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...袅袅的厨房里，有一道经典川菜，那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统，是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中，青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈，交织出令人垂涎...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...梭鱼的肉质细嫩，适合多种烹饪方式。推荐食谱：梭鱼炖茄子所需食材：梭鱼、茄子、葱、姜、料酒、盐、豆瓣酱、食用油。制作方法：1.梭鱼洗净，去磷和内脏，清洗干净，然后在鱼身上划几刀，放入盆中，用料酒、葱、姜腌...……更多
2023-10-24 20:01:00营养,价格,小黄,花鱼,梭鱼,料酒
...，那是瞬间果腹又开胃！其实茄汁面大家都不陌生，用烧茄子或番茄酱打卤的家常做法最为常见，但很多时候我们还是觉得没有小吃街的更诱人回味，在河南郑州、南阳等地就有像阿利茄汁面、老张家茄汁面这种超人气老店每天...……更多
2023-10-22 06:57:00茄汁,腾腾,能来,热气,茄汁,茄子
...钟。最后加入青椒翻炒均匀，大火收汁后即可出锅。二、茄子晒茄子干买一些新鲜茄子，清洗干净，切成长条。烧一锅开水，把茄子放在蒸笼里，上锅蒸5分钟，取出后放在太阳下晒，颜色变黑，变得很干后即可收回，用保鲜袋...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础。大家好我是傻姐美食，天越来越凉了，虽然现在市场的蔬菜依旧多样，但是白菜在餐桌上稳稳占有它的一席之地。每年冬天我家都会囤许多白菜，冷天来一碗...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
前言：家常菜中，鱼香茄子、鱼香肉丝是颇受欢迎的菜品，但鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的，味道十分诱人，让人难以抵挡。接下来，让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...化的作用。下面介绍一道辣味美食。辣味豆香茄丁主料：茄子2根、毛豆200克。调料：蒜末、盐、黄椒酱。做法：1.将毛豆入锅，加水和盐煮至八分熟；2.茄子切小丁后，用适量盐腌渍5分钟；3.锅内放食用油，将毛豆与茄丁共同入...……更多
2023-01-09 21:21:00辣味,一道,美食,毛豆,辣味,茄子
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材，它富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样，今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩，口感十分诱人。首先，准备肉馅，将五花肉剁成肉末，加入一些调味料...……更多
2023-11-01 09:30:00矿物质,矿物,茄子,维生素,美味,一道
...的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材，色香味俱全，营养丰富。不仅口感鲜美，而且价格实惠，非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C，...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...下即可出锅。【炖双鲜】1.食材准备：土豆去皮切成块，茄子去皮切成块，再准备适量的小米辣、干辣椒、葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油，等油烧热后放入干辣椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香，爆香后放入适量的...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...焙香白芝麻即可食用。美食推荐二：椒盐茄盒准备食材：茄子、猪肉馅、面粉、生粉、葱姜、料酒、白糖、生抽、香油、食醋、椒盐、油。做法：1、茄子洗净切薄片，两片不要切断，葱姜切末，猪肉馅加入葱姜末、白糖、料酒...……更多
2024-02-23 20:36:00老小,零食,全家,要不,孜然,豆腐
...吃的饺子馅，一次包好，放冰箱，随吃随取，很简单。【茄子香菜饺子】准备食材：猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下：1.盆内加入500克面粉，加入3克盐，加入清水，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的...……更多
2023-10-26 06:29:00饺子,冷冻,过程,饺子,冷冻,面粉
...蔬菜，无论怎么烹饪做出来的都十分的下饭，无论是肉末茄子、红烧茄子、炸茄盒、烤茄子、熬茄子都是十分常见的菜肴。尽管茄子的吃法很多，但多数的吃法烹调温度都比较高，时间较长，不仅油腻，营养的损失还很大，尤其...……更多
2024-02-21 21:40:00茄子,维生素,茄子,维生素,鸡精,香菜
...秋葵不仅营养丰富，而且味道鲜美，大家可以尝试一下。茄子——降低胆固醇、抗衰老
作为另一种碱性蔬菜，茄子含有多种维生素和矿物质，易于被人体吸收，对于降低胆固醇、抗衰老等有着积极的功效。茄子炒辣椒是一道简...……更多
2023-11-28 06:29:00头发,碱性,口气,清新,问题,茄子
