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白眉豆,又称白芸豆、白腰豆,是一种常见的食材
白眉豆,又称白芸豆、白腰豆,是一种常见的食材。其口感鲜美,营养价值丰富,被誉为“地里长出的牛肉”。那么,白眉豆怎么做好吃?它又对身体有哪些好处呢?一、白眉豆的美味做法1.眉豆炖排骨:将白眉豆提前浸泡4-6小...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步骤】1、芸豆洗净,斜刀切成丝。小米辣切末、蒜切粒备用。2、热锅热油,倒入蒜粒和小米辣末爆香,倒入芸豆丝翻炒至...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...最后大火收汁,撒上蒜苗翻炒一下就可以出锅啦!二、白芸豆猪蹄汤食材:猪蹄5斤、 芸豆1斤、 葱段几节 、葱结1个 、姜数片 、花椒适量、 盐适量(胡椒粉 辣椒圈、生抽、五香粉适量蘸水用 )做法:1、白芸豆提前一夜浸泡猪...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
黑鱼,又称黑鲈、乌鳢,是深受广大食客喜爱的淡水鱼种,其肉质鲜嫩,营养丰富,富含优质蛋白和多种微量元素。今天,我们就来分享五种家常的黑鱼做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食,一起来看看吧!一、清蒸...……更多
猪头皮的美味解锁:7款独特食谱与详细步骤,让你爱不释口
猪头皮(猪头皮,又称猪脸,南北方的叫法不一样)是一道不容忽视的佳肴,它富含胶原蛋白,口感独特,既可以做成麻辣爽口的小吃,也能烹饪成色香味俱全的大菜。今天,我们就来分享7款美味的猪头皮做法,每一道都让人...……更多
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉为秋冬打基础
...,多吃3菜2肉,为秋冬打基础!多吃3菜:1、豇豆豇豆,又称长豆角,富含优质的植物蛋白、多种维生素和微量元素,这些成分不仅有助于润燥,还能为我们的身体提供全面的营养。腊肠炒豇豆【材料】:腊肠半根,豇豆1把,盐...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...委屈嘴巴的一道菜,值得一试!四、清炒扁豆丝食材:扁芸豆、 蒜末、 小米辣 、生抽 、蚝油 、盐 、白糖做法:1、扁芸豆切丝,我是用的切丝神器,还挺好用的,切的比较长2、芸豆丝放油锅里煎炸,饭店里是过油的,过油的...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...酒20g、花椒粒1小戳、韩式辣酱40g、辣椒面15g、白芝麻5g、生抽30g、老抽5g、白糖8g、清水200g、蒜末30g、小米椒圈2个步骤:1.鸡爪洗净沥干表面水分,剪去脚趾甲,鸡爪中间用刀划一下方便入味。2.冷水下锅,加入鸡爪、姜片、葱...……更多
推荐5道香气袭人的家常菜,开胃解馋,适合佐酒下饭,全家都爱吃
...了,巨鲜美。【牛杂千张煲】所需食材:熟牛杂、豆皮(又称千张)、大蒜、生姜、小米椒和香菜。首先,我们需要彻底清洗所有的食材。接着,将牛杂切成较大的块状,同时把千张切成丝状。此外,还需要准备好蒜片、姜片、...……更多
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽
...市场看看,什么蔬菜卖的最快?无疑是萝卜、白菜。比起芸豆、蒜苔这些动不动就8、9元一斤的蔬菜,萝卜、白菜几毛钱一斤,相当于不要钱。萝卜买回来,炒着吃的话,我总觉得发苦,不喜欢吃,每次炒出来1/3都吃不完,剩下...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
生活中春笋还是很常见的,春笋是春季的一道美味佳肴清香可口,口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗?那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢?感兴趣的朋友不妨往下看看,这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴,与家人或朋友一...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩,放一半番茄块,加一小勺盐,转入高压锅炖煮30分钟以上,再加剩下的番茄块和土豆块,盖锅盖煮熟收汁即可~...……更多
五款家常焖排骨,美味不重样,简单易学,让你爱上厨房
...看看怎么做的吧!一、酱香焖排骨**食材**:排骨500克,生抽、老抽、黄豆酱、冰糖各适量,生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶少许。**步骤**:1.排骨冷水下锅,加几片姜煮沸去血水,捞出洗净。2.热锅凉油,放入冰糖小火炒化,再...……更多
伏天阳气正盛,建议多吃“伏阳3宝”,祛湿寒避酷暑
