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白眉豆，又称白芸豆、白腰豆，是一种常见的食材。其口感鲜美，营养价值丰富，被誉为“地里长出的牛肉”。那么，白眉豆怎么做好吃？它又对身体有哪些好处呢？一、白眉豆的美味做法1.眉豆炖排骨：将白眉豆提前浸泡4-6小...……更多
2023-11-02 17:00:00芸豆,又称,常见,生抽,老抽,热油
...炒均匀，淋上料汁，加入花生米，大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步骤】1、芸豆洗净，斜刀切成丝。小米辣切末、蒜切粒备用。2、热锅热油，倒入蒜粒和小米辣末爆香，倒入芸豆丝翻炒至...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
...市场看看，什么蔬菜卖的最快？无疑是萝卜、白菜。比起芸豆、蒜苔这些动不动就8、9元一斤的蔬菜，萝卜、白菜几毛钱一斤，相当于不要钱。萝卜买回来，炒着吃的话，我总觉得发苦，不喜欢吃，每次炒出来1/3都吃不完，剩下...……更多
2024-02-01 21:28:00香辣,大娘,萝卜,做法,传统,萝卜
冬天来临，正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食，在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面，其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...，越吃越年轻！红烧鳝筒食材：鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法：1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒，可以...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
生活中春笋还是很常见的，春笋是春季的一道美味佳肴清香可口，口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗？那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢？感兴趣的朋友不妨往下看看，这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴，与家人或朋友一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...几块冰糖炒至融化，放牛腩炒出糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩，放一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅炖煮30分钟以上，再加剩下的番茄块和土豆块，盖锅盖煮熟收汁即可～...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...至浓稠，即可享用美味的葱烧豆腐。扩展：
大葱是一种常见而普遍的食材，除了可以调味外，它还具有很高的营养价值。大葱富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。此外，大葱还含...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...制作方法：春笋炒木耳食材：春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法：（1）春笋切片，木耳泡软后撕成小块，蒜瓣切片，红椒切丝。（2）烧热油，爆香蒜片，加入春笋翻炒至微黄。（3）加入木耳、...……更多
2024-04-19 12:31:00春笋,素食,味道,营养,春笋,生抽
...火将汤汁收至浓稠，关火出锅，撒上香菜点缀，即可。4.芸豆：芸豆晒干后可以在冬天用来炖土豆、炖肉吃，蒸包子吃，都很美味。将芸豆洗净，放入开水锅中，加盐和食用油，焯水3分钟后，捞出，沥干水分，晾晒至变干，然后...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...不仅丰富了口味，也增加了营养的多样性，是家常美食中常见的创新组合。**肉馅的制作技巧**在调制肉馅的过程中，有几点小技巧能够让肉馅更加入味，口感更加鲜美。首先是在加入调料前，可以事先用少量生抽和生粉腌制肉...……更多
2024-03-17 16:24:00肉馅,一口,调料,重点,肉馅,调料
...瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。
具体做法：1.排骨洗净切段，用葱、姜、料酒、生抽、盐，腌制20分钟，南瓜洗净，去皮切块，大蒜剁成蒜蓉，撒在排骨上，抓拌均匀2.取一个蒸盘，...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...的食物是维持健康的重要组成部分。藏在我们身边的一些常见食材，如平菇、胡萝卜、菜花和洋葱，不仅美味可口，而且含有丰富的硒元素。硒是一种重要的微量元素，对于增强免力、减缓细胞老化、维护心血管健康等方面都具...……更多
2023-12-06 19:34:00中老年人,浑身,高手,建议,健康,生抽
...食谱：蒜香蜂蜜鸡食材：鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...洗干净，切成小条，装进碗中，再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌，至水分消失，腌制一两个小时入味。②香菜洗净，切成小段，放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后，加入少许淀粉抓拌均匀...……更多
2024-02-03 06:46:00菜品,寓意,马上,推荐,生抽,扇贝
...味可以调整用料。八、老妈蹄花汤食材：猪脚1000克、白芸豆100克、葱姜适量、花椒8粒、盐适量、料酒少许做法：1、白芸豆一定要提前一晚浸泡，如果赶时间最少也要浸泡4小时。2、煲汤一定要加开水，且水量一次加够，中途不...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...有所耳闻，卵磷脂是一种重要的营养物质，它存在于我们常见的食物中，如鸡蛋、大豆等。它是一种磷脂类物质，具有丰富的胆碱、甘油磷酸等成分，对人体健康非常有益。卵磷脂作为与蛋白质和维生素齐名的“第三营养素”，...……更多
2024-04-26 09:44:00卵磷脂,中老年人,脑力,食物,建议,生抽
...的食物，例如绿豆芽。绿豆芽是我们餐桌上常见的食材，又称绿豆菜，是绿豆的芽，明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物，菜中佳品”，它性凉味甘，不仅能清暑热、解诸毒，还具有调节血糖、促进消化、利尿消肿等功...……更多
2023-11-13 19:59:00火王,心火,天然,绿豆芽,绿豆,后加
...材料：包菜，干辣椒，葱蒜，适量粉条，老抽，食用油，生抽，香醋，盐，味精。步骤：1.准备包菜切成丝，再清洗干净，切点干辣椒葱白葱花大蒜备用。2.粉条泡发或者焯水炒熟，捞出来放入碗中，加入食用油跟一小勺老抽，...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...香菜等，提升菜品的香气和口感。三、皮皮虾：皮皮虾，又称小龙虾，是一种淡水虾类，肉质鲜美、口感鲜脆。三月份正是皮皮虾丰满的季节，此时的皮皮虾体形饱满，肉质丰厚，味道更加鲜美。皮皮虾肉质富有弹性，含有丰富...……更多
2024-04-20 06:39:00肉质,海鲜,营养,备用,鳜鱼,黄花
...生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法：1、两个大鸡腿剁块，放入大碗中加清水，放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟，泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块，葱白切小...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...肉食材：真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法：1、洋葱切成小丁，牛排解冻后擦干表面水分切成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀，腌制十五分钟2、锅中少油下入牛...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...适量；青蒜段适量；料酒1汤匙；食用油适量；盐适量；生抽2汤匙；老抽1汤匙；糖1小匙；高汤或清水适量
步骤：1.准备工作：鳕鱼块提前解冻，洗净备用。姜切成片，青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼：鳕鱼块放入容器中，加入料...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油，放入...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐，搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝，再铺上鱿鱼，淋入酱汁加入适量清水，盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后，撒上葱花和小米辣...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...：鲈鱼一条，生姜适量，葱适量，食盐适量，料酒适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。做法：1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味，用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉，再淋上料酒腌制15...……更多
2024-04-26 06:42:00秋燥,营养,建议,健康,生抽,料酒
...小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、黑胡椒碎和姜丝一起抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。2.准备好线椒、蒜末和青花椒，然后热锅烧油，油温六成热后，接着把腌制好鸡翅下锅油炸，炸至鸡翅...……更多
2024-02-02 21:20:00寓意,口感,生抽,裙带菜,黑椒,口蘑
...鱼不鲜，并且还会降低它的营养，其实清蒸鱼最好的是用生抽，因为老抽的颜色会比较重，它的味道也会更加的浓郁。这样不仅会让鱼肉的颜色变得难看，而且它的鲜味也会受到影响。
【附上：清蒸鱼的做法】准备食材：草鱼...……更多
2023-10-22 06:40:00清蒸,鱼类,口感,味道,生抽,鱼肉
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晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法：1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类，最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00