茄子的养肝作用茄子不仅口感鲜美，而且具有良好的养肝作用。茄子中含有丰富的植物纤维和维生素，能够促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，保持肝脏的健康。在制作红烧茄子的时候，我们可以加入一些食盐和白醋，让茄子...……更多
2023-12-07 16:25:00茄子,口感,作用,肝脏,菠菜,茄子
...8月份的应季美食食谱，供大家参考。推荐食谱一：蒜蓉茄子首先准备一个紫皮茄子，用清水给子清洗干净，再用刀从中间将茄子一分为二，切的时候下面让它连着一点，再分开摆入盘子里面。锅里面加入清水后放入一个蒸酱，...……更多
2023-10-25 11:24:00菜市,菜市场,顾客,老板,蒜蓉,茄子
...有素，富含各种营养成分，是秋天美食的绝佳选择。二、茄子猪肉馅包子
茄子是秋季的一种常见蔬菜，茄子富含膳食纤维和抗氧化物质，鲜嫩营养又便宜，其独特的味道和质地使其成为包子馅料的理想选择。而搭配猪肉制作茄...……更多
2023-10-25 06:16:00包子,营养,包子,茴香,肉馅,盆中
...生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法：1.嫩豆腐切成厚片，码放在深盘中，撒上少量食盐静置一会儿，让豆腐更好地吸附调料；猪肉馅加入料酒、生抽、老抽、白糖、生姜末和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...饺子，等到全部漂起来就好了，吃起来鲜嫩多汁。
二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。1、茄子洗干净去皮，切成小丁放入碗中，加入一勺盐翻拌均匀，...……更多
2023-10-29 06:49:00真香,韭菜,芹菜,饺子,营养,饺子
...们常说“吃了十月茄，饿死郎中爷”，绝大多数人都认为茄子这种蔬菜应该是夏季的应季食物，但是大家却不知道茄子一年有两个非常好的结果期。在夏季茄子有了第1个结果期，而第2个结果期就是立秋到霜降，这两个月的时间...……更多
2023-10-07 06:30:00茄子,做法,影响,健康,茄子,维生素
西红柿炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。这道菜肴的制作过程简单易学，但其味道和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧，以及食用这道菜肴的好处，帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、...……更多
2023-11-02 16:56:00西红,美味可口,家常菜,茄子,西红柿,家常
茄子饺子的制作步骤我们将茄子清洗干净，去除表皮，切成小丁，以保留茄子的口感和营养。接着，用冷水清洗茄丁，去除表面的粘液，让饺子馅更加清爽。挤干水分的茄丁与肉馅搅拌均匀，加入食盐和蚝油提味，再加适量的...……更多
2023-12-01 14:09:00蒸饺,茄子,饺子,口味,需求,制作
...盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒可选做法
用料【主料】鸡肉；【配料1】葱段、生姜、大蒜、干辣椒；【配料2】八角两颗、桂皮1小段、；山奈4片、草...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...番薯叶的茎尖与芹菜、菠菜、甘蓝、白菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等13...……更多
2024-04-14 16:46:00营养,番薯,蔬菜,胡萝卜,就是,清水
...菜、水爆肚、老醋蛰头、拌豆腐丝、西红柿拌白糖和蒜泥茄子。这些菜肴口味鲜美、清凉爽口，非常适合搭配饮酒。天津菜作为中国传统的“八大菜系”之一，虽然没有著名的菜系名号，但却有着自己独特的特色。天津菜注重口...……更多
2023-12-20 12:49:00菜肴,饮酒,清凉,口味,下酒菜,天津
...天，每天翻面2次，直到彻底将土豆晒干即可。
第二种：茄子干由于天气热，三伏天的茄子一般很难值钱，菜场有时候卖1元3斤，而我个人最喜欢把便宜的茄子做成茄子干，因为茄子干的香味特别浓郁，炒上一点茄子干，然后和...……更多
2023-10-21 16:49:00黄花,茄子,豆角,黄花菜,青椒,茄子干
...胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮，倒出过冷水备用；猪肉切片2.锅中放少许油，烧热后放入肉片煸炒至...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...钾，还可以促进排便和排毒，非常适合秋天食用。豆角烧茄子
豆角烧茄子是一道美味又营养的秋季食谱。豆角富含钾元素，是香蕉的12倍，可以有效地补充身体所需的这种重要营养元素。同时，茄子也含有丰富的纤维和维生素...……更多
2023-11-01 12:08:00香蕉,含量,口蘑,鲜菇,元素,营养
...餐：【炒蒲瓜】、【海带排骨汤】、【炒花蛤】、【酱炒茄子】和青菜【酱炒茄子】茄子切成细条，直接放入锅中，小火焖软，然后加入适量的油，放入梅菜酱炒香，接着放点生抽糖，和茄子一起继续翻炒，中途可以加点水焖煮...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...、淋入少量辣椒油，炒匀后即可出锅。地三鲜地三鲜中的茄子和土豆富含维生素C、维生素D和各种矿物质，有助于增强身体免疫力，减轻腰部不适和疼痛。材料准备：-茄子、土豆、青椒、姜蒜步骤：1、茄子和土豆洗净，切成块...……更多
2023-11-27 06:21:00腰痛,山药,木耳,帮助,健康,问题
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