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...州日报全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠图片由受访者提供花雕激发鸡的醇厚当花雕酒与鸡煲相逢，主打的是一个滋补！近来，陶陶居大厨以花雕酒将清远鸡浸出浓郁酒香，再以浓鸡汤烹煮，芳香四溢。行政总厨生哥说，此次选用...……更多
2024-01-09 04:10:00花雕,鸡汤,胡椒,广州,大厨,海鲜
...起撒在排骨上提味，整体也会更加清爽且丰富。樱桃胡椒花雕鸡为了保留鸡的鲜嫩口感，用沸水、卤水和花雕酒将整只鸡浸熟，然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新，不少粤菜创意融合菜涌现，...……更多
2024-04-02 04:07:00三代,创意,粤菜,粤菜,柠檬,龙眼
...做饭等成为年夜饭新吃法。羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾等，曾经一道道只能在饭店吃到的大菜，如今只要简单加工20分钟，就能出现在自家的年夜饭桌上。记者昨日在大润发包河店看到，安徽菜、云贵菜、...……更多
2023-01-20 03:15:00年夜饭,花样,年夜饭,大厨,记者,厨师
...煎煎到两面金黄，加少许生姜，再将鱼捣碎炒香之后，加花雕酒去腥增香。2、直接加入开水，大火烧开，小火慢炖八分钟。再找一个蜜漏，把鱼肉鱼刺过滤出来，再下入嫩豆腐，加上煎好的荷包蛋。调味加点食盐，白糖，味精...……更多
2024-02-02 17:51:00羊汤,鸡汤,寒冷,建议,猪蹄,砂锅
...肉馅调味配料：小米辣椒、葱沫、姜沫、鸡蛋、十三香、花雕料酒、香油、生抽、蚝油、盐、鸡精、少量土豆淀粉。制作秘笈：第一步：绿萝卜、白萝卜、胡萝卜分别洗净，切片备用；小米辣椒切段备用；第二步：锅中烧开水，...……更多
2023-01-19 08:48:00日上,大厨,日上,鸡精,肉馅,白萝卜
...放一年的泰国香米熬成粥，再加入用清远鸡和药材熬成的鸡汤一起熬制，香醇的米汤和鲜甜的鸡汤在漫长的熬煮过程中相互交融，做好了联手制造美味的准备。涮菜之前，店员会帮忙盛一碗汤，洁白滑润，大米带来强烈的回甘，...……更多
2024-04-16 04:00:00原味,火锅,食物,顺德,火锅,顺德人
...多地方特色口味:佛跳墙、羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾……另一方面，兔年春节也可以在肯德基、必胜客等洋快餐遇见全新口味和丰富活动，备受喜爱的“可达鸭”也以新春形态与大家见面。20分钟可制一道...……更多
2023-01-12 20:40:00八大菜系,年味,菜系,吸管,卖场,全新
...南腐乳15克，香酱10克，海鲜酱5克，酱油10克，蚝油5克，花雕酒15克，白糖3克，盐适量。详细制作：1.将五花肉处理干净后，用刀切成大块，然后入锅放入姜葱，煮制熟透后，捞出沥干水分待用。2.晾干水分的五花肉用牙签在猪皮...……更多
2023-10-21 21:44:00老师傅,扣肉,喜宴,老师,扣肉,五花
...；大颗干红枣；红枣汁饮料；白芝麻；番茄酱；盐；油；花雕酒；水；做法1.小排用清水浸泡1小时，中途换2次清水，泡掉血水后捞出沥干。2.炒锅大火烧热转中火，加入油，放入排骨；煸炒至肉颜色发白，加入花雕酒，继续翻炒...……更多
2024-02-23 06:38:00食谱,美味,咖喱,尖椒,香叶,八角
...净，去掉腥臊味。而近10种可供选择的配料，则可令猪肚鸡汤更加鲜美。独特的鲜美味道，以及上佳的滋补养身价值，让猪肚鸡在岭南地区广受欢迎：在佛山，猪肚包鸡制作技艺入选佛山市三水区第九批区级非物质文化遗产...……更多
2022-12-15 10:13猪肚,天一,中华,冷雨,美味
...精细化的处理来丰富菜品的味道和层次。店中的五指毛桃鸡汤是非常传统的客家菜，不同于常见的鸡汤做法，这道鸡汤不用加一滴水，而是将鸡肉和五指毛桃一起上锅蒸一个多小时，得到一碗浓郁的汤汁，所以也叫“蒸汽汤”。...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...清香，适合全家人享用。食材：丝瓜：1根；鸡蛋：2个；鸡汤或清水：适量；盐：适量；葱：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将丝瓜洗净去皮，切成薄片备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。葱切成葱花备用。2.热锅下油...……更多
2024-04-20 10:33:00易上,美味,营养,莲藕,食用,猪蹄
