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...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜，宛如一曲佳肴交响乐章，每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴，更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...中国烹饪协会出版的书籍《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，其中评选出了四川十大经典名菜。一、大千干烧鱼四川传统美食之一，大千干烧鱼以其鱼肉鲜嫩、味道醇厚而著称。相传国画大师张大千喜欢亲自...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
...的渝派川菜。今天，让我们一起探讨一下重庆的十大经典名菜，其中第三名堪称惊喜，你是否知晓？又尝过几般？一、水煮鱼水煮鱼，作为渝派川菜的代表之一，又名江水煮江鱼，在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料，切成...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...、湖泊众多，物产丰富。作为“南食”两大台柱之一的“苏菜”，其组成部分的金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜风味特色不尽相同、各有千秋。江苏高速服务区因地制宜，引进当地特色菜肴，让旅客在旅途中就能品味各色“苏...……更多
2023-01-26 22:15:00江苏,服务区,基层,高速,服务,服务区
...宝鸡可谓是一道工艺繁复的古老经典佳肴。作为一道传统名菜，八宝鸡以其特色独具的口感和丰富的香气闻名遐迩。这道佳肴的源头与上海的宴会传统密切相关。采用嫩滑的整只鸡，将其腹部填充以火腿、竹笋、香菇等八种珍饈...……更多
2024-05-17 17:27:00上海,九道,上海人,老板,青鱼,上海
...身都去了哪？葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜，制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴？北青报记者从旺顺阁和同和居了解到，为将菜品原材料做到物尽其用，他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
...完全没法吃，不如点外卖”。
这五道菜都是江西的传统名菜，也是江西人日常餐桌上的常见菜品，更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢，我们来仔细了解一下这5道菜...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...仅可独享，还可与各种蔬菜相搭配。三、酱骨架东北传统名菜之一，酱骨架因其独特的酱香和丰富的营养而备受喜爱。这道佳肴选用了猪脊骨为原料，在漫长的炖煮过程中，肉质经过细致的处理变得鲜嫩多汁。制作方法包括先将...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...充满新意和惊喜！一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
...明代沈万三，是从古至今用来招待贵宾的必备菜肴，属于苏菜，香嫩美味。万三蹄已经成为周庄人逢年过节，婚庆喜宴的主菜，意为团圆。万三蹄始于明朝，其发源与发展的轨迹中，可以窥见明代一段趣味横生的历史。沈万三本...……更多
2023-05-17 19:03:00万三蹄,肘子,历史,朱元璋,万三蹄,洪武
...跳墙：佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系福州菜，是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸：福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃，具有天然、营养、保健的美食特色。3.福州肉燕：福州肉燕是...……更多
2024-05-18 06:56:00福州,菜肴,特色,福州,福建,福建省
...是对中华美食文化的传承和发扬。皮条鳝鱼是湖北荆州的名菜，它长得像条子，所以又叫竹节鳝鱼，特别好吃。皮条鳝鱼炸好后，蘸点特制的糖醋汁，那口感，外头脆脆的，里头嫩嫩的，酸酸甜甜，简直太鲜了！想想都让人直流...……更多
2024-06-14 09:51:00湖北,湖北人,名菜,湖北,口感,美味
...品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、酸甜可口的美食。它...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
叫花鸡，又称“富贵鸡”，是中国传统名菜之一，起源于江苏省常熟市。这道菜以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而深受人们喜爱。今天，我将为大家详细介绍叫花鸡的做法，让大家在家也能品尝到这道美味佳肴。首先，我们...……更多
2024-05-22 09:32:00难以忘怀,口感,方法,荷叶,鸡肉,香料
...答的，他又是否逃过一劫呢？江苏传统名菜：万三肘子江苏菜，是中国汉族八大菜系之一，简称为苏菜。苏菜中有一种传统美食，名字就叫做万三肘子，或者万三蹄。听到这个名字，我们很容易就能联想到沈万三，没错，这道美...……更多
2023-04-19 17:27:00朱元璋,猪蹄,这是,朱元璋,猪蹄,肘子
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
今日，我将以这三根排骨为媒介，向大家展示叉烧排骨的制作过程。对于钟爱叉烧风味的朋友们，不妨亲自下厨一试，其制作方法出人意料的简单，任何类型的锅具皆可胜任，所需食材同样寥寥无几。所需食材：排骨三根、生...……更多
2024-05-14 13:01:00真香,铁头,名菜,广东,排骨,手指
近日，由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行，新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃，传递给顾客的不仅是“...……更多
2023-12-01 10:21:00新丰,六名,名菜,杭州,餐饮业,名店
...“IN祈中国年”、领秀城贵和“一出好市 齐乐龙龙”新春大集、济南世茂广场芭比Dream World 65周年巡展等特色活动。“一城山色·登山打卡”系列活动。推荐适合市民登高揽胜的山体线路，在登山路线中的不同区域设置各种活动...……更多
2024-01-29 15:42:00名菜,济南,大年,烟花,活动,济南
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜，以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。慈化鸡不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对于身体...……更多
