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小寒节气 美食暖心
...家螺蛳粉店,市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒,尽管柳州降雨,但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动,热气腾腾的美食让市民、游客小寒不寒,美味暖身。“五色糯米饭要两盒,五...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...源于秦代,兴于唐宋。米粉已成为广西最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样,各种排列组合,一年365天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...产名录,这标志着柳州螺蛳粉不仅仅是一种受人们喜爱的美食,更有着深厚的文化价值和历史意义。“它不只是一个食品安全方面的问题。”朱丹蓬表示,此次风波引起如此重大关注的原因在于消费者感觉自己被欺骗了。“商家...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食...……更多
“网红”美食柳州螺蛳粉去年出口增六成  出口额达八千多万元
本文转自:中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
...契合。近几年,柳州螺蛳粉成为火遍大江南北的“网红”美食,一碗粉,不仅成为柳州亮丽的美食名片,而且也带火了一座城。与此同时,螺蛳粉产业一跃而起,柳州坚持全产业链思维,构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种...……更多
...卡点、小吃已厌倦。一片老街、一个菜市场、一份独特的美食,都可能成为一座城市‘爆火’的引子,对于当地来说,想将流量转化为消费,还需用诚意和更好的服务打动旅客。” ……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
...身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注。不久前,他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近,他受央视邀请,参加美食...……更多
...万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市的一道地方特色美食。近年来,随着袋装速食螺蛳粉的推出和工业化生产,柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业,出口规模不断扩大。柳州海关...……更多
两岸媒体团走进广西柳州 “打卡”新能源汽车、螺蛳粉
...,体验壮乡广西丰富多样的民俗文化活动、品尝当地特色美食。两岸媒体人体验新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两岸媒体人了解新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两...……更多
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季圆满收官,陪伴观众一个多月的“下饭综艺”获得口碑、收视双丰收。截止目前,节目全网内容曝光量超7.3亿,全网话题...……更多
...为畅销全国的网红产品,这让我们感到很振奋。地方特色美食的产业化发展,不仅实现了企业效益增长,还吸纳大量周边农村人口就近就业创业,带动农村致富,助力乡村振兴。”广西善元食品有限公司董事长陈生委员介绍。据...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...而这种味道让食客们“又爱又恨”。 螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日,柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍,本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准制作螺蛳粉。其解释,螺蛳粉的独特味道来自酸笋...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...海外商超市场。记者注意到,李子柒品牌螺蛳粉展位前,美食爱好者们也排起长龙。该品牌线下华西大区负责人张俊峰介绍,第一天试吃活动他们就消耗了3000袋螺蛳粉。来自四川音乐学院的王茜是李子柒品牌螺蛳粉的粉丝,她...……更多
央视镜头聚焦柳州
...充分展示了柳州的经济产业、历史文化、旅游资源、特色美食、非遗项目与人文习俗,盘点了这些年来柳州数不完的惊喜和变化,展开了一幅关于柳州的壮丽新图景。节目旨在探寻精彩城市,感受人文底蕴。唐代著名文学家柳宗...……更多
...供强大的动力支持。在柳州,创新意识无处不在。从街头美食到入选国家级非物质文化遗产名录,近年来,柳州螺蛳粉屡屡成为网红爆款。柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志产品,以螺蛳粉龙头企业为引领打造螺蛳粉产业化联...……更多
浪漫柳州让人流连忘返
...,沉浸式体验柳州别具一格的少数民族文化和热辣鲜香的美食文化,并用镜头记录了精彩迷人的一幕幕。38岁的韩冰在南京大学读了硕士和博士,曾参加过江苏卫视、湖北卫视、安徽卫视、深圳卫视、河北卫视等策划的旅游综艺...……更多
...彰显务实底色在发车仪式现场休息区,畅销海内外的特色美食——柳州螺蛳粉吸引了众多车手。不少车手品尝螺蛳粉后连连点赞,有的还忍不住吃了两三碗,还在现场人员指导下学说柳州话:“螺蛳粉,加辣加鸭脚!”当前,柳...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...其“又酸又臭”的独特口味出圈,成为不少人喜爱的网红美食。 不过,最近,成都市场监管部门发布的一段视频——《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的螺蛳粉店》,瞬间让吃货们破防。视频中,监管人员突击检查一家外卖平...……更多
因包装文案在台遭下架,网友开启野性消费模式!好欢螺紧急回应
...产品包装引发的关注,超出我们预料之外。螺蛳粉是网红美食,我们的初衷是希望大家一起分享欢乐。” 年销售收入超180亿元 一碗“粉”嗦出百亿产业链销售收入182亿元,同比增长19.6%——2022年,广西柳州袋装螺蛳粉销售再创...……更多
龙马领秀,悦跑柳州 | 柳州银行杯·2024柳州马拉松暨警察马拉松正式鸣枪开跑!
