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苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
苜蓿菜的营养价值冬季寒冷,人们总是迫不及待地寻找一些能够暖身的美食。而在这个时候,一种被誉为“草中之宝”的蔬菜应运而生,它就是苜蓿菜,又被称为金花菜。据《本草纲目》记载,明代医学家李时珍曾言:“苜蓿...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
传统美食包子的魅力包子是北方人钟爱的传统美食,外皮蓬松暄软,内馅鲜美多汁,吃起来咸香可口,是许多人的下饭之选。不同口味的人对包子内馅的偏好也是各不相同,有的喜欢肉馅,有的则钟爱素馅。而春天正是蔬菜上...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,苜蓿更是被誉为“野菜之王”,不仅口感鲜嫩,味道鲜美,更是营...……更多
走!中医带您“上春山”
...味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热、解毒作用。苜蓿菜苜蓿菜也叫金花菜、草头,营养价值很高。苜蓿中含有大量的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可防治恶性贫血。此外,苜蓿还...……更多
这菜清火去湿气,春天多吃还能提高免疫力
...季节。在春季养生中,选择清火去湿的食物尤为重要,而苜蓿(Medicagosativa)作为一种富含营养的绿色蔬菜,被认为是理想的春季养生佳品。苜蓿不仅具有清火去湿的功效,还含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力,增...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...物。与荠菜、马齿苋相比,4月份最为旺盛的野菜居然是苜蓿,这种被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口,但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
春色撩人,野菜繁多。苜蓿菜营养丰富,被誉为“牧草之王”,春天的苜蓿更是美味非凡。可包饺子、凉拌、烙饼或做汤,是春天食疗佳选。分享苜蓿饺子做法,品尝春味。\"春色撩人,如诗如画。杨柳沉醉在二月的春烟之中,...……更多
...包子。家乡可食的野菜太多了,除了荠菜,最常见的便是苜蓿。远远一望,一抹抹嫩嫩的绿,麻溜地窜过去就开始掐苜蓿,嘴馋的我们知道赶着最新鲜的嫩尖儿。一个“掐”就是诀窍,那绝不是“折”或者“揪”的手法。能多掐...……更多
春季野菜 早市“飘香”
...者走访了西安街头的多个早市,发现各种野菜琳琅满目,苜蓿菜、白蒿(茵陈)、胡萝卜缨子、荠菜,初春野菜受到消费者的热捧。昨日,在经二路一家摊位前,记者采访了一位正在忙碌的菜贩,他告诉记者,今年的野菜上市时...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...天包子馅料的热门选择。它们不仅丰富多彩,而且充满了营养。一、南瓜素馅包子南瓜是秋季的代表食材之一,富含维生素A、维生素C、维生素E和膳食纤维。它有助于保持皮肤健康、提高免疫力,同时也是低热量的食物。1.馅料...……更多
春天抓紧吃这菜,排毒润肺养肝,鲜嫩营养正当季
春天是野菜的盛宴,小区绿化带中的苜蓿菜尤为美味。苜蓿菜不仅营养价值高,还有排毒、润肺、养肝等功效。推荐尝试苜蓿菜饺子和凉拌苜蓿菜,感受春天的味道。春天,那是大自然的调色板,野菜的盛宴。无需跋山涉水,...……更多
一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃这菜,别再当成野草扔掉了!
