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这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...、清洗一下腌渍好的儿菜,拧掉多余水分,加入你喜欢的调味料搅拌均匀即可,我喜欢好朋友妈妈做的口味,所以只放了手工磨碎的辣椒面,一点味极鲜和陈醋。3、锅里热油,待油温升高关火稍微等待片刻后泼在辣椒面上,搅...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...大火烧开转文火炖1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...入适量的水,加入料酒、生抽和花椒、大料以及常用炖鱼调味料。将洗干净的鲫鱼下入锅中,大火烧开,中火炖接近10分钟。 大约10分钟,鱼就炖好了,不要完全收汁,关火。留一点鱼汤出锅时浇在鱼身上非常美味,撒点香菜调...……更多
香辣蟹的家常做法分享,简单易学,香辣可口鲜嫩多汁
...成大小适中的块状备用。接着,我们需要准备一些香料和调味料。包括生姜、大蒜、辣椒、花椒等,这些食材的加入将为香辣蟹增添丰富的风味。将生姜和大蒜切成末,辣椒切成段,花椒用油煸炒出香味备用。然后,我们开始炒...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...水后拌匀,撒上蒜末和花椒,热油浇在蒜末上,最后调入调味料即可,清新爽口。扩写:菠菜是我们常见的绿叶蔬菜之一,其深绿色的叶片富含叶酸等多种维生素和矿物质,被誉为“叶酸冠军”。在凉拌菠菜粉丝中,菠菜清新爽...……更多
酥肉做法看似简单,想要酥脆需技巧,这样做出来放凉了都是硬的
...友赶紧试试吧!所需食材:猪肉,葱,姜,小酥肉炸粉,调味料;菜谱做法:1、取一些花椒粒,倒入锅中,开小火慢炒,炒到花椒粒出香味,颜色也变深取出,注意不要炒糊了哦,把炒好的花椒粒倒在油纸上面,稍微晾凉后花椒粒...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...为四川本土一家集研发、生产、销售、服务为一体的复合调味料生产企业,“我们不断推陈出新,得益于川菜、川派餐饮发展的良好政策,我们的服务企业不断扩大,我们也致力于推动更多川菜出川出海。”据悉,花椒餐博大会...……更多
水煮菜食谱大全:健康美味的轻食选择指南
...:葱姜蒜适量、小米椒适量、香菜适量、花椒适量。二、调味料准备水煮菜虽然清淡,但我们可以通过合理的调料搭配来提升风味。以下是常用的调味料:生抽2勺料酒1勺食盐适量鸡精或味精少许胡椒粉少许辣椒油根据个人口味...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...姜片、八角、花椒粒以及干辣椒,这些都是烹饪时常用的调味料。生抽老抽用于调色增味,料酒则能增添食物的鲜香。烹制方法:1.将带鱼段整齐地摆放在盘中,撒上适量的盐和料酒,用以去除腥味,并腌制20分钟。2、为避免炸...……更多
炒制美味的炒扇贝,需要经过以下几个步骤
...调料。另外,我们还可以根据季节的不同,加入一些特色调味料,如冬天加入一些姜片或花椒粒,夏天加入一些蒜蓉或柠檬汁,以增加菜品的风味。炒扇贝的美味品尝经过烹饪的炒扇贝,色泽金黄,香气四溢,让人垂涎欲滴。当...……更多
秋梨煮水,好处多多
...秋季推荐多饮煮梨水,滋养身心。推荐秋梨生姜水、秋梨花椒水、秋梨绿豆水、秋梨苹果水、秋梨百合银耳水、秋梨菊花红枣水六种煮法,各具功效,适合不同需求。摘要由作者通过智能技术生成有用#寒露聊健康#秋季,是我们...……更多
...核桃洗净去水份,辣椒、葱切小段,蒜头每瓣对半切开,调味料混合待用。2.热油锅,爆香干辣椒与蒜瓣后投下核桃。3.大火炒透至蒜瓣有些微焦,加入调味料后,翻炒至调味料与核桃等材料充分入味。4.关火,下入葱与朝天椒,...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...。 推荐菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
...底料,继续翻炒至红油析出。最后,将虾尾放入锅中,与调味料充分翻拌均匀。在烹饪过程中,可加入半至一罐啤酒,确保虾尾微微被液体覆盖。随后,加入一勺白糖,这是提鲜和中和麻辣味道的关键。再撒上半勺五香粉和半勺...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...酒,用以去腥并保持肉质鲜嫩。3.将兔丁腌制十分钟,让调味料充分渗透。之后,再加入淀粉拌匀,并添加食用油,用以锁住兔肉的水分。4.最后,继续腌制十分钟,确保味道均匀渗透。接下来,我们需要将泡椒、小米辣、蒜和...……更多
这些菜,麻辣鲜香,太下饭
