香
...、市场推广与品牌建设方面的独特做法：古贝春集团嫡传茅台酿造工艺，并结合北方气候特点进行工艺创新，坚守茅台传统工艺的精髓同时，不断推陈出新。坚持41年不间断生产，确保了优质酱香老酒的持续供应，为古贝元酱酒...……更多
2024-06-25 10:03:00古贝,京城,春酒,全国,古贝,酱香
多彩贵州网讯 国台酒业是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业，近年来，企业深入贯彻新发展理念，走新型工业化道路，秉承传统不泥古，科学创新不离宗，持续推动传统酿造向智能酿造转型升级，引领酱酒高端化、集约化、绿色化...……更多
2024-04-10 17:38:00贵州,酒业,白酒,生产力,生产,智能
...”。杨雨雷擅作画，三年前，他开始创作以“山西老陈醋酿造工艺流程”为题材的工笔画，构思、勾勒、描摹……他用热爱打造的72幅作品，终于在今年迎来收官。葫芦烙画自成一派70后的杨雨雷从小便不是“别人家的小孩”，...……更多
2024-04-29 18:46:00杨雨,老陈醋,工笔画,工笔,酿造,画家
...人餐桌上不可或缺的粮食作物之一。同时，小麦还在白酒酿造领域发挥着至关重要的作用，被誉为“做‘曲’大师”。作为中国老八大名酒之一的古井贡酒，其著名的桃花春曲便是采用黄淮地区优质的软质冬小麦精心制作而成。...……更多
2024-06-18 10:08:00冬小麦,大师,古井,小麦,贡酒,冬小麦
端午过后，仁怀市茅台镇的酒厂迎来了制曲的黄金季节，这里的每一滴酒都蕴含着传统工艺的精髓和生机。随着酒旅融合深度发展，酒庄游不仅成了品鉴酱酒文化的好去处，更成为游客们新的打卡地。日前，茅台镇亿度酒庄迎...……更多
2024-06-28 06:19:00方兴,茅台镇,茅台,酒文化,星级酒,仁怀市
...人、媒体自然也没有缺席。对于默默耕耘40多年即墨黄酒酿造产业的于秦峰来说,这算得上是高调。至于为何这么做,于秦峰说,发掘地瓜酒项目,发展地瓜酒产业,丰富即墨黄酒产品体系,助力乡村振兴,是他的初衷,是非遗传承人的责...……更多
2023-11-03 00:56:00地瓜,即墨,销路,酿酒,中国,大师
...等有害成分，定向富集提升口感与体感的有益成分。与再酿造前的原料老酒相比，听花酒增加29种细分香气，优化提升41种细分风味，鲜味提升到3级以上，新增生津、穿透力、隐含凉感3个全新的口感维度 。听花酒酒体尤为丰富...……更多
2024-02-06 05:25:00花酒,天津市,天津,联谊会,联谊,中国
...酒核心头部品牌“安酒占据了好地势，酿造所处的海拔和茅台同纬度；安酒赤水酒谷的规模，有潜力站稳头部酒业；安酒员工风貌尤其一线人员很好，有做好酱酒的自信。”著名作家叶辛在《难忘安酒行》中如此写道，不难看出...……更多
2023-10-12 03:09:00品质,贵州,品质,赤水,之安,习水
...及佳酿。图1、贵州寰樽酒业公司提到酱香白酒不得不提茅台镇，赤水河独特的地理位置，依山流淌的纯净水酿造出酱香白酒的醇厚。都说英雄不问出处，但好酒要问!贵州寰樽酒业公司出品的茅台镇的酱香白酒，酿造工艺分为六...……更多
2024-05-27 16:41:00茅台镇,酱香,贵州,茅台,新秀,酒业
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人民网南宁7月5日电 （记者陈燕）领料
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