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糖醋里脊,作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景
...嫩多汁,是制作糖醋里脊的最佳选择。而优质的食用油和调料则能提升糖醋里脊的口感和风味,让人回味无穷。此外,糖醋里脊作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景。它起源于中国古代的烹饪技艺,经过代代相...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...天,我们可以品尝到各种嫩绿蔬菜如嫩豆腐、嫩苦瓜、嫩芥菜等,它们充满了春天的气息,清新爽口,是春季饮食中的美味选择。此外,春天还有各种春笋、春藕等嫩嫩的嫩芽,它们不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,对身体健康有...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...食用油,用手充分抓拌均匀,确保每片牛肉都均匀涂抹上调料。最后,将牛肉静置腌制10分钟,使调料充分渗透入牛肉,提升口感。将蒜瓣的外皮去除并切成细末,小米椒切成圈状,洋葱剥皮后切成细丝,香葱也切成末状。在碗...……更多
做凉拌皮蛋,寓意花开富贵,切记多放3样,不苦不腥也不涩
...次买回来的皮蛋,一切为二,摆个漂亮的盘子,再淋上点调料,拌一拌,这简单又美味的小菜,一上桌就被抢光了。真的,别小看这皮蛋,它可是我们家的“团宠”呢!新年到了,年夜饭上,想给大家来点不一样的吗?试试做道...……更多
立足特色谋产业 因地制宜促发展
...老传统,基本家家户户都会做。截至目前,我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜,与鱼肠一同烹煮,便是一道美味佳肴;然而,相较于新鲜的蔬菜,客家人更喜欢...……更多
...不同,苦中回甜。较为普遍的苦笋作法再苦笋炒肉、客家咸菜炒苦笋、苦笋炖骨头、苦笋煲、干扁苦笋等。一起来看一下苦笋的家常菜的做法全集吧。苦笋的家常菜的做法全集苦笋炒肉将肉切完,添加适量的盐、生抽酱油、木薯...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜,包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜,不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质,还有助于补充体内所需的营养元素,增强免力,让身体更好地适应寒冷...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调料:煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5.加酱油:撒上适量的酱...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...。我们需要把小白菜切成段,与丸子一起煮成汤菜。丸子调料1、生姜 生姜是一种常见的调味品,具有提神、增加食欲的作用。我们需要把生姜切成末,添加到丸子的调料中。2、香葱香葱是一种常用的调味品,具有香气浓郁的...……更多
龙年品客家龙菜
...蛇与鸡同炖,味道特鲜美,营养健身。另一道是“龙骨炆芥菜”,百姓餐桌上常见它的倩影,宾馆酒楼也有它的姿容。其制作十分简单:用新鲜的猪肉骨头和洗净的芥菜(最好是经霜的)放置锅里细火慢炆,炆熟后起锅即食。尽...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...一道以鲜嫩著称的菜肴。选用新鲜的鲈鱼,搭配葱、姜等调料,采用清蒸的方式烹制,保留了鱼肉的鲜美口感。这道菜肴不仅营养丰富,还具有健脾开胃的功效,是端午节家庭聚餐的佳品。四、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽可口...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...菜外,其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜,它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经,《名医别录》对芥菜就有这样的记载,芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿,二通便,三预防骨质...……更多
这“2种粥”打死都不喝,一种伤胃,一种致癌!
