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抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
原标题 | 平价小火锅,北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分,距离公司规定的午休时间还有10分钟,上海一座白领聚集的写字楼里,林跃和同事躲开领导的视线,偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...惯划分上面统称为川渝地区,更早些时候又称巴蜀地区,火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆,每30个人里就有1个人从事火锅相关行业;现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上,锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种味道到底从...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...华 文/图在寒冷的冬天,又宅在家里,还有什么比吃一顿火锅更温暖惬意呢?最近寒潮来袭,相比传统的饭菜,市民们似乎更喜欢围炉吃一顿热腾腾的火锅,家庭版火锅受到了众多市民的青睐,带动了火锅食材的销量,最近,饶...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
...月,顿顿不落,还自创新吃法清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具,又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具,锅内盛汤水,烧沸之,置入各种荤素原料,边煮边吃。这种...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...伟 摄华龙网讯(首席记者 董进)进入冬季,热气腾腾的火锅,成为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
本文转自:皖西日报舒城:一火锅店请环卫工共享“暖心火锅” 本报讯(记者黄雪彦通讯员宋功山)随着春节的脚步越来越近,为了表达对环卫工人辛勤劳动的感激之情,1月25日,舒城县一火锅店组织了一场特别的爱心活动,邀请城区部...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...半岛都市报 据说,当成吉思汗的金戈铁马直指中原的时候,火锅同时传入黄河流域。征服者与被征服者之间,因为掺和了一个热气腾腾的火锅,“酸”与“爽”的界限似乎也便模糊了起来。接下来,漫长的历史演进路径给出了一个有意...……更多
更多关于健康的资讯:
皮肤差别只会敷面膜,多吃这些天然养颜食物,比用什么化妆品都好
美丽是从内而外调养出来的。它是桃树的精华,人称“树上燕窝”,对女人来说,桃胶是美容养颜效果特别好的一种食物。平时可拿它与红枣银耳一起煲汤
2024-08-08 14:09:00
常喝这碗粥,健脾祛湿还养胃,特别适合现在喝!
炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法。人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心,严重者动辄腹痛腹泻等
2024-08-08 14:10:00
生姜加1物泡水,等于天然“泻药”,祛湿通便,体重悄悄往下掉
现在很多人,喜欢在网上晒出自己的美照,但是有时候却也很苦恼于体重身材的问题,因为胖胖的身材让美丽似乎减少了几分,所以很多人就想着把体重的给降下来
2024-08-08 14:10:00
早春养肝正当时,多喝天然“养肝王”,清肝排毒,肝越来越年轻
肝是人体中重要的器官,不仅承担着人体解毒排毒的工作,还对人体各器官起着重要的调节作用,因此养肝护肝对我们来说十分重要。中医认为
2024-08-08 14:10:00
心理科普 | 心理咨询真的有用吗?心理咨询是如何起作用的?
有研究表明:来访者和咨询师之间的工作同盟,对于改善心理状况有非常明显的作用。(Zhang, Y, & Meng
2024-08-08 14:12:00
关爱心灵,拥抱健康——探索心理健康的奥秘
在茫茫人海中,我们每个人都在追寻着幸福和满足。然而,真正的幸福不仅仅取决于外在的物质条件,更取决于我们内心的状态——心理健康
2024-08-08 14:13:00
成年人的难过都是: 我很不开心,但我懒得说
在成长的过程中,我们逐渐学会了如何应对生活的各种挑战和压力。成年人的世界,往往是一个复杂而又沉重的地方,充满了责任、期望和现实的无奈
2024-08-08 14:13:00
孩子有点强迫症怎么办:家长指南
强迫症(OCD)是一种常见的心理障碍,表现为强迫思维和强迫行为。孩子出现强迫症状时,家长往往会感到困惑和担忧,不知道该如何帮助他们
2024-08-08 14:13:00
立秋后是祛湿好时机,多吃4种食物,祛湿排毒,甩掉大肚腩
立秋时节雨纷纷,加之天气又炎热,一遇到这种天气,很多人都会感觉自己早上起床困难,整天都疲惫不堪,头晕脑胀的,还时不时的闹肚子
2024-08-08 14:14:00
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好。南瓜子中含维生素和果胶,有很好的吸附作用,因此有解毒的功效
2024-08-08 14:14:00
肝气郁结,脾气暴躁,1杯玫瑰花茶,疏肝解郁,身心轻松!
爱生气的女孩子来说,容易出现肝气郁结的现象。最常见的就是出现失眠多梦、皮肤变差变,皮肤粗糙,脸色暗沉,而且脾气暴躁,胸口胀痛
2024-08-08 14:14:00
胃酸胃胀肠胃不适,每天喝水时加点它,健胃消食,还能甩掉赘肉
现代人们的生活节奏加快,工作压力也越来越大,经常不能准时吃饭,饥一顿饱一顿的,而工作强度的不同,人们的饮食也开始不规律
2024-08-08 14:16:00
肝好,全身都好!晨起出现这3种现象,是肝脏的信号,建议多注意
古语云:“养肝即是养命!”此言凿凿非谬,肝脏乃人体之中枢,其重要性无以复加。它不仅担任着储藏血液的关键使命,更如同身体的统帅
2024-08-08 14:16:00
老年人体重和寿命有关吗?先不管那么多,60岁之后尽量做好这4点
人到中年发福是必然的趋势,但医生告诉我们对于年纪较大的人来说,瘦一点可能对身体健康更有帮助。因为体重轻了之后对腿脚、关节的压力相对来说更小
2024-08-08 14:16:00
脑梗“祸首”公布了!不止烟酒,还有不起眼的它,再不忌口就晚了
脑梗,一旦患上,轻则瘫痪,重则丧命。令多数人“闻之色变”,每年我国脑梗的发病人数达到550万之多,因脑梗而死亡的,甚至达到120万
2024-08-08 14:17:00