...美的季节。黄鳝性温,具有补中益气、祛湿除寒的作用。常见的做法有红烧黄鳝、黄鳝粥等,不仅美味可口,还能补充营养,增强体质。响油黄鳝丝1、黄鳝去骨切成丝,加入料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制片刻;姜、蒜切末,...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...500g、新鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦:1.鸡腿肉切块,用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰,让...……更多
自带“青霉素”的4种菜,建议:三伏天要多吃,增强抵抗少生病
...意肠道和食源必疾病的发生。在我们日常生活中就有一些常见的蔬菜,不仅美味,还具有消炎杀菌的作用,适量食用可以增强抵抗力,减少病菌感染,4种自带“青霉素”的菜,三伏天隔三差五吃,增强抵抗少生病,一起来了解...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味...……更多
农历七月十五“中元节”,3道吉祥菜记得摆上桌,寓意平安诸事顺
...下味后转大火收汁就可以了。2、豆腐豆腐是祭祀亡灵时常见的食材之一,它在民间也有很好的寓意,豆腐谐音“都富”、“都福”,是人们祈求大家都福多富的一个美好愿望。红烧豆腐【材料】:北豆腐1块,鸡蛋2个,胡萝卜半...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...至浓稠,即可享用美味的葱烧豆腐。扩展: 大葱是一种常见而普遍的食材,除了可以调味外,它还具有很高的营养价值。大葱富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素,能够增强人体免疫力,提高抵抗力。此外,大葱还含...……更多
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
...,撒上葱花即可。三、黑鱼:滋补强身,补血养颜黑鱼,又称乌鳢,以其肉质紧实、味道鲜美而著称。在中医理论中,黑鱼被视为滋补佳品,性味甘寒,入脾、胃经,具有补脾益气、利水消肿、补血养颜的功效。养生之道:补血...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
...制作方法:春笋炒木耳食材:春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法:(1)春笋切片,木耳泡软后撕成小块,蒜瓣切片,红椒切丝。(2)烧热油,爆香蒜片,加入春笋翻炒至微黄。(3)加入木耳、...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...汗。一、香菇鸡腿焖饭食材:香菇、鸡腿、葱段、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉做法:1、香菇提前浸泡,鸡腿去骨,加两勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油少量淀粉适量葱段蒜末抓拌均匀腌制30-60分钟(时间越久腌制的...……更多
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
...、‭低脂肪‬的食物,其中‭血红素‬铁含量丰富,在‭常见‬的食物中算的上是佼佼者了,‭同时‬也含有叶酸、‭维生素‬B12等。鸭血的做法也很多样,可以炒着吃,做汤吃,甚至涮火锅吃,下面分享给大家6种好吃的做法...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...火将汤汁收至浓稠,关火出锅,撒上香菜点缀,即可。4.芸豆:芸豆晒干后可以在冬天用来炖土豆、炖肉吃,蒸包子吃,都很美味。将芸豆洗净,放入开水锅中,加盐和食用油,焯水3分钟后,捞出,沥干水分,晾晒至变干,然后...……更多
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
...季减肥的理想食材。提到冬瓜的吃法,红烧和炖汤是大家常见的选择。但今天我要为大家介绍一种特别的吃法——冬瓜素馅饺子。这种创新的做法不仅保留了冬瓜的清爽口感,还能让饺子更加鲜嫩多汁,为夏日的餐桌增添一抹清...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...不仅丰富了口味,也增加了营养的多样性,是家常美食中常见的创新组合。**肉馅的制作技巧**在调制肉馅的过程中,有几点小技巧能够让肉馅更加入味,口感更加鲜美。首先是在加入调料前,可以事先用少量生抽和生粉腌制肉...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...可以用粉丝蒸着吃,满满的蒜蓉香味扑鼻!丝瓜作为一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。蒜蓉粉丝蒸丝瓜,做起来简单,吃起来清淡美味,在炎炎夏日,更是餐桌上的一道清新风景!食材:丝瓜、粉丝、蒜、小米辣、...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。 具体做法:1.排骨洗净切段,用葱、姜、料酒、生抽、盐,腌制20分钟,南瓜洗净,去皮切块,大蒜剁成蒜蓉,撒在排骨上,抓拌均匀2.取一个蒸盘,...……更多
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医生多次提醒:冠心病患者,这几种食物要少碰!再馋也要忍住了!
