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...适合夏天吃的菜,除了黄瓜等瓜类菜外,我还推荐大家吃苋菜。苋菜也叫“凫葵”、“荇菜”等,由于它营养丰富,也被人们称为“长寿菜”。中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中,有“苋”的记载,“苋”读“...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿,刚上市的苋菜是最嫩活的,也是最鲜美的,家里有娃尤其要多吃。“早起的鸟儿有虫吃。”——相信不少小伙伴都听过这句话。尽管它一般是用来表达勤快的重要性,但对于经常买菜做饭...……更多
苋菜本是一种野菜,亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”,根据它丰富的营养,也被人们誉为“长寿菜”;有史记载:在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中,可以查到“苋”读“汗”,所以也有称苋菜为...……更多
...后的餐桌上,人们常会见到一种艳如胭脂的蔬菜,它便是苋菜。农历五月,俗称“恶月”,民间又称“毒月”,用现代观点来解释,此时气温迅速升高,天气暑热,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人极易生病。为了应付“恶月...……更多
公认的夏季「养心菜」,这样吃它胜过诸多大补药!做法还贼简单!
...水果。有这样一种叶片和叶柄呈紫红色的绿色蔬菜,一两苋菜一两金,古代的长寿草,现代的女人菜、补血菜、天然钙片,说的就是它——红苋菜!首先,红苋菜喜温暖,较耐热,是夏季的应季蔬菜。其次,从中医的角度来说,...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
...里才能明了……端午前后冒头的的叶菜中,最应季的当属苋菜了。据说苋菜可以驱邪、避暑,端午前后吃苋菜不会被蚊叮虫咬,不会长痱子。而苋菜不仅是端午期间的时令蔬菜,也是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一,更是一种...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...给孩子吃这4道菜营养足含钙高,孩子胃口好长得快三、苋菜,苋菜有着“长寿菜”的美誉,营养价值极高,每100克苋菜含钙量180毫克,比牛奶含钙量高, 常吃能促进生长发育,还能补铁补血。推荐菜谱【苋菜浸皮蛋】原料: 苋...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...水炖煮至半熟。加入胡萝卜继续炖煮至熟,调味即可。5.苋菜炒豆腐苋菜含有丰富的钙、铁和维生素,与豆腐搭配,不仅营养丰富,还有助于促进钙的吸收。食材:苋菜、豆腐、蒜、盐、油。做法:苋菜洗净切段,豆腐切块。热...……更多
这4种菜被称为“天然护眼冠军”,比胡萝卜有用,常吃眼睛不干涩
这四种食材——虾皮、菠菜、苋菜、猪肝,被誉为“天然护眼冠军”,在眼睛保健方面拥有卓越的表现,甚至比胡萝卜还要有益。它们富含多种营养物质,包括维生素A、C、叶酸、铁等,这些营养元素对眼睛健康至关重要。维生...……更多
红苋菜,又称红莧菜、红莧苣,是一种富含营养的蔬菜
...风送爽,时令蔬菜丰富,其中一种备受青睐的蔬菜就是红苋菜。红苋菜不仅色彩鲜艳,味道鲜美,而且还拥有丰富的营养价值和保健功效,被称为“长寿菜”。让我们一起来了解一下红苋菜的特点和三款美味佳肴的制作方法。红...……更多
苋菜的功效和营养价值,解大便、调血糖都需要,这些人群可多吃
...为您的餐桌增添色彩,还能成为您健康的守护者。这就是苋菜,一个可能已经在您的厨房里常备却被低估的英雄。它不仅仅是一盘菜,而是一种充满营养的超级食物,对抗便秘和血糖问题。在这个速食和加工食品泛滥的时代,苋...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...况,我们可以通过饮食来摄取一些抗衰老的营养食材。紫苋菜——抗衰老的时蔬紫苋菜是一种非常显眼的蔬菜,它的营养价值非常高。它富含维生素、矿物质和微量元素等多种营养物质。尤其值得一提的是,它含有丰富的叶酸。...……更多
它是春季的“长寿菜”,一补血,二排毒,三增强体质
...物,价钱便宜,营养丰富,对人体的爱护极好,它就是红苋菜。苋菜一般从3月份开始上市,一直可以持续到10月份,但是春季的苋菜口感最好,营养也最好。苋菜有绿色与红色两种。苋菜较粗,叶身带有红色,还分全红和半红。...……更多
介绍一下白苋菜的美味烹饪方法及其健康益处
白苋菜,作为一种常见的蔬菜,在我国的餐桌上有着广泛的应用。其口感鲜嫩,营养丰富,深受大众喜爱。白苋菜富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。那么,如何烹饪白苋菜才能让其味道更佳,同时发挥出最大的...……更多
苋菜是叶酸含量丰富的食材,不可错过
...进视网膜细胞的正常发育和维持,减少眼睛病变的风险。苋菜是叶酸含量丰富的食材,不可错过 在众多蔬菜中,苋菜的叶酸含量是非常丰富的。据研究,苋菜的叶酸含量是黄瓜的46倍之多。因此,想要补充叶酸的人们不妨多吃...……更多
贫血吃什么东西最好
...菜:菠菜的铁含量是很高的,贫血可以经常吃菠菜。2、苋菜:苋菜含有丰富的铁元素,贫血的人要多吃。3、南瓜:南瓜的营养是很全面的,它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸,是很适合贫血人群食用的食...……更多
它是春季的“长寿菜”,补血,排毒,增强体质,中老年人多吃
...一种春季的“长寿菜”,很适合中老年人群来吃,它就是苋菜。苋菜也叫青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜等。市面上常见的有绿色与红色两种。经过了春雨的滋养,苋菜最鲜嫩,口感最好。苋菜叶片宽大,茎秆细,全身...……更多
一补血,二补钙,三清热,四利湿,夏至过后这样吃,医生都说好!
