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推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...1个、洋葱:1个、番茄:1个、青豆:适量、牛奶:适量、鸡汤或清水:适量、黄油或橄榄油:适量、盐、黑胡椒粉、百里香等调味料:适量做法:1.将鸡肉洗净,切成小块状备用。2.土豆和胡萝卜去皮,洗净,切成小丁状备用。3....……更多
非遗点心学堂开课,了解岭南美食文化内涵
...报客户端讯(中青报·中青网记者 林洁)8月2日,“食在广州 尝来越秀”中华广场美食嘉年华开幕。此次线下活动将持续整个8月,美食优惠活动截至9月底,让广大市民寻觅夏时滋味,探索舌上新意。美食嘉年华开幕。钟涌/摄此...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
...味配料:面粉、精盐、植物油、蒜沫、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、水淀粉、香油、小米辣椒制作方法:第一步:将西兰花剪成小朵,枝干一切两半,拌入面粉、精盐各1勺,搅拌均匀后,加清水泡洗第二步:香菇切片、蒜...……更多
夏季,这汤要使劲喝!比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳度过夏天
...更得上,尤其是家里的孩子和老人。到了夏天,可以不喝鸡汤,但是一定别错过这款菌菇汤——菌菇午餐肉鸡蛋滑肉汤,此汤的做法超级简单,鲜美极了,为身体提供很多营养,孩子超级爱喝。平常家里总是炖鸡汤,需要花费太...……更多
“夏天喝一汤,气色顶呱呱”,5月要多喝这汤,补血益气身体好
...用来煲汤喝),六个大红枣,冷水少许,温水少许,几勺花雕酒或料酒,半根大葱,生姜一大块,枸杞子少许,若干根香葱,食用油少许,食盐若干,一丢丢胡椒粉,其他佐料。 详细制作过程:1:提前准备好新鲜乌鸡,山药和...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...;鸡高汤或清水:500毫升;盐:适量;生抽:1小匙;白胡椒粉:适量;青葱:适量(用于装饰) 步骤:1.准备工作:鲜虾仁去壳去肠泥,嫩豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。2.煮豆腐:将切好的嫩豆腐放入沸水中焯水,以去除豆...……更多
补钙要长期坚持,结合合理的饮食和适量的运动,才能达到好的效果
...菜炒肉丝材料:芹菜、瘦肉、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花雕酒、蛋清、香油。1、清洗干净芹菜,去掉叶子,切段备用; 2、将瘦肉切丝,加入适量盐、鸡精、白糖、胡椒粉、少许的花雕酒拌匀,再加入少许的蛋清拌匀,最后...……更多
夏天冬瓜和它才是绝配,煮一锅又鲜又补钙,鸡汤鱼汤都赶不上它!
...康,又鲜又补钙,就这样煮一锅真的鲜掉眉毛了。哪怕是鸡汤鱼汤都不如它鲜,快为家人制作一碗吧! ……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...蒜、生姜、生抽、蚝油、小米椒、香葱、辣椒酱、食盐、胡椒粉和米醋各适量,将所有食材准备好之后,首先将干粉条放入锅中,在锅中放入适量的清水,然后开火将其烧热,直到水煮沸之后关掉,关掉之后让粉条在锅中浸泡10...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...深海鱼能满足这个条件,选择了刺少的鳕鱼,用柠檬和黑胡椒给鱼去腥稍微煎制一下,最后用柠檬奶油酱进行改良调味。襋西班牙蒜香黄油虾 本道菜品结合了新鲜的食材和简单的烹饪技巧,以保留食物中的营养成分和口感,兼...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...味。关火。【2】红烧肉材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐步骤:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料...……更多
家常寻常味2(28)
...胡椒粉、香油、香菜末,此为素疙瘩汤。如果以排骨汤、鸡汤为原汤,便为肉疙瘩汤。如果加入虾仁、蛎蝗等为海鲜疙瘩汤。那么,什么是家常菜的标志呢?如果一定要归纳总结一下,有家常味道的餐馆饭店,我采用的是两种方...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...、土豆、姜、蒜、葱、小米辣、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕酒做法:1、锅里放水,放入姜片、葱段、1勺花雕酒;放入鸭肉,水开后,继续焯水5分钟,撇去浮沫,捞起备用。2、热锅不放油,放入鸭肉稍微炒干水分,捞起备用...……更多
春季女人要养肤,这食材,再忙也要每周吃2次,皮肤润、弹、滑
...,山楂陈皮,胡椒粒,冰糖,盐,蚝油,老抽,植物油,花雕酒详细做法:1,把猪蹄处理干净,然后在猪蹄打弯那一面,也就是里侧划开一刀,泡去血水2,煮锅里加清水,放入猪蹄焯水,加料酒去腥,沸腾状态下撇净浮沫,猪...……更多
糖醋里脊怎么做:家常美味轻松掌握,酸甜可口,让你秒变大厨!
