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...。作法一原材料:活花蟹,姜蒜,小麦面粉,米酒,盐,生抽酱油,白砂糖。作法:1、将花蟹清洗,解开蟹盖,去除蟹腮,砍下来蟹钳用花刀拍裂,蟹切割成四块;2、给花蟹创口表层都沾裹上一层薄薄干小麦面粉,将剩下的小麦...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...料和调料,如豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽等。这些材料和调料的搭配,使得夫妻肺片具有了独特的口感和风味。制作夫妻肺片的步骤也不复杂。首先,将牛肉和牛杂洗净,切成适当的大小。然后,将切...……更多
冬天多吃一些“山楂”,对于身体比较好,但尽量注意这点!
...化酶进行分泌,从而增强生理功能,其实对于一些肥胖的人群而言,由于本身体内的脂肪就会多一点,在吃肉等食物的时候减少脂肪的堆积,可以适当的吃一些山楂。 与此同时,山楂对于促进体内新陈代谢与对肠胃的消化也有...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...腐400克、肉末150克和一些调味料。把肉末剁碎,加点盐、生抽、料酒、姜末、淀粉和胡椒粉,搅匀了。然后把老豆腐切成大块的,留半厘米左右的边,中间挖个小洞,就变成了一个小碗。2.把调好的肉末塞到豆腐盒子里,然后在...……更多
“天然开塞剂”找到了,坚持吃几天,半夜排空宿便,口臭也没了!
...瓜的食谱:红烧南瓜食材:南瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、食盐、白糖、鸡精、食用油、清水。详细步骤:1、切块的南瓜炒制,加入调味料煮熟,撒上葱花即可。这道红烧南瓜色泽鲜艳,口感鲜甜,是一道美味又营养的家...……更多
这道菜也许一般人下不了口,但是真的很好吃!吃完不许翘尾巴哦~
...豆豉15克,蒜头3-4瓣,盐少许,白砂糖2克,胡椒粉1克,生抽5毫升,蚝油5毫升,玉米淀粉和花生油各适量。做法与步骤:1.这是一根已经被卖肉档主收拾干净的猪尾巴,带回家里先清洗干净,剁成小段,再装入到料理碗内,加入1...……更多
每天换着吃这些佳肴,能够提高人体的免疫力,预防冬季的疾病
...它由猪肉、蒜苔和调味料组成。猪肉切成薄片后用料酒和生抽腌制,使其更加鲜嫩可口。蒜苔洗净切段,大蒜切片备用。将炒锅加热,放入适量的食用油,加入蒜片炒香,再加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。接着加入蒜苔段,翻...……更多
吃花生能预防中风的风险?几类人要小心,走在病症的边缘
...严重的健康威胁。但这其中的科学原理是什么?又有哪些人群在享受花生的同时,需要小心翼翼呢?花生:不仅美味,还是健康的宝库!花生,这种看似普通的坚果,实则蕴含着丰富的营养价值,对我们的健康有着不可忽视的益...……更多
螃蟹和牛肉可以同时吃吗
...营养食物,其中还含有丰富的钙、铁等微量元素,为健身人群的理想食物之一。而螃蟹含有较多的蛋白质,以及锰、钙、锌等营养物质,两者不仅可以一起吃,还可有一定的营养互补的作用。需要注意的是,螃蟹和牛肉中都含有...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉,配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料,炖煮出一道醇香浓郁的红烧羊肉。羊腿肉需先腌制、煎炒至金黄色,再加入调料和适量的开水炖煮,最后撒上蒜苗,增添口感和香气。煲2汤1、酸辣汤...……更多
春天,多吃三种蔬菜,养肝排毒又通便!
