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白眉豆，又称白芸豆、白腰豆，是一种常见的食材。其口感鲜美，营养价值丰富，被誉为“地里长出的牛肉”。那么，白眉豆怎么做好吃？它又对身体有哪些好处呢？一、白眉豆的美味做法1.眉豆炖排骨：将白眉豆提前浸泡4-6小...……更多
2023-11-02 17:00:00芸豆,又称,常见,生抽,老抽,热油
...炒均匀，淋上料汁，加入花生米，大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步骤】1、芸豆洗净，斜刀切成丝。小米辣切末、蒜切粒备用。2、热锅热油，倒入蒜粒和小米辣末爆香，倒入芸豆丝翻炒至...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
...市场看看，什么蔬菜卖的最快？无疑是萝卜、白菜。比起芸豆、蒜苔这些动不动就8、9元一斤的蔬菜，萝卜、白菜几毛钱一斤，相当于不要钱。萝卜买回来，炒着吃的话，我总觉得发苦，不喜欢吃，每次炒出来1/3都吃不完，剩下...……更多
2024-02-01 21:28:00香辣,大娘,萝卜,做法,传统,萝卜
冬天来临，正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食，在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面，其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...，越吃越年轻！红烧鳝筒食材：鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法：1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒，可以...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
...几块冰糖炒至融化，放牛腩炒出糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩，放一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅炖煮30分钟以上，再加剩下的番茄块和土豆块，盖锅盖煮熟收汁即可～...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
生活中春笋还是很常见的，春笋是春季的一道美味佳肴清香可口，口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗？那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢？感兴趣的朋友不妨往下看看，这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴，与家人或朋友一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...至浓稠，即可享用美味的葱烧豆腐。扩展：
大葱是一种常见而普遍的食材，除了可以调味外，它还具有很高的营养价值。大葱富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。此外，大葱还含...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...制作方法：春笋炒木耳食材：春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法：（1）春笋切片，木耳泡软后撕成小块，蒜瓣切片，红椒切丝。（2）烧热油，爆香蒜片，加入春笋翻炒至微黄。（3）加入木耳、...……更多
2024-04-19 12:31:00春笋,素食,味道,营养,春笋,生抽
...火将汤汁收至浓稠，关火出锅，撒上香菜点缀，即可。4.芸豆：芸豆晒干后可以在冬天用来炖土豆、炖肉吃，蒸包子吃，都很美味。将芸豆洗净，放入开水锅中，加盐和食用油，焯水3分钟后，捞出，沥干水分，晾晒至变干，然后...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...不仅丰富了口味，也增加了营养的多样性，是家常美食中常见的创新组合。**肉馅的制作技巧**在调制肉馅的过程中，有几点小技巧能够让肉馅更加入味，口感更加鲜美。首先是在加入调料前，可以事先用少量生抽和生粉腌制肉...……更多
2024-03-17 16:24:00肉馅,一口,调料,重点,肉馅,调料
...瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。
具体做法：1.排骨洗净切段，用葱、姜、料酒、生抽、盐，腌制20分钟，南瓜洗净，去皮切块，大蒜剁成蒜蓉，撒在排骨上，抓拌均匀2.取一个蒸盘，...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...的食物是维持健康的重要组成部分。藏在我们身边的一些常见食材，如平菇、胡萝卜、菜花和洋葱，不仅美味可口，而且含有丰富的硒元素。硒是一种重要的微量元素，对于增强免力、减缓细胞老化、维护心血管健康等方面都具...……更多
2023-12-06 19:34:00中老年人,浑身,高手,建议,健康,生抽
...食谱：蒜香蜂蜜鸡食材：鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...洗干净，切成小条，装进碗中，再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌，至水分消失，腌制一两个小时入味。②香菜洗净，切成小段，放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后，加入少许淀粉抓拌均匀...……更多
2024-02-03 06:46:00菜品,寓意,马上,推荐,生抽,扇贝
...角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...味可以调整用料。八、老妈蹄花汤食材：猪脚1000克、白芸豆100克、葱姜适量、花椒8粒、盐适量、料酒少许做法：1、白芸豆一定要提前一晚浸泡，如果赶时间最少也要浸泡4小时。2、煲汤一定要加开水，且水量一次加够，中途不...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...有所耳闻，卵磷脂是一种重要的营养物质，它存在于我们常见的食物中，如鸡蛋、大豆等。它是一种磷脂类物质，具有丰富的胆碱、甘油磷酸等成分，对人体健康非常有益。卵磷脂作为与蛋白质和维生素齐名的“第三营养素”，...……更多
2024-04-26 09:44:00卵磷脂,中老年人,脑力,食物,建议,生抽
...材料：包菜，干辣椒，葱蒜，适量粉条，老抽，食用油，生抽，香醋，盐，味精。步骤：1.准备包菜切成丝，再清洗干净，切点干辣椒葱白葱花大蒜备用。2.粉条泡发或者焯水炒熟，捞出来放入碗中，加入食用油跟一小勺老抽，...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...的食物，例如绿豆芽。绿豆芽是我们餐桌上常见的食材，又称绿豆菜，是绿豆的芽，明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物，菜中佳品”，它性凉味甘，不仅能清暑热、解诸毒，还具有调节血糖、促进消化、利尿消肿等功...……更多
2023-11-13 19:59:00火王,心火,天然,绿豆芽,绿豆,后加
...生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法：1、两个大鸡腿剁块，放入大碗中加清水，放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟，泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块，葱白切小...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...肉食材：真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法：1、洋葱切成小丁，牛排解冻后擦干表面水分切成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀，腌制十五分钟2、锅中少油下入牛...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...香菜等，提升菜品的香气和口感。三、皮皮虾：皮皮虾，又称小龙虾，是一种淡水虾类，肉质鲜美、口感鲜脆。三月份正是皮皮虾丰满的季节，此时的皮皮虾体形饱满，肉质丰厚，味道更加鲜美。皮皮虾肉质富有弹性，含有丰富...……更多
2024-04-20 06:39:00肉质,海鲜,营养,备用,鳜鱼,黄花
...适量；青蒜段适量；料酒1汤匙；食用油适量；盐适量；生抽2汤匙；老抽1汤匙；糖1小匙；高汤或清水适量
步骤：1.准备工作：鳕鱼块提前解冻，洗净备用。姜切成片，青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼：鳕鱼块放入容器中，加入料...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油，放入...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐，搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝，再铺上鱿鱼，淋入酱汁加入适量清水，盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后，撒上葱花和小米辣...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...：鲈鱼一条，生姜适量，葱适量，食盐适量，料酒适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。做法：1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味，用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉，再淋上料酒腌制15...……更多
2024-04-26 06:42:00秋燥,营养,建议,健康,生抽,料酒
...小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、黑胡椒碎和姜丝一起抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。2.准备好线椒、蒜末和青花椒，然后热锅烧油，油温六成热后，接着把腌制好鸡翅下锅油炸，炸至鸡翅...……更多
2024-02-02 21:20:00寓意,口感,生抽,裙带菜,黑椒,口蘑
...鱼不鲜，并且还会降低它的营养，其实清蒸鱼最好的是用生抽，因为老抽的颜色会比较重，它的味道也会更加的浓郁。这样不仅会让鱼肉的颜色变得难看，而且它的鲜味也会受到影响。
【附上：清蒸鱼的做法】准备食材：草鱼...……更多
2023-10-22 06:40:00清蒸,鱼类,口感,味道,生抽,鱼肉
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在晨曦洒满的清晨，厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆，轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下，当你推开餐厅的门，一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
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