...肉,将其洗净后切成条状。接着,以盐、料酒、生抽、白胡椒粉为调料,轻轻拌匀,让里脊肉充分腌制入味。这是一个为肉质增添底味的过程,每一个调料都承载着独特的使命,盐提味,料酒去腥,生抽增色,白胡椒粉则增添了...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...为菜肴增添麻辣感。生粉:适量,用于腌制鱼片。料酒、胡椒粉:适量,去腥增香。制作步骤1.准备鱼肉:将草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成薄片。用料酒、胡椒粉、生粉腌制鱼片,静置10分钟,让鱼片更加入味。2.准备配料:大...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...准备食材:-半只土鸭-姜-盐-白糖-鸡精-鲍鱼、鸡汁-生抽-花雕酒-清水-啤酒-葱花食材处理: 1、将鸭肉清洗干净,切成稍大块。2、将姜切片备用。步骤:1、准备一个砂锅,加入适量的油。2、油热后加入姜片,煸炒至香味四溢。3...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...酒:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋:1个;鸡汤:适量;葱:适量(切碎,用于装饰)步骤:1.准备食材:将鸡胸肉切成小丁状,口蘑、青椒、红椒分别切成丁状。姜和蒜切末备用。2.腌制鸡肉:将鸡丁放入碗中,加...……更多
章鱼须的七种诱人做法,解锁海鲜新滋味!
...一、【烤章鱼须】1.材料:新鲜章鱼须、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬2.步骤:章鱼须清洗干净,用厨房纸吸干水分,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制30分钟。预热烤箱至200℃,将章鱼须放入烤盘,烤15-20分钟,中途翻面,烤至微...……更多
钟南山院士回应“腿脚不便”是患有痛风!防痛风远离8类食物
...、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅等也是高嘌呤食物。建议大家在日常生活中注意——· 少吃高脂肪、高嘌呤的食物;· 适当进行健身锻炼,控制体重;· 酌量饮酒,特别是啤酒;· 日常...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...羹,成为寒冷季节里最受欢迎的美食之一。在这个冬日,鸡汤和排骨汤固然经典,但有三碗汤更胜一筹,既滋润,又不油腻,一口暖到心窝窝里。让我们一起来学习这三款美味汤羹的制作方法,为寒冷的季节添一抹温馨的味道。...……更多
冻豆腐怎么做好吃?分享3种做法,简单实惠,美味下饭
第一道就是:冻豆腐搭配着鲜美的鸡汤,一起来个煮炖!保证你吃得满意!所需材料:冻豆腐1块,鸡腿肉或鸡骨架1块大概250克,姜片3片,青葱2根,再来点枸杞,鸡精、盐和胡椒粉按口味放,最后准备适量的水。就这么简单,...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...蛋白:1个生姜:一小块大蒜:几瓣葱:适量盐:适量白胡椒粉:适量菜籽油:适量(用于炸制)制作步骤准备食材:将精瘦猪肉切成薄片或小丁,生姜切成末,大蒜拍碎切末,葱切成葱花备用。腌制肉片:在猪肉中加入生姜末...……更多
增强男性体力:吃什么好?一文参考下
...最好在医生或营养师的指导下进行。图片仅供参考枸杞炖鸡汤所需材料:鸡腿或鸡胸肉1-2个、枸杞10-20克、大枣3-5个、姜片3-5片、盐、胡椒粉适量。步骤:1.将鸡肉洗净,切成适当大小的块,用开水焯水去除血沫。2.准备一个炖盅...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...腿肉片豆腐汤,汤品鲜美,营养出色,别不懂吃。夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏。【青菜火腿肉片豆腐汤的具体做法】食材清单:选购一小块嫩豆腐(嫩豆腐是豆腐的一种,嫩豆腐的口感入...……更多
胃里那匹马 终于找到了草原
...和手打鱼圆,做了一碗鲜掉眉毛的草头海鲜汤,姜片和白胡椒的微辛微辣,依然掩盖不住草头散发出的勃勃的春机。很多人对猪大肠避而远之,但也有很多人对它欲罢不能。而草头圈子却正是由生煸草头和红烧大肠两道菜合一而...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...250克五花肉、8克白糖、5克蚝油、10克生姜、10克葱、2勺胡椒粉以及适量的食盐;准备过程:首先,按照1:1的比例准备所需数量的大葱和生姜,然后仔细清洗它们,放入一个大碗中,并加入清水让蔬菜浸泡。接着,准备一块猪肉...……更多
这些高钙汤比骨头汤还营,养补钙助长高,记得做给孩子吃