...袋子,我都不愿意回家呢,它就是被誉为“食物之父”的苜蓿。在民间有句俗语是:“镰子苜蓿二淋子醋,赛过大肉和烧酒”,这句话的意思是每年3月份的苜蓿,比大肉和酒都要好吃呢,而在众多野菜中,我就爱吃苜蓿,可很...……更多
孕妇可以吃紫花苜蓿吗
...体恢复的食品,平衡膳食应当丰富多彩要营养搭配,紫花苜蓿也算作一种营养成分较为高的素餐,可是孕妇可以吃紫花苜蓿吗?孕妇在做月子期内一定要留意饮食搭配,确保自身的营养成分。孕妇可以吃紫花苜蓿吗?1.生完孩子一...……更多
品味“春天第一鲜”苜蓿
本文转自:乌鲁木齐晚报品味“春天第一鲜”苜蓿“牧草之王”的由来□本报全媒体记者江斌伟如果你要问一个新疆人,春天最馋的那一口是什么?他可能会告诉你,是路边摊位买到的刚冒尖的苜蓿芽芽。新疆农业大学草业学...……更多
...料布上除了寻常的菜蔬,还摆放着一把把被太阳晒蔫了的苜蓿。儿子见了,指着问我是什么菜,怎么吃?我说它叫苜蓿,不是菜,是一种营养丰富的牧草,是奶牛的优质饲料。“我不信,给牛吃的东西,咋还扎成把卖呀?”儿子...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...?艾草菜团子是一个不错的选择。准备好艾草、糯米粉、苜蓿草、竹笋、香菇、食盐、生抽、香油、五香粉、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将艾草煮熟打成汁,混入糯米粉搓成团;接着将苜蓿草、竹笋、香菇切丝后加...……更多
哈图浩来嘎查加强生态 治理绘就小村“绿富美”
...储备过冬草料。在固日班花苏木哈图浩来嘎查,千亩紫花苜蓿二茬收割工作已经完成,为牛羊储存了充足的优质“冬粮”。嘎查党支部书记韩萨日娜介绍说:“我们村种紫花苜蓿得益于沙化草原治理项目,总面积5000亩左右。目...……更多
汾河滩上挖苜蓿
本文转自:太原晚报汾河滩上挖苜蓿成石 前段时间,我到菜市场买菜,看到琳琅满目的各种蔬菜中,竟有苜蓿菜,绿油油的惹人馋,勾起了我挖苜蓿草的往事……上世纪六七十年代,每到春暖花开时节,集市上并不像如今的菜...……更多
常德西湖管理区:千亩苜蓿开镰收割 机械化作业按下丰收“高效键”
...在收割牧草。单位供图近日,常德市西湖管理区千亩紫花苜蓿迎来丰收季,连片的苜蓿草流青溢翠,一朵朵紫花含苞待放,预示着牧草蛋白质含量达到峰值,进入了最佳收割期。在黄泥湖村的苜蓿草种植基地,清风拂过,花叶与...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...开浓汤野米津竹笙 天麻竹笙锅牛油果酱吐司 禅石花开苜蓿芽手卷生机树店内内景 春节期间吃惯了大鱼大肉,节后许多人会想吃点清淡的菜品给肠胃和舌头减减负。相较于普通餐厅,素食餐厅在蔬菜的烹制上或许更为精心,也...……更多
智慧农机护航“三夏”生产 夯实秋粮丰收基础
...定”变为“四季可期”。 甘肃张掖:开镰收割 头茬紫花苜蓿进入收获期跟随镜头,我们来到甘肃张掖民乐县。眼下,当地8000亩优质紫花苜蓿进入了收获期,收割机来回穿梭,一派丰收景象。作为优质饲料,苜蓿对收割节点要求...……更多
居民的幸福“食”光
...肉、西芹炒肉、肉末茄子、腊八蒜炒杏鲍菇、红烧鸡腿、苜蓿肉,8个热菜,5荤3素。主食包括米饭、馒头、包子、油条、烧麦、牛肉面,小米粥、蛋花汤……看着琳琅满目、热气腾腾的饭菜,乔大爷点了米饭、苜蓿肉、西红柿炒...……更多
在上海吃春天
...圈,镇江扬中的一位诗人看到了,告诉我说:草头就是南苜蓿,是苜蓿的一种,扬中乡野里也随处可见。扬中人用草头做田里的绿肥,所以叫它秧草。又由于草头开黄色的小花,因此也有个名字叫“金花菜”。扬中有一道春天的...……更多
春食(图)
...来否,且寄一抔蒿”。此外,还有地菜、荠菜、麦扯子、苜蓿等,都是春天餐桌常见的野菜,其中麦扯子只有在麦地常见,与麦苗纠缠在一起,卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮,正是生长的时节,农人们趁给麦地除草浇水之机...……更多
...从“十二五”开始,国家牧草产业体系针对规模化生产的苜蓿栽培草地、可以刈牧利用的多年生栽培草地开展了生态评价。“十三五”以来,牧草产业体系人工草地生态评价岗位科学家辛晓平联合20多个牧草综合试验站、10多个...……更多
豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
