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蒲公英礼赞
...小草还没有吐绿,有一种植物却焕发了勃勃生机,它就是蒲公英,也叫婆婆丁。它从土里探出头来,点染着春日单调的景色,给大地带来了绿意。蒲公英叶子刚长出来的时候呈嫩绿色,叶片不断生长,颜色逐渐变为深绿,叶片边...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克的蒲公英维生素B2含量相当于800克大白菜钙的含量相当于200克牛奶烟酰胺的含量相当于300克番茄看到这里很多女性朋友是不是偷偷把蒲公英加入了食谱?04苦菜100...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...种调和身体、预防疾病的手段;许多农村野菜,如荠菜、蒲公英、马齿苋等,它们生长在没有污染的自然环境中,吸收了天地之精华,具有独特的药用和营养价值;荠菜,被誉为“天然之珍”,含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...糊里,早上做成煎饼,味道也是相当的美味清爽。十一、蒲公英蒲公英不仅是野菜,也是药材,可以清热去火,也可以当成蔬菜来凉拌、清炒,也可以把蒲公英焯一下水,在炒锅里用最最小火炒干,炒成茶,蒲公英茶具有清洁肝...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...有清热解毒、润肺止咳的功效,但脾胃虚寒者不宜食用。蒲公英 蒲公英本身就是一种中药。因为其含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,所以常被人们生吃、炒食、做汤等,是药食同源的一种植物。蒲公英具有清...……更多
...餐桌增添了一道美味佳肴。春天较早可以挖来吃的野菜是蒲公英。当春风吹过,大地苏醒,蒲公英就迫不及待地伸出娇嫩的小芽,几天后,植株已有五六片叶子,便可以吃了。蒲公英很清香,没有异味,因而做起菜来非常简单。...……更多
野菜和春宴
...野菜。刚从地里拔起的野菜带着露水,马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠,一抖便扑簌簌落下来,声响欢快。不走近去看看,你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春...……更多
...供人们食用的野菜有很多种。“以草本野菜为例,荠菜、蒲公英、苦碟子、刺菜、小根蒜等野菜比较常见;香椿、榆钱、木兰芽、柳芽、杨树吊等木本野菜也可以供人们食用。”张宝海说。那么,究竟怎样才能辨别不同种类的野...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...适量的孜然粉,增加独特的香气,炒匀后即可出锅。五、蒲公英推荐食谱:凉拌蒲公英食材:蒲公英、蒜、辣椒、辣椒、醋、生抽、鸡精、香油、芝麻做法:1、将新鲜蒲公英清洗干净,去除根部和枯叶,切成适合凉拌的段状。2...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...回升、阳光普照,市民餐桌上多了不少春天的时令菜品,蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...酱油、香油、醋拌匀即可,每一口都充满了春天的清新。蒲公英:具有清热解毒的功效,可以做成蒲公英茶,也可以凉拌或炒食。蒲公英茶:采摘新鲜的蒲公英洗净晾干。晾干的蒲公英切碎,用开水冲泡即可饮用,品味自然的清...……更多
...它是苦的。我母亲有眼病,医生专门提供了3个偏方,把蒲公英、苦菜连根挖出来,煮出菜汁洗眼缓解了眼病,煮熟的野菜放点盐一拌,仍可作为一道菜享用。一次挖野菜,我发现了一棵杏树苗,这是意外收获,我小心翼翼地把...……更多
野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
...常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿(茵陈)、蒲公英等,这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍,野菜之所以没有成为蔬菜,是因为很多野菜具有偏性,比如蒲公英等野菜是寒凉属性,不适合脾胃虚弱的人...……更多
寻味江津美食
...撑破决不收兵的味道。说到江津的春菜,侧耳根、茼蒿、蒲公英、穿心莲、雷竹笋和羊肚菌都是绕不开的主角。说到品尝江津春菜,还得把江津吴镇聂帅故里旁的聂府家宴搬上台面。每一次光临聂府家宴,我眼里的野菜总是鲜翠...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...入荠菜猪肉馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。二、蒲公英——蒸蒲公英准备蒲公英、小麦粉、玉米粉、食盐、生抽、香醋、香油、食用油、辣椒面、熟白芝麻。1、蒲公英洗干净,放入蒸笼里,蒸锅加水烧开,上锅蒸5分钟...……更多
