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...的羊肉才会软嫩鲜香，不腥也不膻！【4不加】一不加：花椒不少人只要是炖肉，就会放一把花椒在里面，认为放了花椒，就能使肉炖的又香又入味，吃着还有点麻舌感。其实炖羊肉时，千万不能放的就是花椒，因为花椒会导致...……更多
2023-12-27 06:10:00诀窍,羊肉,保证,羊肉,八角,花椒
...足底的穴位，对瘦小腿也能起到一定的促进作用。2.加点花椒
冬天正是吃火锅的好时候，相信不少人都去吃过了吧，火锅中必不可少的一样佐料就是花椒了，口感麻麻辣辣的，放在底料里还好，若是不小心咬碎那味道还蛮刺激...……更多
2023-12-07 15:55:00水里,小腿,花椒,柚子,作用,加一
...法。
【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉，猪肉可以选用带点肥肉的五花肉，也可以用纯瘦的里脊肉，根据自己的口味选择。我...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...味。同时，你需要准备各种优质的调料，如姜、蒜、葱、花椒等，为羊杂汤的烹饪做好准备。接下来，将羊杂彻底清洗干净后，放入锅中加入姜片和料酒，煮至水开以去除羊杂的膻味。一旦羊杂煮好，你需将它捞出，用温水冲洗...……更多
2023-11-17 06:08:00羊杂,地道,意义,羊杂,姜片,花椒
...韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软筋道，对辣椒，花椒这些调味品有很好的吸附力。洋芋第二妙用就是炸洋芋丸子，洋芋削皮擦丝，盐渍刀剁后，加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球，油锅走一遭，丸子便成...……更多
2024-03-20 04:21:00天水,天水,麻辣烫,洋芋,花椒,辣椒
...用，如果你喜欢口感更加浓厚的麻辣味道，可以适量添加花椒粒。扩写：清爽的辣椒在案板上跳跃着，用刀切成均匀的小方块，微微一绽放，便透露出强烈的辛辣气息。红色的辣椒、透明的蒜瓣整齐排列着，俨然一幅鲜艳的调色...……更多
2024-03-17 16:23:00大肉,大鱼,味道,建议,猪血,猪肝
...的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，不过很多人看着满盘的辣椒就已经“怂”了，辣到怀疑人生，要是没有没有一口水的情况下你敢吃吗？...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
...记忆。酸辣豆芽的食材绿豆芽：300克醋：两勺蒜瓣：3个花椒：30粒干辣椒：5-6个盐：1勺糖：1勺生姜粉：1勺鸡精：1勺制作步骤清洗绿豆芽：首先，将绿豆芽彻底清洗干净，准备妥当。准备调料：接着，将干辣椒切成小段，蒜瓣...……更多
2024-03-22 14:13:00豆芽,根本,豆芽,绿豆芽,绿豆,蒜瓣
...菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入适量的酱油、醋、花椒粉、白糖、食盐、鸡精和香油，用筷子搅拌均匀，让每根猪耳丝都裹上调料。
【5】将搅拌好的猪耳丝放入冰箱冷藏半小时，让猪耳丝充分吸收调料的味道。凉拌猪耳...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...菜洗干净，抽了筋，切成断！3、锅中热油，葱蒜爆香，花椒粉少许4、倒入切好的芹菜断！翻炒断生！5、同时倒入泡好的素鸡翅、黑木耳，翻炒6、撒入少许的盐，倒入少许的生抽即可出锅！【菠菜粉丝拌土豆】1、菠菜一把，嫩...……更多
2024-02-20 12:50:00道长,个子,孩子,西葫芦,热油,西兰
...道自然就差远了。调制饺子馅的时候需要先调制好肉馅。花椒水是调制肉馅不可缺少的物质，花椒水主要是用来腌制肉类或是作为肉馅的调味，不仅可以去除肉的腥味，还能增加肉的香味。添加花椒水的量需要看饺子的多少而决...……更多
2024-02-05 21:20:00堪比,饺子,诀窍,厨师,级别,饺子
...（约2斤左右）；料酒；葱；姜；大蒜；干辣椒；八角、花椒；红油豆瓣酱或黄豆酱（适量）；白糖；盐；鸡精；生抽、老抽；清水或高汤；植物油；制作步骤：将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，特别是要去除鱼腹内的黑...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去核。荸荠去皮...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...一起翻炒均匀即可出锅。开饭了。特别香。第二道菜：青花椒排条外酥内嫩，混杂着薄荷和青花椒的清香味，回味无穷食材：薄荷叶、排骨、盐、姜、大蒜、淀粉、大葱、新鲜青花椒做法：1、排骨用面粉加水泡洗，半个小时泡...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
...味精和鸡精，为带鱼增添底味。随后倒入半碗生抽、20粒花椒和适量的干辣椒段，再撒上一些胡椒粉，增香去腥。最后加入一些高度白酒和一勺白醋。将调料搅拌均匀后，将带鱼放入碗中，用葱姜汁涂抹在带鱼身上，确保每一块...……更多
2024-01-09 11:47:00带鱼,肉质,细嫩,吃法,带鱼,口感
