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智能化车间开启万吨智酿航程
...报兰陵美酒举行第十届封藏大典智能化车间开启万吨智酿航程本报讯 (临报融媒记者 胡志英 刘鹏)5月9日,兰陵美酒以一场盛大的典礼,开启了其第十届封藏大典的序幕,同时也揭开了万吨智能化酿酒车间的神秘面纱。本次封...……更多
兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典隆重举行
...千载兰陵 新质发展”为主题的兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典在兰陵美酒天醁山洞藏基地隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉、临沂市政府党组成员、副市长毕黎明、中国酒业协会黄酒分会秘书长毛...……更多
宋书玉为兰陵美酒智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典致辞
...夏。5月9日,山东兰陵美酒股份有限公司万吨智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典活动隆重举行,中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说:圣王之香,高地为陵。兰陵之名,取自楚大夫屈原。兰陵之名,寓意“...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...高端云门酱酒新品品鉴会、到19日云门酒业智能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会,此次活动云门酒业围绕“品质”发展,举行了丰富多彩的系列活动,彰显了新...……更多
仰韶2024春酿大典暨智能化制曲车间投产仪式举办
...10日上午,仰韶酒业集团2024春酿大典暨2万吨智能化制曲车间投产仪式在仰韶酒庄生态酿酒工业园区盛大开幕。旨在向外界展现仰韶彩陶坊酒的文化底蕴和品质坚守,展示“科技仰韶”结出的又一硕果。活动线上线下同步举行,...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...培育基地、6000亩花生示范基地,引进国内外先进的数控智能化生产环保设备、工艺技术,实现了产业提升和生态保护相互支撑、相互促进的高质量发展新局面。莱阳市昌荣食品有限公司是一家集基地种植、科技研发、文化旅游...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...缓流淌的古老故事,让人不禁沉醉其中。进入厂区,发酵车间,五谷与酒曲在100多个大型古法窖池里酝酿;蒸酒甑,热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽...……更多
古法+新技 揭秘琼中这家山兰酒庄如何酿造山兰美酒
...?近日,记者来到位于琼中的海南山栏酒庄有限公司酿酒车间一探究竟。海南山栏酒庄的陈酿原浆。记者 李芳 摄据悉,每年11月份,是海南山兰稻丰收的季节,经过收割、去壳、晒干后,12月份,山兰稻陆续走上被酿制成山兰美...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...社会公益事业。亮点四 智慧酿造云门酒业智能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式近年来,云门酒业持续深入实施以大数据智能化为引领的创新驱动发展战略,以智能制造为重点,着力打造数字化车间和智能工厂,推动企...……更多
兰陵美酒隆重亮相2024第88届山东省糖酒商品交易会
...骨干企业代表发言,并分享了公司在传承传统酿造工艺和智能化酿造提升的同时,如何借助现代科技提升产品质量、增强市场竞争力。一些行业洞察和前瞻性的观点,赢得了与会者的广泛认同。最引人注目的是,在本届糖酒会的...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...曲在酿酒工艺中起着至关重要的作用。在贵州安酒的制曲车间,踩曲女工们在小小的方台上跳着酱酒制曲独特的“芭蕾舞”。酿酒季是从重阳下沙开始的,而制曲工人们则需要从端午就忙碌了起来,因为酒曲必须要经过六个月的...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...萄酒酿造技术、质量检验、葡萄酒贮存管理工作。在生产车间,她每天要不断重复检测多达200项,忙起来的时候,要连续工作10个小时以上。这块就是储酒区,像我手里拿的这一杯酒,就是咱们2023年新发酵的酒,我们现在每一天...……更多
新春新气象 | 四川绵竹酒企复工 奏出酒香“交响乐”
...红”。酒企复工忙生产2月19日上午,东圣酒业自动化酿酒车间,白色水汽不断从甑锅飘出,一股浓郁的酒香扑鼻而来,工人们熟练地操作设备,酿造美酒。包装车间里,机器的轰隆声、酒瓶的碰撞声奏响了一曲欢快的“交响乐”...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...寒气袭人。走进陕西西凤酒股份有限公司的906智能化酿酒车间里,只见蒸汽升腾,一排排操作自如的机械臂灵活转动,一条条繁忙平稳的传送带不停运转,一个个红外线感应装置精准调制,几名技术工人正在通过电脑操控。“数...……更多
