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贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
多彩贵州网讯(刘汉滨 韩继丹)春分过后,万物生长,在铜仁市思南县,每逢野菜长遍山野的春天,人们都会做一种独特的传统美食——“母猪粑”,来感谢大自然给予的馈赠。新鲜的食材、精制的馅料,让大家在软糯清香当中...……更多
大棚韭菜冬季管理要点
...间可选在扣棚后,或者是每次收割前10天左右,每次灌水过后要做好放风排湿。除了这些,还要每天揭草帘,确保叶片有无露珠,然后确定是否灌水。 病虫害防治大棚内温度比较高,而在温室内浇水,会增大湿度,容易滋生灰霉...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
随着雨水节气的到来,万物苏醒,春意萌动,这个时节人体内的阳气也随之渐长,向外舒发,所以我们要注意保护阳气,饮食上也要吃一些温补人体阳气的食物。建议在雨水时节,有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气...……更多
...在厦门很少见,很受食客欢迎。“野菜在火锅汤里煮过,口感鲜嫩,确实好吃。”顾客刘女士是第一次吃野菜,她认为野菜口感更好。不少顾客与刘女士持有同样的看法,认为野菜相比普通青菜更美味,营养价值更高。也有顾客...……更多
...旷神怡。作为距离南京主城最近的美丽乡村,八卦洲自然条件优越,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、荠菜、枸杞头、马兰头、菊花脑、苜蓿头,这八样“野味”,八卦洲都有。下坝村党委副书记陈亚娟介绍,当前,该村野菜种植面积近...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...于麦田间,其叶形状酷似蒿草,故名麦蒿。这种春季野菜口感鲜嫩,营养丰富,被誉为“3月第一鲜”并非没有道理。然而,麦蒿的食用期相对较短,需要及时采摘并食用。尤其是在3月这样的时节,更是麦蒿最为肥美之时,需要...……更多
春天湿气重,建议多吃“3红2绿”,顺应节气身体好
春天,万物复苏,生机勃勃。然而,随着气温的逐渐回暖,湿气也随之加重。湿气过重不仅会影响我们的身体健康,在春天这个季节,需要特别关注饮食,多吃一些具有祛湿作用的食物。3红一、红豆——红豆糕1、红豆泡五小时...……更多
二十四节气话养生:谷雨时节,健脾胃 防湿邪
... 通讯员马羚龙)天和日朗,雨润风清。4月19日是二十四节气中的“谷雨”。中医传统养生讲究依据顺应自然变化,调节身体机能。“谷雨”是春季最后一个节气,这个阶段养生需要注意哪些方面?记者来到乌鲁木齐市中医医院...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
多次提醒大家:这4种野菜可别随便采随便吃
...的野菜。随着人们对养生保健的重视,以及对不同食物的口感追求,野菜被挖掘出越来越多的品种,更有着“保健食品”的美誉。对于爱吃野菜的人,还可以亲自感受采摘的快乐,在这个时候也要提醒大家,食用野菜的“禁忌”...……更多
衡南县三塘镇宝庆村:蔬菜种植基地助力乡村振兴
...镇宝庆村充分发挥党支部核心引领作用,克服不利的地形条件之难,不断引导转变农业生产方式,积极引进发展现代设施农业,带动全乡流转土地近400亩,全市设施农业有了较大规模的发展,有效带动了当地农户增收,为助力乡...……更多
小满吃点“苦” 入夏不受苦
...网“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”小满是二十四节气中的第八个节气,小满有三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。小满节气意味着阳气日益充盛,雨水增多,湿热天气即将到来。那么,进入小满节气,生活起...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
...饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美的口感,让人回味无穷,无论是北...……更多
早春米蒿香
...吃到各季的蔬菜。但总感觉大棚里种植的蔬菜,不如自然条件下生长的好吃。其实不仅仅是口感上的差异,还因为它失去了自由的灵魂。世间万物均有两面性,没有绝对的好,也没有绝对的坏,要看站在什么角度去看。米蒿的生...……更多
...很多,是否能有成效,关键在于持之以恒。中医历来重视节气养生,如何根据节气来调整养生方案?请看南京市中西医结合医院制作的“2023兔年养生月历”。农历一月适当“春捂”,穿着应“下厚上薄”春季要重视养肝,远离...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...团子,一般人想不到的美味!大家好我是傻姐美食,冬至过后气温渐渐的降低,趁还比较暖和一些,和婆婆一起去地里拔一些野菜,不然再想吃野菜就要等到明年春天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过,那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样,无论是炒着吃还是凉拌,都能品尝到它软糯的口感和自然的鲜味。