...道都好。”按照一斤辣椒一两酒、三两盐的比例搭配，将花椒、八角、山柰、冰糖等配料依次放入，抓拌均匀后放入泡菜坛中，再加入本地茴香，大块生姜铺入，加纯净水没过姜块，保鲜膜封口合盖，静置一周左右，让香料、生...……更多
2023-10-20 19:10:00合江,泡海椒,四川,味道,泡海椒,辣椒
...灯影牛肉丝配料：牛肉500克、食盐3克、糖5克、八角3个、花椒50粒、辣椒粉2克、干辣椒3个、食用油50克、鸡精2克烹饪步骤：1.牛肉加水煮熟；2.捞出晾凉；
3.撕成细条，放网篮里放室外风干；4.风干一个白天的牛肉丝；
5.干辣椒...……更多
2024-02-19 16:23:00牛肉,媳妇,做法,老公,牛肉,八角
...除血水，然后切块备用。将葱姜蒜切末，准备一个小碗将花椒油和芝麻油按照相同的比例调和一下，放在一旁备用。第二步：鸡肉腌制。将切好的鸡肉再过一遍凉水，然后沥干放入碗中，加上一勺食盐和胡椒粉少许，一勺料酒，...……更多
2024-03-03 20:09:00辣子鸡,辣子,鸡肉,关键,鸡肉,辣子鸡
...、一条青萝卜、两条胡萝卜、一截葱白、一块酱和适量的花椒。如果你能找到整粒白胡椒，更好不过。将这些食材准备妥当后，开始正式进入烹饪的步骤。先将羊腿放入锅中，用开水将其焯水后捞出，再将其放入锅中与适量水一...……更多
2023-11-17 14:23:00佳肴,羊肉,美味,一道,羊肉,肉质
...肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先，把肥肠切段备用；豆瓣酱剁碎备用；洋葱切块切丝都行，蒜切片、姜切丝、葱切段，青椒切片备用；2、热锅凉油，先放入花椒炒香，再加入蒜...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二、苗家糍粑苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成，口感软糯，香甜可口。糍粑可...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...淡适中，放一年都不会坏。【农家腌腊肉】
准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说，任何部位的猪肉都可以腌制腊肉，比如五花肉、排骨、猪蹄等，一般用五花肉就行了，肥瘦相...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...不要太热，放入蒜末爆香一下，不要加葱花，也不用各种花椒大料，蒜末爆香之后，把刚才调好的酱汁倒到锅里，用中火烧酱汁，不要等到酱汁完全烧开，在开始冒小气泡的时候，就可以把荷包蛋放进去了，荷包蛋放进去之后就...……更多
2023-10-22 06:47:00荷包蛋,糖醋,荷包,味道,孩子,荷包蛋
...）配料：葱花（大量）调料：胡椒粉、豆瓣酱、水淀粉、花椒粒、盐（各适量）做法：1、豆腐切块；小葱切成葱花；肉绞成肉末，待用。2、锅中放油烧热，放入豆腐煎至表面微微呈金黄色。3、加入肉末，翻炒变色，加些许盐调...……更多
2023-01-09 22:04:00菜谱,豆腐,豆腐,豆瓣酱,肉末,葱花
...500-600克）调料：四川酸菜200克、泡椒10克、干辣椒5克、花椒5克、姜蒜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清1个、食用油适量。二、制作过程1.草鱼处理干净，去头去骨，将鱼肉切成薄片，用蛋清、盐、...……更多
2024-02-21 06:41:00酸菜鱼,四川,酸菜,鱼肉,口感,一道
...转自：中国食品报破解供需困境 加快产业升级拐点上的花椒在变局中谋破局近几个月，花椒主产区陆续进入采收期，田间地头一派繁忙景象。然而，花椒地里的丰收景象并没有给椒农带来对等的收益。一些地区花椒价格同比下...……更多
2023-10-05 09:08:00拐点,花椒,变局,花椒,产业,韩城
本文转自：长治日报花椒深加工 变身“金豆豆”——平顺县源头村深挖花椒附加值打造产业全链条本报记者 朱海云居于山，临于水，云雾缭绕，山林有声……元旦假期，前来平顺县石城镇源头村打卡的旅客络绎不绝，在皑皑冬...……更多
2024-01-06 01:24:00豆豆,花椒,花椒,平顺,源头,平顺县
...原材料】：猪肉、食盐、十三香、胡椒粉、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】：1、买十五斤猪肉回来（喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉，喜欢吃肥一些的可以买五花肉，也可以在猪后腿肉里...……更多
2024-03-02 14:00:00做法,味道,食物,肠衣,猪肉,灌肠器
...引发宝宝母乳中的钙量减少，可能会影响宝宝身体发育。花椒是日常做饭时必不可少的一味调料品，花椒不但可以改变食物口感，还有很强的药性，花椒属于热性食物，但是如果哺乳期的妈妈经常吃花椒，可能会影响减少乳汁分...……更多
2023-10-30 17:27:00哺乳期,哺乳,食物,妈妈,哺乳期,哺乳
...笋就含有100多微克的叶酸。食材：芦笋适量、蒜蓉适量、花椒几粒、辣椒半个、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量。做法：1、芦笋洗净，切去老硬部分。2、切斜段。3、适水烧开，芦笋焯至变绿捞出。4、锅里适量橄榄油烧热，蒜...……更多
2024-03-28 06:54:00叶酸,安稳,蔬菜,味道,营养,基础
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