...65℃以上),便会灼伤食管黏膜,引发食道癌。2.白粥陪咸菜,稀饭中的营养微乎其微,吃多了没有营养还增加身体负担,咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以平时我们刚煮好的粥别着急吃,先晾几分钟。如果...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备麻辣香水鱼的调料:花椒、干辣椒、姜蒜末、豆瓣酱、葱花。(4).将炒锅烧热,加入适量油,放入花椒、干辣椒、姜蒜末煸炒出香味。加入豆瓣酱,继续煸炒出红油。加入适量清水,放...……更多
冬天吃萝卜,不仅可以增添餐桌的美味,还能为身体带来许多好处
...热门选择。晾晒的萝卜干自然韧度适中,可以做成各种小咸菜,口感鲜美。而且晒干的萝卜干可以保存较长时间,即使放上一年也不会坏。晒萝卜干的做法也非常简单,只需要将萝卜切成片状,腌制一段时间后晾晒即可。晾晒过...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...过鸡腿,大火烧开后转小火焖煮10分钟。6.娃娃菜洗净,切成段。7.将切好的娃娃菜放入锅中,盖上锅盖,再煮5分钟,直至娃娃菜变软。8.最后,撒上适量盐、白胡椒粉和鸡精,再煮2分钟即可出锅。9.出锅前撒上葱花点缀。小提示...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...包括猪肉、鸡蛋、葱姜等,其制作方法是将猪肉剁碎,与调料混合均匀,搓成大肉丸,然后经过蒸或煮而成。这一道美食可以独自品尝,也能与清汤或时蔬相搭配,同样令人满意。二、烹虾段这一道佳肴的主料为新鲜的大虾,经...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...切成马蹄片。将切好的姜、葱、蒜放入碗中备用。然后在调料汁碗中加入盐、胡椒粉、白糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽提色,再加入一勺玉米淀粉和少许清水,搅拌均匀至调料充分融合。5.锅烧热后加入适量食用油,待油温升高...……更多
三九天,无论贫富,多给家人吃这菜,营养又解馋,大人小孩都爱吃
...以非常适合搭配牛肉或羊肉。2.大葱、生姜、香叶:这些调料是为了增加菜肴的香味,同时也有助于消除牛肉的腥味。将大葱切成小段,生姜切成薄片,香叶洗净备用。3.调料:适量的生抽、蚝油、老抽、八角、食用油、白糖或...……更多
肝不好疾病找上门,推荐这6种食物,提高免疫力,身体更健康
...锅置于火上,倒入适量的食用油,加热至七成热。3.爆香调料:将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,接着加入干辣椒段继续炒香。4.炒香菇:将切好的香菇片加入锅中,翻炒至香菇变软,出水。5.调味:加入生抽,适量的盐、白糖和鸡...……更多
百合西兰花炒肉,健康又美味的佳肴!
...处理,让肉片更加嫩滑可口。👩‍🍳烹饪技巧:火候与调料的艺术烹饪这道菜时,火候的掌握至关重要。先大火快炒肉片至变色,再加入百合和西兰花翻炒,保持食材的新鲜和口感。同时,适量的调料也是关键。盐、鸡精、生...……更多
冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...准备酸辣汁,包括生抽、陈醋、蒜末、姜末、红油辣椒等调料,与海蜇丝拌匀。最后,撒上香菜、芝麻等点缀,即可上桌。这道菜色香味俱佳,既可下饭又可佐酒,是家常餐桌上受欢迎的一道佳肴。酸辣海蜇丝不仅口感爽脆,而...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...香油增添光泽和口感。最后,用大火快速翻炒均匀,确保调料与羊肉充分融合,炒至香味四溢后即可出锅享用。 孜然羊肉,这道源自中国西北地区的传统美食,以其独特的孜然香气和羊肉的鲜嫩口感而广受喜爱。要准备的食材...……更多
黄瓜新做法,清新爽口补水分,夏天要多吃
...长的条状,这样不仅可以更好地保留黄瓜的水分,还能让调料更好地渗透进去。接着,将大蒜切成末,香菜切碎,辣椒切成小段备用。接下来,我们来调制黄瓜的调料。在一个小碗中,加入适量的生抽、香醋、白糖、盐和鸡精,...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...调调味儿。接着就翻炒翻炒,让这腐竹都裹上这些好吃的调料,味道就更棒了! 好啦,现在把火关掉,把红油腐竹倒进盘子里,等它凉下来,咱们就可以开吃啦!简单又美味,真是好吃得不得了!温馨小提示来啦:辣椒粉和花...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...。3、鱼肉上不要浇太多调味品,蒸鱼豉油能够代替所有调料,咸香可口。天冷了一定要多吃这种鱼肉,低脂高蛋白,增强免疫,保护视力,蒸一蒸就上桌,大人孩子都爱吃。大家喜欢吃多宝鱼吗? ……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...倒1汤匙生抽、1汤匙蚝油和半汤匙老抽。迅速翻炒匀,使调料充分渗透进鸡肉和青红椒里,大约翻炒2分钟左右即可出锅享用。五、香辣小炒肉制作过程:1.将猪肉切成适当大小的块状,加入酱油中腌制片刻,使其充分吸收酱油的...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...8.装盘:将炖好的红烧白萝卜盛出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水...……更多
鸡肉卷的做法大揭秘:家常美味,让你欲罢不能的绝世好餐!