...蔬菜。豆角是一种低热量、低脂肪的食材,同时富含多种营养成分。豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康,并有助于控制体重。豆角含有多种维生素,如维生素A、维生素C和维生素K,以及钾、镁、铁和锌等矿物质...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...以买小捆,老百姓吃得起。茴香,不仅因为它具有丰富的营养价值,更因为它有着温补阳气、温胃散寒、暖身养胃的功效。茴香富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙的含量较高,对于增强免疫力、促进骨骼生长有着显...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...用酵母发酵,使得面皮松软可口,不仅味道鲜美,还富含营养。包子是由面粉和各种馅料组成,其中馅料又可分为素食和荤食两大类。从理论上讲,绝大多数的蔬菜都可以作为包子的馅料,如韭菜、茴香、胡萝卜、卷心菜、香菇...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不易吸收。6、苜蓿头食疗功效:清热凉血,利湿退黄,通淋排石,生津之功效。常用于热病烦渴,黄疸,痢疾泄泻,石淋,肠风下血,浮肿。食用禁忌:苜蓿是苜蓿属植物的通称,常被...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...面这三种味道鲜美的馅料。这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷。包子好不好吃,包子皮很关键,制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉,用温水将3克酵母粉充分融化后,倒入盆中,先用筷子搅拌成面絮,再下...……更多
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过年就是要吃吃吃——很多人都会在准备年货的时候选择一些坚果,水果干等小零食。我们都知道,适当吃一些新鲜的水果对我们的健康益处多
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对话华熙生物赵燕:透明质酸仍有产业潜力,合成生物是公司必然选择
6月,在第二届中国(济南)透明质酸产业大会举办期间,华熙生物董事长兼总裁赵燕接受了北京商报记者的专访。就透明质酸的应用是否到头
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【在希望的田野上·三夏时节】麦收近八成 新技术助力三夏生产
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):农业农村部最新农情调度显示,当前全国麦收进度近八成,夏种过四成,各地通过新技术
2024-06-10 21:42:00
好品中国丨一蛋双黄 端午吉祥
本文转自:人民网南北龙舟风格迥异咸甜粽子各擅胜场而翻沙流油的咸鸭蛋却总能在寻常的一粥一饭中统一大家的味蕾成为餐桌上的最佳“配角”名家严选
2024-06-10 11:56:00
血脂高的人该如何管理饮食,才能让血管更健康呢?
心血管疾病的很多危险因素都和不良生活方式有关,正所谓“病从口入”,如果把不好饮食关,血管健康也就无从谈起。国粹中医表示
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早上起来第一件事情就是睁开眼睛吗?不!是用手拨开糊住眼睛的眼屎。特别是春夏过渡期早晨起来眼屎增多的情况是越来越多,这到底是怎么回事
2024-06-10 12:43:00
夏季来临,如何预防毒虫叮咬
据不完全统计,我国每年有超30万人被蜈蚣、胡蜂、蜱虫等咬伤,对于一些危险系数较高的毒虫如蜱虫,死亡率高达30%。夏季天气炎热
2024-06-10 12:39:00
别再害怕脂肪了,为身体保驾护航缺他不可!
提起脂肪,很多人觉得它就是不健康的,甚至谈脂色变,但其实脂肪有很多重要的作用,是人体三大宏量营养素之一,可以说每个人的生命活动都需要足量的脂肪来保驾护航
2024-06-10 12:42:00
小满养生正当时,健脾祛湿好度夏
小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”
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都说妇女能顶半边天,实际上女性也是一个脆弱的群体,稍不注意可能就会受到细菌的侵害,下面罗列的小细节,在日常生活中一定要重视起来
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蛋白质是人体组织细胞提供营养,还负责为人体活动提供能源。具有保护身体组织、促进生长发育、提供能量等重要功能,蛋白质对人体的重要性不言而喻
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饭后站一站,好处多又多!
饭后靠墙站,一种简单而有效的养生方法,近年来在健康养生领域逐渐受到人们的关注。这种方法不仅能够促进消化,还能改善体态,提升气质
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