...一座城,是网红柳州独特的文化印记;然而,柳州的风味美食,可不止螺蛳粉,柳马赛后精心筹备的美食服务区里,木薯羹、冰糖酸、螺蛳汤切粉、螺蛳鸭脚、鸡汤、穗柳饼家面包、喜莲娜小蛋糕等柳州特色美食琳琅,来柳州跑...……更多
双11好欢螺携手金靖推出新品麻辣螺蛳粉
...脱颖而出,以真正的实力吸引到消费者的注意力。在探索美食的道路上没有终点,在传递欢乐的旅途中勇往直前。螺蛳粉行业领军品牌“好欢螺”也加入这场双十一“大战”,在天猫、抖音、拼多多、微博、小红书等多个平台全...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
...司回柳州”。当时正值螺蛳粉的高光时刻,跻身“网红”美食行列。各大社交平台测评博主、头部带货主播、新锐餐饮品牌、连锁食品企业,全都开始推荐螺蛳粉;水煮型、自热型、冲泡型,市面上螺蛳粉种类五花八门。可无论...……更多
菜市场里的春天
...来了吃笋自由。著名的腌笃鲜是少有的人间美味,对酷爱美食的老饕来说,那简直是爱不释“口”。“兵来将挡,笋来肚囤”,再多的春笋进了嘉兴城,都会马上变成一盘盘的油焖春笋、雪里蕻炒笋、春笋烧鱼、酱肉蒸笋。如此...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列举了15种米粉,旨在为读者提供一个全面了解中国米粉文化的视角,同时也鼓...……更多
嗍一口春天的味儿
...如何烧煮的步骤来尝试炒螺蛳。当一盆色香味俱全的时令美食被端上桌时,我已经忍不住直往肚里咽口水了。看先生还没到下班时间,我等不及了,给自己倒满一杯酒,嗍螺蛳,怎么少得了酒的陪伴呢!一个人,一杯酒,嗍一口...……更多
臭宝螺蛳粉:吃货必选,买5送1,浓汤腐竹,味美实惠!
...!不仅如此,我们还特别推出了10元优惠劵,让你在享受美食的同时也能享受到实惠。如果你是一个热爱美食的人,那你绝对不能错过这个机会!让我们一起进入味蕾狂欢的秘境吧!来领取优惠劵,一起开启这场美味的冒险之旅...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...城”近日,“寻味美好中国 品游万里山河”全国二十四节气(春季)旅游美食及线路发布活动在江西省黄庭坚故里景区举办,现场发布了春季旅游美食350个、美食旅游线路75条。开展节气旅游美食及线路发布的宣传推广活动,旨...……更多
山水相约赴春光 桂品好物火“出圈”
...米粉生产和消费历史悠久,已成为当地最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样,各种排列组合,一年365天,可以天天“嗦粉”不重样。在广西,...……更多
2024广西品质年货节(柳州分会场)活动启动
...丰斋食品、万维优选、八桂农网等企业带来各类龙城风味美食年货,为柳州市民提供丰富多样的品质年货,让市民尽情体验传统节庆魅力,享受新春消费购物乐趣。本届年货节柳州分会场活动为期3天,除年货好礼一站购外,年...……更多
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神经领域专家学者共聚遵义,探讨脑炎精准医学之路
8月9日—10日,脑炎精准医学之路·2024年中国脑炎大会在遵义举行,来自全国各地的230余名神经领域专家学者,围绕脑炎诊疗
2024-08-10 20:07:00
8月8日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目分别以《非遗技艺新活力·山西太原:全羊熬成“牺汤”加入不同配料口感更鲜香》《非遗技艺新活力·山西清徐
2024-08-10 20:16:00
河北海兴:中医进村义诊 防未病开良方
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市海兴县农场北区,一支由中医专家、青年医师及志愿者组成的医疗队不惧天气炎热
2024-08-10 22:03:00
河北孟村:300亩盐碱地上“科技梨”喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道盐碱地上,果树飘香。眼下,河北省孟村回族自治县冀梨农民专业合作社的300亩“科技梨”喜迎丰收
2024-08-10 22:04:00
光邦光子治疗仪:排尿出现3种异常,多半是这个器官在“求救”!
人体内的大部分器官,在青春期过后都会停止发育,但有一个器官例外,这便是“前列腺”。前列腺被称为男人的“生命腺”,30岁过后
2024-08-10 17:06:00
必知!蜂王浆的正确吃法,让健康常伴左右
在滋补品市场可以说鱼龙混杂,多做多样的食物都标榜着自己的营养价值高,但是备受瞩目的还得是“天然的营养食物”,诸如蜂蜜、蜂王浆等
2024-08-10 17:07:00
谷维素是治疗失眠、高血脂的良药,提醒:服用时注意3个问题
今年五十二岁的张阿姨,自从步入更年期以来,便饱受失眠和烦躁之苦。由于休息质量欠佳,她的情绪常常失控,动辄就会发脾气。幸运的是
2024-08-10 17:08:00
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
进入秋天之后,早晚温差慢慢加大,这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了,每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香
2024-08-10 17:51:00
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里
2024-08-10 17:51:00
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
立秋过后,天气慢慢凉爽起来,民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干
2024-08-10 17:53:00
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间
2024-08-10 17:53:00
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦,梭子蟹“涌入市场”,一问价格还挺便宜,中等大小的18块钱一斤
2024-08-10 17:55:00
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久。《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月
2024-08-10 17:55:00
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”,农历七月七是我国传统浪漫的七夕节,人们拜七姐,祈福许愿、祈祷姻缘,还有牛郎织女鹊桥相会情定七夕的美丽爱情传说
2024-08-10 17:56:00
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
立秋了,这立秋节气是一个非常重要的节点,它所在的时间段前面是热浪滔天的三伏天,后面是虎视眈眈的秋老虎,中午前后热的不亚于夏日
2024-08-10 17:56:00