...八大菜系”，徽菜的符离集烧鸡、云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤、东北的参鸡汤等已悉数上线。值得注意的是，盒马调研数据显示，随着越来越多的年轻人开始“主导”年夜饭，好不好看、方不方便成为菜品选择重点。记者了解到...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...、胡椒粉和料酒调味，继续炖煮30分钟即可。三，香菇炖鸡汤：食材：1只鸡腿，4朵香菇，2片姜，2颗葱，适量盐，适量胡椒粉，适量料酒。步骤：1.将鸡腿切块，香菇切片，姜切片，葱切段备用。2.锅中加入适量水，放入鸡腿块...……更多
2023-10-15 06:22:00滋补,家人,健康,胡椒粉,中加,胡椒
...将酸笋切成小段，田螺清洗干净，用油煮熟，加入鸡汤、花雕酒、葱姜蒜等佐料煮开，最后加入味精、香菇、胡椒粉等调料即可。外地人拒绝原因：很多人认为酸笋和田螺都是很奇特的食材，而且酸笋的味道有点臭，不是所有人...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
猪肚鸡汤！浓郁鲜美！太好喝了！鸡肉鲜嫩，猪肚爽脆，蘸着沙姜汁吃太开胃了，鸡汤喝三碗都不够~食材：猪肚、鸡、胡椒碎做法：1、猪肚加入盐、淀粉、醋清洗干净2、冷水下锅放入猪肚、姜片、料酒煮5分钟，猪肚切条、土...……更多
2023-10-23 20:27:00猪肚,鸡汤,猪肚,胡椒,枸杞,红枣
...来吃，对于改善疲劳，调整免疫力都会有一定帮助。这个鸡汤很清甜，也不会很补，一家老少都适合。这道汤水比较花时间，可以趁假期未结束和家人一起研究一下。汤水推荐莲藕红枣蚝豉墨鱼汤主要功效：健脾益气、滋阴养血...……更多
2024-02-15 04:01:00意犹未尽,营养,汤水,海参,莲藕,益气
...金汤花胶鸡粥、广式鲍参翅肚粥、元气粗粮花胶粥、鲜美胡椒猪肚鸡粥与深海鲜虾汇粥。五款砂锅海鲜粥沿袭了粤式海鲜粥的特色，精选美味海鲜食材，按照曼玲粥的熬煮标准，让海洋珍品与大米完美融合，使粥更加的鲜美。轻...……更多
2024-01-06 20:51:00海鲜,砂锅,美味,砂锅,海鲜,门店
...。锅中放入少许油，下入葱姜煸炒，放入肉末炒熟后加入鸡汤，用老抽调色，美极鲜调味。将蒸熟的海参放入汤中烧一下，加少许淀粉收汁即可。5.清蒸海参:清蒸海参是一种简单而美味的做法。首先，将海参清洗干净，去除沙嘴...……更多
2024-04-02 12:36:00海参,食用,营养,过程,价值,海参
...福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由福建省商务厅...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...素和维生素。
食材：虾仁、玉米粒、鸡蛋、葱花、盐、鸡汤或水。做法：虾仁清洗干净，玉米粒备好。锅中加入鸡汤或水，放入玉米粒煮沸。加入虾仁，煮至变色。鸡蛋打散后慢慢倒入，形成蛋花。加盐调味，撒上葱花。海鲜...……更多
2024-01-08 09:56:00滋补,海鲜,美味,家人,营养,海鲜
...简单易做，适合中老年人晚餐食用。推荐食谱三：香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤是一道营养丰富的汤品。香菇含有丰富的硒和维生素D，有助于增强免疫力，鸡肉则提供高质量的蛋白质。主要食材：香菇、鸡肉、姜片、葱段、盐具体做...……更多
2024-01-08 09:08:00中老年人,红枣,口感,南瓜,食用,晚餐
...色好看，也能够保留艾草的清香。艾草的梗则可以用来煲鸡汤。锅中放入切成段的艾草梗和一只整鸡，小火慢炖4个小时左右，最后煲出来的鸡汤呈茶色，鸡汤中艾草的独特味道丝丝入魂，和鸡肉香完美融合。
此外，春季山中还...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...通的王女士聚餐吃的鲍鱼餐盘中惊现一条长虫蠕动，餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐，吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子，而且还在蠕动，样子她们从来没见过，瞬间几人再没...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...土韵味的同时，更加符合大众的需求。蔡青松创新的兴隆胡椒焗东山羊。本人供图“以海南文昌鸡为例，琼菜普遍做法是白斩，但是我们创新制作了‘无骨风沙鸡’，就是腌制过后再烤，味道也非常好。”说起自己的创新琼菜，...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...大约1小时，直接出锅，点缀香菜上桌即成。莲子竹荪炖鸡汤食材：土鸡1只、竹荪1小盘、白莲子1把、姜片片、葱花少许、油盐适量。做法：1、烧热锅放入适量的油，将土鸡块放进锅中煸炒至微微出油，加入几片姜进锅翻炒几下...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...季食用的养生佳品。原料：西兰花：适量；豆腐：适量；鸡汤或清水：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；葱花（可选）：适量步骤：1.准备工作：将西兰花洗净，切成小段备用。将豆腐切成小块备用。2.煮汤：将鸡汤或清水倒入...……更多