...是新鲜而精致的,它们的组合将激发出令人惊喜的美味。调料:生抽、蚝油、料酒、盐等,这些都是为鸡肉卷增添层次感和口感的秘诀所在。 制作鸡肉卷的第一步是准备工作。将食材洗净后,鸡胸肉要切成大小适中的块状。使...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...以多食它。吃雪里红的好处真不少01保护血管雪里红属于芥菜中的一种,芥菜一类的叶酸含量在绿叶菜中也是首屈一指的,每百克高达300~400微克,是黄瓜的30多倍!而叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平,改善血管内皮功...……更多
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长安区医院眼科与介入血管科成功开展首例眼卒中介入手术
本文转自:阳光报阳光讯(记者 张华)近日,西安市长安区医院眼科与介入血管科联合,成功为一例视网膜中央动脉阻塞患者实施了眼动脉溶栓术
2024-06-26 02:10:00
东疆为百姓“吃全球”搭建好平台
本文转自:今晚报进口凤梨海关通关放行1.5小时后在超市上架东疆为百姓“吃全球”搭建好平台本报讯(记者岳珊)记者从东疆综保区获悉
2024-06-26 02:38:00
副中心飘起浓浓咖啡香
本文转自:北京日报从一店难寻到四处开花副中心飘起浓浓咖啡香本报记者 孙云柯潮流时尚的都市,总少不了咖啡的味道。过去,在通州
2024-06-26 03:36:00
山坳里养出生态肉鸡
本文转自:西海都市报西海全媒体记者 吕锦武 通讯员 石延寿仲夏时节,地处脑山的海东市民和回族土族自治县峡门镇孙家庄村,麦浪翻滚
2024-06-26 03:35:00
新型芯片可快速监测健康情况
本文转自:科技日报利用血液发电并测量电导率新型芯片可快速监测健康情况【总编辑圈点】科技日报北京6月25日电 (记者张佳欣)据近日发表于《先进材料》杂志上的论文
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水田显新绿 第六埠村插秧忙
本文转自:天津日报水田显新绿 第六埠村插秧忙特色农产品时隔一年将重回餐桌本报记者 王音从昨天起,西青区第六埠村的300亩水稻开始了为期3天的插秧作业
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荔枝好吃别贪嘴,当心吃出“荔枝病”
本文转自:新华日报读者来问:什么是“荔枝病”?荔枝季来临,怎样正确吃荔枝?如果您有任何关于健康的疑问,请与我们联系。热线电话
2024-06-26 05:16:00
“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉”
本文转自:文汇报入梅后,申城医院哮喘、心脑血管疾病等就诊量均有上升“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉” ■本报记者 李晨琰上海已入梅一段时间
2024-06-26 05:17:00
将“菜园子”与“菜篮子”温暖连接
本文转自:宁夏日报赵 慧蔬菜刚从地里摘下来,“转身”便坐上公交车进了城。在隆德县,这样的场景屡见不鲜。近年来,当地共开通29条城乡公交班线
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刘爱国:葡萄酒就是我一生的事业
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从第一颗种子开始“科技基因”就被植入
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所谓养生直播不能成了“坑老陷阱”
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