...针菇、红椒和蒜末。所需调味料包括:白糖、盐、味精、生抽、陈醋、蚝油、葱油。制作步骤:将菠菜和金针菇略微汆烫后,放入冷水中过一遍,让其沥干水分。将红椒切成丝,将大蒜切成末。将所有的调料倒入一个碗中,然后...……更多
紫苏虽好,但是这些人却不适合使用
...排空的时间,这一发现对于胃肠功能紊乱或胃动力不足的人群来说,无疑是一大福音。与此同时,传统中医常常将紫苏梗与陈皮、鸡内金以及茯苓等多种药材进行配伍,用以治疗胃脘胀闷、饮食不思等胃肠不适症状这。些药材的...……更多
拌饺子馅时到底先放油还是盐?很多人第一步就做错,难怪不好吃
...卜放进肉馅里,并加入一些食用盐,搅拌均匀,接着放入生抽酱油、姜末。葱碎和胡椒粉,按一个方向调拌均匀,要搅拌两分钟左右,这样馅料更有嚼劲,也会更加的入味,也可以在馅料里加入一些白糖或者耗油来提鲜,最后要...……更多
豆腐作为主食材,不仅含有优质蛋白,还具有清热润燥的作用
...红枣6颗、枸杞适量、姜片适量。鸡肉切小块,用料酒、生抽腌制15分钟。豆腐切块,香菇泡发切片,红枣去核。烧热砂锅,加入少量油,放入姜片爆香,然后放入腌制好的鸡肉翻炒至变色。加入香菇片继续翻炒,然后放入红枣、...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制作步骤:将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。在鱼身上两面划几刀以便入味。用料...……更多
春季常吃这几道菜,一刮油减脂,二润肠通便,三提高免疫力
...绿色的生机。将它们全部放入碗中,再加入一勺白芝麻,生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒油、香醋和蚝油,这些调料在碗中舞动,形成了一抹亮丽的色彩。最后,淋上热油,那独特的香气立刻弥漫开来,料汁就这样调制好了。...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大火收汁,将香...……更多
在食用藕时,我们要注意以下几点
...适合热性体质的人食用。而对于寒性体质、痛经、腹泻等人群,则应适量减少藕的摄入。对于姜,我们可以将其切成片、丝、末等形状,加入菜肴中烹饪,或者用生姜煮水喝。在食用姜时,我们要注意以下几点:1.食用生姜要适...……更多
痛风人群多吃3种主食,可以远离痛风的烦恼
1、面食并非完全不能吃痛风,作为一种因尿酸代谢紊乱引起的代谢性疾病,其治疗与日常饮食管理息息相关。在许多痛风患者心中,面食往往被视为“高危”食物,原因在于部分面食可能导致体内尿酸水平上升。然而,这一认...……更多
海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示
...。海南省食安办提醒广大消费者,食用薏粑莫贪多,特殊人群需注意。糯米粉不易消化,老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量;薏粑馅料往往高糖、高脂、高热量,在食用薏粑时,可以搭配一些蔬菜水果、春茶等,有...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...剁成碎末状。然后将肉末装进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、油搅拌均匀,腌制一段时间。豌豆去掉外壳,清洗干净。胡萝卜去皮,剁成碎末状。大米淘洗一下,放进锅内,加水熬煮。煮到大米开花了,将豌豆、胡萝卜...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...芹菜叶1小把,豆腐2块,鸡蛋2个,蒜3瓣,盐,白砂糖,生抽,蚝油,老抽、玉米淀粉、橄榄油。做法与步骤:1.芹菜叶清洗干净,切碎;豆腐洗净,切成正方形大小的块状,装入料理碗中;鸡蛋磕入碗中,搅散;蒜头洗净,去衣...……更多
冬吃萝卜夏吃姜!生姜好处虽多,但不适合这8类人,食用前需谨慎
...类人。1、冬季手脚发热的人进入冬季以后,手脚发热的人群是不适合食用生姜的,因为生姜性温,食用以后会增加身体的热量,身体容易发热的人食用生姜以后身体的温度会更高,就会产生反作用。另外生姜还会损耗体内的津...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...萝卜末、虾皮、葱末装入盆中,加入盐调味,淋上香油、生抽、食用油拌匀备用。3.提前将面粉中加入酵母,用温水和成面团,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。然后取出揉均,分成小剂子擀成皮,包入馅料,用自己擅长的手法...……更多
冬天最适合喝的2款汤,常喝手脚不冰凉,提高免疫力,感冒不找你
...准备食材:猪血、白菜、粉条、猪肉、姜片、葱段、盐、生抽、食用油具体步骤:1.将猪血洗净焯水,切成块;白菜洗净切成块;粉条泡软备用。2.锅中加入食用油,加入猪肉,煸炒至猪肉变色,然后加入姜片、葱段、蒜瓣,炒...……更多
白果仁的功效与作用
...改善心脑血管疾病,延缓人体衰老。4、白果中对于三高人群也是使用的佳品,特别是患有心脑血管疾病的老人应当经常食用白果仁,起到促进供血,促进面色红润的养身效果。5、白果仁还能为爱美人士服务,据实际用途来看,...……更多
细说春季养生芽菜
...,易对胃肠造成负担,特别是脾胃虚弱以及胃肠道有疾病的人群,食用春笋要特别注意。春季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可...……更多
香港影星李子雄在哈尔滨做杀猪菜?他是被“骗”来的!咋回事?
...蘑菇、酸菜饺子 、俄罗斯大串、笨鸡蛋,各种土豆干、茄子干、豆角干、冻白菜这些以前见都没见过。那个酸酸甜甜的锅包肉有点像我们香港的糖醋排骨,但我觉得最好吃的还是亲手做的杀猪菜和黏豆包。” 在村里住了半个多...……更多
冬天,外行人吃牛羊肉,内行人专吃它,滋补实惠,怕冷的人多吃点
...羊肝!【爆炒羊肝】所需食材:1.羊肝200克2.辣椒3.青蒜4.生抽1汤匙5.蚝油1汤匙6.料酒1汤匙7.盐适量8.胡椒粉适量9.油适量10.青葱适量制作步骤:1.准备食材:将羊肝洗净,切成薄片;大蒜切末;生姜切片;青蒜切段备用。2.腌制羊...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...头若干瓣、姜若干片、适量的水淀粉、半勺料酒、适量的生抽和蚝油、小勺鸡精、半勺胡椒粉,以及其他调味品。制作步骤如下: 1.准备工作:将油麦菜洗净后切成段状,猪肉分开切成瘦肉丝或者肉末,大蒜头去皮剁碎成蒜末...……更多
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