2023-11-18 11:40:00美味可口,养生,美味,营养,选择,美食
...全场。参展商展示文昌鸡。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，号称海南四大名菜之首。经过多年培育，文昌鸡已经逐步发展成为较为成熟的全产业链特色农产品。随着当下市场需求持续走高，文昌鸡此次亮相冬交会，又将成为...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
香辣蟹是一道四川省的经典名菜，以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。下面，我将为大家详细介绍香辣蟹的制作过程，让您在家也能品尝到这道地道的美食。**所需食材**：1.大闸蟹：500克2.干辣椒：适量3.花椒：适量4.姜片：...……更多
2024-05-22 09:34:00香辣,名菜,四川,食客,一道,经典
...，给他的亲信樊哙带来了郁闷，却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称，他的性格开朗豁达，喜欢与将领士兵们打成一片。然而，在饮食方面，他却有一种独特的口味，那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
2024-01-07 18:26:00名菜,刘邦,一道,千年,成就,饮食
...制作技艺》日前公开向社会征求意见，这是我市首个传统名菜申报地方标准。无锡酱排骨俗称“无锡肉骨头”，是无锡传统名菜，也是江苏十大经典名菜之一。《制作技艺》内容非常细致，从用料、配料到切工、烧制甚至食用的...……更多
2023-11-22 06:28:00无锡,排骨,地方,标准,无锡,排骨
...，还蕴含了深厚的文化底蕴，因此被誉为“中国十大奢侈名菜”。这十道菜，每一道都堪称中国饮食文化的瑰宝，让人品尝后回味无穷。【一、清汤燕菜】这菜绝对是高级菜里的代表，最牛的就是它那清鲜到家的口感和细腻到心...……更多
2024-06-14 09:48:00名菜,首富,中国,奢侈,得了,世界
本文转自：三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下：鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
揭秘苏菜：千年苏韵，味传古今，探寻苏菜的历史脉络在中华美食的浩渺海洋中，苏菜犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的韵味和精湛的烹饪技艺，在八大菜系中独树一帜。今天，就让我们一起揭开苏菜的神秘面纱，探寻其千年...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,脉络,千年,历史,苏菜,技艺
...品质。”曹家双说。硒米土灶饭是一道色、香、味俱全的名菜,无论从视觉还是味觉上,都能让人感受到当地特色和独特的风味,备受大家的喜爱和追捧。2021年,经专家小组评审,“硒米土灶饭”符合“陕西名菜”认定标准,被认定为...……更多
2024-02-28 07:46:00土灶,一口,家乡,土灶,口感,汉阴县
本文转自：南方日报“吴川十大名菜”评选结果出炉佳肴荟萃 争香夺十酸甜海蜇。五香扣肉。
手工马鲛鱼丸。白灼吴阳脆虾。
姜糖酒蟹。烂镬炒粉。
香甜八宝饭。吴川烤鱼。国联水产供图
腰卷。炸子鸡。
镬气十足的烂镬...……更多
2023-04-19 06:46:00佳肴,吴川,名菜,马鲛,糖酒,五香
...使其味道更加美味。现在，红烧肉已经成为了中国的传统名菜之一，是各种宴席、聚餐必备的美食之一。今天我们一起来看看哪些红烧肉深得人心。一、毛氏红烧肉毛氏红烧肉是一道中国传统名菜，起源于湖南省长沙市。其特点...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
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工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
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水是生命之源，喝水是人体必需，但你对喝水真的了解吗？一、早起应该先刷牙还是先喝水？①先刷牙论者表示，牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
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1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同，有浅黄、深黄、浅褐色，甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强，且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
在我们的日常生活当中，口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”，但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么，口臭是什么原因导致的
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生活中，你爱“吃醋”吗？还别说，据调查发现，很多女性都喜欢“吃醋”。当然，这里指的并不是情感方面，而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
在健身结束后，身体急需补充能量和营养，以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么，哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外，更特别的是有上千种的植物化合物，称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
夏天可以说是最难耐的季节，持续的高温天气，动一下都会满头大汗，容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人，如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
月经是女性朋友特有的一个生理标志，想便很多女性朋友来月经的时候，都能够积极调理和保养身体，因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高天气，身体各系统拉响警报！3高天气即高温、高湿、高热辐射，而近日，我国大多数城市，都处于3高天气中，每天各地新闻都会报道
2024-06-30 08:44:00
1.防寒保暖及时增添衣服，预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖，头部吹了冷风后血管收缩，更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00