...,以免影响口感。(2)如果喜欢口感更鲜美的汤,可以使用鸡汤或其他高汤来代替清水,增添汤的鲜香味道。六、豆腐海蛎子汤:豆腐海蛎子汤是一道鲜美可口的汤品,以豆腐和海蛎子为主料制作而成。豆腐富含蛋白质和钙质,有...……更多
秋冬交替,多给家人喝这汤,滋补养胃,一碗下肚全身暖洋洋
...身体提供所需的营养。我为大家推荐一道香浓的胡椒猪肚鸡汤,它在广东是很出名的老火汤,可以起到暖胃健脾、滋补强壮的作用,一碗下肚暖全身,尤其适合秋冬进补,赶快一起来学习下吧。胡椒猪肚鸡汤【准备食材】:猪肚...……更多
...吃起来。先尝汤,味道浓香鲜甜,肉鲜伴随着药材味和白胡椒香气,喝几口下去,暖意流遍周身每一个细胞。再试吃鸡肉,鲜嫩而不烂,猪肚脆爽有嚼劲。因为热气沸腾,我们还点了冰冻啤酒来降火。一顿美餐下来,齿颊留香,...……更多
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小中风是脑中风的前兆!这个症状是信号,但很多人未重视
在当下这个快节奏、高压力的现代生活中,人们往往容易忽视身体发出的微妙信号,特别是那些初看起来微不足道的症状,常常被人们轻易忽视
2024-10-01 14:05:00
红薯尽量少吃,最好不吃,尤其是这5类人,多数人不清楚
在秋冬季节,街头巷尾常能闻到烤红薯那诱人的香甜气息,它不仅口感软糯,还富含膳食纤维、维生素A、维生素C及多种矿物质,如钾
2024-10-01 14:05:00
抗衰老的“海味燕窝”
猴头菇是我们常吃的一种菌类,它不仅具有实用价值,同时也具有药用价值,是一种非常珍贵的食材,对人们的身体健康具有很好的养生功效
2024-10-01 14:06:00
尿酸高的人:这3种肉类的嘌呤含量堪比海鲜,预防痛风发作少吃
众所周知,高尿酸、痛风患者忌吃海鲜,原因很简单,是因为绝大多数海鲜都属于高嘌呤食物,尤其是急性痛风期要避免,一旦摄入很可能诱发痛风发作
2024-10-01 14:06:00
一出现白头发就拔的人,最后会有哪些后果?明白后就会改观了
“白头发”,是每个人都会面临的问题。对于绝大多数人来说,白头发都象征着衰老。根据头发的变化,当毛囊对应的毛发,黑色颗粒慢慢减少后
2024-10-01 14:07:00
为什么年纪轻轻,白头发却越长越多?不要忽视背后的这3种原因
一说年轻人的头发,可能有很多人都认为他们是青春靓丽的,有着乌黑、柔顺的黑发。而白发给人的一种感觉就是衰老、身患疾病。可为什么日常生活中
2024-10-01 14:07:00
自己对照镜子做5个动作,判断面瘫轻重程度
面瘫轻重的不同,极大程度影响着面瘫的病程及预后。其实,得了面瘫,除了做一些必要的医学检查(如头颅核磁、面神经肌电图检测等)来判断病情外
2024-10-01 14:07:00
提醒:日常少吃这6种食物,或是血管堵塞的成因,现在知道还不晚
油炸食物:诱人的美味背后的隐患油炸食品以其独特的香气和口感,诱惑了无数人的味蕾。像炸薯条、油条、炸鸡腿这样的美食,看似让人垂涎欲滴
2024-10-01 14:08:00
年纪大了要远离核桃?直言:不想常进医院,这3种坚果最好少吃
核桃,作为一种常见的坚果,在我们的日常饮食中占有一席之地,但它们也隐藏着一些我们可能忽视的健康细节。许多注重养生的人喜欢将核桃纳入日常饮食
2024-10-01 14:08:00
厨房里公认的致癌物,很多主妇经常接触,和吸烟危害不相上下
据2018年的调查数据显示,国际癌症机构发布的全国患癌人数发现,大概每天平均下来都有1万人患癌。并且,连续在几年之内,一直在榜首的是肺癌
2024-10-01 14:09:00
尿酸高了,长期喝苏打水就能把尿酸降下来吗?告诉你利与弊
近几年,苏打水颇受人们欢迎,很多人会为了健康特意选择苏打水,并认为苏打水就是无糖气泡水。尤其是尿酸高的高尿酸血症、痛风人群
2024-10-01 14:09:00
姜汤能暖胃?少吃多餐能养胃?盘点那些被夸大的养胃方法
当提到养胃,你可能会立刻想到姜汤、少吃多餐等传统方法,它们已经深入人心并被广泛实践。然而,在这些看似无害的习惯背后,究竟隐藏了多少科学的真相和误区呢
2024-10-01 14:11:00
血型不同,大脑衰老速度真的不同?哪种血型容易得老年痴呆?来看
虽然一些研究提出了血型与老年痴呆之间可能存关于哪种血型容易得老年痴呆的问题,目前科学界并没有形成一致且确凿的结论。老年痴呆
2024-10-01 14:14:00
经常喝酸奶,比喝牛奶的人更健康?酸奶营养再高,这2类人尽量少
生活中,越来越多的人开始注重饮食健康,寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶,作为奶制品中的佼佼者,凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处
2024-10-01 14:14:00
老年痴呆患者能活多久?家属常做这几点,痴呆老人少受罪
老年痴呆,这个让许多家庭都感到忧心的问题,如同潜行的阴影,悄然改变着患者及其家人的生活。很多人担忧:“老年痴呆患者能活多久
2024-10-01 14:15:00