...。二、爆炒花甲则是一道海鲜美味,花甲的鲜美与香辣的调味料完美结合,每一口都让人欲罢不能。材料:花甲500克;大葱1根(切段);姜3片(切末);蒜3瓣(切末);红椒1个(切片,可选);青椒1个(切片,可选);酱油1...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...好平菇,打入两个鸡蛋,再准备些小米椒、小葱和大蒜。调味料则需2勺生抽,以及适量盐和鸡精。 1、首先,将平菇的根部切除,然后掰成小朵状。接着,在煮锅中加入适量的清水并加热至沸腾,随后将平菇放入焯水约1分钟,...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...制作:1.牛肉片加入少许盐、料酒、生抽、淀粉和姜末等调味料抓均匀后腌制一下;2. 烧热锅放入适量的油, 将准备的冬瓜片进锅煸炒几下,加入1勺酱油翻炒上色;3. 加入少许水炖煮,再加入蚝油进锅继续煮上2分钟;4. 将腌制...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...量;大蒜:适量;青蒜苗或青葱:适量;干辣椒、花椒等调味料:适量;鸡蛋清:1个1.腌制:将鱼肉切成片,用料酒、盐、生粉腌制片刻,使其入味。 2.炸鱼片:锅中放油,烧至五成热,将腌制好的鱼片放入油锅中,炸至金黄...……更多
女人睡前用“花椒敷肚脐”,坚持1个月,身体可能发生3个“变化
相信大家对于花椒并不陌生,因为花椒是我们日常生活中经常用到的一种调味品,很多人可能不喜欢花椒,因为花椒如果吃到嘴里的时候,味道可能并不是很好,但是常吃花椒对人体是有一定好处的。花椒的作用不仅仅是调味...……更多
别整天傻傻吃“减肥药”了,不妨用“它”泡水喝,体重悄悄下降
花椒是我们日常生活中的一种调味品,在平时做饭的时候都应该会见到花椒,对于一些减肥的女性朋友来说,他们每天都会傻傻的吃一些减肥药,如果之前睡觉的话,会对身体带来一定的副作用,但是如果用花椒这种调味品来...……更多
男人睡前用花椒水泡脚,坚持一个月,或许能尝到4个“甜头”?
花椒是日常生活当中一种非常常见的时间,在厨房里面也是经常能够见到的,而且花椒具有非常高的使用价值,它的药用价值也非常的高,花椒具有消肿止痛的效果,而且很多人如果出现了牙疼的情况,就不妨拿几粒花椒放在...……更多
教你鲜辣椒酱的做法,香辣开胃又好吃,步骤简单,拌饭夹馍都适合
...。它的制作流程相当简便,只需要新鲜的辣椒和一些基础调味料即可。无论是用于改善食欲不振的状况,还是为了增加餐桌上的多样性,鲜辣椒酱都是一个理想的选择。制作鲜辣椒酱其实相当简单。首先,确保你手头有新鲜的辣...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...炒至蒜苗断生。根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精等调味料进行最后调味。翻炒均匀后,即可出锅装盘。二、凉拌青瓜魔芋青瓜的清爽与魔芋的Q弹相结合,搭配香菜的香气和花生的香脆,既开胃又健康食材:魔芋适量、青...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...、食用油适量腌料:、料酒1大匙、盐1小匙、生粉1小匙、调味料:、鸡精适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量步骤: 1.准备食材:猪肉切成薄片,娃娃菜切段,豆芽焯水,青蒜苗切段,姜切片,蒜切片备用。2....……更多
介绍这道美食的制作方法及其背后的文化含义
...食材。鸭血的质地鲜嫩,口感滑润,搭配以花椒、辣椒等调味料,更能够突显其鲜美味道。接下来,我们来详细介绍一下毛血旺的制作步骤。准备食材:将鸭血切成1厘米见方的小块,用水冲洗干净,去除血腥味。同时,准备好...……更多
酥脆香辣咖喱杏鲍菇,外酥里嫩,辣香四溢,一口难忘的绝妙味道
...的代名词,它背后的制作工艺和融合的味道,是对食材和调味料深思熟虑后的精心选择。每一份酥脆香辣咖喱杏鲍菇都承载着厨师对食物的热爱和对美味的追求,每一次品尝,都仿佛能感受到这份情感和热情。如果你是寻找新奇...……更多
看起来丑的它却非常鲜美
...油),待油冒烟后,浇入小碗内,再快速搅动几下,复合调味料即成。不用刷锅,将老豆腐切大片,加入平底锅,两面煎至微微泛黄,随后盛出来待晾凉后捏碎。找一个大碗,加入地衣、豆腐碎、葱花、醋、酱油、盐,用小勺子...……更多
成都举办正宗麻辣辣条挑战赛
...辣椒花椒油等原料和辣椒粉、花椒粉、孜然粉、甘草粉等调味料,调制并搅拌制作出自己认为最正宗的麻辣辣条。由新一代川菜掌门人肖见明老师、辣条发明人依次逐一品尝并进行打分和点评,将从色香味三方面进行打分,根据...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...茄子1个、猪肉末150克、干辣椒适量、花椒1汤匙、 姜2片调味料:辣豆瓣酱1汤匙、花椒辣油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙猪肉腌料:绍酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉适量、糖适量、生粉1汤匙做法:1、将猪肉...……更多
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