2024-04-20 10:56:00脾胃,越好,推荐,脾胃,山药,西兰
...、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净，切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热，放入豆腐块，小火炸一会儿，颜色金黄膨松后捞出沥油。香菜切段，香葱切葱花，...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...下面推荐一道非常适合寒冷冬季吃的家常滋补美味：猪肚鸡汤，冬季吃猪肚鸡汤的好处多多。这美味汤品一方面能很好地养胃助消化，帮助身体保持温暖，另一方面通过搭配猪肚和鸡肉的高蛋白质，有效增强免疫力，使人在寒冷...……更多
2023-12-18 15:07:00寒天,免疫力,免疫,猪肚,鸡汤,寒天
...壮骨。鸡肉肉质鲜嫩，做法很多，最适合冬天的一定是炖鸡汤了，鸡汤味道鲜美，营养丰富，而且热乎乎的，一碗下肚，全身都暖和了。炖鸡汤做法简单，大家都会炖，但你炖得好喝吗？为什么饭店里的鸡汤颜色金黄、香味浓郁...……更多
2023-12-29 18:58:00妙招,鸡汤,饭店,鸡肉,鸡汤,腥味
更多关于健康的资讯：
肝脏是身体一个非常重要的解毒器官，身体摄取的毒素都需要通过肝脏来分解，再将这些有害物质排出体外。而在近些年，出现肝脏受损的人是越来越多
2024-07-28 23:07:00
有这样一句台词令人印象非常深刻，那就是：“走两步，走两步试试”！相信各位现在想起来这句话都会忍俊不禁。那么各位觉得“走两步”是否真的能去验证人的身体状况呢
2024-07-28 23:10:00
晨练是一项非常有利于身体健康的一个好习惯，经常晨练的话，可以使我们的身体素质提高，对疾病抵抗的能力会增强很大。很多人都将晨练作为一个生活当中比较认可的一项运动这样可以减少患病的几率
2024-07-28 23:10:00
女性不想显老，不妨常吃以下食物对于高血脂的人都知道，吃大蒜有助于降血脂的功能。研究发现每日食用大蒜，可以降低血清总胆醇
2024-07-28 23:11:00
不知道大家在刷牙的时候，有没有遇到过这样的情况，张开嘴巴发现舌头竟然变得胖大，肥胖无比的大舌头，看起来糟糕透了，与此同时
2024-07-28 23:13:00
盐是每家每户必不可少的一种调味料，盐中含有人体所需的营养物质，只有适量的补充才能够保持人体的健康，而且没有盐的饭菜不仅不香
2024-07-28 23:15:00
相信很多孕妇都知道在孕期需要通过B超检查来知道胎儿在宫腔内的情况，而在怀孕到20周左右的时候就需要进行四维B超，四维B超是目前一项比较先进的B超检查技术
2024-07-28 23:04:00
夏季养生正当时，推荐吃3种食物，清肝明目，减缓衰老，早吃早好菊花枸杞水菊花可以清肝明目，帮助我们降肝火，而枸杞则可以帮助肝脏修复肝细胞
2024-07-28 23:06:00
本文转自：人民日报海外版青海德令哈红光村：铺就“彩虹田园致富路”《 人民日报海外版 》（ 2024年07月29日 第 12 版）一条缤纷亮眼的“彩虹步道”从村口一直向里延伸
2024-07-29 03:36:00
近年来，随着电子产品的普及应用，近视发生率呈低龄化、高度化趋势，近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题，给我们日常生活
2024-07-28 17:38:00
公卫医养中心所在院区依山傍水，环境优美
公卫医养中心（一期）大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”，7月26日，上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
2024年7月28日，我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎，积极行动”。肝炎，作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
共话皮肤学科高质量发展，共商健康贵州之细策。7月27日， 由贵州省研究型医院学会主办，贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会（下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”）
2024-07-28 22:33:00
7月27日，正值第33届奥林匹克运动会开幕之际，以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑（贵阳站）活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00