一个冠心病患者特别喜欢吃炸鸡。每次看到金黄酥脆的炸鸡,他的口水就止不住地往外流,可是,这样的美味却是冠心病患者的“隐形杀手”
2024-10-10 11:20:00
山楂和它是“黄金搭档”,用来泡水喝,或能排毒化瘀,让血管通畅
山楂,这自然界中一抹独特的红,如同岁月长河中静静流淌的甜蜜记忆,以其独有的酸甜交织,悄然融入人们的日常,成为味蕾上难以割舍的情愫
2024-10-10 11:21:00
一万老人中,有多少人活到80岁?活到多少岁算长寿?
在今天这个年龄增长被视为胜利的时代,我们常常听到“长寿”这个词。但在这片看似金光闪闪的长寿之海中,隐藏着许多不为人知的挑战
2024-10-10 11:22:00
为何多数人不愿做肠镜?一次肠镜“有效期”是多久?
导语:“我还年轻,可以不做肠镜吗?”这是小宋在医生提出肠镜检查建议时心中的疑问。小宋,一个正值青壮年的男子,最近却频繁受到下腹胀痛和排便不规律的困扰
2024-10-10 11:23:00
吃降压药不能喝牛奶?提醒:长期服用降压药,最好远离“4物”
李先生,现年38岁,自5年前被诊断出高血压以来,他始终恪守医嘱,坚持不懈地服用药物以控制病情。然而,在上个月紧张的项目冲刺中
2024-10-10 11:24:00
“肾透支”的5个信号,你有吗?
肾脏,被誉为人体内的“净化精灵”,肩负着排除毒素的重要使命。然而,在现代社会,由于不当的饮食习惯、长时间的久坐不动、以及烟草与酒精的滥用
2024-10-10 11:24:00
为什么肠道容易长“息肉”?肠内若有息肉,身体会有哪些症状?
肠息肉是一种常见的肠道疾病,它是指在肠黏膜上生长的良性肿瘤。肠息肉的发病率逐年上升,已成为我国常见的恶性肿瘤之一。据统计
2024-10-10 11:25:00
肺不好,看手指就知道?
你有没有想过,观察手指的变化,就能了解到自己的肺部健康状况?是的,虽然听起来有些不可思议,但手指的确可以反映出我们肺部的健康问题
2024-10-10 11:26:00
为啥老人易患癌?医生:多数人40岁就有征兆
很多癌症在早期可能会表现出一些微妙的症状;如果我们能够及时察觉并就医,往往可以大大提高治疗的成功率。尤其是老年人,似乎总是更容易患上癌症
2024-10-10 11:26:00
老人越懒,寿命越长?医生:这3个勤快少做些,身体会更健康!
在我们的传统观念里,退休生活常被描绘成闲适和悠长的岁月,但事实上,许多退休老人并不是完全在享受这种生活,反而是身体问题一件接一件
2024-10-10 11:30:00
大腿出现这种疼痛,别以为是小事,医生忠告:或是心脏出了问题!
在我们的日常生活之中,有很多的职业都有要求长时间的站立,比如售货员、导游、教师等。长时间站立可能带来的一系列身体问题,并不是我们通常所认为的那么简单
2024-10-10 11:31:00
肝癌并非毫无征兆,上厕所时若是出现这4个表现,肝脏已经受损了
通常,我们的尿液应该是淡黄色或几乎透明的,但如果肝脏功能出现问题,尿液中的胆红素含量会增加,使尿液变成深色,甚至是茶色或棕色
2024-10-10 11:31:00
经常慢跑对肾脏好?医生多次强调:经常做这几件事,对肾脏有好处
作为一名医生,我经常被问到关于维持肾脏健康的方式,尤其是对于那些上了年纪的养生爱好者来说,运动的选择显得尤为重要。慢跑是一种深受欢迎的有氧运动
2024-10-10 11:32:00
红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真是假?研究结果已公布,早了解
红薯,这颗跨越重洋、承载着无数名字——地瓜、甘薯、白薯、红苕、番薯——的璀璨明珠,在全球的食材舞台上熠熠生辉。自明朝万历年间
2024-10-10 11:33:00
男性50岁以后,眉毛突然变长,说明了什么?
岁月如歌,老王刚刚度过了自己的五旬寿辰。不久前的一天清晨,他在面对镜中那张略显沧桑的面庞时,不禁被自己的一双眉毛所吸引——它们似乎较往日更为修长
2024-10-10 11:35:00