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...包子。家乡可食的野菜太多了,除了荠菜,最常见的便是苜蓿。远远一望,一抹抹嫩嫩的绿,麻溜地窜过去就开始掐苜蓿,嘴馋的我们知道赶着最新鲜的嫩尖儿。一个“掐”就是诀窍,那绝不是“折”或者“揪”的手法。能多掐...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...引言春天,是大自然的馈赠,滋养着大地,也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一...……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...受欢迎的当属“七头一脑”:枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区一农贸市场看到,一商户现包现卖新鲜粽...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...食材,还有一些其他需要焯水处理的食材,比如马齿苋、野菜等。这些食材中含有不同种类的毒素和有害物质,如果不经过焯水处理就直接食用,会对身体健康造成潜在的危害。因此,在食用这些食材之前,我们应该进行焯水处...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...,装入盘中,即可食用。二、蒲公英 蒲公英虽然是一种野菜,营养却极为丰富!蒲公英富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸和钙。蒲公英具有清热解毒、利尿消肿等功效。推荐食谱:蒲公英猪肉馅饺子食材:蒲公英、猪肉、...……更多
春季巧配早餐吃出营养健康
本文转自:泉州晚报五彩黄金饭桑叶茯苓包 野菜三明治关注泉州晚报社“泉州味道”美食公众号,了解更多美食资讯。 《黄帝内经》中提到“食饮有节”,意为每种食物都有自己的生长节律,饮食要顺应自然。吃应季食物可...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...天的到来,一些时令菜也多了起来,其中最吸引人的还是野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的,但香椿这菜比较特别,它是树上蔬菜...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...妈一起去农村采野菜,在小路边“看到了一片长势喜人的苜蓿(我们这土话叫草籽),当然中间还掺杂了一些其他野菜,我们也一并笑纳了。春天来了,野菜们最先感受到,纷纷冒了出来,被我们这些幸运儿给发现了,然后有口...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...你更健康,少生病!每到三四月份,我都会和妈妈一起挖野菜,挖完焯水后就放进冰箱冷冻,想吃就随时拿,特别方便。野菜不仅营养满满,还有很多普通蔬菜没有的营养价值哦。今天我和妈妈又挖了一大堆,挖野菜真的好玩,...……更多
蒲公英礼赞
...回暖,放学后,我就和小伙伴们拿着小刀,拎着篮子去挖野菜。蒲公英刚长出地面,叶子比较小,要仔细地寻找。我们穿行在田间地头、荒地和沟边,弯着腰,仔细搜索着地面,用手扒开落叶和枯草,有时会有意外的惊喜。看到...……更多
冬季养生,喝蒲公英泡水有好处,这些变化可能“不请自来”!
蒲公英是我们常见的一种野菜,它还是一种药用价值非常不错的中药材,在冬季,经常拿蒲公英来泡水喝,对于养生效果也会事半功倍,但是也要注意一些事项,今天就跟大家一起来了解一些,蒲公英泡水的知识,学习更多蒲...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
在春天,大自然的馈赠中,野菜成为人们餐桌上不可或缺的美食。中医讲究“药食同源”,许多野菜不仅是美味食材,还具备出色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那...……更多
蒲公英具有一定的抗炎作用,可以缓解炎症反应和疼痛
导语:大家都对蒲公英特别熟悉,这不仅是一种野菜,也是非常常见的中药,很多人在日常生活当中都会通过鲜吃蒲公英来帮助自己清热降火。另外还有一些人会通过公英泡水喝,帮助自己实现某一些养生功效,在中医的使用...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
引言:春天,是万物复苏的季节,也是采摘各种新鲜野菜的好时节。人们对于春季的野菜总是情有独钟,例如荠菜、马蜂菜、槐花、榆钱等,常见却美味可口。然而,在众多野菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...蛋这些食品,还要搭配适当的水果和蔬菜,适当的吃一些野菜,更有利于身体的养护。以下这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净,有利于身体健康。1、马齿觅:马齿觅又叫五行草,无论是鲜食还是干...……更多
除了泡水,蒲公英还有这2种养生吃法
...常见的一种植物,也是很多人的养生痂皮,很多人都会在野菜生长旺盛的季节去挖一些蒲公英来吃,或者是把蒲公英晒干泡水喝,能够有效的调节身体亚健康状态,并且可以帮助改善某一些疾病。在山坡的草地上和路旁的田野间...……更多
人称“天然解毒王”,一周吃一次,清肝明目、祛湿利尿,养肝排毒
...。扩写:蒲公英素有“天然解毒王”的美誉,这种常见的野菜在春天显得格外引人注目。它的叶片形态独特,散发着清新的气息,被认为是大自然赐予人类的宝贵食材。蒲公英的功效多样,不仅可以清热解毒,还能祛湿利尿,消...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...时注意安全和卫生。 香椿香椿是深受喜欢与欢迎的一种野菜,尽管香椿具有一些营养价值,并且在适量食用的情况下可以获得一些益处,但如果长期过量食用,可能会增加负面影响的风险出现。香椿中含有一定量的氰化物,在...……更多
这所文明校园培养明礼修身的好少年
...挖野菜的情景仍记忆犹新。她告诉记者:“我们当时去采苜蓿,刚开始娃根本分不清啥是苜蓿啥是野草,后面不但这个认清楚了,还认识了其他蔬菜。有了不一样的经历,她写作文也有新素材了。”李女士的评价也印证在孩子们...……更多
用蒲公英泡水喝前,最好提前了解这3个“禁忌”,很多人都喝错了
...英水,就会使过敏的反应更加严重。 由于蒲公英是一种野菜,在农村地区经常能够见到,所以一些朋友会在蒲公英比较茂盛的时节,自己去田地里挖一些新鲜的蒲公英晒干,然后用来泡水喝。但是有些人在过了一段时间,蒲公...……更多
百花盛开,还要避免接触这些过敏原
...类。”姚彦解释,“春季荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物。有过敏病史的人,尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量少在户外活动,减少强光的照射。”而禽畜类主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等,“这类食...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
本文转自:南京晨报寻味春天的野菜新城小学南校区“四季课程”上新学校供图晨报讯(通讯员 沈媛媛 南京晨报/爱南京记者 刘颖)人间四月,春光正好,田间地头的野菜悄悄探出了身子。在这美好的春日里,南师附中新城小...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...匀,即可关火出锅,特别美味,也特别有营养。第二宝:野菜。春天到来后,农村的野菜也逐渐长出了,野菜的品种真的太多了,比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎,因为荠菜含有丰富的...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...让你享受到洋葱的抗菌功效。蒲公英蒲公英是一种常见的野菜,可以在自然环境中采摘到。它不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值。蒲公英含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有抗氧化和解毒的作用。此外,蒲公英中还含有...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹这个时候也开始出现了,以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时...……更多
春夏秋冬皆有味
...她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节,“旱八鲜”是指:芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”,...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...的东西就是最好的,眼下正值春天,最好的保养品非各种野菜莫属了。”我这才意识到,婆婆确实每年春天都会去挖各种野菜,有的挖回来就吃新鲜的,但是野菜季节性强,不好保存,所以婆婆把吃不完的野菜都晒干,这样一年...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪,散发出浓烈的香气,是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物质,具有清热...……更多
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炽热滚烫的革命爱情
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