而此时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...正的蒙古包子。另外,也有些会在馅料中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外一些变化的类型包括用牛肉作为馅料,或者加入血肠、百叶或腌制酸菜作为馅料。蒙古包子的特点是馅料丰盛,面皮薄而鲜香。相比之下,蒙古包子和我...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...、黄金豆芽菜:清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽,呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法,但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆芽菜洗净切段备用,再将胡萝卜、蒜末、鱼饼、皮...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸收极为有利,尤其是孩子们食用后可以促进骨骼发育,有助于生长发育;而对于...……更多
藏在身边的“延寿菜”,一解毒,二平肝,三化痰,春季要使劲吃它
...为大家带来美味佳肴。比如,可以选择用柳树芽、猪肉、韭菜、面粉等食材制作柳树芽肉馅包。首先,将新鲜的柳树芽清洗干净;然后焯水处理后,与炒熟的猪肉、调味料和韭菜拌匀,制作成馅料;最后用面粉擀成面皮,包入柳...……更多
一年之计春为鲜
...到肚子里去了。许志华2024年的春天,好像来得特别早。节气才过了雨水,位于双浦镇东北角与袁浦渡一塘之隔的渡口菜场早市上,就已是一片春鲜的天下。菜场外几个老头老太的小菜摊上,摆满了沾着雨露的青菜、白菜菜心,...……更多
昨日大暑节气孩子吃大鱼大肉便秘带血,多吃润肠菜,开胃助消化
冬季最后一个阳光明媚的季节大暑已经到来,这意味着冬天即将结束!大暑是一年中最热的时候,最高气温达到45度。出口就像个蒸笼,地上都能蒸鸡蛋!不过,夏季炎热前后也会有大量降雨。孩子们也要注意保暖,避免受热!...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
...儿时老家的野菜很多,到了春夏相交的季节,尤其是新雨过后,各种野菜就争先地钻出地面,有四叶菜、蛰麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……还有好多我说不上来名字的,都会被哥哥姐姐们采集回来。那时候,母亲把五花肉切碎,在...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...,却可谓美味与营养,一口兼得。亲爱的伙伴们,番茄、韭菜、紫菜、青瓜、豆角等等时蔬炒鸡蛋咱们都轮番吃了个遍,今天我们就一起来试试桑芽菜炒鸡蛋,这虽然不是什么大菜,也算得上是一道创新菜吧,所以还是要记录下...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
入秋后,不妨多吃一些韭菜苔,既能满足味蕾,又能享受到韭菜苔带来的润燥排毒的功效,错过还得等一年,赶快试试吧!韭菜苔炒鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭...……更多
惊蛰节气到!护好肝,才能有好气色,4道“养肝菜”中老年要常吃
...随着春风的轻柔拂面,我们迎来了充满生机与希望的惊蛰节气。这个时刻,大地从冬眠中缓缓苏醒,花开万物生,大自然展现出勃勃生机。而在这个转换季节的关键时刻,我们的身体也像大地一样,开始逐渐活跃起来,尤其是对...……更多
春来草木生 万物始盎然
...方一些地方给地耳起了个更形象的名字——雷公屎。雷雨过后,草地上随处可见的黑黢黢的地耳,就像天赐之物,人们吃地耳,带着难以言说的奇妙情绪。雷公屎这个名字,对地耳来说,也是蛮奇妙的。南朝陶弘景的《名医别录...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
春分,是二十四节气的第四个节气,也是一年当中阴阳均衡、昼夜均等、寒温各半的时节,我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,这句话的意思是说春季风多,春天的风虽然不及冬天的风那般凛冽,但由于风邪善...……更多
野菜真的健康吗?美味与安全,如何兼得
...才健康野菜近年来可是火得不行,大家都说它营养丰富,口感独特。没错,野菜确实富含维生素和矿物质,对健康有好处。但是,不是所有的野菜都能随便吃哦!有些野菜可能含有毒素,或者因为生长环境受到污染,吃了可能会...……更多
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淋巴水肿,这个听起来可能有些陌生的疾病,实际上是一种严重影响人们健康和生活质量的常见病症。淋巴水肿,就是由于淋巴液回流障碍导致身体某部位异常积聚淋巴液
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多囊卵巢综合征作为育龄期女性的常见内分泌疾病,排卵异常是其的表现症状之一,而我们都知道只有排出成熟而优质的卵子,才是怀孕的必要前提
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