夏至过后就要吃苋菜,一补血,二补钙,三清热,四利湿,我在里面加上了一些小荤,还有奶奶流传下来的‘小秘方’,让一道素菜立马高大上哟!苋菜是一种季节性蔬菜,现在吃正当时。苋菜分青苋菜和红苋菜,我们一家人...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...6月苋当鸡蛋,7月苋金不换”,每年的6~7月份正是农村野苋菜长得最旺盛,也是其口感最好的时候。生活在农村的朋友对野苋菜应该是最熟悉不过了,它是农村一种非常常见的山野菜,田野、路边、沟旁随处可见它的身影,可以...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
...村有谚语“六月苋当鸡蛋,七月苋金不换”,眼下正是吃苋菜的时节。这几天我们这里连续下了几天的大雨,地里的庄稼和野菜在雨水的滋润下长得疯快。尤其是这野苋菜,几天不见已窜得老高了,虽然长得高,却依然很是鲜嫩...……更多
茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的营养成分
...鲜嫩可口的春日时令蔬果中,含量最为丰富的便是荠菜、苋菜、上海青和菜心。让我们一起来探索这些美味蔬菜的独特风味和营养益处吧。 1、荠菜:春季第一鲜眼下田间地头,嫩绿的荠菜随处可见。经过冬季严寒的洗礼,荠...……更多
入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们
...出来,提高吸收率,起到滋养身体的作用。推荐食谱:红苋菜鲜虾豆腐汤 红苋菜:红苋菜是一种富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养元素的蔬菜,具有清热解毒、补血养颜的功效。它含有丰富的叶绿素,有助于增强免疫力,...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...起锅前,加入盐,生抽,蚝油,味极鲜即可。第二样:红苋菜春季是是红苋菜的最佳时节,比荠菜营养,比韭菜鲜美,营养丰富,有“长寿菜”、“野菜之王”的美誉。苋菜的颜色一般有2种,一种是红苋菜,一种是绿苋菜,颜...……更多
清明后,遇到这5种菜使劲儿吃!一清热,二健脾胃,三强免疫力!
...强免疫力等作用,从而提高身体素质,健康一整年。01白苋菜苋菜有分白苋菜和紫苋菜,这时候的白苋菜更为鲜嫩,尽管少了紫苋菜那妖娆的紫色汤汁儿,但更多的是绿意盎然的春天色彩。苋菜中含有丰富的的蛋白质、脂肪、糖...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...牛肉口感清爽,营养丰富,适合作为一道下饭菜品。二、苋菜: 苋菜是一种传统的中药蔬菜,被誉为“绿色营养库”,含有丰富的叶酸、铁、钙等多种营养成分。叶酸是中老年人维持健康的关键营养素之一,它有助于促进红细...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬
...衰老、延长寿命等功效。 将它搭配上有着“长寿菜”的苋菜,苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长起到促进作用;苋菜富含膳食纤维,能通便排毒,苋菜其铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者,要多...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...先用冷水焯水,去除血水和杂质,使汤清爽透彻。四、红苋菜:红苋菜又称苋菜红,是一种常见的蔬菜,富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分。红苋菜具有清热解毒、利尿消肿、补血养颜的功效,有助于清热解暑、促进血...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...海鲜的鲜味交相辉映,给您带来一份滋补的美味。三、红苋菜鲜虾豆腐汤食材:大虾、豆腐、红苋菜、生抽、盐、香油、做法如下:1.大虾洗净,开背,去虾线、虾头和虾壳。豆腐洗净切块,红苋菜洗净切小段。2.热锅烧油,放...……更多
春困多补钾,缓解疲劳,精神头更充足
...对心脏、肌肉和神经系统的正常功能至关重要。一、蒜蓉苋菜:蒜蓉苋菜是一道简单而美味的家常菜,苋菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、铁和钾等,尤其是钾元素的含量较高,能够帮助缓解疲劳,增强体力。...……更多
孩子学习用眼多,建议多给孩子吃这4种菜,富含叶黄素,明目护视
...交融,散发着诱人的香味,每一口都是满满的幸福。1、苋菜——营养丰富,呵护眼睛健康 苋菜不仅味美,而且含有丰富的叶黄素,可有效滋养眼睛,有益视力健康。以下介绍一款简单可口的蒜泥红苋菜,让味蕾与视力同样享受...……更多
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本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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