走!中医带您“上春山”
...解酒。对身患肝炎的人,多喝白蒿水,据说效果还不错。蒲公英消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍,“婆婆丁”其实就是蒲公英,尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。 具体做法:先把...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...天天吃、吃很多,更不能当主菜吃。例如,长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应,包括腹泻、恶心和呕吐。 ……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...禁忌:虚寒体质的读者朋友不宜多吃。8、婆婆丁,又名蒲公英食疗功效:有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。食用禁忌:虚寒体质的读者朋友不宜多吃。肾功能不全患者慎食,部分人对其有过敏反应,所以过敏体质者不宜...……更多
...的故乡鲁西南,只要你愿意付出一点辛劳,香椿、荠菜、蒲公英、野葱、榆钱、洋槐花……都很常见。曾经的我们,三五成群地相聚,去田地里挖野菜。想那时,每一次外出,都如今天的踏青之旅,更是我们释放天性的时候。空...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...氽水后切末,烧制肉菜时放入,可以使菜的色香味俱佳。蒲公英 含有蒲公英甾醇、胆碱、有机酸、菊糖等成分。蒲公英可凉拌、炒食、做汤,是药食兼用的植物。胃热体质的人还可以用蒲公英泡水代茶饮。现代研究还发现蒲公...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...吸收调料的味道。将拌好的马齿苋装盘,即可食用。四、蒲公英 推荐食谱:自制蒲公英茶春天可以自己挖点蒲公英做茶,上火的时候泡一杯,清热下火。食材:蒲公英做法:1、新鲜的蒲公英去根清洗,铺平晾晒一晚上,摸起来...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...是凉拌,都能品尝到它独特的清香和口感。最后,早春的蒲公英也是不可多得的美味。它的口感鲜嫩,营养价值极高。错过了早春的蒲公英,就要等到明年了。在这个清明节前,不妨走进大自然,品尝这五种自带“鲜味”的春菜...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜……不过,需要提醒的是:在品尝“春季限定”美味的同时,也要注意,食材的烹煮方式和食用量,切莫让胃肠道“受伤”! 01 小小荠...……更多
广东疾控提醒:这些野菜不可随意采食,需谨防中毒!
...生野菜不能采,注意辨别有毒植物在广东,常见的野菜有蒲公英、苦麦菜、野茼蒿、白花蒿、荠菜等。部分野菜存在易混淆的有毒品种,需谨慎辨别。那么,常见不可食用的有毒植物有哪些?01毒芹茎上有沟,下有暗红斑点,开...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...外,不妨找找看,也许能碰到这种美味又健康的食材呢!蒲公英,有时被称为黄花,也有地方叫婆婆丁。它是一种菊科的多年生草本植物,生命力特别旺盛,无论是在田间还是路旁,你都能轻易找到它。它的叶子形状不规则,边...……更多
春食(图)
...喜欢。 而津冀一带的春天,食草的主角应该是苣荬菜、蒲公英和马齿苋吧。反正这几种最多最常见也最普及,初春以苣荬菜和蒲公英居多,马齿苋大概要稍晚一些。我在津城数年的每个春天里,都是一包一包地食用这几种野菜...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...菜是荠菜,除此之外还有马齿菜、蕨菜、鱼腥草、苋菜、蒲公英、灰灰菜等。消费者不要采摘自己不熟悉的品种,如需购买,应在正规的超市或菜市场选购来源安全可靠、自己认识的并具有多年食用历史的野菜,同时要保留好购...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...,还是一味很赞的中药材哦。我知道有些人可能会把它和蒲公英搞混,但其实它叫婆罗门参。有兴趣的话,就一起来了解一下吧!婆罗门参,又叫土泡参,是菊科的一种两年生草本植物。它会开出一朵黄色的小花,当花凋谢后,...……更多
蒲公英虽好 乱食易中毒
本文转自:合肥晚报又到了采挖蒲公英的季节,采摘者会说蒲公英是个宝,有很好的食疗价值。那么蒲公英有哪些食疗价值呢?市民采摘蒲公英食用药用是否安全?哪些人慎吃蒲公英?蒲公英,为菊科多年生草本植物,是传统...……更多
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点“中医技术殿堂”,关注健康生活现在天气正非常炎热,很多地区温度都已经高达36 37度,在这样一个酷暑季节,应该多加注意什么
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