从国台数字化实践 看一瓶品质好酒的进化
...酵,并且不同的高粱在下沙、糙沙有着不同的蒸煮标准。车间老师傅都需要多年的实操才能掌握其中的技巧。 “过去酒师的判断是基于经验式的判断,当酒厂生产规模大了,这种 ‘手捏鼻闻眼观’的方式,很难标准化、统一化...……更多
酒旅融合带动消费活力
...。伴随着优美的祝酒歌,酿酒师傅们将原浆佳酿抬出酿酒车间,一坛坛美酒,犹如刚刚面世的珍宝,场面甚为壮观。“老酒封藏,封的是品质与品牌,靠的是匠心和市场。美酒的大成,不仅需要精湛的酿艺,更需要四季的雕琢与...……更多
老字号掌门人大拜年|兰陵美酒掌门人陈琨祝您龙马精神,万事兴隆
...老字号、临沂老字号掌门人,为大家送上新春祝福。山东兰陵美酒股份有限公司总经理 陈琨龙腾新春,岁末跨年。值此新春佳节之际,山东兰陵美酒股份有限公司总经理陈琨祝全市人民在新的一年里龙马精神,万事兴隆。据了...……更多
...记者 于丽静走进承德乾隆醉酒业有限责任公司白酒酿造车间,一派忙碌景象,工人们正挥舞着铁锨,将多种原料进行搭配,在阵阵腾起的白雾中,不时散发出浓郁的酒香,酿造师范希强正在指导工人按步骤进行操作。作为承德...……更多
厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...资源,五粮液正重点以八大元明古酒坊为核心。将501酿酒车间打造为中国白酒文化圣地,把503酿酒车间打造为明代古窖泥活态保护群落,加快将江北园区打造为全国规模最大的生态酿酒基地。活窖之美,美在于“活”。一个“活...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...均返乡创业开酒坊,9年如一日,深耕酿酒技术,将自酿美酒销往全国各地。在郧阳区南化塘镇马纵岭回族村的堰南肖家酒坊里,弥漫着浓郁的酒香。洗粮、蒸粮、下曲、入窖、蒸馏……80后青年肖国均每天就像这样,在酒坊里忙...……更多
2023皇沟馥香封坛大典暨第二届中国馥香酒文化节举行
...副董事长张树强为大家详细讲解了皇沟馥香智慧酿酒生产车间制曲、酿造及馥香工艺流程、酒庄建设推进情况,并且表示皇沟酒业将进一步加强自身创新能力建设,让白酒酿造中传统的更传统,让现代的更现代,更好地把创新技...……更多
酒壶的故事
...所酿的美酒。皇帝把我赏赐给了他远在金墉城的将领——兰陵王高长恭。对于高长恭此人,我早已有所耳闻——乱世英雄,骁勇善战,保家卫国,名扬四海。于河清三年,拿下金墉城大捷,深得皇帝赞许。正想着,我被一位五大...……更多
走进蔡洪坊 探秘馥柔香——河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊酒业
...等10余家媒体组成的探访团,走进蔡洪坊文化产业园,进车间、看窖池、下曲房、访酒窖,探寻馥柔香美酒好喝的秘密。参观厂区 走近馥柔香上午10时,探访团一行抵达蔡洪坊文化产业园,进园就是一股浓浓的酒香,沁人心脾。...……更多
闻香识酒,勾调人生美酒
...因为生活条件差,而乐细选一干就是3年。每天需要对着车间上百个样品进行品评分级,对原酒的粮香、糟香、焦香等风格的酒进行准确辨别,分风格储存,稍有不确定的,也不放过,寄回总部请老评委共同把关、切磋,反反复...……更多
...酒行业插上腾飞翅膀□金圆 走进今世缘酒业智能化酿酒车间,看不到传统酿酒中的人工撒醅、看“花”接酒等场景,取而代之的是智能机器人、无人车等现代化生产装备。现场操作工仅有几个人,且多是科班出身的年轻人。“...……更多
讲好“泉香故事”——趵突泉·泉香酒庄迎来首场“媒体开放日”
...。这一程,体会“泉香唯一产区”的科技力量智慧工厂·智能酿造已成为趵突泉酒业的全新标签。趵突泉酒业·泉香酒庄大胆创新,以科技手段赋能传统行业,将先进设备用于酿酒工艺流程。实现了原料筛选、白酒生产、食品安...……更多
...行兰陵支行直接将“流动银行”开进了兰陵美酒厂某包装车间。由两名柜员和一套流动柜组组成了“简易版营业室”,规模虽小但场面“火爆”,前来办理业务的工人络绎不绝,仅一天时间就为140余名酒厂职工办理了业务。近年...……更多
赋能乡村话发展,乡村振兴品牌节“牵手”山东兰陵、贵州毕节
...行。记者从会上获悉,第三届乡村振兴品牌节暨第十二届兰陵(苍山)蔬菜产业博览会将于4月11-12日在山东兰陵举办,第三届乡村振兴品牌节暨中国(毕节)太极古茶文化节将于4月20-21日在贵州毕节七星关举办。3月24日,第三届乡村...……更多
李白斗酒诗百篇,他的酒量有多大
...酒”的就多达两百多首。李白曾在《客中作》中写到:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”这首诗是李白进入长安之前所写,这个时期的李白还是一位意气风发的少年,虽身在他乡,但有...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...全新“5G”酿造体系,进一步推动了酱酒品质提升以及“智能+智慧酿造”“传统+创新研究”不断赋能。和衷共济就是要不断强化科技创新,既保障酱酒传统的风味口感,又赋予符合时代诉求的健康功能,争当中国健康白酒的标...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00